
我們有缺糧的一天?《糧食戰爭》告訴你
上學期期末班上開同樂會時,。有一個孩子拿著一大包巧克力,要分給大家。想吃的人,可以伸手抓一把,是一把,不是一顆!他也順手抓了一把,放到我面前。「老師,這給你!」至少有10顆以上。他們忙著吃,我則忙著清理垃圾桶的包裝袋,那天,製造了2大包一般垃圾,和一大筒桶回收飲料罐。食物,常可以為我們帶來歡愉的氣氛,魅力幾乎無法擋。有些東西並不便宜,但孩子的分享,一點都不手軟。教室一下子爆滿的零食,讓人感覺不出「食物是珍貴的」。我們的家長,似乎是自己勒緊了褲袋過日子,也不能窮孩子。這是我從孩子身上看到的生活態度。然而,我們真的可以不愁吃嗎?不愁幾年?未來的10年,有錢也一定買得到食物嗎? 就算有錢買得到,也要人人買得起。大家想過這個問題嗎?生活,離不開食物,當然也離不開「吃」,這個重要的文化。從採購、烹飪到吃下肚,看起來好像有很多選擇性,但就如同作者說的,其實整個糧食體系,是操控在少數人的手裡。不管你是到
