時事新聞

衛生署公告，高風險真空包裝即食食品，要辦理查驗登記，如未經脫水、鹼化或商業滅菌等處理過程，必須全程冷藏，新措施11月14日實施。根據衛生署公告的「真空包裝食品良好衛生規範」，真空包裝即食食品要符合水活性小於等於0.85、酸鹼值 (pH值)大於等於9.0、商業滅菌等3個條件中的任1項，才能常溫貯存及販售。由於接連肉毒桿菌中毒病例，都有食用真空包裝即食食品，衛生署認為，豆製品、滷味肉類富含蛋白質，若未經滅菌處理或低溫抑菌，在真空缺氧狀況下，易使肉毒桿菌萌孢產毒；因此，這類高風險真空包裝即食食品，應辦理查驗登記。如果真空包裝食品水活性大於0.85，衛生署則規定貯存、運輸及販售全程低於攝氏7度。假如是不含亞硝酸鹽或硝酸鹽、脫水 (水活性小於等於0.94)、偏酸(pH值小於等於4.6)、含鹽量超過3.5%的食品，例如肉乾、燻肉等，冷藏保存期限應在10天以內。

台灣印刷電路板國際大展20日起在南港展覽館登場，今年是第11屆台灣印刷電路板（TPCA Show），在全球同性質展覽中為第二大，僅次於日本JPCA Show，尤其近年持續結合電子組裝、綠色科技擴大規模，99年首度新增熱管理產業，整合為印刷電路板（PCB）、電子組裝、綠色科技及熱管理等四主題，共263家參展商、1,118攤位。台灣電路板協會（TPCA）表示，TPCA Show為響應環境潮流，只要是符合綠色、節能產品、技術的廠家，大會就將其綠色標章設計於平面圖、大會手冊及現場攤位，以利買主尋找綠色產品，主辦單位以身作則邀請廠家及買主一同響應愛地球。除TPCA Show 2010電路板、電子組裝、熱管理、綠色科技、雷射科技應用國際展覽會，同期也舉辦大型國際研討會。

「南方黑鮪保育委員會」（CCSBT）第17屆延伸委員會會議在台北順利閉幕，確認2011年將召開特別延伸委員會，屆時將通過全球總漁獲量限額方案，以達成確保產卵魚群占20%的目標。漁業署並說，因此本屆會議重點在於選擇MP方案，以促進未來親魚產卵群（能產卵的魚群）數量回復到最初開發時20%的臨時管理目標。漁業署補充，由於日本及澳洲是最多黑鮪捕魚船的國家，兩國角力最多，台灣則不至於受此影響太大。另外，漁業署指出，CCSBT今年開始實施漁獲證明文件計畫，藉此監測南方黑鮪自捕撈到市場的過程是否符合規定。這次會議也著重檢視各國執行情況，並決議加強執行查驗及監測工作，並要求船籍國負起更多查驗責任，並與港口國合作，以落實相關工作，同時決議各國2011年報告國內市場的消費情況，以進一步研議未來對於超捕及違規捕撈的懲罰機制。

黑琵之美觀光旅遊志工培訓營，一連兩天在台灣首府大學及台江國家公園展開，大專院校學生及社會人士近百人參加，推廣南縣賞鳥之旅。「今年黑面琵鷺過境七股，至上個月為止有68隻，近日會有更大數量，隨北風而下到來。」台南縣生態保育學會理事長邱仁武說，台灣民眾賞鳥素質有待提升，尤其避免穿著鮮豔色彩服飾或在賞鳥區大聲喧嘩，「這樣鳥兒都會感到害怕，那就什麼都看不到了！」黑琵之美觀光旅遊志工培訓營活動以「重視生態保育」、「保護綠色地政」為訴求，邱仁武表示，今年培訓營配合縣府推動「2010大台南觀光服務年」，及台江國家公園管理處成立，培訓志工推動黑面琵鷺生態保育工作，特別把主題規劃在「黑面琵鷺生態探討」，進一步帶動七股觀光旅遊。「來這裡除認識新朋友外，擔任講解志工也是做好事！」學員徐賢煌提到以往為弱勢團體導覽生態，除期許環境更美好外，對社會也有另層意義。

