環境經濟

一條根業是金門特有產業，媒體報導市售一條根膏等產品沒有一條根成分，衛生署也規定不能註明藥效，影響發展；監委李復甸、黃武次9日訪視業者，希望縣府能協助業者正常發展。王姓業者表示，一條根成分沒有經人體試驗，不能製成藥品或加入藥品中，現在只能泡茶或藥膳；業者已萃取一條根汁液做成精油，也會製成精油貼布等非藥品，預計4月上市。他表示，食品工業發展研究所檢測一條根有抗氧化、舒緩筋骨痠痛等功效。一條根是金門特有作物，由縣農試所輔導農民種植，也發給購置業者認證證書。  

針對養豬協會8日北上抗議，並陳情農委會行文經濟部向台糖要求暫緩出豬，同時執行凍存計畫；台糖9日強調，有關豬農的陳情部分，早在今年1月中旬即在進行。台糖主管透露，台糖配合政府減緩出售毛豬至拍賣市場，估計至5月恐損失3000萬元。另外，台糖表示，民國96年豬價下跌時，農委會曾經協調台糖減豬，自每年38萬頭減至30萬頭，台糖為配合政策，即著手進行減豬計畫。不過，98年豬價上揚，當時國內豬隻供應不及，台糖開始增養豬隻，但至今台糖仍未達96年規模，目前年產約35萬頭豬，市占率從5%多下滑至4%多。至於農曆春節過後，豬價下跌，台糖分析，因豬源充足，市場供過於求，以及美牛瘦肉精事件的影響，導致近期豬價下跌。台糖主管說，往年春節後的豬價每公斤至少超過60元，但以3月8日平均豬價每公斤僅55.12元為例，相較於2個多月前（去年12月）70.48元，跌幅超過20%。  

日前，從媒體報導得知今年南方澳的鯖魚縮小又漲價，這一類的魚新聞八成不離「捕過頭」、「小魚來不及長大，就被吃下肚」的內容，早已屢見不鮮，只是每次都是憂心的人苦口婆心提出警訊，但要養家活口的漁人和漁販，以及很愛吃的消費者，似乎也還是繼續捕下去和吃下去。鯖魚是我愛吃的魚，尤其是日式鹽烤鯖魚，但，鯖魚不是這次想介紹給讀者們的主角，我反而想寫寫那些平易近人的魚，以緩和加諸於「明星魚種」身上（被大量捕食）的壓力。淡淡的三月天，竹筴魚游在大海裡「三月天是竹筴魚的季節。」亨元定置漁場的阿發老闆這樣告訴我。「竹筴魚？是《將太的壽司》（註：日本著名漫畫）裡，去掉魚皮可以拿來做握壽司的那種魚嗎？」我問。其實在《築地魚河岸三代目》（註：也是日本著名漫畫）第一集就登場的，也還是竹筴魚。阿發老闆忙著呢，他哪管將太是誰，更不可能知道《築地魚河岸三代目》是什麼吧？他一邊秤魚、賣魚，一邊說：「這竹筴魚多在近海處迴游，經過整

明眼人都看得出來馬政府開放美牛進口心意早決，「沒有預設立場、沒有時間表、沒有事先對美方承諾」不過在演戲。日前48小時內的二場國安會議，最後定調為應「兼顧國民健康與經貿外交利益」，可預見政府準備強行闖關。果然行政院在3月5日夜間約10點時，迫不及待地宣佈有條件開放含瘦肉精的美牛進口，蠻橫行徑跌破所有人眼鏡。現在唯有靠人民走上街頭自救，形塑更大的社會壓力，讓政府政策再次轉彎；其次端看立法院能否嚴格把關了。政府突然強行開放含瘦肉精的牛肉進口，理由之一為目前沒有研究顯示其對人體有害。但所謂「沒有研究顯示」，其實有二種可能，一是有很多研究都沒有得到有害的結果；二是幾乎沒有或很少有符合人體試驗規範的研究，所以也就沒有此方面的研究結果，而瘦肉精的問題正是屬於後者。因此政府昧著良心說出「沒有研究顯示瘦肉精對人體有害」這種鬼話，能聽嗎？其實美牛開放進口與否，有它系統性深層結構的問題。檯面上吵得沸沸揚揚的國民

