氣候變遷

相較於畜牧業，跟漁業有關的溫室氣體排放量不算高，僅佔全球食品業的4%左右。但今後漁業勢必受到更多關注，與要求改革的壓力。台灣有世界名列前茅的遠洋漁業，如何應對氣候變遷已是急迫課題，亟需政府和產業、學術界一起投入。受到過去工作影響，漁業、特別是遠洋漁業，是筆者此番前去埃及參加COP27的觀察重點。漁業和農業同樣是靠天吃飯的傳統產業，可是，再怎麼改良硬體或提高作業效率，當漁場生態出現變化，導致魚群遷移、甚至消失，一切投入都是白搭。然而，儘管漁業如此直接受氣候變遷影響，我很訝異在COP27，不論是國家館、主題館、或上百場周邊會議，幾乎沒有以此為題的討論。COP27首見「海洋館」，漁業仍未浮出水面相較於畜牧業，跟漁業有關的溫室氣體 （Greenhouse gas, GHG）排放量不算高，僅佔全球食品業的4%左右。漁業在全球氣候變遷討論的「冷」，約可從各國提交國家自主貢獻（Nationally De

12月12日肯德基推出「減塑循環杯」及「內用環保杯」服務為積極推動環保減塑行動，肯德基宣布於即日起擴大減塑響應方案，於肯德基10家門市推出「減塑循環杯」及「內用環保杯」服務。減塑循環杯提供660ml、480ml兩種規格，皆符合國家食品器具檢驗標準，並以符合衛生安全要求進行專業清洗流程，每半年至少委外檢驗一次，借用完全免費，預計於2023年參與響應的門市將以倍數成長。（工商時報報導）台南學甲爐碴案偵結 起訴兩公司八人查扣被告財產嘉義檢調單位於2015年間偵辦明祥馨公司涉嫌違法在學甲區多筆土地填埋電弧爐事業廢棄物爐碴，案件移由台南地檢署調查後，當時認為所填爐碴為再利用後產品並非廢棄物，處分不起訴；後108年經檢舉重啟調查。經三年多時間調查，認為業者違法填埋爐碴並獲利逾新台幣18億元，有關填埋量體，南檢表示，經估算總計達67萬9970公噸鉅量，今天起訴兩家公司及八名相關負責人員，並查扣被告財產。

環保署去年預告修正《溫室氣體減量及管理法》為《氣候變遷因應法》（簡稱氣候法），其中是否應訂入公益訴訟條款成為爭論議題之一。環保團體主張若政府訂定過於消極的中、短期減碳目標（或甚至根本不訂定）而明顯違法，應納入公民訴訟條款，容許人民請求法院介入宣告行政機關違法。但面對環保團體的主張，環保署表現出消極抗拒的態度——究竟爭議何在？涉及我國行政訴訟的兩個課題：「政府行政權上的計畫、方案違法，人民是否可以請求司法審查」以及「誰能作為原告」；也涉及台灣人民想要的民主制度願意深化到哪個程度，而事實上，我國民主法制已經長久落後於先進國家。政策規劃違法，人民可以請求司法審查嗎？氣候治理架構中的重要節點，包含行動綱領、階段管制目標、國家減量計畫及部門行動計畫，因為仍在政策確定階段，我國實務上目前除了都市計畫外，均難以直接訴諸法院審查，須等待行政機關做成具體處分且處分侵害人民權利時，人民才可以向法院救濟。故如不

攸關2050年淨零排放的「氣候變遷因應法」5月通過立院初審，時隔近半年今（9日）首次黨團協商。場外則有多個環保團體於立法院門口舉布條抗議，提出民間六大訴求，呼籲儘速完成修法。不過協商進行三個多小時，「氣候法」爭議條文仍全數保留，外界關心的碳費議題也並未進入討論。民間氣候法六大訴求：氣候治理提高至政院、污染者付費環境權保障基金會、地球公民基金會、綠色公民行動聯盟、主婦聯盟環境保護基金會、台灣氣候行動網絡、綠色和平今天選在「氣候法」協商前，於立法院門口舉行記者會，提出民間六大訴求，呼籲拉高氣候治理層級、短期碳費長期碳稅、公民訴訟條款、污染者付費等。地球公民基金會顧問蔡中岳說明，目前氣候治理最高層級的協調單位是行政院國家永續發展委員會（永續會），但過去已面臨無法有效協調跨部會的困境，氣候治理應由行政院長作為召集人，建立行政院氣候會報，賦予充足人力、行政資源統合、機關考核等職權才是完整機制。

日式料理店的蘸料常客，山葵。近年來因為全球溫度節節高升開始出現環境不適應、大量死亡的情況。以山葵盛產地日本靜岡縣來說，面臨的問題比想像中的嚴重，對抗高溫的方式，莫過於培育出「抗旱」品種的山葵。來到日式壽司店，等待生魚片、握壽司上菜前，慣性的動作就是拿下蘸料碟，配上綠色抹醬狀態的山葵，又或者是清爽的蕎麥麵也會搭配這蘸料。帶有顆粒的山葵賦予味蕾獨特的嗆鼻氣味，佐上壽司卻是格外對味，然而這副美味，將可能隨著氣溫不斷攀升而再也品嚐不到。日本靜岡盛產芥末，卻因氣溫攀升影響產量山葵更口語的名稱是「芥末」或是以日文わさび（Wasabi）直接語譯的「哇沙米」。在全世界各地中，食用山葵的飲食文化是從日本所發揚光大，在種植歷史上更有上千年之久，從山葵的品質到種植技巧，日本山葵都是佼佼者。山葵在日本各地的山林裡遍地生長，最常見的畫面屬溪流旁簇長成一大團，其中又以靜岡出產的山葵品質最為優質，主因來自得天獨厚的山泉