「水怎麼變得又黃又綠？」凡那比颱風從曾文溪上游帶下大量漂流木，流入曾文水庫中，部分木材漂到水庫旁的大埔鄉湖濱公園、情人公園沿岸，堆積綿延1公里。遊客反映，颱風過後1個月，尚不見相關單位清理，木材腐朽發臭、孳生蚊蟲、影響水質，恐影響民眾飲水。也有民眾反映水庫水位過高，公園八角亭泡在水中，無法登亭遊憩。盼水庫稍加洩洪，露出道路。水利署南區水資源局副局長鄭修宗表示，凡那比颱風沖下大量漂流木，經1個月清理，已完成水庫壩區清除工程，今天起將著手清除公園畔的漂流木，預計1周回復水庫原貌。曾文水庫蓄水量約5噸，有小部分水體因木材腐朽引發優養化，經稀釋，影響微乎其微，飲水安全無虞，請民眾放心。針對水庫洩洪，鄭修宗指出，二期稻作仍需灌溉，不能貿然洩洪，待乾季降雨量減少，水位就會自然下降。

台中縣龍井鄉龍津國中的生態溝，養了5隻又肥又大的鵝和4隻綠頭鴨；校長蔡仁政為了讓生態溝更熱鬧而養了這些動物，卻得到許多意外收穫，蛇和雜草都不見了，還有學生對他說「難過時去看鵝，心情就好了起來」。蔡仁政說，養鵝後有些意外收穫，如學校處在田間，原本常會有臭青母等蛇類出沒，校方必須不定期提醒學生注意安全，養鵝後，蛇便失去蹤影，他才發現蛇類是怕鵝的。此外原本不易清理的溝邊雜草，也被鵝吃掉，變得乾淨整齊。今年教師節，蔡仁政還收到學生送的卡片，寫著心情不好時就會到生態溝旁看鵝和鴨，「看到小動物，心情就變好了。」大白鵝對學生的正面影響，是當初沒料想到的。

荒野保護協會新竹分會志工、竹科員工及中小學師生約500人，16日在新竹市港南沙灘上彎著腰背、頂著風沙，耐心淨灘，到傍晚共清出1932公斤垃圾，「盡力讓海洋恢復原來的面貌」。荒野義工指出，海岸溼地是自然教育最佳教室，卻是最容易受到人類破壞的地方，廢土、垃圾及汙水、廢水的汙染，都讓溼地生物面臨更大的生存壓力。再加上築海堤、開漁港等建設，也使台灣的自然海岸線比例，現在僅剩全島的44％。海風不時刮起海沙，不斷地往認真淨灘的大夥兒身上狂吹，還有一名志工帶著才3歲的小女兒一起清除沙灘裡的保麗龍、魚網、魚繩，讓人感動。

排灣族「串珠」傳統技藝，因需花費心力跟耐力長時間製作，所以年輕族人都不願去學習或碰觸，造成這項技藝逐漸式微；為避免串珠技藝失傳，住在台東縣達仁鄉南田村73歲的排灣族阿嬤陳美花，免費傳授，但始終無人想學習，還好孫女願意傳承串珠技藝，讓阿嬤欣慰不已。串珠是排灣族人縫製華麗傳統服飾如象徵高貴與尊榮的貝殼肩帶、縫接銀片等飾品時，必備的技藝，但製作過程必須花費長時間的心力跟耐力，加上訂製手工傳統服飾的人越來越少，因此大部分年輕族人都不太願意去學習或碰觸。 「阿嬤，不要難過啦！我答應妳來學串珠」，阿嬤欣慰地說，孫女今年高職畢業，每天騎摩托車上下班，有一天下班回家看到她邊做串珠邊掉眼淚，終於答應跟著阿嬤學串珠，「現在孫女每天下班後，就會跟著我一起做串珠。」阿嬤笑著說，「做串珠的過程中，絕對不能有脾氣，否則所串織出來的東西就不美了。」

