2014年的秋天，美國加州迎向第三年的嚴重乾旱。同時，環保建築師丁克爾（Russ Drinker）開始著迷於以洗手檯、淋浴間、和洗衣機的回收水釀造啤酒。懷抱著孵了一年的省水構想，丁克爾與半月灣釀酒廠（Half Moon Bay Brewing Company）洽談，老闆曼東卡（Lenny Mendonca）絲毫沒有猶豫就採用了。該酒廠隨即於2015年10月在加州灣區一場城市永續研討會上，發表了用回收水釀造的半月灣經典印度淡啤酒，並成功通過品酒師的矇眼測試，就連專業品酒師也無法分辨哪一款啤酒是用清水製成，哪一款又是以美國太空總署（NASA）的太空科技回收水釀造。隨著原料及釀造方式不同，啤酒呈現不同色澤。圖片來源：emilee rader（CC BY-SA 2.0）。不只是澆花  回收水再利用潛力高傳統釀酒業需要消耗大量水資源，雖然一些釀酒廠已在努力省水——有些已經省到用三加侖的水來做出一加侖

在農地有限的情況下，人們普遍認為，減少糧食浪費、分配多餘食物至需要的地方，有助解決飢餓問題。不過根據波茨坦氣候影響研究所（Potsdam Institute for Climate Impact Research，PIK）的最新研究，減少食物浪費，還有助於降低溫室氣體排放，緩減極端氣候、海平面上升等氣候變遷衝擊。被撿回來的食物都還可食用。圖片來源：天馬行空數位有限公司。在不同情況下，研究者分析過去與未來對食物的需求發現，全球平均每人需要的糧食幾乎沒有改變，而過去50年糧食的可取得性快速增加，導致栽種多餘糧食所產生的碳排放增加超過300%。因此，研究作者、PIK氣候變遷與發展主任克羅普（Jürgen Kropp）認為，減少食物浪費對紓緩氣候變遷的貢獻更值得注意。

美國太空總署（NASA）最新研究顯示，地球自轉軸的擺動正因全球暖化而發生改變。科學家指出，雖然這樣的改變無害，卻具有重要意義，顯示出人類活動確實大幅影響地球。全球暖化影響地球自轉軸擺動。圖片來源：Beth Scupham（CC BY 2.0）。這份8日發表於《Science Advances》期刊的研究指出，冰層融化，尤其是格陵蘭冰層，改變了地球的重量分佈，進而導致北極和地球自轉軸的擺動方式改變。科學家和航海家自1899年起便開始精準地測量真實極地和極地的運動，並發現幾乎整個20世紀，極地和極地運動都稍微往加拿大偏移；但NASA噴射推進實驗室（Jet Propulsion Lab）研究發現，本世紀極地和極地運動是往英格蘭偏移。研究主要作者亞迪卡里（Surendra Adhikari）表示，近來這樣的改變非常劇烈。

現在生活不可或缺的手機，卻也是非洲剛果人民血染的產物。國際環團最新研究報告顯示，當地採礦、內戰情勢加劇，導致全世界最大的猿類——東部低地大猩猩——數量大幅減少，從1995年的1萬7000頭減至今日的3800頭，猶如電影《血鑽石》翻版。東部低地大猩猩（Grauer's gorillas）如今只剩下3800隻。圖片來源：Wildlife Conservation Society。大猩猩遭獵殺  國家公園也告急東部低地大猩猩只生存在剛果民主共和國（DRC）東部，體重可達180公斤，是山地大猩猩的近親。國際野生物保育學會（Wildlife Conservation Society）和國際野生動植物保護組織（Fauna and Flora International）認為，世界自然保育聯盟紅色名錄（IUCN）應將東部低地大猩猩的保育地位提升至極度瀕危物種。

