• 百年香舖如何延續香火 製香產業的變與不變

    百年香舖如何延續香火 製香產業的變與不變

    面對減香趨勢,老香舖的香火傳承是一個難題。百年香舖陳振芳的主理人、第四代老闆陳鈺翔,曾覺得香舖又舊又髒,羞於啟齒,如今卻能大方告訴朋友:「我們做的是行天宮的香。」還有態度超然的,老明玉香舖的黃瓊儀,她說,下一代不喜歡香的味道也沒關係,說不定某天會突然開竅。香舖也未必要有人繼承:「隨緣、隨緣。」台北萬華「老明玉」香舖:做好我們該做的事梅雨季的台北萬華,人潮不多,老明玉香舖第四代老闆黃瓊儀靜靜的核對訂單。母親坐在對面看電視,一派樸實寧靜。面對減香趨勢,黃瓊儀語氣自然的說,「你說有什麼對策?就是把我們該做的事,好好做好。」老明玉的香有供應台北天后宮。雖是老香舖,黃瓊儀對香卻沒有過度浪漫的文化念想。老明玉以手工中藥香聞名,包含甘草、肉桂、胡椒、茴香、五香,約有20幾種中藥材混合。中藥香的特色是無需加助燃劑,不易熄滅,香灰也不燙手。根據古禮,長香拜神明,短香拜祖先。不過黃瓊儀觀察,現代人考慮因素可多

  • 香火漸減的年代 宮廟如何與時俱進?

    香火漸減的年代 宮廟如何與時俱進?

    烘爐地南山福德宮,一樓的小販部牆上寫著:「本宮即日起,為響應節能減碳,維護空氣品質,只提供台灣本土出品的手工製香品。」環保署(今環境部)於2017年推動減香、減金、減炮之「一尊三減一目標」。福德宮全面封爐,走得比減香政策還前面。對宮廟而言,香金不僅是信仰象徵,更牽涉到營運模式。在信仰與環境之間,宮廟如何走出一條守護文化又兼顧環保的路?烘爐地福德宮與三峽祖師廟:為鄰里環境減香「我廟裡快20年沒有燒金紙」。烘爐地南山福德宮總幹事表示,當初封爐主因是燒金紙產生大量煙塵,影響鄰近地區的空氣品質,加上附近居民反映停附近的車輛,短短幾天便落滿灰塵。因此,2007年福德宮管理委員會決議停燒金紙。「金紙收入是個很大的收入,所以很多的廟都會覺得我們要做這樣的決定,他們很驚訝就是了。」也有中南部來的香客,看到廟方不燒金紙,「就覺得奇怪,要再帶金紙回去。」那香呢?總幹事表示,福德宮不靠燒香作為收入來源,北部多家

  • 跟月老求演唱會門票、香品「電子化」 新一代的燒香面貌

    跟月老求演唱會門票、香品「電子化」 新一代的燒香面貌

    在年輕一代的心中,燒香是一個衝突又和諧的存在。有的人家族祭拜從一年高達17次,逐漸減少為五次;有北漂十年上班族,離開香煙繚繞的老家,卻因緣際會為百年香舖繪製新的線香包裝。有人說,香就像人與神靈之間的Wi-Fi,必須有香,願望才能夠直達天聽。在台北龍山寺月老廟,人們的祈願已不限於姻緣,而是韓國男團SEVENTEEN小分隊的演唱會門票。「追星就跟姻緣一樣,是一種緣分。」Z世代如是說。文史工作者施景耀說,人終究會找到他跟信仰的連結。信仰與燒香,也不總是一體兩面。新一代的香火日常,將會是怎樣的光景?新一代人的香火日常2015年龍山寺宣布七座香爐減為三座,一爐一香。2017年,三座香爐再撤掉兩爐,同時免費提供民眾一人一炷香,並使用最好的香、縮短香枝長度等作法。當年還是大學生的John(化名),親眼見證龍山寺香火漸減的過程。「我覺得(減香)是好的欸,至少時代在進步」。John已經不相信老一輩「香燒越多

  • 你「香」信嗎? 環保與信仰的結與解

    你「香」信嗎? 環保與信仰的結與解

    家住台北的汪小姐,家裡沒有拜拜的習慣,但會燒乾燥鼠尾草淨化空間,他的母親則是學香道,每天都會做香、點香。「我覺得有香的環境讓人安穩、被信任。」她說。手作老師大隻貓從高中就開始燒香,卻發現印度線香添加助燃劑與香精,增添致癌風險。後來他親自到製香工廠檢查製香過程,為了健康,選用純木粉製作的香品。隨著永續與健康意識抬頭,政府2016年推動減香,至今將滿10年。《你「香」信嗎? 環保與信仰的結與解》從焚香祭祀型態的轉變,走入宮廟、香鋪與金香產業,訪問與時俱進的職人、Z世代的信仰者、學者與醫師,當香火漸減,他們如何回應。有人說,香就像人與神靈之間的Wi-Fi。在保持與神靈連線的同時,如何降低拜香者自身的健康危害?而當法令規範還未完備時,環保香、電子香如何以另一種形式,把香帶離信仰、進入日常?※【你「香」信嗎? 環保與信仰的結與解】專題報導各篇連結:

  • 禁餵遊蕩犬貓、餵食者須負飼主責任——為何他們在一片爭議聲中堅持提案?

