• 美研究:柑橘類果汁可以提昇綠茶抗氧化效果

    美研究:柑橘類果汁可以提昇綠茶抗氧化效果

    檸檬跟茶一加一的效果大於一般大眾對他們的認知。普渡大學(Purdue University)一位食品科學的助理教授發現,柑橘類的果汁可以使綠茶中獨特的抗氧化物質在食物消化後保持效果,使這兩樣食物先前被認定的健康價值足以加乘。 兒茶素(catechins)是茶葉裡天然的抗氧化物質,這個研究比較幾種不同的飲料添加物對兒茶素的影響。研究顯示,綠茶配上柑橘汁或是維他命C,似乎能夠增加身體可吸收的兒茶素量。 這項研究的主要作者費魯茲(Mario Ferruzzi)表示:「雖然這是個初步成果,我想這個結果對於用簡單化學來解釋抗氧化物質謎團有所刺激。」 這個研究顯示綠茶植物(Camellia sinensis)中的兒茶素可以去除有毒化學物質,抑制癌細胞活動,同時刺激體內免疫強化酵素的製造。 費魯茲表示,研究的目標之一就是改善健康狀況,找到增加兒茶素攝取效果的方法對此是很重要的。他解釋,問題是兒茶素在非酸

  • 巴林將風力能源推向都市的未來

    巴林將風力能源推向都市的未來

    石油蘊藏量豐富的波斯灣地區,第一個開發的油田於1932年發現,位於巴林的阿瓦立油田(Awali oil field),這個油田甚至比沙烏地阿拉伯開採的油田還要早幾年。75年後的今天,巴林的經濟依然高度依賴石油和天然氣。 但巴林也正在開創一條邁向永續能源的未來之路。最近,在首都麥納瑪(Manama)的全新商業發展區域——巴林世貿中心(Brhrain World Trade Center / BWTC)安裝了第一組風力渦輪發電設備。 巴林世貿中心預計於2008年初完工,而位於大樓的3座直徑29公尺的風葉,其所產生的電力足以供應2棟50層辦公大樓需求量的10-15%;預估每年可以提供1100-1300千瓩小時的潔淨電力。這龐大的225千瓦的渦輪機,是在2007年3月完成安裝於橫跨在2棟大樓間的3座橋上。 風帆的結構是為了使波斯灣附近的微風可以灌入並加速,好讓風力渦輪機發揮最大效率。這個概念是受到

  • 漏油事件影響鉅 舊金山海灣區難以恢復原貌

    漏油事件影響鉅 舊金山海灣區難以恢復原貌

    美國海岸巡邏隊13日表示,根據舊金山海灣與鄰近海岸線的最新空中監測的結果,7日舊金山海灣高達5萬8000加侖溢漏的燃油,只有少部分可回收。為了將溢漏的燃油集中,截至目前為止已架設了全長7英哩的攔油柵,並派出6艘船隻負責聚集浮油。海岸巡邏隊表示,目前已回收1萬2745加侖的燃油,大約有580加侖自然消散,估計有4060加侖已揮發至空氣中。約剩下4萬加侖燃油仍存在我們的環境裡。 環保團體「地球之友」藉由目前社會大眾對於漏油事件的關注呼籲美國國會,根據專家的預測,這些溢漏的燃油在往後幾年內仍將繼續存留在舊金山海灣,因此需把這些大量的、如同瀝青般的燃油完全清除。地球之友表示,「這些溢漏的燃油是原油提煉過後的沉澱物,對環境造成高度汙染,其髒汙的程度比卡車和巴士所使用的柴油高上1000倍。此種用於許多郵輪與貨輪的燃料油,不僅汙染空氣、威脅人類健康,也導致全球暖化。這次的舊金山海灣漏油事件同時也顯示,此

  • 科技新研究:太陽能塗料及其他太陽能驚奇產品

    科技新研究:太陽能塗料及其他太陽能驚奇產品

    太陽能塗料——只要塗在牆上、車上、或是船身上,就可以開始發電。化學工程師華迪亞(Cyrus Wadia)表示:「雖然今天這只是科幻小說裡會發生的事,但我們現在所做的一切都朝此方向發展。」華迪亞是柏克萊加州大學跨領域,能源與資源學群(Energy and Resources Group)的博士班學生,從商6年之後重返校園。他花大把時間在研究室,在三頸燒瓶中進行「合成超微奈米粒子」的實驗。 此項技術很簡單,他指出:「任何在廚房覺得自在的人都能辦到。」這些懸浮在溶液上的粒子直徑小於10億分之1公尺。 華迪亞將溶液塗在玻璃表面,並分析其「光電流」,在接觸到發光體之後,電流流過光感應儀器。由光電池效應而產生的電流,啟動普通屋頂太陽能電池,這在美國四處皆可見。這些光電池直接將太陽光轉換成電。

