綠色消費

2015台灣企業永續獎評選辦法已上網公告，主辦單位台灣永續能源研究基金會表示，今年新增水資源管理獎，歡迎企業參獎。台灣永續能源研究基金會說明，企業永續報告（Corporate Sustainability Reports，CSR）是指企業為展現其善盡社會責任的承諾、績效及成果所進行的資訊揭露活動，通常以出版報告書及以網頁等數位化的資訊呈現，此活動已成為國際性潮流。2015台灣企業永續獎評選辦法已上網公告，今年績效獎部分，除原有創新成長獎、透明誠信獎、氣候領袖獎、創意溝通獎、社會共融獎、供應鏈管理獎外，另新增「水資源管理獎」。

紡織產業綜合研究所與英國標準協會（BSI）簽署合作備忘錄，輔導國內產業取得認證，近期則宣布由聚隆纖維旗下五大類纖維紗線產品，於今年1月正式通過BSI認證，強化生產節能減排與綠色紡織產品。紡織所表示，2010年成立的碳足跡輔導團隊，主要在提供國內紡織業者組織型溫室氣體、產品碳足跡盤查與查證服務。紡織所表示，透過推動綠色供應鏈，節約能源減少環境污染，希望藉此讓紡織產業鏈中、下游廠商，了解在使用聚隆纖維紗線的同時，也是推動低碳化原物料的開始，期盼與國內的紡織業者，一同為因應綠色產品與低碳經濟時代努力。

你正在找尋不毒鳥，友善老鷹的紅豆嗎？吃好吃的紅豆居然也能保護老鷹，就讓我們來推薦給你，保護老鷹、保護孩子、保護自己，也幫助農民。本文介紹來自高雄的不毒鳥紅豆，為的就是能夠一起讓老鷹可以再次翱翔於天際。讓我們一起來看看友善紅豆的產地故事。大寮產銷班第一班的班長王瑞榮先生是我們這次拜訪的對象，是位擅長紅豆種植的達人，在綠藤生機的邀約下，我們一起進行產地小旅行。產銷班的王班長管理200-300甲地，底下有78位組員！好大的規模啊，由班長統一幫助產銷班的組員們購入有機農藥（如蘇力菌、苦楝油等）帶領著農友們一起進行友善紅豆的栽種，因為友善的栽種並不容易，缺乏技術的話產量會少很多，也因此在班長的技術帶領下，每個組員的收穫量都是很棒的。班長開著車，帶我們去他的田裡頭，一隻隻飛舞著的紋白蝶，偶有麻雀飛過，我問班長：鳥害怎麼辦？班長說：心要存善，鳥要吃是不能怎麼辦的。反而是狗狗們快採收時跑進紅豆田來搞得一團

為推廣環保標章商品，環保署2014年夏天陸續試行綠色集點優惠活動，現在打算擴大辦理，除了讓消費者的集點可跨店回饋，搭乘北、高捷運也可望納入積點。2日環署找來擁有綠色標章的廠商與悠遊卡、一卡通公司等，舉行集點制度補助作業要點草案的公聽研商會，預計6月上路。屆時民眾在特定通路購買標章產品，每消費100元可得1點，用來回饋繼續購買標章產品。環署以「環保行動有價化」為理念，推動環保集點制度，去年7月公布環保集點標誌，並陸續試行各項集點的優惠活動，當時集點僅能在個別商家獲得回饋，如今將建置環保集點平台，讓民眾可跨店家運用，甚至在尖峰時間搭乘北高捷運都可能獲得點數。環署管考處科長李奇樺解釋，此舉是為了鼓勵民眾優先購買環保標章產品，計畫也將會不斷擴大下去。環署預定3月公告本作業要點，之後就可正式與製造商與通路商簽約，環署年度預算有2000萬，其中750萬將用在修改通路的POS系統，其餘多用在回饋標章廠商

資本主義的經營模式下，政府追求的是GDP成長，企業以獲利為最高目標。壓縮成本換來資本主獨得的利潤，背後被犧牲的是消費者的健康、勞工的福利、地球的生態，以及永續的自然環境。要改變這樣的模式，最簡單的方法就是透過消費，選擇友善環境、顧及勞工權益及消費者健康的產品或服務，比如說：用紙代替塑膠的包裝、公平貿易產品、在地小規模生產的農產品等。這些選擇和您的距離，比您想像的還要近。紙盒包裝的蛋，在主婦聯盟消費合作社、億客來等地都有販售；台灣公平貿易協會的網站，則為您列舉台灣所有經由國際公平貿易組織認證的商店；梧桐拜訪的多家企業中，歐萊德研發低化學成份的洗髮精、大愛感恩科技回收寶特瓶製成衣物、興采實業善用咖啡渣提升衣物的排汗防臭功能、宏力生化科技生產的生物可分解塑膠，試圖在獲利的同時解決環境問題。

