時事新聞

「肉香王」被稱之不僅可以用於火鍋底料，還廣泛用於鹵製品以及烹飪菜品中。不過，1月6日，食品添加劑「肉香王」再被央視曝光，在長春市餐飲市場登場的「肉香王」，專家稱，過量食用對身體有害。目前，大陸很多餐館大量使用食品添加劑，有廚師稱，燒一桌菜會加十幾種添加劑。據瞭解，目前市場上出售的豬肉香大都是人工合成，含有多種化學成分。吉林省健康協會會長戰克說，輕的可以使某些器官產生中毒現象，重的可以導致癌症發生。不僅長春，「肉香王」在廈門市場也很暢銷。就在幾日前，廈門網2日報導，在廈門一些調味品市場以及餐廳酒樓發現「肉香王」，有些廚師的絕招竟是使用品種繁多的食品添加劑。集美大學生物工程學院博士翁武銀說，食品添加劑分為天然提取和化工合成兩類，如果是從天然食材中提取的添加劑就有營養價值，但如果是化工合成的添加劑就沒有營養可言。如果超範圍或超量使用，很可能會對人體肝腎造成一定影響。

2010年12月25日的冬日，一個老人慘死卡車下的血腥照片出現在網路上，立即被瘋狂轉發，震撼中國。這張照片不僅為今年一整年中國的不安與暴力劃上悲傷的結尾，其背後的故事以及事件演變更幾乎是理解關於當前中國政治的魔幻之鑰：不論是土地拆遷、上訪打壓、公民調查，還是人民對政府的巨大不信任。照片中的死者是浙江省溫州市樂清市寨橋村前任村委會主任錢雲會。由於錢雲會是一個不斷為民眾權益上訪的村長，甚至因此在過去六年三次入獄；加上事發現場氣氛緊張，聚集了大批民眾，警察也逮捕數人，包括村民眼中重要的「目擊證人」，所以民眾普遍懷疑這件事並不單純，應該是起謀殺事件。當地政府只將此定性為一起的「交通肇事案件」，但幾乎無人相信，認為政府又是在掩蓋真相。網民不斷提出各種評論和分析質疑相關疑點；知名維權律師許志永、學者于建嶸和南方週末資深評論家笑蜀和其他不同人士，則分別組織了公民或學者調查團來到這個小鎮進行調查，並且在微

政大地政系教授徐世榮，5日在灣寶農民反對後龍科技園區的記者會中，談及台灣土地徵收之浮濫，已到了劫貧濟富的程度。而地方政府不斷將農地變更成工業用地，目的是為了稅收，不惜犧牲農民生存權。徐世榮呼籲這一定要改變，因為政府必須公平地對待每一位人民。真摯言語句句沉痛動人。

位於恰帕達．多斯．維亞德羅斯(Chapada dos Veadeiros)或稱爲維亞德羅斯臺地國家公園森林深處，大火在她房子周圍肆虐地燃燒著。當烈火掃過樹梢和地面植被，「數條高聳的火舌」吞噬著一望無際的山川、河流和瀑布。不到一個月後，當帕翠羅(Petrillo)另一次出門再回來時，對「植被神奇的力量和恢復之迅速」感到無可置信。如同2010年該地區發生的嚴重乾旱，週期性地在喜拉朵(Cerrado)地區引發數千起野火災害。科研人員希望喜拉朵地區耐旱、極端溫度甚至耐燒的物種能夠提升農業適應氣候變化的能力。他們看到了生態系中能在極惡劣條件下進化演變的物種，成為未來有助於農業解套的基因資源。20年前，喜拉朵被視爲巴西衆多生態系中的「醜媳婦」。但現在卻不可同日而語，搖身「從問題變成解答」，巴西農科院(EMBRAPA)的生物學家荷西菲利普里貝羅(José Felipe Ribeiro )説道。有鑒于保留

台電核四廠民國100年底的商轉計畫又跳票了！台電公司董事長陳貴明昨天證實，核四最快要再延1年才能商轉發電，也就是要延到101年底。根據台電估算，商轉延後1年，恐怕還要再追加100億元預算。這是核四廠第5度延後完工，建廠預算也因此飆升至2736億元，是「全球造價最高核能電廠」。核四1號機組原定今年12月15日商轉，2號機組101年12月商轉；行政院長吳敦義去年甚至一度喊出建國百年雙十節商轉的目標，如今整體時程已確定跳票。核四商轉每延後1個月，台電每月就會增加4億至6億元的成本。

淡水沙崙海水浴場關閉已久，為了活化資產，新北市政府經發局與國有財產局合作，推動「淡水文化創意產業園區」，爭取全國唯一以文創產業適用國有土地「四免六減半」租金優惠方式招商，可望為投資廠商節省約4100萬元的租金。經發局長江俊霆表示，淡水地區擁有豐富人文資源及自然風貌，是發展觀光、文化的好地方，經發局與國產局合作，以國有土地推動招商案，其中，預計將已關閉的沙崙海水浴場闢建為「淡水文化創意產業園區」，避免國有土地閒置浪費。經發局指出，此案已爭取適用國有土地「四免六減半」租金優惠，也是唯一以文創產業適用的案例，未來前4年租金全免，後6年減半，第11年起廠商才需全額負擔租金，可望為投資廠商節省約4100萬的租金，預定今年1月即進行招商作業。未來「淡水文化創意產業園區」會引進視覺藝術、文化資產應用及展演設施、創意生活、音樂及表演藝術、工藝產業等5項，園區面積3.66公頃，將來會形成類似北市華山藝文特區

