北市抽驗火鍋料 散裝豆腐不合格率達31%
北市衛生局針對市售火鍋料進行抽驗，結果發現市售的豆類製品中，散裝豆腐不合格的比率高達31%，不合格的原因都是違規添加防腐劑，至於30件火鍋沾醬中，3件不合格，不合格比率也有10%左右。藥物食品管理處長姜郁美表示，業者添加苯甲酸，是為了抑制食品中，微生物的生長，延長食品的保存期限，不過如果民眾長期食用過量，人體不易排出，相當容易導致肝腎傷害。衛生局已經針對不合格的違規業者，依違反食品衛生管理法，處3萬元以上，15萬元以下的罰款，違規產品也會要求銷毀，衛生局提醒，消費者選擇火鍋料，最好選擇包裝及標示完整的產品，或盡量選擇自然的食材食用。
德黑蘭空氣污染去年造成近萬人死亡
伊朗首都德黑蘭空氣污染嚴重，據統計，2006年德黑蘭將近1萬人死於空氣污染引發的疾病。德黑蘭副市長哈迪說，住在德黑蘭就像集體自殺，光是2006年10月，德黑蘭就有3600人死於空氣污染引發的疾病，2006年全年德黑蘭大約有1萬人死於跟空氣有關的疾病。有些包括心臟病，肺病，中風等疾病。德黑蘭官員說，空氣污染最大元兇是汽車排出的廢氣。為保護民眾健康，德黑蘭市政府呼籲老弱婦孺儘量留在家中。
印尼確診今年第二例人感染禽流感
印度尼西亞衛生部官員9日說，首都雅加達附近唐各讓市一名37歲婦女被確認感染禽流感病毒，這是該國2007年第2個人感染禽流感病例。衛生部防治禽流感中心官員魯米扎爾‧魯辛當天接受新華社記者採訪時說，這名婦女從1月1日開始出現發燒、呼吸道感染和咳嗽等症狀。她在發病前曾與家禽有過接觸，並且住所附近有大量家禽死亡。魯辛說，患者6日被送至當地醫院，並很快會轉往雅加達東區一家醫院接受進一步治療。 他表示，衛生部已派人前往這名婦女住所採取消毒等善後措施，以避免疫情蔓延。印尼衛生官員7日曾證實，一名14歲少年被確診感染禽流感病毒，成為這個國家2007年首起人感染禽流感病例。據統計，到目前為止，印尼共有76人感染禽流感病毒，其中57人死亡。
自然食品不一定比普通食品好
英國環境、食品與鄉村事務大臣米利班表示，買較昂貴「自然食品」是一種「生活方式」，但並沒有具體證據顯示，自然食品品質一定比傳統方式生產的食品好。這裡所謂的「自然食品」，指的就是種植過程中不使用化肥、殺蟲劑或其它任何化學品的糧食、瓜果蔬菜，以及用自然食品飼養產出的牲畜禽蛋。米利班表示，自然食品只占英國每年食品產量的4%，目前並沒有證據顯示英國農民生產的96%的食品品質較低下。推動自然食品與種植的「英國土壤協會」2006年7月間發表的統計結果顯示，在2005年到2006年間，英國自然食品市場成長幅度為30%，產值近16億英鎊（約31億美元）。自然食品的價格一般比普通方法生產的食品高出很多，有些標有自然食品的肉、禽、蛋，價格經常比同類普通貨品高出1到多倍。英國自然食品產業一向堅持自然食品對人體比較營養健康，也比較環保，因為自然食品類的菜蔬瓜果與禽肉蛋不使用化學品。分析人士認為，米利班的一席談話可能
俄羅斯供應歐洲石油發生供油不足現象
俄羅斯供應歐洲石油發生供油不足現象，其中波蘭與德國情況較嚴重。俄羅斯方面因為9日還在休假，沒有主管單位對此發表正式談話。但此間親近官方人士透露，這與俄羅斯石油輸送過程取道白俄羅斯有關。俄羅斯通過白俄羅斯境內「友誼」石油管道輸往波蘭的石油供應已經中斷。俄羅斯石油管道運輸公司總經理瓦伊什托克表示，白俄羅斯從1月6日開始非法從石油管道中抽取輸往西歐的俄羅斯石油。受此事衝擊最大要屬波蘭與德國，但是由於波蘭與德國已經有石油儲備和其他進口渠道彌補這部分缺口，短時間不會有石油短缺現象。
印度警方查獲烏龜走私客 兩千隻淡水龜獲救
