循環經濟

全球數一數二的環境經濟學家史登27日表示，如果不阻止氣候變遷，全球將面臨比目前金融危機所造成的更嚴重經濟衰退。曾任世界銀行首席經濟學家的史登，先前撰寫過一份關鍵氣候變遷報告。他表示，邁向低碳經濟的作為，不能受當前經濟下滑影響而停止。這位英國經濟學家在香港對記者表示：「從這次金融危機，我們應該學到一件事，那就是如果我們忽略體系內不斷累積的風險，相較於如果能及早認清並加以處理，風險會變得更難應付。」他說：「我們已在當前的經濟和金融危機中，見到忽略風險的後果，它已導致富有國家出現負成長。」他指出：「漠視氣候變遷風險的後果，將遠大過忽視金融體系風險的後果。」史登於2006年的報告中估計，如果不對氣候變遷採取行動，後果恐將耗損全球國內生產毛額的五分之一。他說，各國應該嘗試集中發展低碳經濟成長，以擺脫目前的衰退。他表示，如不採取作為，可能會造成溫度上升，勢必會對全球穩定帶來更嚴重後果。

提到地中海周邊地區，大家最常聯想到的是美麗的風景和興盛的觀光產業。不過西班牙東南部的阿爾梅里亞省，除了景緻迷人，精緻農業也是相當發達，每年出口上百萬噸的蔬菜到歐洲各地。阿爾梅尼亞省的小鎮艾吉多，遠遠看去到處都是塑膠棚，可別小看這些溫室，它們可是當地的經濟命脈。二次大戰後初期的50年代，開始有農民陸續來到這個原本是一片荒蕪沙地的小地方，在農業技術人員和農會組織的協助下，開始建造溫室，並以水耕和所謂點滴灌溉的方式，栽種包括南瓜、馬鈴薯等各種蔬菜。現在的阿爾梅里亞省，已經有16000位左右像安東尼歐這樣的農民，他們的溫室總面積達到3萬公頃，比台北市的面積還大。也正因為如此，他們的溫室不必使用太多能源來保暖，而在除害蟲方面，也以其他昆蟲一物剋一物的方式進行，來取代農藥。也因此除了消費者吃得安心，環保團體也拍手叫好。

近年來，為解決長期積累的礦山環境破壞、污染日趨嚴重的問題，青海狠抓礦山環境治理工作，取得了明顯的成效。青海的礦山環境治理工作始於2003年，工作初始就建立了礦產資源勘查、開採專案會審制度，實行礦山地質環境一票否決制，對影響地質地貌景觀、容易產生較嚴重地質災害、破壞生態環境的專案以及新建礦山開發利用方案中無生態環境保護與治理措施的一律不予通過。2003年至2007年，青海共申請中央財政和省財政補助資金16510萬元，共計46個礦山環境治理專案。目前，全省礦山環境治理項目共完成土地複坑複土、種草養護和網圍欄建設34117畝，恢復耕地4200畝。通過治理恢復工程明顯恢復和改善了治理區脆弱的生態環境，增強了草地生態系統的自我調節功能，有效遏制了土地荒漠化進程，減少了水土流失，促進了生態系統的良性迴圈，同時還增加了當地牧民的經濟收入。

據來自內蒙古自治區財政廳的資訊，內蒙古實施農牧業綜合開發20年來，累計投入草原建設專案財政資金10.61億元，完成草原建設面積1407.42萬畝，有力促進了草原生態環境的改善。內蒙古天然草原面積為13億畝，占全國草原面積的21.7%。上世紀60年代以來，由於單純追求牲畜頭數而導致超載過牧和持續乾旱等原因，使得本來就十分脆弱的草原生態得不到休養生息，草原退化、沙化情況日趨嚴重。1989年，內蒙古開始實施農牧業綜合開發，大力實施草原建設專案。項目區建設因地制宜，不同草原類型和利用程度採取不同的建設模式，「保、退、建」並舉，人工草地、改良草場、劃區輪牧等增草項目並施，再輔之以畜牧業基礎設施建設和畜種改良工程、嚴格控制飼料基地規模等措施。經過多年的不懈努力，終於使草原生態在理性開發和保護建設中漸趨恢復。

