近年來，食品安全問題成為中國社會熱門話題，食品安全和價格備受關注。中國農業部、財政部機關的幼稚園、中央特供和世博會、奧運會、亞運會都明確禁止基改食品，然而北京中小學吃的仍是基改大豆油；師生怨言很多，校方壓力很大。的現在北京365餐飲管理有限公司與北大荒集團合作，全面向北京市高校供應非基改大豆油。根據中國衛生部《基改食品衛生管理辦法》的規定，第四條：基改食品應當符合《食品衛生法》及其有關法規、規章、標準的規定，不得對人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。第五條：基改食品的食用安全性和營養質量不得低於對應的原有食品。第十九條衛生部對已經批准生產或者進口的基改食品發現有下列情形之一的，進行重新評價：(1)對基改食品食用安全性和營養質量科學認識發生改變的；(2)基改食品食用安全性和營養質量受到質疑的；(3)其他原因需要重新評價的。(編按，同樣是行政命令，中國的比台灣的規定較為嚴格)※ 訊息來源

美國公共專利基金會(PUBPAT)代表農業組織、小種子公司、以及農民，對孟山都的種子專利提出訴訟，期望能保障農業人員受到基改污染時，不會被孟山都告發侵權。基金會的執行主任認為，受污染的農人反被告侵權，非常不當。雖然孟山都表示農民非故意的話，就是其田地中出現專利特性，公司並不會去告；但是實際上數以百計的農夫已經被告過了。此外孟山都更精於玩專利法，申請新的專利，內容卻涵蓋已過期的專利，導致其基改種子繼續享受專賣權。※ 訊息來源

英國衛報報導，掌控全球穀物貿易的ABCD四大公司(ADM、Bunge、Cargill與Dreyfus)被阿根廷指控嚴重漏稅。2008年股價飆漲，但這些公司在阿根廷所報的利潤卻很少。因此阿國準備罰Bunge 4.765億、Cargill 2.52億、Dreyfus 1.4億美金。該等公司則否認漏稅，加強力辯駁。阿根廷政府過去強力促進基改大豆的種植，希望能賺取巨額外匯。不過這四大公司藉著所謂「良心大豆圓桌會議」企圖掩飾基改作物所造成的後遺症，漏稅事件會不會讓阿國政府覺醒，仍有待觀察。※ 訊息來源

印度學者意外發現，基改作物所殖入的基因有可能對作物本身有害。抗蟲基改棉花或菸草會轉殖了Cry1Ac這種毒素的基因，表現出抗蟲特性，但也可能讓棉花發育受阻，甚至無法結種子。學者發現，作物所產生的Cry1Ac毒素若不很多，作物生長會正常，但是其抗蟲毒素的含量在生育後期會逐漸降低，蟲吃了不會死。但是基改作物體內所產生的毒素越多，植物體的生長就會越受到影響。※ 訊息來源

國際慈善組織樂施會(Oxfam)表示，飽受糧食危機之苦的時代即將來臨，而貧窮人口將首當其衝，並且引發社會動盪。樂施會警告，未來20年之內，人類主食的平均價格將上漲超過一倍，這將帶給人類發展一場史無前例的倒退。目前全球最貧窮人口的收入有80%花費在糧食上，這些人口將遭受最嚴重的打擊。樂施會表示，人類社會正走向永久糧食危機的時代，這也將伴隨著政治動盪。國際糧食系統的改良迫在眉睫。6月1日公開發表的研究報告預測，2030年前，玉米等人類主食的國際價格可能上漲180%，此價格上漲有一半源自氣候變遷的衝擊。全球的飢餓人口曾經呈現幾十年的穩定減少。然而近年來，由於糧食需求大大超過了生產，飢餓人口急遽攀升。自1990年開始，農產量的平均成長率已幾乎減半；未來十年之內，此成長率將下滑至1%。近年來，全球面臨了氣候變遷、自然資源耗盡、土地和水資源的全球爭奪戰、大量轉變糧食資源為生物燃料、全球人口成長和飲食習

聯合國26日發表報告指出，對發展乾淨科技而言不可或缺的金屬，可能產生短缺，因為原礦不再便宜、也不再容易取得了。這些金屬大多應用於油電混合車以及風力發電的電池中，但是含有這些金屬的現有產品多半直接丟棄，而非回收。這份由聯合國環境規劃署(UNEP)國際小組彙整的報告，名為《金屬的回收率現況報告》(Recycling Rates of Metals: A Status Report)，其中指出「即使在一些國家以及地區有人為回收付出極大的努力，許多金屬回收率仍然低得讓人沮喪，『回收社會』看來不過是一個遙遠的希望而已。」這份報告是在英國的倫敦金屬交易所，以及在布魯塞爾「綠色週」會議中發表，綠色週也是歐洲最大的年度環境會議。

臉書創辦人暨執行長查克柏格(Mark Zuckerberg)新挑戰，他只吃自己宰殺肉，並在自己的臉書塗鴉牆上宣稱，「基本上已是一位素食者」。據英國衛報綠色生活部落格一名部落客指出，這位身價數十億的年輕富翁，日前發佈「我剛殺了一隻豬與一隻山羊」的訊息，讓他臉書個人網頁上的847名好友非常驚訝。他自承，目前只吃自己宰殺的動物的肉。根據《財星》(Fortune)雜誌報導，這個主意來自一名叫庫爾(Jesse Cool)的主廚，她開了一間餐廳，地點靠近查克柏格在加州帕羅奧多市的住處。她為查克柏格引介了幾位當地農民，由他們示範如何完美地宰殺他的第一隻雞、豬與山羊。「他用一把刀切斷了豬的喉嚨，這是殺豬最仁慈的方式」，庫爾說道。查克柏格後來在寫給財星雜誌的電子信件中解釋，探究宰殺動物的過程，是他最新的年度挑戰。去年，他挑戰學中文；前年則是每天打領帶。他說：今年我個人的挑戰是，對自己必須吃的食物一直心存感謝

