循環經濟

  • 盤中飧的旅行

    盤中飧的旅行

    鄉間,老老的三合院依偎著稻田,方便農民就近照顧作物,從稻米、蔬菜到水果,自己種自己吃,這是熟悉的農村印象,是農田與餐桌的最短距離。隨著工商業發展,大量人口聚居都市,農田與餐桌的距離拉開了,糧食展開漫長旅行。「春分立秋兩蒔秧,挹草除稗護禾長;風媒花粉怕風雨,含首金穗千里香」─水稻詠。黃澄澄的稻穗,飽含著營養,也隱含著農民大半年的辛勞。台灣農民的心血結晶,主要是透過農會與糧商進入行銷體系,收割後,稻穀開始旅行。早年,稻穀要經過農民、批發商、加工廠、經銷商才能到消費者手上,現在,距離縮短了!離開稻田的第一站,碾米工廠,這裡有重重關卡。濕穀→烘乾→礱穀→製成糙米→加工成白米→色彩選別→包裝。密閉式的運送管線,讓米在加工處理過程中,減少污染,在產品包裝完成後,還要抽樣檢驗。品管室裡面,有著各式各樣的檢驗儀,白米必須一一闖關,經過嚴格品管,才準備出貨。

  • 「經營之神」背後的環境代價知多少? 環團籲各界理性檢討

    「經營之神」背後的環境代價知多少? 環團籲各界理性檢討

    台塑集團創辦人王永慶15日在美辭世,社會各界一面倒以「經營之神」歌頌王永慶創下的典範,然而,環保團體昨(23)日召開座談會,一方面公開向王永慶家屬致哀,一方面也希望從台塑六輕對在地居民的衝擊、台塑獲利背後的環境成本與稅賦的公平性等層面,理性探討「台灣付出多少代價成就王永慶典範?」 台灣綠黨秘書長潘翰聲強調,召開這次最座談會的目的,是看到王永慶過世後,主流媒體呈現一言堂,將王永慶神格化,卻未探討台塑集團50多年來壯大的過程中,政府如何扶植台塑,就水、電、稅金、土地予以補貼,以及台塑集團如何透過捐贈來避稅。另外,台塑集團的二氧化碳排放量佔台灣1/4強,六輕建廠對雲林沿海數千養殖業者所受到的衝擊、雲林有了六輕後的困境,也都欠缺反省的聲音。 簡錫堦:不要鳳毛麟角的公益  好好納稅才是正務台灣促進和平基金會執行長簡錫堦首先表示,在眾人歌頌王永慶捐錢做善事的同時,卻沒注意到王永慶個人與台塑集團規避稅賦

  • 台塑四黑:王永慶的環境負債

    台塑四黑:王永慶的環境負債

    王永慶辭世後,媒體上讚頌者遠多過於批評者,然而如果眼光向前放到沒有石油的百年之後,而不是向後看幾十年的財富集中化過程,應有另一番評價。有論者以建立石化王國對台灣經濟發展有功,與其環境破壞的過錯衡量難以蓋棺論定,實則隱含「這代賺錢勝於下代環境」的過時發展史觀。台塑集團溫室氣體排放量佔全國四分之一強,未來若依照王永慶的藍圖完成台塑鋼鐵,更將超過三分之一,這就是王永慶所遺留給台灣難以減碳的環境負債結構。國際大型投資機構所組成的碳揭露專案(CDP, Carbon Disclosure Project),定期發出問卷要求各大企業,自願公開其溫室氣體排放量,提出未來減碳目標與計畫,以及因應氣候變遷之投資風險/機會的策略。在甫公布的2008年報告中,台灣因大企業的高回覆率躍上亞洲報告(日本以外)的封面,但台塑四寶全都未回覆而成了「台塑四黑」。碳揭露源自社會責任投資的全球風潮,欲透過金融市場投資者的壓力逼

  • 農委會:行政院會通過農村再生條例活化農村

    農委會:行政院會通過農村再生條例活化農村

    行政院農業委員會表示,行政院會23日通過「農村再生條例」,將儘速送立法院審查;未來完成立法後,將由政府設置新台幣1500億元規模的再生基金,照顧4000個農漁村及60萬戶農漁民,可大幅活化鄉村、創造農村再生利基。農委會指出,農村再生計畫是總統馬英九「愛台十二項建設」施政主軸之一,行政院會今天通過農委會所提的「農村再生條例」,未來對於農村土地規劃與整合將有法源基礎,政府也將依據再生計畫的發展方向,逐年運用農村再生基金經費,進行各項建設,讓台灣各地農村「脫胎換骨」。農委會水土保持局副局長施金爐表示,過去在都市化風潮與工商蓬勃發展趨勢下,人口大量集中於都市,造成農村人口外移及高齡化嚴重,又因資源有限,政府投注在農村的建設,僅偏重於少數地區或重點式硬體建設,導致農村建設及公共設施不足,生活機能明顯低落,城鄉差距越來越大。施金爐說,未來這些缺失,政府將依據「農村再生條例」,逐年推動再生計畫,促進農村

