綠色消費

英國衛報報導，科學家警告，畜牧生產必須在未來10年內達到高峰並開始減少，以因應氣候危機。他們呼籲最貧窮國家以外的所有國家、地區政府設定「肉食高峰」日期，因為畜牧業是全球溫室氣體排放主力且快速成長。牛和羊會排放大量甲烷，而為了開發牧場或轉作集約化飼養牲畜的糧食，森林不斷被砍伐。全世界科學家一致認為，必須將大量二氧化碳從大氣中清除，才能將全球升溫限制在1.5°C以內。現在超過80％的農田用於種植飼料，僅能產生18％的食物卡路里。減少肉類和奶製品，改吃植物性飲食，能將土地還給天然林。研究人員說，這是目前要大量儲存碳的最佳辦法。研究人員強調，這種全球農業變革只是因應氣候危機所需的一小部分緊急行動。減少化石燃料的使用至關重要，運輸等其他產業的行動亦同。研究人員去函《刺絡針地球健康》期刊，呼籲各國「宣布畜牧業高峰時間表」，過了高峰，產量開始下降，並希望在2020年開始更積極的新氣候承諾。

每年10月16日是聯合國糧農組織（FAO）所訂的「世界糧食日」，2019年主題訂為「健康飲食實現 #零飢餓」（Healthy Diets fora #ZeroHunger World）。糧食安全問題從過去「要餵飽所有人」，到近來重視糧食損失與食物浪費（Food Loss and Waste,FLW）對環境的影響。不只餵飽所有人，糧食與生態的競爭歷經50年的農業綠色革命，大面積、單一種植方式破壞土壤、水資源、空氣、及生態多樣性，但飢荒問題並未解決。聯合國糧農組織2019年「糧食與農業現狀：推動減少糧損與食物不浪費」（The State of Food and Agriculture:Moving Forward on Food Loss and Waste Reduction） 報告指出，全球有8億2千萬人處於飢餓，大約每9個人即有1人無法取得足夠糧食，但諷刺的是，每年浪費掉的食物高達1/3

1860年代，南北戰爭結束後的美國，在製造業的帶頭下經濟突飛猛進，隨著西進運動進入高峰，美式撞球也開始廣受歡迎，然而當時的撞球皆由象牙所製作，取得不易、價格高昂，也造成非洲殖民地的大象獵殺加劇。為尋找象牙的替代材質，美國發明家John Wesley Hyatt，將硝酸纖維素和樟腦合成出一種名為賽璐璐（Celluloid）的化合物，成為世界上第一種人造塑膠，不只成為劃時代的發明，也成為美國第二次工業革命的重要標的。賽璐璐日後逐步被改良成石油基塑膠，因其價格低廉、可塑性強，被廣泛用在人類生活的各個層面，也快速改變人類的消費方式，提供了便捷、衛生、人人可負擔的生活用品。然而隨著塑膠毫無節制的一次性大量使用消耗，散逸在自然環境需上百年才會分解，因此近年來世界各國開始注意到塑膠廢棄物帶來的嚴峻後果。塑膠的百年孤寂　全球每年生產逾百億噸塑膠　九成只使用一次就成垃圾根據聯合國統計，全球的塑膠使用量逐年提

今年九月聯合國氣候高峰會（UN Climate Change Summit 2019），全球共有102座城市承諾在2050年前達到二氧化碳淨零排放（net zero emission）。這幾天在COP25氣候會議上，許多城市代表就特別「劇透」其規劃藍圖，巧妙的是，這些城市都不約而同地把「綠色交通」奉為核心。為什麼運輸會成為城市頭號整治對象？地方政府又該如何好好推一把呢？C40帶頭倡議 給市民「綠色又健康的街道」事實上，交通被列為整頓重點，並不是沒有原因。國際運輸論壇（International Transport Forum, ITF）秘書長金永泰就在一場周邊會議上提及，城市占了全球能源相關溫室氣體排放70%，其中就有50%來自於運輸部門。而這數據，說實在的，還與各城市實際給的相去不遠，像巴西聖保羅的城市代表Luiz Alvaro Salles Aguiar de Menezes，就公布市