名列東港三寶之一的櫻花蝦，這幾年的價格很好。不過最近東港漁民發現，撈捕到的櫻花蝦越來越小，很多都是幼蝦，為了確保海洋資源能夠永續，由漁民組成的產銷班主動提出5天不抓。現在是東港櫻花蝦盛產的季節，不過原本應該很繁忙的漁港，這兩天變得靜悄悄，漁船也都在碼頭閒置或整修，因為產銷班和漁會下了禁捕令，從3月7號開始，連續5天禁捕櫻花蝦。櫻花蝦是東港三寶之一，近幾年市場需求增加價格翻漲，一箱20台斤喊價逼近5000元，吸引漁民競相捕撈，不過這也讓櫻花蝦生長飽受威脅。100年底漁會就發現櫻花蝦體型有變小的趨勢。前幾天又有漁民反映，抓到的櫻花蝦甚至超過一半都是還沒長大的幼蝦，產銷班和漁會討論之後，決定暫停捕撈，讓生態休息。產銷班表示，東港已經連續多年實施半年捕撈半年禁捕的復育作法，並且限定撈捕數量，希望地方產業可以永續。而下週一開放捕撈之後，如果櫻花蝦體型還是過小，則不排除延長禁捕期。

彰化爆發第三起禽流感疫情，竹塘鄉一蛋雞場半個月前就出現大量死亡，直到3月6日才被防疫人員掌握死了6千雞隻，大量死雞哪裡去了？彰化縣防疫所追究，飼主表示「莫宰羊」，說死雞都堆在場外，每天都有車來收走。根據畜牧法規定，畜牧場都應設置禽廢汙處理設備，或委託合格代處理業者。彰化縣化縣動物疾病防疫所指出，理論上每一家養禽場都必須和化製廠簽訂合約，委託代收死屍，數字要上網登記，控管機制透明化。但彰化縣養禽場高達2700多家，不少人力老化，有管理上的困難。70多歲飼主則表示，一下子死這麼多雞隻，他慌了手腳，都堆放在場外，每天都有不知哪來車子載走，半個月都如此。他沒有委託，對方也沒付費、沒收費，「不知載去哪裡了？」

中華民國養豬協會召集豬農8日北上，向政府表達對解除瘦肉精禁令的抗議。結束上午在立法院外的大會師及精神喊話，近萬豬農轉往農委會進行進一步的抗爭。養豬戶邊大喊：「反對瘦肉精」、「陳保基我們來了」等抗議口號，邊蛋洗農委會。目前大批群眾甚至推倒一部份拒馬，要求讓他們進入農委會，現場也爆發了肢體衝突。由於抗議的豬農要求農委會主委陳保基出來說明，遲遲未有代表出來回應，因此引發民眾不滿，現場憤怒情緒激昂。前排的群眾不斷往門口的拒馬推擠，並推倒一部份拒馬。部份豬農欲衝進農委會，並爬上圍牆，遭警方攔阻，並引發肢體衝突，警方已帶走幾位抗議民眾。但群眾仍繼續往門口擠入，欲再度衝進農委會大門，有部份民眾在推擠中摔倒，現場氣氛十分火爆。養豬協會持續要求陳保基與他們對話，否則不會解散。但據瞭解，傳陳保基8日下午3點半將前往立法院，因此目前仍無法確定抗議活動將如何收場。

山西自2008年大規模滅鼠以來，鼠害並不嚴重，但從去年開始的監測發現，這一威脅再次出現。今年預計有1800萬畝農田將面臨鼠害威脅。該站技術人員分析，預計今年山西年降水量偏少，年平均氣溫偏高，為田鼠生存繁殖提供了適宜的環境。「再加上受退耕還林還草影響，各農區生態植被較前幾年有了明顯改善，為鼠害的發生提供了食料來源的同時，農戶放鬆了對林草地上鼠害的警惕，加劇了其發生的可能性。」山西主要害鼠有農舍小家鼠、褐家鼠、達烏爾黃鼠、倉鼠、棕色田鼠、中華鼢鼠等20多種。由於鼠種不同，繁殖頻率不一，導致農田有重複受害的風險，1800萬畝是疊加統計的結果。山西省植保站書記方果表示，「山西地區所有農作物都可作為老鼠的美食，農戶​​和農業部門應高度重視。」防治方面，方果建議應加大推廣可行性安全性都比較高的方式。「在採取安全性更高的藥物滅鼠方法同時，人工物理方法也也行之有效，比如水灌鼠窩、電擊，或在野外放置不易引起

