由於全球正面臨糧食短缺危機，北京當局為了滿足內需，除了限制白米出口量，還針對肥料農具等祭出多項補貼，鼓勵農民多多下田，就是希望增加產量並抑制米價。在中國的米市，目前一噸白米的要價是350美元（約新台幣1萬餘元），這樣的價格只有國際米價的1/3，大陸干涉市場機制的原因就是擔心物價引發民怨。香港泰吉財務顧問公司執行長說：「你看看海地跟埃及已經因米價或糧價引發暴動，要是這種情況在中國發生，就會成為中國政府最大的隱憂。」糧食價格高漲已經不再是人道問題，更是社會安全所面臨的一大危機。

委內瑞拉、古巴、玻利維亞和尼加拉瓜領袖23日在委內瑞拉首都舉行的緊急高峰會上，簽署糧食安全協議並對政治局勢緊繃的玻利維亞表達支持立場。地主國委內瑞拉總統查維斯、玻利維亞總統莫拉萊斯、尼加拉瓜總統奧蒂嘉和古巴國務委員會副主席拉吉，共同設立糧食安全基金，初期規模為1億美元。查維斯表示，該集團將合作推動的糧食安全計畫，包括協助增產穀類，尤其是稻米和玉米，以及增產豆類、牛奶和飲水，並改善灌溉系統。

近來國際糧食危機議題鬧得沸沸揚揚，而中國是個人多地少的大國，每人平均耕地只有1.38畝，還不到世界平均水平的40%。中國面臨開發壓力，耕地面積逐年減少，從2001年的19點14億畝下降到2007年的18點26億畝，接近中國總理溫家寶2007年在政府工作報告中首次提出的18億畝紅線。對此，中國華中農業大學土地管理學院、湖南省土地學會土地利用專業委員會顧問韓桐魁教授認為：「從糧食的畝產和我們國家需要的糧食看，要完全滿足13億1千萬人的吃糧，一般就得要13億畝。因為每年都有災害，並需要再多幾億畝解決蔬菜、油的問題。由此看來，18億畝是我們的生命線。」但《中國土地》雜誌執行主編劉正山博士則認為：「18億畝耕地的紅線是國家出於糧食安全的考慮，以前我做過一些計量的分析，按照我的分析，其實保16億畝就夠了。」劉正山表示，各級政府，特別是地方政府出於政績的需要和經濟發展的驅動，佔用耕地的趨勢還會可能繼續。

瑞士政府23日宣布保護動物的新法令，所有動物飼主和職業上照管、運輸動物的人都必須參加相關課程。聯邦委員會指出，飼主的責任是新動物保護法的核心，飼主必須了解他們的動物的需求，並且知道如何正確照顧動物。按這部預定9月1日上路的法令，要養狗的人必須先上2至3堂的初級課程，才可以擁有狗，然後接下來的1年間還要和他們的狗一起接受訓練。但新法有2年緩衝期，以待各項課程的設立，同時聯邦獸醫署也已展開一項宣傳計畫，提供人們關於照料各種動物的知識。

曾參與禽流感家禽撲殺掩埋工作後，發燒高達攝氏39.8度的南韓陸軍203特攻旅團士兵，因體液中檢測出H5型病毒而被懷疑感染高病原性禽流感。他在聲壓隔離病房接受治療後，白血球數值等血液檢查結果均恢復正常值，因此決定於24日晚間8點解除隔離。南韓「聯合新聞通訊社」指出，根據世界衛生組織（WHO）的勸告規定，服用抗病毒藥物後，只要症狀消失，就可以在自接受治療的5天後解除特殊隔離設施。據疾病管理本部透露，被懷疑為感染禽流感的前述士兵，自20日起接受治療後，從2天前開始，一些症狀幾乎完全消失。