環保署公告百貨量販業禁用免洗餐具的區域，包括新北、台北、桃園等11縣市明年元旦起開始實施。市議員陳淑華說，為何看不到盧秀燕讓台中市成為第一批，在百貨量販禁用一次性餐具的城市呢！市長盧秀燕強調，明年元旦起台中百貨量販業內，禁用一次性免洗餐具。陳淑華說，環保署推動禁用免洗餐具，今年8月修正公告百貨量販業內用不得使用免洗餐具，台北市率先公告明年元旦起實施，新北、桃園等城市都跟進；台中市今年11月下旬發布新聞稿，宣布明年元旦起也禁用，但環保署昨公布禁用名單中，並未列入台中市。環保局長吳志超表示，台中市連同其他5都，將同時於明年1月1日實施百貨公司、購物中心內用限制使用各類型免洗餐具，且已報環保署核備；對於環保署新聞稿公布實施縣市未列入台中，該局第一時間即向中央查證原因。吳志超強調，針對環保署未統整全國資訊即先行發布，市府已向中央表達此作法易造成外界誤解，並不妥適；市府明年絕對會做，且市內所有大賣場

冷氣團來襲，2019年12月初，合歡山飄下初雪，當周類流感到急診室就診的人數也超過7萬人。冬季是感冒和季節性流感的流行期，也是防疫的重點季節，除了施打疫苗之外，消毒液、消毒紙巾、消毒噴霧等等防疫產品的需求也相對提高。綜覽市售的消毒防疫產品，大多以酒精、漂白水、次氯酸的藥劑型消毒水為主，雖然看似價格便宜、取得容易，但往往有刺鼻、可燃、容易揮發或氧化等缺點；為了延長保存效期，也多半會添加穩定劑和其他化學藥劑。這些化學成分在使用後，將對人體產生刺激、過敏、灼傷或吸入性傷害，甚至罹患癌症等等不同程度的危害。出身工研院的陳建宏，應用電化學的原理，在2017年成功研發一款加入自來水通電之後，就能即時製造出足以消滅超過99% 病毒的消毒噴霧製造機。經由第三方驗證單位證實，對於夏季猖獗的腸病毒71型，以及造成每年季節性流行的A型（H1N1）流感病毒與B型流感病毒都有超過99% 的消毒能力。不僅具備市售消毒

虛弱的侏儒抹香鯨青少年個體，被濕潤的棉被包裹，等待獸醫下一步的醫療策略。這隻體長170公分的侏儒抹香鯨，在2019年9月30日午後，被海巡單位發現擱淺在台南七股海邊，成大海洋生物暨鯨豚研究中心人員接獲消息，立刻趕往現場搶救，並將牠運回四草搶救站安置。志工聽聞侏儒抹香鯨進場消息，從四面八方前來，希望能貢獻一點心力。從肺臟、心臟到腸道，經過獸醫一系列的檢查與對症下藥，侏儒抹香鯨的生理狀態一度好轉，能獨自在池中游動。不過牠的病情，卻在10月6號急轉直下，並於當晚傳出噩耗。從牠生前急促的呼吸看來，研究團隊一度懷疑，是否因為快速離開深海高壓環境，罹患潛水夫病。然而解剖後的病理報告顯示，還有感染產氣單胞菌的症狀。20多年來，在鯨豚擱淺救援過程中，常常得面臨死亡離別，經復健能再度野放的成功率，往往只有一成，更多擱淺個體是在人類發現牠們以前，就已經被死神召喚。2019年7月28日這天，一隻柏氏中喙鯨在桃園

減少空污，汽機車力推電動化。但要讓電動車更環保，電池的使用與回收是關鍵。工研院研發「RAIBA可動態重組與自我調節之電池陣列系統」，讓市面淘汰的電動車電池化身為儲能系統，讓電池的壽命再延長1-2倍。這項技術在11月榮獲本年度的「全球百大科技研發獎」（R&D 100 Award）。工研院資通所生醫與工業積體電路技術組組長莊凱翔解釋，電動汽機車普及化後，緊接著就是電池回收問題。有些電動車電池的壽命還剩80%，已經不符合效益而遭汰換。有時一顆剩80%，一個剩95%，也被判定只剩80%而汰役。RAIBA系統能將這些還剩80%、95%的電池整合成儲能系統，繼續電池的價值，平均可以再延長1-2倍的使用壽命。減少電池的廢棄回收，友善環境。 汰役的電池往往來自不同廠牌、不同型式、好壞也不一。莊凱翔說，RAIBA系統的特色就是可以組合不同種類、型式、大小的電池，而且，新舊電池可混合使用。透過系統自動調控，盡