食安風暴接連爆，企業、公司行號尾牙能否兼顧健康美味，同時又守護環境？海洋資源日漸匱乏，怎麼吃才永續？由媽祖魚保育聯盟、台灣蠻野心足生態協會、彰化環盟、荒野保護協會、台灣環境資訊協會等10個環團，共同舉辦了「永續海鮮聯合尾牙」，將供應以友善漁法補撈的漁獲、友善農法種植的蔬食菜餚，盼推動尾牙消費成守護環境的重要力量。環團聯合「辦桌」，24日中午將在板橋永安公園活動中心席開18桌，以實際行動召告大眾：美味佳餚兼具環保並不難。尾牙菜單分成「永續海鮮料理」的海鮮素（魚素）桌，以及「無毒蔬食料理」蔬食素桌。今（23日）的記者會上，大廚端出一道道令人食指大動的豐盛菜餚。海龍王愛地球協會副執行長甘宸宜表示，永續海鮮觀念在全球海洋保育運動已推廣多年，界定何者為永續海鮮的主要考量項目為「漁法、撈捕對象、族群量」，每一項皆需漁業管理、嚴格執法和產銷履歷制度來支撐。此次環團聯合尾牙即是帶頭示範，告訴社會各界落實永

致力於推動公平貿易的生態綠咖啡，自2008年以來營運了7年多的實體門市，已在本月17日正式結束營業，並舉辦告別拍賣會。之後生態綠將在新北市三重區設立工廠，專心經營電子商務，提高產量與開發更多的公平貿易產品。而邁向新里程碑的同時，仍不忘以社會公益延續其改革精神，決定將本次拍賣所得新台幣30,845元，全數捐給同樣為創造更好的環境而努力的台灣環境資訊協會。公平貿易開花 咖啡館功成身退面對忠實顧客的不捨，生態綠表示，咖啡館做為一個與民眾面對面交流的平台，已完成它的階段性任務。隨著愈來愈多認同公平貿易的業者在台灣各地開枝散葉，顯示公平貿易概念的普及，以及市場對公平貿易產品的需求提升。有鑒於此，生態綠的下一步，將更專注在生產上，確保產品品質的並進，同時持續協助合作夥伴發揮傳播效益。「那以後消費者不認識生態綠也沒關係嗎？」顧客關心著，創辦人徐文彥不假思索的回答：「當然啊，成立『生態綠』的初衷，原本就是

在西歐，超市幾乎取代了所有傳統菜市場，現在歐洲還能看到的菜市場，似乎只剩下少數的觀光市場和有機農夫市集。超市文化的確也滲透到了克羅埃西亞，但還沒那麼嚴重，街上仍然有一些傳統市場，通常都是賣克羅埃西亞自產的蔬菜水果，價格相對超市便宜，但是也就不能像大賣場那樣可以買到來自世界各國、完全不當季的食材，常常食物的產季一到，每個攤位都擺滿了同樣的食材。像是橘子、青椒的產季就都非常誇張。有一天，Mariana問我和Lea有沒有袋子或是塑膠袋之類的，她要多拿一些塑膠袋準備去菜市場，順便邀我們一起過去。菜市場通常是從早上開始開到下午3點，冬天的話會早一點收攤。我們到的時候已經差不多要收攤了，攤販們都在整理自己的攤位。我跟在Mariana身後，看著她對賣菜的伯伯打了招呼說了一些話，那個伯伯便將我們的塑膠袋拿過去，將他攤位上的彩椒一個一個塞進我們的袋子裡，裝完一袋再裝第二袋，直到兩個袋子都被他的彩椒給填滿，然

