「太陽之染」是什麼顏色？ 擁有千年歷史、更永續的日本天然染色技術「柿渋」
7月炎炎夏日，日本滋賀縣的一座溫室，室內溫度高達45°C ，空氣中瀰漫著一種特殊的濕氣——來自深橘紅色的液體「柿渋」，這是一種使用日本柿子製作的天然染料，在日本已有千年以上的歷史。古代智慧！如何用「柿
氣炸鍋少油又健康？ 研究：降低烹調溫度 留意殘渣與通風
氣炸鍋是許多家庭的新寵兒，簡單操作容易上手，不需油鍋或烤箱，就能享受炸薯條、地瓜球、蛋糕甜點等各式料理。但是，氣炸鍋會比傳統廚具更環保、更健康嗎？科學家從室內空污的角度發表研究，發現氣炸鍋確實表現良好
不澆水也能當氣候英雄 世界最醜草坪大賽寫下「凌亂美學」
遠看像廢墟，近看是生物的避風港。這裡是庫恩（Jarno Coone）的家，他是2025年「世界最醜草坪大賽」（The World's Ugliest Lawn）的得主。在他位於澳洲維多利亞州凱恩頓（K
狗狗「吃太好」付出代價！ 碳足跡可達主人兩倍，狗食碳排占英國1%
飼主為愛犬挑選「天然」、「精選肉塊」、「無添加穀物」這類寵物食品時，可能沒意識到，不同類別狗食對氣候變遷的影響。一項大規模研究顯示，光是狗食就占了英國溫室氣體排放的1%左右。若全球狗狗都比照英國標準吃
挪威北極熊轉行當「陸地獵人」？體重增加卻揭露警訊
北極海冰快速消融，北極熊覓食不易、日益消瘦的畫面隨著新聞傳播開來。但科學家花了25年的研究卻發現，挪威斯瓦巴群島（Svalbard）的北極熊因獵捕更多類型的食物，海陸動物通吃，反而變胖了。不過，科學家
跨國運氫能走海運嗎？ 日本丸紅「鐵鈦合金」貨櫃完成首次示範
氫氣跨國貿易正快速興起，但長距離運輸與安全、穩定儲存仍是重要挑戰。日本丸紅（Marubeni）近日透過「金屬氫化物」技術，以特殊「鐵鈦合金」首次完成氫氣跨國運輸示範，將澳洲生產的太陽能綠氫經海運運送至
不再只是路過：劍橋大學如何讓巨花魔芋、渡渡鳥開口聊天？
劍橋大學植物園的熱帶溫室裡，「阿奇」正在引導冥想。「深呼吸，」阿奇說，「想像自己是我的塊莖，既穩固又堅實。感受濕氣像溫暖的薄霧包裹著你。感受徐徐的震動，這是小螞蟻在腔室穿梭發出的細碎腳步聲，輕柔的隆隆
這些攏是假的！ AI生成影片逐步摧毀保育工作與公眾信任
這一天，東非國家吉布地共和國（Djibouti）的拉亞利（Houssein Rayaleh）十分興奮。當地的生態導遊用WhatsApp傳給他一段影片，片中的母獅奔馳在11號國道上，緊鄰著一輛行駛中的車
海尼根以熱磚儲能 打造全球飲料業最大規模「熱電池」
葡萄牙里斯本近郊的海尼根啤酒廠（Heineken），正醞釀一場能源革命。海尼根宣布建置100MWh的「熱電池」（Heat Battery），預計2027年啟用，使用再生能源來提供生產啤酒所需的蒸汽。「
溫帶魚種被迫「北漂」 日本壽司食材大洗牌
隨著全球暖化加劇，日本周邊海域正以超過全球平均值兩倍的速度升溫，迫使魚群大規模向北遷徙。從北海道到伊豆半島，海水溫度上升不僅改變了當地的漁獲種類，更衝擊日本各地的飲食傳統，部分漁業甚至面臨消失危機。
「塗了像在飄」又防水、耐髒 2026冬奧為何告別有氟時代？
日本單板滑雪選手斯波正樹（Masaki Shiba）剛在冬奧平行大曲道預賽中完成第一輪高速滑行，突然被取消參賽資格。他既非搶快，也未服用禁藥，而是雪板被檢出含有全氟及多氟烷基物質（PFAS）。另外兩名
辦公室養蜂好療癒 真紓壓還是假永續？
上班族短暫的午休時間，只能匆匆吃個三明治，滑滑手機？在英國，愈來愈多企業試著把蜂箱搬進辦公場域，讓員工在工作之餘，能暫時離開螢幕，去看看蜂箱裡忙碌的蜜蜂，藉自然的節奏舒緩壓力、療癒身心，還能強化企業的