已存在台灣上百年的疣胸琉璃蟻，現在成了民眾揮之不去的煩惱，環境到底出了什麼問題？在這個過程中，我們又扮演什麼角色？樹上結實纍纍的白柚，是苗栗縣西湖鄉的重要農產品，不過近年來，西湖柚農在田間農忙、採收時，都會遇到一種黑色的琉璃蟻，只要一驚擾牠們，就會開始狂奔猛竄，甚至爬到農民身上，影響工作進度，夏天時數量尤其驚人。不只柚子園，其他農田、住家也都有琉璃蟻的蹤跡，牠們直接入侵家中，居民每天都要花很多時間處理。新竹市高峰里鄰近山區，這兩年，門窗的縫隙、電箱、監視器，都成了琉璃蟻的築巢地點。這種名為疣胸琉璃蟻的物種，主要分布在中南部，海拔500公尺以下的淺山地區，百年前台灣就有相關紀錄的本土蟻種，樹棲型的琉璃蟻，喜歡在樹葉背面、落葉堆和各種隙縫間築巢，多蟻后的特性，讓牠們可以迅速擴展族群。七、八年前，琉璃蟻開始在嘉義、南投、台南等零星鄉造成蟻害，之後便逐步擴散，現在北至新竹市都有牠們的蹤跡。長期研究

1月裡寒流來襲，冬季海風咻咻吹，這裡是台南七股，台灣最西邊的水產養殖區。一透早天未光，黃芬香生態養殖場卻十分熱鬧，一群參加生態體驗的年輕人早早穿上青蛙裝、打著赤腳，準備下水摸蛤仔兼洗褲了，冷到吱吱叫的有趣體驗卻也暗暗透露著養殖工作的辛酸。看書養出不用藥的好滋味出生於1955年的黃芬香投入水產養殖已30餘年，目前主要以養殖石斑魚、黑金文蛤、白蝦、赤鰭笛鯛等水產為主。因為好奇、貪新鮮的個性，1985年以後，她利用七股一帶家中閒置的魚塭開始自己養魚，對於養殖沒有任何經驗、一竅不通的她，剛開始只要魚隻一生病或寄生蟲感染時，就一昧地聽從配藥員投藥，但她發現每次用藥後，水池必須花更久的時間才能恢復乾淨狀態。「以前什麼都不懂，配藥的營業員給什麼藥我就投什麼，後來我覺得不對，開始去看書、照書養，只要魚生病了，就拿顯微鏡來看，對照書本，看到底是什麼病害。」黃芬香意識到唯有降低病蟲害機率才能停止藥物污染的惡性

支持國產材第一步：你買的木製品，如何證明是國產材？為了解決這個問題，同時給國產材身分證，避免使用進口非法木材並遏止盜伐，農委會林務局推出「台灣林產品生產追溯系統」，鼓勵業者申請使用，保障合法業者及消費者權益；未來國產木竹製品，也能如蔬菜水果一樣，用手機掃描QR Code，就可知其產地及身分！給林產品身分 健全台灣林業、揮別盜伐珍貴木材因單價高，且貴重樹木多位處森林深處，容易為不肖人士覬覦，當木材進入市場，幾無從辨識其合法性。5日的發表會上，林務局長林華慶表示，市場上長期以來雖存在木材需求，卻缺乏合法性證明的尷尬處境，讓需求無法滿足而須仰賴國外進口，另一方，也使得盜伐行為有機可趁。不但如此，國家歷年來，漂流木、緝查收回的贓木，也因擔心標售後難以辨識來源，讓有心之士以一紙證明文件掩護非法，多年前即停止標售；另一方面，台灣一直引以為傲的木雕技藝，也面臨本土料源短缺的窘境。這都使國產材供應苦無管道

獲得聯合國最高環境榮譽的「螞蟻森林」為什麼能在中國獲得成功，又是否具有可複製性？被中國億萬網民喜愛的手機程式支付寶螞蟻森林（下文簡稱「螞蟻森林」）在聯合國接連獲得環境榮譽。繼9月19日獲「聯合國地球衛士獎」後，它又在一周之內因為「利用數字技術擴大氣候行動規模」，獲得2019年聯合國全球氣候行動獎。作為一個內嵌在第三方支付平台支付寶App裡的應用， 螞蟻森林可以記錄用戶的「低碳」行為，量化為虛擬綠色能量。用戶可以用這種綠色能量在程式裡種植虛擬樹，而當虛擬樹隨著能量的積累長大時，用戶能夠委託支付寶去種植一棵真樹。聯合國環境署執行主任英格爾・安德森稱螞蟻森林是一個令人激動的創新，「螞蟻森林用科技把人和環境連接起來，讓每個個體都能參與到保護地球的行動中，這將產生巨大的影響。」螞蟻森林火了上線於2016年8月底的螞蟻森林，將低碳行為記錄進個人的「碳帳戶」，由螞蟻金服與中國北京環境交易所 （CBEEX