
機器牛也能做起司 聯合利華成功研發不用牛奶做成的植物性乳酪
傳統乳酪製作原料為牛奶,位於比利時的Those Vegan Cowboys為聯合利華旗下植物基品牌「素食屠夫」(Vegetarian Butcher)的延伸品牌,為了減少水、土地的使用以及碳排放,因此

機器牛也能做起司 聯合利華成功研發不用牛奶做成的植物性乳酪
傳統乳酪製作原料為牛奶,位於比利時的Those Vegan Cowboys為聯合利華旗下植物基品牌「素食屠夫」(Vegetarian Butcher)的延伸品牌,為了減少水、土地的使用以及碳排放,因此

把碳「種」回去:種樹反思維,靠樹木固碳
氣候變遷加劇,減碳意識日益抬頭,當如何減排在檯面上熱烈討論的同時,還有一種最原始的應對方法——種樹。種樹其實是一種「碳吸收」機制,協助我們將碳「種回」樹木或土壤中,進而減少大氣中的二氧化碳。究竟為什麼

全家路易莎植物纖維餐具驗出甲醛、美明尼蘇達核電廠放射性水外洩、澳洲發生數百萬條死魚事件
3月17-19日全家路易莎植物纖維餐具驗出甲醛 商品下架接受退款近年來環保風氣興盛,含有植物纖維餐具成為消費者選購的人氣商品,行政院消費者保護處17日發布新聞稿表示,採樣市售植物纖維成分餐具20件,進

電價4月起平均調漲11% 環團:合理調漲應要引導節約用電
經濟部今(17)日召開上半年電價費率審議,決議4月起產業電價調漲17%,住宅用電每月700度以上調漲3%、1000度以上調漲10%。此波電價平均漲幅11%,住宅用電約影響93萬戶,占整體7%。經濟部強

中油年底引進首座加氫站 我國氫能發展仍缺相關法規
中油公司規劃今年底引進國內首座可移動式加氫站。不過有業者提出,國內目前無加氫站設置法規可依循,建議先參考國外方法試運行。而氫能運具初期的高額成本,也需靠政府補助解套,否則生產出來的氫氣將「沒有地方走」

核一乾貯場卡關10年 法院判台電勝訴 新北市應核准水保計畫
第一核能發電廠(核一廠)除役的關鍵「乾式貯存」設施,因新北市政府不予核可相關水土保持計畫,遲遲無法完工啟用,卡關超過10年。台電提出行政訴訟,台北高等行政法院昨(16日)判決新北市府敗訴,應核准台電的

桃機第三跑道環評撤銷訴訟開庭 律師團點出環說書錯誤多
桃機第三跑道開發徵收大片土地,居民2021年提出撤銷環評訴訟,昨(16日)上午於台北高等行政法院召開言詞辯論庭。原告律師團主張,環說書內容未提替代方案、也未評估鄰近的中油沙崙油槽風險,以及其他數據資料

瓶裝水大賣為何是個問題? 聯合國智庫:威脅「人人有乾淨水喝」SDG目標
瓶裝水以方便、安全、健康、美味的形象快速崛起。根據聯合國智庫報告,全球每分鐘賣出超過100萬瓶的瓶裝水,年銷售額達2700億美元。國內包裝水市場則在10年間增加6成,銷售量在去(2022)年再創新高。

北市首座電動公車快充站啟用、歐盟推淨零產業法案補貼綠能、巴西發現塑膠岩石衝擊生態
3月16日北市首座電動公車快充站啟用 充電樁一對多省空間北市交通局表示,首座電動公車快充站已於2月啟用,配屬在欣欣客運木柵二站,最多20分鐘車輛電池即可從20%充至80%,大幅降低充電等待時間,可在車

電價漲不漲? 立委疾呼顧民生 經濟部:台電不能倒
經濟部長王美花今(16日)於立法院說明電力供應規劃。被問到是否將調漲電價時,他表示近期會召開電價審議會。電價須考量台電穩健經營,不能讓台電破產,但也會顧及民生物價。朝野立委將這樣的發言解讀為「漲定了」

研究:空污加劇停經婦女骨質疏鬆 腰椎骨質流失加倍
根據美國哥倫比亞大學新發表的研究,生活在空氣污染嚴重地區的停經婦女骨質流失速度更快。在各類常見空污中,氮氧化物是造成骨質流失的主因,它對腰椎的損害更是一般老化的兩倍。

竹科銅鑼園區環差過關 地方憂衝擊國家級西湖濕地
因應力積電、Google資料中心未來可能進駐,竹科管理局提出竹科銅鑼園區環差變更案,規劃調整用地配置、提高水電用量,此案昨(15日)通過環評大會審查,環委要求每年定期檢討、加強出海口環境監測,並滾動改