  • 中國最古老水泥廠搬遷改造還城市綠色

    中國最古老水泥廠搬遷改造還城市綠色

    為減少城市污染,唐山啟新水泥廠將由市中心區整體搬遷至遠郊,原址上將建起一座水泥博物館。這座中國最古老水泥廠的「搬家」從一個側面折射出中國經濟方式的轉變。唐山啟新水泥廠前身是唐山細棉土廠,1891年建成投產,是中國自營的第一家水泥廠,也是中國第一家機械化生產水泥的企業,被稱為「中國水泥工業的搖籃」,中國第一袋機制水泥就在此生產。據介紹,隨著唐山市區的擴張,啟新水泥廠逐漸被城市包圍,變成了城市的一部分。由於大量排放粉塵,成為當地嚴重的污染源之一。「40歲以上的唐山人都記得,唐山大地震前的啟新南門一帶,頭頂看不到藍天,樹葉沒有綠的,每個屋頂上面都蒙著厚厚的洋灰。人們從這裏走過,領子就會變黑,灰塵迷眼。」唐山一位市民回憶說。2007年,唐山市做出了「退企還綠」的決定,將污染嚴重的企業退到遠郊,原址進行綠化,啟新水泥廠被並入這一行列。啟新水泥廠整體搬遷計劃總投資7億元,今年10月份開工。搬遷後的新廠

  • 首重生態 花蓮力推環保科技園區

    首重生態 花蓮力推環保科技園區

    國內的許多縣市,都積極引進科技園區產業,來活絡地方經濟,不過基於維護地方特色,東台灣的花蓮選擇推動環保科技園區。熱鬧的鼓陣和舞獅表演,宣告地處花蓮的環保科技園區,正式落成;簡單的剪綵儀式,希望開啟花蓮零污染產業,來帶動東台灣的經濟發展。花蓮縣長謝深山:「環保和生態產業連結,達到生活、生產、生態,三『生』一體的綠色環保園區。」兼顧地方發展,又不犧牲花蓮的好山好水,中央和地方緊密合作。環保署副署長張子敬:「擷取日本和丹麥,推動有關生態工業區經驗,希望推動環保產業同時,能夠建立一個生態化的工業區。」隨處可見太陽能板和生態池,也讓環保真正落實在科技園區內。

  • 金融危機/車貸房貸欠繳 美回收業、二手店業績大增

    金融危機/車貸房貸欠繳 美回收業、二手店業績大增

    這波金融風暴,到底對美國稱霸多年的經濟體系會有什麼傷害?各國專家現在正審慎評估,美國各地現在已經有不少生活水平較底層的民眾,沒車沒房沒收入,結果過去乏人問津的二手店、回收業者,業績則是愈來愈好。雖然已經是深夜,回收業者還在工作,這輛因為繳不出貸款的吉普車在午夜12點之前就得被強制回收,讓繳不出車貸的這位單親媽媽忍不住放聲大哭。而回收業者無奈全寫在臉上,因為幾個月以來生意太好,一大早還有無數強制回收的車子、房子等著他們處理。 因為民眾荷包空空結果業績大好的,還有二手店。二手店業者表示,「上半年的數據顯示,全美二手慈善店的業績增加了6%。」經濟不景氣,直接衝擊美國即將到來的萬聖節,美國民眾只得幫小孩買別人不要捐出來的便宜道具服,顯然過去的消費習慣,美國現在必須大大改變。

  • 日東京城市農夫 屋頂種水稻、蔬菜還養蜜蜂

    日東京城市農夫 屋頂種水稻、蔬菜還養蜜蜂

    全球各大城市都有人在推動大樓屋頂綠化,不過日本東京顯然更進一步。日本有許多居民開始利用高樓屋頂的小小空間,種植起水稻和蔬菜,甚至還養起蜜蜂,這些城市農夫表示,在屋頂上從事農業生產,不但可以享受田園的樂趣,生產的農產品還可以食用,真的是一舉兩得。生活步調忙碌緊張的日本東京,其實也有一個接近大自然的地方,那就是在摩天大樓的屋頂。有居民在自家房子的屋頂養起蜜蜂,他們說,養蜜蜂是要用來做蜂蜜;而且他們可不是隨便玩玩而已,依據他們身上的裝扮及所生產出來的蜂蜜,他們可是很認真的在工作。東京的大樓除了有人養蜜蜂還有人種水稻,屋頂上一大片綠油油的稻田,看了真的讓人心曠神怡。CNN記者報導:「只要幾個月,這片田地的產品就會變成酒,你想不到在屋頂上種稻也能種出好品質,一家清酒公司就是用這裡的稻子生產高級清酒。」開設清酒公司的老闆不但種稻子還種了許多蔬菜,除了享受田園樂趣,自己生產的農產品還可以分送員工食用,真