    禁餵遊蕩犬貓、餵食者須負飼主責任——為何他們在一片爭議聲中堅持提案?

    犬殺與人犬衝突問題持續升溫,近月有立場不同的民眾就遊蕩犬貓議題在公共政策網路參與平台提案,其中一案要求落實收容所人道安樂死機制、餵食者承擔飼主責任,已過附議門檻。提案者「炸蝦」(化名)接受《環境資訊中心》訪問時稱,勸導勿餵的成效有限,「如果勸導有用,世界上就不需要法律」,提出須另增法規,或調整責任認定,加強管理。16日,農業部動物保護司就炸蝦的提案舉辦意見蒐集會,部分地方政府動保單位發言時均坦言支持禁餵,以減少遊蕩犬聚集及造成公共衛生問題;更有代表直言,人道安樂死一詞太客氣,管理遊蕩動物「必須要有更明確的減量措施」。有民間野保團體正與立委商議《動保法》修法,加入禁餵無主遊蕩動物、餵食者有飼主責任等條文。動保團體則動員26日到農業部外抗議禁餵入法。民間提案人剖白︰如果勸導有用  世上不需要法律7月初,民眾「炸蝦」(化名)在公共政策網路參與平台提案,要求落實收容所人道安樂死機制、餵食者應視為管

  • 遊蕩動物禁餵了嗎? 盤點國家公園、濕地、國有林的規定

    遊蕩動物禁餵了嗎? 盤點國家公園、濕地、國有林的規定

    高雄馬頭山梅花鹿被野狗攻擊、永安區漁港野狗水中撲咬老翁等事件,再次引起社會對遊蕩動物管理的關注,是否禁止民眾餵食遊蕩犬貓是其中一個討論點。民進黨立委陳培瑜早在4月質詢農業部時,曾提出優先針對管理需求較高的特定區域試行禁止餵食。他接受《環境資訊中心》訪問時指,為保護生態多樣性,將會跟內政部討論修法,禁止在國家公園及濕地區域內餵食遊蕩動物。

  • 氣候變遷助埃及斑蚊北移 升溫2℃情境下可能擴散台中、花蓮

    氣候變遷助埃及斑蚊北移 升溫2℃情境下可能擴散台中、花蓮

    台灣正值登革熱流行季節,疾管署統計,截至9月1日已累計12例本土確診病例。國衛院最新病媒蚊研究指出,原以南部為主要分布的埃及斑蚊,去年已在雲林北港出現拓殖跡象,呈現北移趨勢。國衛院也以氣候模型推估,在升溫1.5~2℃的情境下,埃及斑蚊可能進一步擴散至台中、花蓮等地。板橋、新烏日車站等人潮密集的交通樞紐,亦可能成為登革熱隨列車北移的熱點。2024年埃及斑蚊於雲林北港出現拓殖跡象自2022年以來的資料顯示,埃及斑蚊最北分布到台南市新營區,海拔不超過1000公尺;白線斑蚊則遍布全台,最高可達1500公尺以上,顯示其有逐漸往高海拔擴散的趨勢。國家衛生研究院團隊於2024年建立「埃及斑蚊哨兵監測系統」,掌握斑蚊可能北移或擴散跡象。團隊去年在雲林縣北港鎮的誘卵桶與陽性容器中發現埃及斑蚊,並進一步展開重點調查,掃網捕獲一隻雄蚊與一隻雌蚊,顯示當地已出現埃及斑蚊拓殖跡象。該計畫為環境部氣候變遷署委托國家衛

  • 當植物能操控環境? 跨越科學與藝術的邊界——專訪藝術家周巧其

    當植物能操控環境? 跨越科學與藝術的邊界——專訪藝術家周巧其

    台灣新銳藝術家周巧其,長期探索活體植物與複合媒材的裝置藝術的跨域整合。他生長於台中山區的植物學世家,從大學起便將植物引入藝術創作,並創立團體「千年蟲無身知所」(Synphysica),迅速受到矚目。此後他的作品遍及亞洲、歐洲與美國,展覽足跡從紐約、洛杉磯到奧地利林茲電子藝術節,兼具創作與研究的深度。攻讀清華大學碩博士期間,他提出「生物物聯網」前瞻概念,並於國際頂尖研討會發表。周巧其現往返台灣與紐約,為哥倫比亞大學、哈佛大學的訪問學者,亦曾任林茲電子藝術中心研究員與韓國亞洲文化殿堂駐館藝術家。2024年,他獲美國洛克斐勒基金會-亞洲文化協會獎助肯定,持續以藝術與科學交會之作,推動人類與自然的新對話。山林裡的童年 與植物為伴的啟蒙周巧其出生於一個與植物緊密相連的家庭:父母從事植物研究,他從小在台中山區長大,家中與周遭充滿各式研究植物的實驗場域。那是一個相對封閉的研究村落,孩童稀少,與人互動的機

