CSA

  • 從西方的明日農場,探見台灣的未來農村

    從西方的明日農場,探見台灣的未來農村

    回到宜蘭員山深溝村以農為生,一轉眼即將邁入第14個年頭,當初誤打誤撞創立的穀東俱樂部,也因緣際會被視為華人圈第一個社群支持農業(CSA)的範例。雖說歸農之初,並未有意識地企圖創立CSA農場,盱衡諸般主

  • 稻殼碳技術 助災民自力更生

    稻殼碳技術 助災民自力更生

    「我們要將『千甲聚落』規劃成CSA(社區協力農場)。」工研院行政服務處副處長呂燿洲說,社區居民自力更生,自產有機蔬果,才能全面改善生活。千甲聚落位在新竹市千甲里, 新竹東西快速道路下方,這裡住了50餘

  • 還給學童「綠食力」 國家才有未來

    還給學童「綠食力」 國家才有未來

    近日一份長蛆的午餐接連揭開營養午餐弊案,讓人懷疑學校到底餵給孩子什麼食物。貪贓的黑手伸進國家未來主人翁微薄的午餐費中抽取回扣,食材供應鏈中,蔬菜檢出農藥、肉品偽冒食品CAS標章,這等食品安全令人頻頻拭

  • 支持在地小農與生態保育的「社區土地信託」(下)

    支持在地小農與生態保育的「社區土地信託」(下)

    前言:位於美國麻州南艾格麗蒙特郡的「土牛農園」,在面臨土地轉售時,由全社區人士、保育團體等協力合作下,集體買了下來,然後承租給在地年輕農民,實施有機農耕,推動鄰近濕地的保育,帶動整個社區的凝聚與發展。

  • 支持在地小農與生態保育的「社區土地信託」(上)

    支持在地小農與生態保育的「社區土地信託」(上)

    在台灣,農業的事似乎都留給農民或農政單位來處理,而與整個社會沒多大關係,據說這是由於經濟產值的比率太小的關係?而農村,則交給「社區總體營造」吧!至於許多已經或即將休耕、廢耕的農地,或已日益淪為開發商覬