國際能源署（IEA）警告，石油輸出國組織（OPEC）若不增產，居高不下的油價將對已開發國家原已脆弱的經濟復甦構成威脅。受油價高漲影響，經濟合作發展組織（OECD）34個成員國過去一年進口石油的成本激增2千億美元至7,900億美元，等於出現相當於OECD國內生產毛額（GDP）0.5%的收入損失。IEA首席經濟學家拜羅說：「對全球經濟而言，油價即將進入危險區，石油進口費用日增對經濟復甦構成威脅，對石油的消費國和生產國都是一記警鐘。」隨著經濟復甦腳步加快，油價近幾周已逼近每桶100美元，不過IEA的預警勢必會使OPEC承受增產壓力。拜羅並強調：「產油國可能必須在很短的時間內做好增產準備，並展現出他們了解高油價不利於全球經濟。」在此同時，石油消費國必須加快腳步以減少仰賴石油，尤其是運輸對石油的依賴。除油價居高不下，歐洲也飽受天然氣價格高漲之苦，此區有75%的天然氣合約與油價息息相關。

長久以來，海地是西半球最貧窮、最不穩定和環境退化最嚴重的國家。去年一月份的強地震更是雪上加霜。為了幫助擁有可持續發展前景的海地南部恢復其生態系統，聯合國環境規劃署4日在海地南部薩呂港發起了一個跨越20年、耗資將超過2億美元的大型專案。海地的長久以來的極度貧困、糧食匱乏以及在自然災害面前顯示出的脆弱性同森林砍伐、土地及海洋退化存在著密切聯繫。 「南海岸倡議」這個雄心勃勃的環境恢復與可持續發展項目，旨在幫助海地南部恢復780平方公里退化的土地和500平方公里退化的海域，總預算超過2億美元。 該倡議包括植樹造林、控制土壤侵蝕、控制洪水和漁業資源管理等專案；促進當地的農業多樣化，振興曾經興旺的咖啡和芒果生產，讓這些農作物產生比現在多得多的收益。同時，還要考察當地過度捕魚和紅樹林遭到毀壞的情況，提高那裏的海域和紅樹林的生態效益。

約旦衛生部宣布，約旦又確認1例H1N1新流感死亡病例。到目前，約旦在這一輪流感季節已有5人感染新流感死亡。衛生部在6日發佈的一份聲明中說，自上月初約旦再出現新流感病例至今，已接到67例報告，其中死亡5例。去年12月初，約旦再次出現新流感病例，22號有了第一個死亡病例。衛生部門立即採取一系列措施，包括指定全國19家醫院接收新流感患者，製定包括診斷、治療和藥物供應等各環節在內的詳細應對計劃，並開設一條電話熱線，接受民眾對相關問題的諮詢。據約旦衛生部提供的數據，在2009年新流感全球大流行期間，約旦共有3049個病例，其中死亡16例。

聯合國糧農組織公布的最新數據顯示，全球食品價格在2010年12月創下了新的紀錄。聯合國糧農組織食品價格指數反應了多種食品在一個月內的的總體變化情況，這些食品包括奶製品、肉類、食糖、穀物和油料等等。這個指數在去年12月是214.7點，比11月份的206點有所增加。聯合國糧農組織食品價格指數曾在2008年6月達到213.5點，當時在喀麥隆、海地和埃及等地引發了暴力抗議。去年9月，莫桑比克也由於食品價格高漲而出現進一步的騷亂。聯合國糧農組織經濟學家指出，造成以往這些年食品騷亂的因素包括貧窮國家的嚴重歉收等等。目前並不存在這樣的情況，這降低了誘發動蕩的風險。但是這位專家表示，難以預測的惡劣天氣可能會促使穀物價格大幅上升，這令人擔憂。

紫黑色的米你吃過嗎？這是外觀又黑又亮的長糯米，彰化縣溪州鄉不少稻農現在改種黑糯米，收入是以前種蓬萊米的1倍，只是紫黑米的產量飽受天候影響，否則就養生及獲利價值而言，真的是名副其實的「黑金」。現年40歲的專業稻農謝建志，10年前開始試種黑糯米，他發現種植的難度不高，植株較不易罹稻熱病，剛開始幾年，因為物以稀為貴，收購價是蓬萊米的2、3倍，但這兩年種植的稻農越來越多，價格略為下滑，不過至少仍比蓬萊米貴上1倍。謝建志指出，許多文獻記載吃黑糯米好處多，相較於白米，黑糯米更具養生概念，他經常把黑糯米與白米一起煮當作正餐，味道鮮甜有嚼勁，與紅豆一起煮，更是絕佳的甜品。

去年12月，印尼因為糧食價格暴漲導致通貨膨脹率上升。印尼信託研究機構對1700戶家庭所做的民調顯示，62.7%的民眾擔憂糧價將不斷攀升。民調也顯示，消費者信心指數從85.9%降到84.3% ，並對未來6個月的經濟展望不樂觀。在不樂觀的情況下，導致近3年來民眾對購買家庭用品的計畫也跟著縮水。根據最近的調查，未來半年，民眾對購買家庭用品的計畫，從去年11月的29.45%下降到12月的27.4%，而對通膨率的擔憂則高達192.3%，創近4個月的新高。