老虎是全世界瀕危狀況最嚴重的大貓，只剩下3200隻還存在於13個亞洲國家的森林、沼澤和叢林等野外棲地中。一項以衛星定位技術觀察老虎棲地的新研究發現，儘管棲地逐漸流失中，仍足以在接下來六年內讓老虎族群成長一倍，前提是亞洲地區的棲地不再流失，而且連接不同棲地的生態廊道獲得保護。印度班德哈瓦國家公園內的孟加拉虎。圖片來源：WWF老虎數量成長一倍  新研究：有可能達標森林砍伐、農業擴張和基礎建設開發將老虎棲地切割得支離破碎。同時因亞洲藥材市場需求，老虎也面臨狩獵和盜獵威脅。2010年老虎減少速度之快，促成了俄羅斯高峰會的舉辦。在峰會上，亞洲的老虎棲地國同意「Tx2」的目標，即在2022年前使老虎數量成長一倍。

科學家前幾日前往大堡礁進行海、空調查證實，世界上規模最大且保存最好的珊瑚礁，正面臨有史以來最嚴重的白化現象。白化的珊瑚。圖片來源：ARC Centre of Excellence for Coral Reef Studies。大堡礁珊瑚白化  看不到止境科學家調查從凱恩斯（Cairns）到巴布亞紐幾內亞（Papua New Guinea）超過500處的珊瑚礁之後，將大多數的珊瑚評為「嚴重白化」。庫克敦（Cooktown）北方至約克角（Cape York）最北端之間，為珊瑚白化最嚴重的地區；同時，庫克敦到湯斯維爾（Townsville）之間的白化情形也越來越嚴重。澳洲國家珊瑚白化工作團隊（Australia's National Coral Bleaching Taskforce）召集人休斯（Terry Hughes）說：「這是我這輩子最悲傷的一趟研究之旅。我們飛過去看到的幾乎每處的珊瑚都嚴

菲律賓南部因強烈聖嬰現象，自去年起遭受嚴重旱災，上月底有6000多名農民因不滿當局的解決方式，佔據公路要道展開抗議，卻在本月1日遭警方以水砲車和M16步槍暴力驅散，釀成多人死傷的慘劇。30多位抗議菲律賓屠殺事件的台、菲群眾，今（8日）下午在台北馬尼拉經濟文化辦事處前大喊「BIGAS HINDI BALA！ BUGAS DILI BALA，要米，不要子彈！」為死傷的同胞獻上祈禱文，也要求菲律賓當局應立即協助受旱災影響的災民，而不是子彈相向。「要米，不要子彈」在台菲人與台灣民眾抗議菲國帕萬屠殺事件槍殺農民。攝影：陳文姿。菲國警對飢餓農民開槍 台學者盼政府重視台灣農村陣線理事長，政治大學地政學系教授徐世榮指出，鄰近友國人民遭此巨變，而菲律賓前總統羅慕斯正在台灣，他盼請台灣政府勇敢站出來，以民主人權大國的身分提出台灣人民對此事件的嚴重關切。東吳大學哲學系教授陳瑤華也到場表示，這些農民已經沒有辦法生

※ 編按：全球多名政要近期被爆出洗錢、逃漏稅，這起風波可能僅止於一樁醜聞，但當石油公司、產油國大亨也涉入其中，是否也意味著高污染產業的環境成本再度被忽略？本報從環境面向切入追蹤，先以編譯報導帶領讀者了解，究竟有哪些知名產油國涉嫌貪污，他們又是如何透過境外空殼公司，掌握了公共資金。巴拿馬法律事務所「莫薩克馮賽卡」（Mossack Fonseca）公司日前洩露大量文件，引發全世界關注。涵蓋詐欺犯到政府高層，這份「巴拿馬文件」也意外點名多位石油大亨，包括坐擁世界最大油藏的委內瑞拉國營石油公司，以及沙烏地阿拉伯、阿拉伯聯合大公國等多位中東產油國政要。境外空殼公司常用避稅手段享受豪奢的生活。圖為超級遊艇。圖片來源：David van der Mark（CC BY-SA 2.0）。全球多名政要洗錢  石油公司、產油國大亨都在列德國媒體《南德日報》（Süddeutsche Zeitung）和國際調查記者