  • 美眾議院向芝加哥氣候交易中購買碳排放額度

    美眾議院向芝加哥氣候交易中購買碳排放額度

    在2003年啟用溫室氣體交易機制的美國芝加哥氣候交易中心,正式宣佈與美國眾議院所簽訂的「碳金融工具」合約。 這個反向拍賣是將相當於3萬公噸的二氧化碳等價物,藉由300份合約進行販售,這些二氧化碳等價物主要來自美國基礎計劃,將溫室氣體排放量做等比例金額的抵銷。 眾議院購買碳排放信用額度來抵銷美國國會大廈燃煤發電廠每年排放3萬公噸碳,對氣候所造成的影響。 此筆資金將用於相關減碳措施,例如植樹、二氧化碳地底封存,以及風力和太陽能等綠色科技的研發。 芝加哥排放交易市場此項金融制度,是全球首創,也是北美唯一出自自願,合法約束溫室氣體排放減量、登記和交易的機制。

  • 全球8大熊類物種 6種面臨滅絕威脅

    全球8大熊類物種 6種面臨滅絕威脅

    全球相當重要的學者表示,全球8大熊物種中,有6種正面臨滅絕的威脅,但美國黑熊並不在瀕危名單中。在此8大熊物種之中,只有美國黑熊在其分佈地區中受到保護,包括加拿大、美國和墨西哥。 按照海洋哺乳類動物的分類法來看,北極熊與另外7種陸棲熊類有所不同,其專家群與其他熊類也不同。2006年時北極熊在「世界自然保育聯盟瀕危物種紅皮書」中已被列為易危等級;「世界自然保育聯盟瀕危物種紅皮書」是一份針對上千類物種保育情況的全球分析報告,每年更新一次,每4年進行一次深入分析研究。 熊類科學家表示,熊貓是目前唯一被列入瀕危等級的熊物種,雖然中國的保育行動已有相當的成果,包括近60處熊貓保育地的建立、伐木禁令,以及廣泛的造林計劃,但熊貓瀕危的情況卻仍舊沒有改善。

  • 英國再度傳出H5N1型禽流感疫情

    英國再度傳出H5N1型禽流感疫情

    英國動物健康局官員已於13日確認,在Norfolk與Suffolk邊界上鄰近迪斯(Diss)一農場所飼養的火雞體內,檢驗出H5N1型之禽流感菌。此農場畜養約5000隻火雞、400隻鵝與1000隻鴨子,基本上都將被撲殺。 這已是英國本年度以來第二次於國內發現此種致命的H5N1型禽流感病毒。H5N1已造成12國共206人喪命,因感染病毒死亡或為防止疫情擴散而撲殺的鳥類數量高達數億。 獸醫處代理處長藍德格(Fred Landeg)表示,目前正針對病毒作進一步的化驗,也許可找出病毒的來源;任何與其相關具有危險性的接觸,也已進入流行病學檢驗與追蹤的程序,此外,所有可能致使禽流感爆發的根源也將進行調查。 藍德格進一步表示,「我們正敦促所有蓄養家禽者於英國家禽協會(Great Britain Poultry)進行登記,以了解目前發展情勢。我必須強調當地所有畜養家禽者保持高度警覺的重要性,如有任何可疑病例

  • 拯救黑鮪魚 WWF呼籲急需禁補令

    拯救黑鮪魚 WWF呼籲急需禁補令

    黑鮪魚(bluefin tuna)數量目前已接近滅絕。WWF和其他8個保育組織指出,這主要是因為過度捕殺、缺乏全面管理、在東大西洋與地中海區域的非法捕漁、和大西洋鮪魚保育國際委員會(ICCAT)缺乏有效管理措施。保育團體強調,在大西洋東西海域都有合適的管理系統和可行的復育計畫前,亟需暫緩該區的黑鮪魚的商業捕撈行為。 這封由眾多團體集體致函ICCAT主席的書信,批評ICCAT長期通過的漁獲量遠超過科學委員會的建議;且無力強制執行限量捕魚和其他復育計畫,致使大西洋黑鮪魚日漸滅絕。 「在一切太遲之前,ICCAT必須有所行動,而唯一有效避免黑鮪魚滅絕的辦法,就是立即提出緩捕令,」WWF漁業計畫主任葛瑞索說。 ICCAT研究與統計常設委員會在2006年曾提出漁獲量建議,ICCAT卻將東區的黑鮪魚漁獲限制在建議值的2倍;並無力禁止在黑鮪魚產卵尖峰季節的捕漁行為,導致目前漁獲量超過永續漁獲量(1萬500