  • 明年綠電占比目標20% 經濟部拋光電板提前汰舊換新

    明年綠電占比目標20% 經濟部拋光電板提前汰舊換新

    經濟部長龔明鑫今(16)日表示,今(2025)年綠電發電占比可達15%,推動能源轉型2.0是重中之重,但達到明年20%目標「有很大挑戰性」。政府將支持浮式風電開發,並著手規劃光電提前汰舊換新,換新後的同等面積發電量可望翻倍。近期興達、林口電廠接連發生意外,台電董事長曾文生則表示,台電已啟用備用機組因應,至9月底備轉容量率都能維持在6%,也將迅速執行興達新1號機安檢。新型光電板效率已達23% 經濟部推汰舊換新經濟部今日舉辦媒體交流會,由部長龔明鑫率各司署、國營事業主管出席。龔明鑫指出,能源轉型2.0發展是「重中之重,必須要推動」,因此拋出光電板提前汰舊換新政策。他表示,10多年前鋪設的光電板,轉換效率僅約新型光電板一半,若汰舊換新,相同面積發電量可望翻倍,能源署已著手規劃。能源署副署長吳志偉會後接受媒體聯訪表示,新型光電板效率已達23%,至於新政策要汰換幾年以上的光電板、汰換誘因為何、舊光電

  • 全國律師聯合會發布氣候宣言 律師成為淨零協力者

    全國律師聯合會發布氣候宣言 律師成為淨零協力者

    國際近年興起氣候訴訟浪潮,全球已有數千件氣候訴訟,其中逾200件進入憲法或最高法院層級;國際法院(ICJ)更在7月發布氣候變遷諮詢意見,強調各國應防止、並減緩氣候變遷。法律已然成為氣候行動的重要戰場之一,全國律師聯合會13日發布本土法律界氣候宣言,呼籲律師在司法、立法及企業顧問實務中發揮影響力,成為淨零轉型的關鍵協力者。法律界發布氣候宣言 盼律師扮演淨零關鍵角色全國律師聯合會13日舉辦「淨零與跨國行動研討會」並發表《全國律師聯合會氣候宣言》,司法院代理院長謝銘洋、環境部長彭啟明皆受邀出席。全律會理事長李玲玲表示,期盼此宣言能讓律師更理解氣候法治與永續責任,並關注氣候變遷下的弱勢群體處境、公正轉型的議題,成為邁向淨零的重要協力者。

  • 森林生態旅遊導覽認證制上路 林業署盼提升解說品質

    森林生態旅遊導覽認證制上路 林業署盼提升解說品質

    國家風景區、森林遊樂區有何分別?為拍攝精彩畫面,可以拿食物引誘野生動物嗎?為提升森林生態旅遊導覽品質,農業部林業及自然保育署推出「森林生態旅遊導覽人員培力與認證計畫」,邀請各界專家錄製20部生態旅遊解說導覽課程影片,免費提供旅遊從業人員與有興趣的民眾線上學習。認證以在國家森林遊樂區帶團的導遊為主要對象,分為金、銀、銅三級,預期目標在三年內培訓30名金級的專業導覽人員。林業署推認證計畫 提升生態旅遊導覽品質台灣擁有得天獨厚的山林資源,而近年走入山林的遊客也不斷增加。為提供專業、正確且高品質的森林生態旅遊導覽內容,並提供遊客更深度的旅遊體驗,林業署與台灣生態旅遊協會合作啟動「森林生態旅遊導覽人員培力與認證計畫」,建立全國一致的培訓與認證制度。林業署副署長張岱15日於記者會中致詞表示,生態旅遊有別於傳統旅遊,特別強調遊客的收穫,而解說員的功力,便會影響到遊客的生態旅遊的體驗。台灣生態旅遊協會理事

  • 環境部四層空品防護網 全國22工業區鄰近校園列優先改善

    環境部四層空品防護網 全國22工業區鄰近校園列優先改善

    環境部11日召開「兒少校園空品防護網」記者會,宣布啟動四層防護措施,以校園為核心守護孩童健康。政策優先針對全台22處鄰近學校的工業區進行「空污體檢」,並在校園周邊設置空品維護區、限制高污染車輛進入;同時由環管署建置「校園通報」機制,快速處理污染事件,並推廣空品知識教育,全面保障兒少呼吸安全。地球公民基金會透過新聞稿表示,肯定環境部著手面對長久以來工業區空污影響鄰近社區、校園的問題,並提出五大訴求,包括全面公開「工業區空污體檢」的監測數據與分析報告、參考美國加州在鄰近社區與校園的工業區設置圍籬監測(fenceline monitoring),24小時監測有害空污,以及盡速啟動《固定污染源有害空氣污染物排放標準》修法,納管有害空污物。優先執行22處「重點關注」工業區空污體檢全台多處校園鄰近工業區,空污威脅學童健康。環境部攜手經濟部、國科會、教育部、立委林月琴改善校園空品,針對全國235處工業區

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