澳洲一家回收公司運用獲愛迪生獎肯定的創新技術，宣佈於今年開始全世界第一個工程用輪胎（off the road，OTR）回收業務，用廢棄的工業用輪胎生產鋼、柴油和碳，品質高，可再進入市場銷售，真正做到資源再利用。廢棄輪胎。圖片來源：Bryce_Hockema（CC BY-NC-ND 2.0）。這家Tytec Recycling公司的董事長芬奈爾（Brett Fennell）表示，輪胎回收不易，特別是採礦或農用的OTR輪胎回收，在過去幾乎不可能。大多數輪胎回收方法有多達六個步驟——移除輪圈、切碎輪胎，接著磨碎輪胎。最後一步是用磁力吸出剩下的鋼料，出售磨成粉的橡膠，用於運動場地、兒童遊戲區或馬術場地表面；而要從舊輪胎萃取出油和碳，則另外需要熱解反應器。這樣的輪胎回收過程相當耗時耗能，而且很昂貴。輪胎越大越貴，越需要維護，每個步驟也越困難。

核廢料處理一直是未解的難題，根據最新歐盟執委會報告，歐洲的核廢料管理和核電廠除役費用高達2530億歐元（約9兆2850億新台幣），比既定預算還多出1200億歐元（約4兆4039億新台幣）。報告還顯示，歐盟16個核能國中，只有英國有足夠的資金應付核廢料赤字。核廢料處理費用為高昂。圖為蘭嶼核廢料桶。圖片來源：田秋堇立委辦公室提供。檢視核電生命週期  核廢仍是燙手山芋這份核能發展計畫報告（Nuclear Illustrative Programme of the Commission，Pinc）首次根據各國提供的資料，全盤檢視整個核電生命週期的成本。

美國國家科學基金會（National Science Foundation，NSF）近日決定終止生物標本研究計畫的經費，讓多位科學家擔憂，生物保護、氣候變遷及入侵物種方面的研究，恐怕都要陷入困境。美國國家科學院決定要終止生物標本研究計畫的經費，學界憂心不利生物多樣性研究。圖片來源：andryn2006（CC BY-SA 2.0）。標本收藏並非「老古董」 捕魚限額都靠它芝加哥菲爾德自然史博物館（Field Museum）的儲藏櫃裡收藏了很多蛋標本。對於20世紀生態保育方面最有名的發現之一——殺蟲劑DDT導致猛禽類雛鳥無法成功孵化，這些蛋標本功不可沒 [註]。然而，這些用來辨識物種、追蹤疾病和研究氣候變遷的標本收藏品，恐將失去金錢支援。上個月，NSF宣布將終止資助研究生物標本計畫的經費。現有項目仍可獲得資助，但不再接受新提案。西雅圖華盛頓大學（University of Washington

我們平時飲食中的蔬菜水果都富含鐵和鋅，兩種人類生存不可或缺的營養元素。然而在貧困地區的人民，能夠以主食溫飽就是最大的滿足了，很難有機會攝取到其他的蔬果。因此，若能從稻米補充這兩種元素，便能減少「隱性飢餓」的發生。科學家目前已成功培育出富含鐵和鋅的超營養稻米，研究結果刊登在頂尖的科學期刊《自然》（Nature）上。科學家著手培養「超營養稻米」。圖片來源：William Sta Clara，IRRI。根據世界衛生組織的報告，「缺鐵」是誘發隱性飢餓，以及女性和幼童貧血症狀的主要原因。鋅同時也是孩童發育期時重要的元素之一，長期缺鋅的情況下，將會導致發育不良。過去許多研究顯示，育種家能夠在兼顧稻米產量的同時，提高米粒中鐵和鋅的含量。前人種樹的成果，為科學家這項「超營養稻米」的點子帶來靈感。不過，想要增加稻米中的鐵鋅含量可不是件簡單的事。與其他物種相比，稻米合成鐵鋅元素的基因數量本來就比較少。也因此平