  • 全球暖化法案分化美國參議院 造成二黨對立

    全球暖化法案分化美國參議院 造成二黨對立

    美國共和黨參議員昨天因為民主黨籍的「參議院環境暨公共工程委員會」主席執意如期就「設立強制控管溫室氣體排放量法案」進行表決而爆發衝突。委員會主席鮑克瑟(Barbara Boxer)意圖在下個月初就對該議案舉行表決,然而幾個共和黨議員則抱怨這樣將沒有足夠的時間讓他們對議案進行全面分析與辯論。 因此,委員會將在12月5日表決之前,於下週對此議案舉行第二次的聽證會。該議案是由康乃迪克州無黨籍議員李伯曼(Joe Lieberman)與維吉尼亞州共和黨籍議員華納(John Warner)聯合提出。 俄亥俄州共和黨議員沃伊諾維奇(George Voinovich)在舉行第一次的公聽會時即表示,太過快速的議程無法達成一項好的公共政策。 沃伊諾維奇和其他的共和黨議員則力促鮑克瑟將表決時間延期,並要求她等到美國環保局(U.S.Environmental Protection Agency)或美國能源資訊協會(

  • 氣候貸款基金成立 幫助貧窮國家對抗氣候變遷

    氣候貸款基金成立 幫助貧窮國家對抗氣候變遷

    歐盟執委會負責發展與人道援助業務的執委米歇爾(Louis Michel)9日在歐洲發展日的活動上向各代表團表示,必須要成立一筆由世界上富有國家提供經費的創新基金,以幫助貧窮國家解決因氣候變遷所必須面對的問題。此次為期3天的會議在里斯本舉行,吸引了上百個由政府發展機構、非政府組織以及市民社會所組成的代表團參加,會議最終決議必須建立一個「全球基金」,而此提案將有助於開發中國家對抗氣候變遷的衝擊。 執委會委員米歇爾表示,就在此時此刻,他將會盡全力促成全球基金的建立,這將能夠提供巨大的財政資源,以對抗氣候變遷。這筆貸款基金可交由國際機構管理,而且將完全由最富有的國家提供經費與支持。

  • 保育工作見成效 西伯利亞虎族群增加

    保育工作見成效 西伯利亞虎族群增加

    在目前許多動物都遭受威脅的情況之下,較常被西方稱之為西伯利亞虎的阿穆爾虎(Amur tiger)提供了一些振奮人心的好消息。這個大型貓科動物的族群總數已有恢復的趨勢。在過去100年來,俄國東境阿穆爾虎的數量因為森林砍伐、野地狩獵和為了中藥藥方需求的盜獵而大量減少。1940年代阿穆爾虎的數量銳減到只有50隻。 保護阿穆爾虎的基金,由美國漁業暨野生動物局捐贈61萬1131美元,再加上來自各方的捐款及實物捐助,整筆金額累積已超過100萬美元。這些基金已經讓這一種大型罕見的貓科動物在俄國重新活躍起來。 進來的調查報告顯示,目前已有331至370隻成虎和100隻幼虎,共有450隻的阿穆爾虎生活在俄國東境,佔了世界上阿穆爾虎總數的95%。 阿穆爾虎是世界上5種虎科動物的亞種之一,世界上所有的8個亞種,已有3個在20世紀絕種了。大部分的阿穆爾虎生活在俄國東境,但也有小部分生活在中國,少數出現在北韓。據估

  • 野生淡水魚殘留污染物質 威脅大眾健康

    野生淡水魚殘留污染物質 威脅大眾健康

    美國公共衛生聯盟於7日舉辦的年會中,來自匹茲堡大學公眾健康研究所的諸位研究人員發表了一份研究報告,表示燃煤發電廠排放的放射物是污染水源及野生魚類的重要因素。 同樣由該研究團隊發表的另一份研究顯示出,供商業用途而捕捉的野生魚類,相較於在靠近先前伊利湖工業區捕捉到的魚,含有高度汞、砷及硒等化學物質。而汞、砷及硒等化學物質正是燃煤污染的標記。而該研究團隊的第三份研究報告指出,把對雌激素(estrogen)敏感的乳癌細胞,暴露於從佈滿地下水道及工業廢棄物的區域捕捉到的運河鯰(channel catfish)的萃取物中,結果會導致乳癌細胞繁衍。 研究人員要求當地垂釣者捕捉位於匹茲堡3大流域的運河鯰,也就是在亞歷堅尼(Allegheny)、蒙納哥拉(Monongahela)及俄亥俄(Ohio)3條河的交會處。但除此之外,垂釣者也會在匹茲堡上游40哩處、地屬肯他尼區(Kittanning)的亞歷堅尼河捕

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