近年來，新疆林果產業發展勢頭強勁，林果面積每年以百萬畝以上的速度遞增。未來2年，南疆環塔里木盆地將建成１1200餘萬畝特色林果基地，在調整農村經濟產業結構過程中，實現改善環境與農民增收的雙贏。據新疆林業廳介紹，由於具有獨特的氣候資源，發展特色林果業優勢明顯，南疆環塔里木盆地和土哈盆地、伊黎河穀、天山北坡特色林果基地已經初步形成規模。預計到2010年，新疆特色林果面積將達到1500萬畝，其中南疆環塔里木盆地達1200餘萬畝，果品年產量達1000餘萬噸，果品及深加工產品產值達300億元以上。

10月21日下午，為了二林中科基地，環運先進林聖崇先生與鍾淑姬女士遠從台北南下彰化二林與地方環保團體座談。比起某些言行不一的類(偽)環保人士(雖然嚴格算來我也是其中之一，但還是很厭惡這種人，另外明明好手好腳卻常搶佔殘障車位的人也很討厭)，兩位先進從黨外時期至今，長期堅守立場，累積的環運經驗非常豐富，每次聽他們的演說都能有許多收穫，尤其是林聖崇先生每天蒐集大量環境新聞與研究報告，密集發送給各社團，只要看完圈內戲稱的「林聖崇電子報」，就能了解國內外環保大小事。一到現場，就看到文化中心牆壁掛著大幅廣告，標題是「成功爭取中科四期到二林」，旁邊是彰化卓伯源縣長與二林鄉長的玉照，鍾淑姬女士下車一看到這個廣告，立刻大笑並拿出相機「拍照存證」，因為把中科引進到二林會是業績還是業障，恐怕考驗著彰化縣政府與卓縣長的智慧。或許也是體認到這一點，二林鎮建設課長也到場了解環保團體的觀點，希望可以找到雙贏的解決方法，

台灣的農業生技具有競爭優勢，但農民往往腳踏實地，不擅行銷，其實農漁牧產業，也可以運用許多政府輔導中小企業的資源，來協助創新產銷模式，拓展市場新商機。 青山蘭花生技、邰港科技螢光魚、以及錦福農牧場晶鑽豬，這三家就是具創新產銷模式代表性的農漁牧企業。 全世界每2株蘭花，就有1株是來自台灣，從茶農轉型養蝴蝶蘭的劉青山，原本也是做代工養蘭，賺取微薄利潤，但因加入虎尾科技大學創新育成中心，接受技術輔導，並創立自有品牌「Charmsun」，從蘭花的育種、組織培養、催花，到市場行銷採取一條龍式的產銷模式。 被TIME時代雜誌評選為最酷發明的邰港科技螢光魚，創業第一代原本只是作漁貨的進出口，接棒的第二代認為，再好的魚吃了就沒了，但是觀賞魚卻可以欣賞很久，因此結合台大分子細胞生物研究，突破基因轉殖技術，研發全世界第一條全身會發量的螢光魚，3個月不到就賣出4萬多條。 另外，由台灣動物科技研究所育成中心輔導的台

因應全球森林面積逐漸減少，林務單位推動「綠海計畫」加強農地造林，獎勵金高達180萬元；另外，民國94年停止補助的「獎勵造林」政策，今年9月恢復，每公頃補助款提高到60萬元。雖然2種造林方案的獎勵金很誘人，但縣內至今尚無申請案件，農業局呼籲符合資格的地主踴躍造林。林務局大湖工作站說，森林是很重要的自然資源，台灣的森林面積已逐漸減少，中央研擬「綠海計畫」，要增加平原地區的森林覆蓋面積。「綠海計畫」主要是擴增非屬河川行水區的農牧用地造林，包括一般農業區、兩期作均符合休耕條件的農地、縣市政府規劃的特定農業區造林專區土地，以及經環保機關改善完成的重金屬污染農地或經濟部公告的嚴重下陷地區。大湖工作站說，「綠海計畫」是針對農地的造林補助，獎勵金高達180萬元，第1年每公頃補助18萬元，第2年至6年每年每公頃10萬元，第7至20年，每年每公頃8萬元，但造林面積須在0.5公頃以上，不足1公頃按比例發給。農業