農委會特有生物保育中心表示，近期為鳥類遷徙季節，不少鳥類在遷徙過程遭逢車禍、撞到玻璃等，緊急送往特生中心野生動物急救站。部分野生動物因傷重無法重返野外，自此長住在這間動物界的「療養中心」。特生中心野生動物急救站副研究員詹芳澤表示，急救站創站17年來，每年從全台各地送來數百隻野生動物，截至99年7月，已累積救援5238隻傷殘動物，包括鳥類、哺乳類、爬蟲類、兩棲類等，其中鳥類高達8成。詹芳澤表示，有的哺乳動物寶寶只是短暫與父母走失，「過去發生多次民眾送來落巢的貓頭鷹、老鷹幼鳥，急救站將幼鳥送回原處，發現牠們的媽媽仍在原地等待。」野兔寶寶常動也不動窩在草叢中，等待外出覓食的媽媽回來哺乳。有的民眾過分熱心，誤以為幼兔遭遺棄而將牠帶離。而夜鷹幼鳥熱中於偽裝石頭、枯木，休息時靠著一身隱蔽色蹲伏在地面不動，也常莫名被帶進急救站。若發現野生動物需要幫助，野生動物急救站電話（049）2761331轉309。

后里7位農民代表昨(15)日向台北高等行政法院提出公民訴訟，委任林三加律師表示，此案是確認中科三期七星基地開發許可無效，並要求執行假處分。林三加說7月30日法院已作出裁定，要求七星基地停止開發行為，行政機關卻以「停工不停產」解套。行政院國科會認為，友達及旭能的開發行為與中科三期的開發案無關，所以中科三期停止開發行為時，友達及旭能不須停止開發行為。按照環保署、國科會及中科管理局的邏輯，則中科三期開發案是不包括友達、旭能之開發行為。而友達、旭能所進行的開發行為按照規定必須進行環評審查，但相關資料顯示友達和旭能的開發行為皆未進行環評。這種矛盾，讓農民再提公民訴訟確認「開發許可」無效。林三加表示，8月12日已向環保署提出公民訴訟告知函，8月13、16日對中科管理局提出中科三期應停止開發行為之請求。此次公民訴訟控告對象包括環保署、國科會、中科管理局，主要訴訟內容包括：1.環保署應命友達、旭能停止中科

針對最高行政法院判決中科三期七星基地「撤銷環評」，環保署認為該環評結論並非「自始無效」，因此持續「補作」審查，8月31日通過新環評審查結果，並認為已符合司法判決。然而建立在此解讀上的環評審查能不能再度通過司法檢驗？不服環保署自說自話解讀司法判決，后里農民代表再提公民訴訟，多位法界精英入列。9月30日針對新環評審查結論提告，15日記者會宣告成立律師團，同時針對開發許可確認無效等事件再遞狀。而面對國民黨吳育昇等22位委員提案增修環評法第14條，環評結論遭行政法院撤銷後，行政機關還可裁量是否撤銷開發許可，律師團成員更憂心是憲政危機，將動搖台灣法治社會基礎。詹順貴律師即說，律師原應理性，但最近一連串發展，使他內心充滿憂憤，只想罵三字經。學者禮讚農民為知識份子5年來，1500個日子，后里農民於2006年8月29日向行政院提起撤銷中科三期環評結論訴願，至今已超過4年。為了當地人民的健康、身家財產以及產

研究顯示，台北地區兒童長期受到有機磷農藥的低量暴露，可能導致注意力缺陷過動症。專家呼籲，家長們應加強清洗蔬果、降低孩子外食頻率、室內少用殺蟲劑，以免攝入過多有機磷農藥。陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮3日發表「有機磷農藥暴露與兒童注意力缺陷過動症之相關性研究」，受測的台北地區195名國小與幼稚園學童中，9成8都在尿液中被驗出低劑量的有機磷農藥殘留，檢出率與美國相近，濃度略高於美國，但與義大利、德國研究相近。該報告指出，台灣農藥過度使用，已成重要環境衛生議題，長期低劑量農藥暴露，可能影響認知、運動功能與神經發育，甚至會造成神經系統退化。近年研究顯示，兒童生長發育期的有機磷農藥暴露，可能與過動症有關。陳美蓮指出，有機磷具有神經毒性，長期低劑量暴露，對成人影響較小，卻可能影響胎兒、嬰幼兒神經發育。台北市兒童的暴露來源，推斷以蔬果飲食的農藥殘留、住家接近常噴灑農藥的公園、室內用殺蟲劑為主。