新疆北部中蒙邊境牧區「狼患」還沒有消停，西部的中哈邊境又聞狼聲。去冬今春，當地沿邊連隊共有170多頭牲畜被狼群咬死，200餘頭牲畜不同程度被咬傷。新疆伊犁哈薩克自治州霍城縣農四師61團，地處中哈邊境山區，生態保護完好，蘆葦灌木叢生密布，狼、野豬等各種野生動物也逐年增多。去冬今春以來，61團靠近邊境前沿的兩個農牧連隊經常受到狼群的襲擾，截至3月7日，兩個沿邊連隊共有176隻羊、2匹馬被狼群咬死，200餘頭牲畜不同程度被咬傷。「狼患」在新疆不是新鮮話題。一度在新疆中蒙邊境牧區銷聲匿蹟的野狼，近幾年數量猛增且成群出沒，襲擊牲畜，滋擾牧區。在今年1月份，北塔山牧場有411頭牲畜喪生狼口，經濟損失已近百萬元人民幣，為1998年當地禁捕狼以來單月發生的最嚴重狼患。雖然新疆狼患時有所聞，但大多發生在東部或北部地區，西部的中哈邊境牧場一帶出現狼災較為少見。民警已提醒牧民，在狼群肆虐區，牧民應將牲畜盡可能圈

為了提升國內糧食自給率，日本政府可說是費盡心思宣導，更於2005年推行《食育基本法》，將每年6月訂為「食育月」，除了希望國民具備正確的飲食知識、選 擇食物的能力，實踐健全的飲食生活，也將食育精神納入教育之中，希望能讓學童從小就透過到農村生活，認識農業與正確飲食觀念。但在2011年3月11日的大地震中，強烈的海嘯襲擊位於岸邊的福島第一核電廠，使得日本面臨了前所未有的核災，不僅數十萬人口被迫疏散、離開家園，土地、 河川以及海洋也受到難以回復的損害。原本為農業重鎮的日本東北地區，農民辛苦耕耘的作物，如今人人聞之色變，也讓日本政府花了許多力氣提升糧食自給率的工 作，頓時陷入愁雲慘霧。土壤和水 誰賠得起？日本農民組織「農民連」國際部專員武田伸也說明，核災造成2.4萬公頃農地無法耕種，而福島當地推行多年的有機農業也全毀。武田表示，不僅稻米、蔬菜以及牛奶等災區出產的作物受汙染，連災區以外的菇類作物也受到

311福島核災事故即將滿一年，前東海大學教授、環保署長、駐英代表林俊義7日明確指出，日本地震與海嘯是嚴重天災，但福島核災浩劫則是科技史上，比車諾比更嚴重的人禍。1.核災的人為因素林俊義表示，福島核災發生後，日本前首相菅直人、東京電力公司董事總經理小森仲佐以及日本經濟產業省官員都曾發言指出福島核災是人為造成。林俊義引用學者Carl Sagan所說的「核能安全不是技術可以解決」。他指出，在1986車諾比事故後，學術界開始關注對核能安全文化的反思，從個人、組織，乃至政經文化觀察；在個人面，是自以為是；組織方面，則是傲慢拒絕相信經營的電廠會出問題；在政治文化方面，則是政黨、官商利益的共犯結構。2.經濟發展與人權維護林俊義引用舒馬克（E. F. Schumacher）在70年代的著作《小即是美》（Small is Beautiful）指出，推動核能科技的經濟政策，是不把人當人看的經濟政策。舒馬克在相

壹週刊今（7）日報導蘭嶼輻射外洩真相，讓台電公司對核廢料檢整作業的缺失一覽無遺。蘭嶼達悟族人今天在環保團體陪同下召開記者會，公布一系列台電檢整作 業情形的照片。達悟族人希婻‧瑪飛洑表示，從檢整作業的草率就可以知道，蘭嶼輻射外洩其來有自，她強烈要求台電承認失職，並立即將核廢料遷離蘭嶼。蘭嶼部落文化基金會與綠色公民行動聯盟下午在立法院召開記者會，公布一系列蘭嶼核廢料貯存場檢整作業工人所拍下的照片，暴露出核廢料檢整作業的疏失。台電表示，週刊報導很多都與事實不符，照片中的情況都是尚在作業過程中，或尚未完成檢整廢棄物桶的狀況，目前所有核廢桶檢的整作業都已經在去11月26日完成。檢整期間的作業一切都依規定進行，人員進出都有進行管制及測量記錄，也從不曾出現未配帶輻射偵測器的狀況；關於核廢桶測得每小時3毫西弗輻射劑量，台電強調，檢整期間只有測到0.1至2.65微西弗，絕非報導所稱高達每小時2.5至3.5毫