印度北部警方說，9日查獲打算將2千多隻淡水龜走私到東南亞的偷捕者。印度北方省首府勒克瑙的發言人蘇利瓦斯塔瓦告訴法新社，警方在勒克瑙西南方約2百公里處的埃塔瓦區逮捕9人。這些烏龜受印度野生動物保護法的保護，將回到他們的自然棲息地。蘇利瓦斯塔瓦說：「烏龜肉據信有很好的催情效果，所以需求很大。」野生動物專家喬德里說，烏龜肉在印度市場1公斤賣1千盧比（約22美元），但在海外1公斤可賣得1萬盧比的高價。喬德里說：「烏龜皮可做皮製品，需求也很大。」
工作假期發酵 志工參與霞喀羅步道整修 回饋山林
源自歐洲有80多年歷史的工作假期自4年前帶入台灣後，開始發酵。上週六（6日），由林務局主辦的霞喀羅步道工作假期，號召了19名熱愛山林、來自各行各業的志工，進駐新竹縣五峰鄉桃山村清泉部落，進行3天2夜包含步道整修、環境清理以及部落文化巡禮的活動。「這些志工幫助了我們、也幫助他們自己，」承辦單位之一霞喀羅觀光休閒發展協會總幹事秋冠傑說明了此次舉辦工作假期的意義。有別於一般旅遊行程，工作假期結合了志工服務與深度旅遊的內容，達到志工回饋、部落獲利的雙贏結果。霞喀羅步道工作假期承辦單位清寰管理顧問公司自2003年起，執行林務局霞喀羅國家步道生態旅遊與社區部落發展營造計畫，於2004年2月進行霞喀羅國家步道發表會，正式對外宣布第一條國家步道開幕。霞喀羅步道自此吸引了成千遊客前往，「當時一週有3、4千人上山來走這一條步道，」中央大學景觀建築系教授李瑞宗說。 5年前，李瑞宗開始規劃調查霞喀羅步道，為林務局
北市稽查年節食品開跑 大包裝產品需標示產地
台北市衛生局「稽查年節食品」自即日起至2月16日展開，將針對民眾最常採購年貨的商圈及賣場，加強查核蜜餞食品、即食豆製品、脫水非即食食品等往年不合格率高的食品類別，今年並將春捲皮、水餃皮等非即食麵製品，及大包裝產品的產地名稱標示也列入抽驗項目。
雪隧限行小客車 北市宜蘭設計程車共乘站
台北市政府交通局8日表示，考量北宜高速公路雪山隧道禁止大客車通行，僅能通行小型車輛，北市與宜蘭縣政府為服務旅客及發展觀光，經過多次會勘後決定共同設置「台北-宜蘭間計程車共乘招呼站」，共乘費率為每人新台幣300元。
歐盟動物新福利：運輸車更舒適 加裝衛星導航以利追蹤
歐盟一項攸關動物福利的法規5日起生效，往後人類運送動物時，不論該動物是食用或其他用途，都必須對動物付出更多關愛。執委會表示，這項規定是基於我們認可「動物為有情感的生物」而制訂。這項新規範可避免動物遭受不必要的痛苦或虐待，是對動物福利給予最低限度的法律規範，並賦予動物主人和管理人尊重此動物福利之基本義務。新法規特別提高輸送過程硬體設備的標準，對於運送車輛和籠具都有更嚴格的規定。根據新規定，運送過程若超過8小時，車輛設備需更新且並須通過官方審核，以確保車上活動空間，包含溫度、溼度、通風等「微氣候」因子，以及灑水設施都更適合動物需求。新法規針對年幼或初生動物另有特殊規範，而一週內臨盆的母獸則可能完全禁止輸送。駕駛和隨車看顧人員將強制接受訓練課程，自2008年起，必需取得相關執照才能看顧動物。新法規也擴大適用範圍，規範對象除了運輸過程的作業人員外，更包括買賣者、駕駛、和每個運輸中繼站的職員。歐盟執
氣候變暖喜馬拉雅冰川退縮 中印將蒙巨災
由於全球氣候變暖，世界自然基金會警告說，喜馬拉雅冰川正在急速退縮，這將導致河流來水量急劇增加，同時會導致大範圍洪水爆發；但是，幾十年後這種現象將轉變為河流水位下降，也意味著中國西南部、尼泊爾和印度北部將因此蒙受巨大的經濟損失和環境災難。
美國第110屆國會開議 海洋保護法案提出
美國第110屆國會於4日開議，而這也是過去12年來民主黨首次掌握了參、眾兩議院的多數席次。在4日眾議院的議程中，一項由兩黨共同提出的海洋保護法案被提出。該法案的內容將建立美國國家海洋政策，以及全美海岸、海洋、大湖區的使用及管理原則。