蒙古草原的羊肉不經放血、斷骨，大塊羊肉直接上桌，但難以觸及遠端消費者；有「沙漠白金」之稱的駝奶營養價值極高，保鮮卻很不容易。牧民自豪的產品，要怎麼避免中間商層層剝削，交到消費者手裡呢？2014兩岸永續環境經營交流團的牧民成員，24日來到主婦聯盟生活消費合作社和248農學市集SOFR3SH超市，尋找可能的解決方法。主婦聯盟合作社理事陳敏香表示，1980年代末期台灣爆發一連串食安事件，一群主婦們發現政府無力為人民健康把關，只能靠消費者篩選。因此主婦聯盟生活合作社以「共同購買」方式，支持理念相符的生產者，選購安全、健康、環保的商品。這些商品不提供給一般消費者，只有社員才能「取貨」，想成為社員要先繳股金和年費。當陳敏香解說到合作社的營運原則和結餘分配，乃至於合作社基金怎麼幫助組織發展、獲利如何分配給社員等明確營運模式，牧民們激動地直接用蒙語討論，現場氣氛熱烈。牧民主要生產肉品和奶製品，想在市場流通

初次聽到「繭裹子」這個名字，浮現腦海的，除了「字很難寫」的印象，還嗅到某種繁複溫暖的氣息；如同創辦人楊士翔和蔡宜穎身上，透露出的素樸與溫緩。外派上海 看見新契機士翔和宜穎，都畢業於建築相關科系，原本在台灣的事務所上班的兩人，在2006年被外派到長江河口的城市江陰，繼而投入名建築師Ben Wood在上海的事務所。BenWood對環保理念相當重視，辦公室不開冷氣、鼓勵員工走樓梯，事務所承接的大多是運用舊建材的老屋活化案，士翔說：「在那之前，我們沒有接觸過任何關於環保的訊息。即使學校教的綠建築，也是透過設備或運算、更多的高科技去處理，而不是用傳統的建材解決耗能的問題。」這樣的工作經驗，給兩人注入一股源頭活水。外商不時興加班，辦公室6點之後就唱空城。「以前每天上班超過10小時，現在一到下班時間，非回家不可。」這樣的生活空隙。讓兩人的「手創魂」得以萌芽。當時，公司裡另一個年輕實習生，很想開一家自己的

從萬聖節、感恩節一路到跨年夜，節慶狂歡的熱度「節節」飆升，應接不暇的派對聚會溫暖了人們的心，過度消費造成的資源耗竭，卻讓這顆美麗星球逐年暖化。誰會希望自己分享歡樂與感恩的心意，最終竟然帶給地球更大的傷害與負擔呢？地球加速暖化 9月高溫創紀錄近年來，在西方文化的影響和消費主義的助燃下，人們習慣以精緻的美食、華麗的禮品、炫目的裝置來點綴歡聚時光，從萬聖節、感恩節一路到聖誕、跨年夜，節慶狂歡所帶來的過度消費，造成自然資源耗竭，讓這顆美麗星球蒙上陰影。美國航空暨太空總署（NASA）報告指出，今年9月全球均溫創下西元1880年以來新高。根據世界環境組織公佈的2050年模擬天氣預報，日本知名的秋葉楓紅，未來將延遲到聖誕節才出現，與聖誕紅競艷。世界自然基金會（WWF）和倫敦動物學會發表的最新「地球生命力報告」也指出，過去40年間，因人類非永續的屠殺式取食和破壞棲地，整個地球上的野生動物已減少了50%；比

在每個人搬家打包的回憶裡，總少不了大量的紙箱，而且若遇濕、重物擠壓就得報廢。如今環保意識抬頭，改以耐用的物流箱代替，不僅節省可觀的物力，也能為環保盡一份心。打包用的紙箱，總要花錢買來或四處張羅，搬家後還得煩惱如何處理。崔媽媽基金會主任張碧玉表示，如今搬家業者提供物流箱，只收取少許押租金及運送費用，消費者就可用它來輕鬆打包。如何在各生活領域力行節能減碳，珍惜資源，是每一位地球公民都應學習的課題。如果您也正打算搬家，我們邀請您一起來認識並體驗物流箱，減少地球資源的消耗。環保物流箱 抗壓鐵金鋼紙箱被壓得歪七扭八甚至破裂的畫面，相信大家都看過吧？別說用過一次就要報廢，有時連「一次」都不堪使用，就要另換箱子。環保物流箱最大的好處之一，正是耐用抗壓，不怕外力衝擊，保護內裝物的完整。其關鍵就在材質和箱體設計。市面上的環保物流箱，大多數是以PP（聚丙烯/5號塑膠）或HDPE（高密度聚乙烯/2號塑膠）等料為