國際油價之前每桶飆破100美元，甚至還高達每桶140美元，當時大家都在談替代能源；而現在國際油價大幅回檔，綠色能源的推動也跟著受挫。 高油價的壓力減緩，人們對替代能源的需求，似乎也不再那麼迫切。環保減碳組織人士紀杜納表示，「油價跌的確會讓推動環保能源的熱情減弱，但你知道影響因素很多，信貸危機也是一個主要因素。當然會影響到研究單位，很多環保能源像風力能源的研究都需要很多資金，熱情也因此受到影響。」 雖然目前油價看似跌很多，但其實長期來看還是偏高。紀杜納指出，「現在油價還是很高，每桶67美元和之前15年前相比還是很高，我認為人們說油價崩跌，著眼的是很短的眼光。」 專家提醒，發展綠色替代能源是條漫長的路，不應「三天打漁、兩天曬網」，政府以及相關單位應該維持長期穩定的政策，才能讓環保滅碳的目標及綠色能源的推展獲得落實。

這個世界，充滿著一些荒謬的事情，包括黑心食品這件事，食物明明是賴以生存的命脈，但是在利益薰心下，食物可以假冒，可以添加化學物品，令人匪夷所思。當三聚氫胺、銨粉等黑心食品事件爆發後，我們驚慌、撻伐一陣，之後呢？這些都還是人為的添加，但在台灣，有毒食物的出現，已經不是頭一遭，之前的鎘米、綠牡犡都是土壤和水出了問題，環境問題如果不正視，所謂的食品安全，也很難獲得真正的保障。漢堡、薯條、洋芋片，這些食物看起來很誘人，都是你愛吃的食物，但這些美食的背後，卻躲著不為人知的秘密。小朋友吃著漢堡、薯條，模樣可愛逗趣，但營養師建議，不到3歲的幼兒，熱量攝取應該維持在大約1200卡左右，而一份大包薯條有600卡、一份漢堡也將近有600卡，一不小心就會攝取到過多的熱量，造成肥胖。台灣十大死因中，像高血壓、糖尿病等，都與肥胖脫離不了關係，而在研究報告中也發現，慢性疾病有年輕化的趨勢。

早餐，有多久沒來上一碗清粥小菜？一日三餐當中，吃到幾回白米飯？日復一日，把食物送進嘴裡，吃什麼，怎麼吃，久了養成習慣，習慣建構文化，當飲食習慣改變，也就動搖了吃的文化。1950年代，台灣接受大量的美國援助，靠著一袋一袋麵粉與奶粉，支撐起當時的民生所需。當時政府鼓勵民眾吃麥，漸漸改變了台灣人的胃口，後來為了平衡台美貿易逆差，政府大量進口小麥、玉米等穀物，減少種植這類作物，幾乎全數依賴進口。北方人吃麥，南方人吃米的藩籬，已經被政治、貿易、農業技術與交通運輸給打破了。進口的不只是穀物，還有飲食方式。台灣的飲食文化早已全球化。街頭巷弄間，從日本料理、韓國烤肉、南洋風味、美式餐飲到義式餐廳，街頭店家招牌爭奇鬥艷，饕客的選擇也變多了。隨著台灣人民經濟能力逐漸提升，廣告發揮魔力，大家吃起漢堡、牛排，大量食用肉類，熟悉的米香逐漸飄遠。根據統計，台灣人的平均食米量，從50年代的每人75公斤，降到如今低於45

日前辭世的台塑集團創辦人王永慶，經常以瘦鵝理論來描述台灣人民的打拚精神。因為在過去貧困的年代，農家所飼養的鵝都因為營養不良而骨瘦如柴，但是卻仍能在艱困的環境中存活下來；一旦獲得充分的飼料供給，瘦鵝就會脫胎換骨，很快地長成健碩的體格。 瘦鵝理論不外乎是頭家版的「愛拚才會贏」，也是在經濟起飛時代中創業企業家的行動倫理。在以往的台灣社會，勤奮工作是天經地義的，只要肯耐心地等到機會的到來，一定會有出人頭地的那一天。就是這份堅持，讓50年代在嘉義經營木材生意的王永慶獲得了命運女神的青睞，透過美援貸款一腳踏入了當時被視為高科技的石化原料業，從此展開了「經營之神」的產業傳奇。這份天上掉下來的禮物並沒有改變王永慶勤勞儉樸的信念，他一樣努力工作，以逆來順受的態度來面對各種不合理的環境。例如在70年代，台塑已經有能力經營石化上游的輕油裂解產業；但是由於當時政府對於台籍企業家的不信任，台塑的申請案硬是被駁回，取