4月21日，湖南省政府宣佈，2008年全省各級財政將安排農業保險補貼資金6.96億元，其中中央財政補貼3.72億元，省財政補貼2.53億元，分別較上年增長53%和28%，表示該省農業保險全面啟動。2008年該省農業保險有三大變化：一是今年增加了油菜和奶牛保險兩個險種，目前共有水稻、棉花、油菜、能繁母豬、奶牛5個險種；二是提高了保險金額；三是調高了保費補貼比例，農戶實際交費水平降低。2007年是湖南省開展政策性農業保險試點的第一年，全省承保水稻2935萬畝，承保面達46.6%；承保棉花150萬畝，承保面達65%；承保能繁母豬380萬頭，承保面100%。三項合計保費收入7.48億元，其中財政安排保費補貼5.06億元，已累計支付保險賠償4.3億元，受益農戶達926萬戶。

高縣首家五星級溫泉飯店有譜！由中鋼集團與皇昌營造合作投資的「寶來五星級溫泉飯店」已有條件通過環境影響評估，其聯外道路將於5個月動工，如果一切順利，預計在後年初營運。觀交處指出，縣府於4月8日審查「寶來五星級溫泉飯店」環評，決議有條件通過，已要求業者儘速修訂相關資料，並將水土保持計畫送審，再進行「非都市土地開發審議」。 「寶來五星級溫泉飯店」位於寶來國中小後方，占地近10公頃，規劃210個房間，包括集合式房間及小木屋，將是高縣首家五星級溫泉飯店。由於飯店鄰近規劃中寶來到藤枝的纜車起點，縣府認為有助帶動寶來溫泉區的觀光發展。

阿管處民國90年成立後，委託民間顧問公司擘劃阿里山國家風景區各景點開發期程與藍圖，依各景點不同天然資源，營造不同觀光特色並廣建旅遊服務站，提供單一窗口服務，但阿管處最近發現，部分交付社區管理的服務站，乏人管理，桌面布滿灰塵，地上滿是「鳥屎」，不僅無法行銷觀光，反成為破壞觀光的髒亂點，決定積極檢討服務站管理方式與定位。

響應世界地球日，新竹市富禮國中力行環保，23日下午1時就近利用在地資源，讓師生們齊騎腳踏車，親近17公里海岸線，希望提升學生對在地觀光資源認識與關愛，體驗低碳環保生活，只帶水壺、不用保特瓶飲料，不但身心舒暢健康，也讓地球環境更清淨。 除舉辦活動外，校內並常態性推動環保，包括：每天中午關燈1小時、每月1次素食餐、廢水接水再度利用、垃圾桶以舊報紙代替塑膠袋、自耕有機蔬菜、全校脫鞋進教室減少灰塵及情緒衝動、窗簾自製、回收畢業生制服、回收藝能教科書等。

基隆市府擬定「基隆市合法建築物屋頂加蓋作業要點」，遭內政部打回票，市府重新找到法源依據，結合綠建築有效發揮隔熱節能雨水回收資源再利用，訂出自治條例，希望敗部復活。

台北縣境內有186.85公里的自行車專用道，許多愛騎單車的網友批評專用道的缺失不少，其中許多路段設計不良，鋪地磚和碎石所引來的罵聲最多，建議改鋪便宜的平坦柏油路即可，並發動網友在1個月內寫100封信給縣長周錫瑋，使周聽到單車族的心聲。

許多農田休耕轉作田菁綠肥，孳生斜紋夜盜蟲「逢綠就啃」，台南安定鄉公所改弦易轍鼓勵試種景觀作物，7公頃大波斯菊盛開蔚為花海，吸引民眾參觀並拍照安定鄉公所農業課長林昭男說，徵得運動場周遭30多名農民同意，約40筆土地代種大波斯菊，闢為景觀示範區，縣府補助一半種籽費，包括雇工整地、播種約12萬元；另外蘇厝有2、3公頃。部分休耕地可能因地質關係，轉作大波斯菊、向日葵不理想，公所會進一步改善，將來計畫推廣到178線旁，高速公路交流道周遭以帶狀花海營造景觀。