2011年5月25日一項新的報導指出，商業化量產生質燃料供給航空業使用，是澳洲與紐西蘭一項可行性的選擇，此舉將能削減17%的溫室氣體排放量。這是「航空業的永續航道！」(Flight Path to Sustainable Aviation)，紐西蘭航空、波音、澳航和澳洲維京航空作出此項承諾，並指出此舉能夠在未來20年間創造出12,000個就業機會。由澳洲國家科學研究機構(CSIRO，Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation)所編製的一份報導估計，使用非糧食作物製作的生質燃料可以降低澳洲對於進口飛航燃料的依賴，一年可減少20億澳幣的支出。「這項研究替航空業開啟了新契機」，CSIRO的計畫負責人保羅格雷厄姆(Paul Graham)說，「這項研究也指出生物燃料的成功發展需要市場機制、基礎建設以及政府政策的改善與配合

歐洲七個國家於5月27日在布拉迪斯拉瓦(Bratislava)簽訂了一項協議，旨在保護位於喀爾巴阡山脈(Carpathian Mountains)的原始森林。該項協議由《喀爾巴阡公約》所有締約國部長們共同簽訂，以《永續森林管理議定》(Protocol on Sustainable Forest Management)的形式達成。這些國家包括：捷克共和國，匈牙利，波蘭，羅馬尼亞，塞爾維亞，斯洛伐克和烏克蘭。喀爾巴阡山脈是由七個中歐與東歐國家所有，其中有四個是歐盟的成員國。各國部長聚集在布拉迪斯拉瓦，是為了第三屆喀爾巴阡山脈保護與永續開發締約國框架公約會議，也就是喀爾巴阡公約。WWF多瑙河-喀爾巴阡計畫主任貝克曼(Andreas Beckmann)說：「在國際森林年之際，喀爾巴阡七國政府達成了協議，要保育與維護歐洲所剩最大的森林資產，包括亟需保護，俄羅斯境外歐陸最大的自然原始林區。」協議的目標

印尼總統蘇西洛‧班邦‧尤多約諾(Susilo Bambang Yudhoyono)日前簽署一項總統決定書，在未來兩年，禁止砍伐原木，範圍包括了6400萬公頃具有碳吸存功能的原始森林和泥炭地，並且不再許可這些地區的開墾。此禁令在上週末完成簽署，並且立即生效。這項禁令是印尼和挪威共同協議的一部分，此協議價值10億美元，目標是減少兩國由森林砍伐及森林退化所帶來的溫室氣體排放。印尼政府誓言，以「基準情境」(business-as- usual，BAU，未採取任何減量措施的情境)為基礎，在西元2020年之前將減少其26%的排碳量，甚至在國際支持之下減少41%。世界自然基金會(WWF)印尼分會執行長Efransjah博士表示：「這項決定禁止原始森林和泥碳地的砍伐及開墾，WWF將其視為印尼轉而邁進低碳經濟的基礎。」在今年4月的全球企業環境峰會(Business for Environment Globa

菅直人政府於本月27日表示，在岩手、宮城、福島3縣協助東日本大地震重建作業的志工人數總計超過了33萬6千人。在5月的大型連休之前約為日平均人數3800人，但連休過後約增加到4800人左右。由此可看出人民對義工活動的關心度有大幅增高的趨勢。這是震災志工聯繫室（承辦人為辻元清美首相輔佐官）統計到本月22日的志工人數。該聯繫室本來擔心連休後志工人數會減少，但由於針對志工實施的高速公路免收費通行及JR鐵路回程車票半價等支援政策奏效，因而吸引了更多人參與志工的活動。菅直人政府認為，今後如何規劃長期易於從事志工活動的環境為一重要考量。官房長官枝野幸男在27日的內閣閣員聚會上指示全省廳的職員積極參加志工活動，並號召業界共同響應。官房副長官仙谷由人也於同日拜訪日本經團連及經濟同友會，並建議其推展志工休假的制度。

儘管欠缺民主的過程、公眾的支持，以及生態破壞的巨大代價，韓國和美國政府持續在濟州島的江汀洞進行共同海軍基地的建設。濟州島位在韓國西南外海，2002年由聯合國教科文組織（UNESCO）列為生物圈保留區，2007年為聯合國教科文組織列入「世界自然遺產名錄」而受到保護，也是韓國文化遺產局的國定保護區。而韓美共同海軍基地計畫建設地點則落在南部的海岸中心：西歸浦市江汀洞，長久以來，濟州島民眾認為此地是島上最美的部分之一。在江汀洞外海，包含幾個美麗的小島（虎島、 蚊島…），在毗連江丁洞的Joongduk海岸線與這些島的水域周圍之間，是許多稀有動物的家，包括軟紅珊瑚的群落。這裡也是許多海豚自阿拉斯加到太平洋間遷徙時的季節性棲所，此海域孕育有各種稀有的海洋藻類（韓國70%的海洋物種生長在此海域）。此外，江汀洞海岸還是政府列為第二級瀕臨絕種物種的中型相手蟹（Sesarma intermedium）的棲地。