  • 番路柿子加工品 增加農民收益

    番路柿子加工品 增加農民收益

    嘉義縣番路鄉農會,近幾年就將當地盛產的牛心柿,開發成各式各樣的食品、點心,除了增加產品多元化,也希望為農民帶來更多的收益。 好奇的遊客,對採收柿子相當有興趣,還要果農示範,但近年來,果農感受到經營的困難,希望有關單位能夠來協助。 沒有通路、沒有價格,柿農生活碰到問題,因此嘉義縣番路鄉農會,從10年前開始設立加工廠,大量的將生產過剩的柿子,製成各種加工品,不管是眾所皆知的柿餅,還是各種的點心,就連民眾口中的冰品,也是柿子做的,就是要幫農民找出路。 農會的作法,雖然提高農民的收入,也漸漸幫番路鄉的柿子,打出知名度,但是面對每年不斷增加的產量,後續的產銷問題依然存在,種植面積要增加還是減少,也值得柿農們以及有關單位,審慎思考。

  • 野生咖啡、高山愛玉 桃源週休推廣

    野生咖啡、高山愛玉 桃源週休推廣

    高雄縣桃源鄉寶山、二集團及藤枝等高海拔之原住民保留地,靠採集以及農民以自然管理栽種的野生咖啡,因口感獨特,已成桃源鄉搶手的新特產。 為推廣桃源鄉高山愛玉和野生咖啡,桃源鄉公所將於10月25、26日兩天舉辦農特產促銷暨生態旅遊活動。 今年推出的野生咖啡,主要產地在寶山與藤枝一帶,生長在1300-1600公尺高海拔地區,過去只靠少數原住民自行採集烘焙,由於數量稀有,當地人只當成餽贈親友的禮品,但由於口感獨特,慢慢傳出口碑。 縣長楊秋興品嚐之後也讚不絕口,他說,野生咖啡不澀不苦,甘醇美味,這時候到桃源鄉品嚐咖啡、享受森林浴,正是時候。 活動詳情可洽桃源鄉公所農業課:(07) 686-1132轉44。

  • 進口蔬果農藥殘留 寬鬆3~10倍

    進口蔬果農藥殘留 寬鬆3~10倍

    蔬果農藥殘留標準竟出現「一國兩制」,進口的安全容許量,比國產的寬鬆3到10倍。立委批評農委會與衛生署不僅漠視本土農民權益,且無視消費者的健康,要求儘速讓標準統一。農委會、衛生署都表示將會檢討,但恐須經美國政府同意。 農委會昨天(20日)到立法院經濟委員會進行業務報告,民進黨立委翁金珠質疑,農藥標準「厚此薄彼」。她指出,進口蔬果比國產不安全,雙重標準打擊本土農民,莫非要農民、消費者群起抗議,才會修改標準。 農委會主委陳武雄說,農藥的安全容許量標準則是衛生署訂定的。由於當時國家政策是一定要加入WTO,美方吃定我方弱點,最後「包裹通過」,此一進口標準不僅較國內寬鬆,也比聯合國糧農組織(FAO)建議值還高。而且不只美國受惠,所有進口台灣的蔬果產品都適用。 衛生署發言人王哲超則說,進口標準是與國際同步;如果要把國產與進口蔬果標準修訂為一致,農委會應向衛生署提出評估與建議,畢竟農委會才是「農藥的專家」

  • 世紀楊樹 天然空氣清淨機

    世紀楊樹 天然空氣清淨機

    家住新市大洲村的吳昆霖,世代務農,由於當地的土地含鹽,生產的蕃茄、西瓜甜度高,但儘管大洲水果有名號,農民仍要看天吃飯,自從1年前瞭解世紀楊樹吸碳力比本土樹種高30倍後,他認為未來溫室氣體法通過後,企業勢必要種樹減碳,農民可望從中找到商機。 吳昆霖說,大洲就位於南科樹谷園區旁,過去南科周邊常有臭味,他在附近撥出2甲地試種後,由於世紀楊樹的葉片大,吸碳效率高,把臭味也消除了,空氣變得更清新。 吳昆霖指出,南部氣候日照充足,很適合世紀楊樹生長,是推廣農民種植的好地方。 他希望縣府在重視綠化造林之餘,也能協助企業瞭解世紀楊樹的優點,向農民認養,1年1株約500元費用,等世紀楊樹成長後,再移植到其他地方成為行道樹、景觀樹,既能減碳,也能增加農民收益。

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