編按：樹木的生活史漫長，不同年間的變化又大，若要瞭解森林的動態變化，有賴於森林動態樣區的設立，以便進行追蹤調查。生態學家發現，台灣兩座長期監測的南仁山與福山森林動態樣區，在東北季風與颱風的吹襲、擾動之下，前者是極危與瀕危樹種的家，後者則能見樹木的「斷尾求生」。而近年在氣候變遷的影響之下，森林悄悄地改變了組成結構。森林占全球陸地面積約30%，是全球近50%已知物種的棲息地。森林除了提供食物、藥物、燃料等諸多生態系服務，亦在碳、氮等生物地質化學循環中扮演著關鍵的角色。森林儲存了全球大約50%的碳，每年吸收約1/4因人為活動產生的碳排放。工業革命後，全球溫室氣體濃度不斷上升，隨之而來的環境變遷對全球各地的森林帶來了不同的衝擊。在南美洲與非洲的熱帶雨林，自90年代之後，整體樹木的死亡率就不斷攀升，生長率則是持平或是緩升，森林的物種組成、結構也隨之改變，進而影響碳吸存的表現。而在森林占總土地面積61

全球人口突破80億大關，如何以有限的自然資源滿足人類所需成為當今重要課題。本週五（9日）立法院即將重啟協商「氣候變遷因應法」草案，是完備我國氣候法制的指摽性一步。協商前夕，環保團體、動保團體聯合立委林淑芬、洪孟楷、陳椒華昨（6日）召開記者會，呼籲氣候法草案納入推廣植物性蛋白、少肉多蔬等飲食轉型條文，引導國人從日常飲食協助淨零碳排。國人肉食越吃越多 國際研究：多蔬少肉減碳29%常聞少吃肉救地球，動保團體卻發現，國人的肉蛋奶消費趨勢與國際背道而馳。台灣肉蛋奶消費量從1971年的每人每年41公斤，到2021年的每人每年133公斤，整整成長三倍，國內的畜禽飼養量也跟著翻三倍增長。台灣動物社會研究會、綠色公民行動聯盟、國際珍古德教育及保育協會昨日召開記者會，呼籲「氣候法」應納入「低碳蔬食」飲食轉型方針、2050淨零路徑應重新檢視糧食系統的排放量，並從源頭降低動物飼養及進口量、推動友善畜牧轉型。

在耗電量極大、一盞鎢絲燈就要750W的傳統劇場中，如何在自力發電的方式下，守住「瞬間用電不超過150W」的遊戲規則，完成一齣劇？日前，國家兩廳院成為歐盟支持「永續劇場聯盟」的一份子，甫完成與聯盟共製的舞台劇——《寫給滅絕時代》。由導演林欣怡邀請人類學家謝一誼，與泰雅族演員游以德，從台灣的生態脈絡開啟劇本在地化改寫，並結合演出現場踩踏腳踏車的發電形式，回應了這項藝術與永續的共融議題。由歐盟支持、瑞士洛桑維蒂劇院與比利時列日劇院發起，攜手全球14個國際機構的永續劇場聯盟（Sustainable Theatre Alliance for a GreenEnvironmental Shift，簡稱STAGES），2022年在亞維儂藝術節正式成立，兩廳院成為聯盟在亞洲唯一的結盟劇院。STAGES永續劇場聯盟也聯手知名英國劇場導演米契爾（Katie Mitchell）及法國編舞家貝爾（Jérôme B

12月6日台化正式跨足小水力發電 預計2025年2月商轉台灣化學纖維今日與台灣自來水公司舉行「沙鹿配水中心小水力發電設備標租案」簽約典禮，由台化總經理呂文進指出，這是台化公司擴大開發再生能源，跨足小水力發電的指標性案例，計畫2025年2月投入商轉，未來目標將小水力發電發展為台灣第三大再生能源。（經濟日報報導）竹市掩埋場焚化廠升級 首度成立廉政平台導入全民監督新竹市掩埋場及焚化廠設備升級，打造「新竹市多元廢棄物循環及環境教育園區」，分成兩大區塊，一為焚化廠設備升級整備、二為掩埋場活化再生及與資源回收設施升級計畫。代理市長陳章賢表示，為提升重大公共工程品質，今啟動廉政平台，除了定期召開聯繫會報，也將在環保局網站設立專區，將本案所有採購資訊公開，提供民眾檢視，促使園區如期、如質完成，也透過此機制，盼成為新竹市重大工程的標竿與典範。（聯合報報導）

因應半導體產業用地需求，國科會今年初核定中科擴建二期、南科嘉義及屏東等三園區。進度最快的「中科擴建二期」於今年6月進入環評程序，並在昨（6）日通過初審。本案預計作為台積電2奈米晶圓廠的基地，外界質疑用水、用電量皆過高，當天環評會場內、外，民間團體及居民也不斷表達抗議，然而專案小組仍決議修正後通過，送交環評大會審查。每日耗水逼近10萬噸 環團：台中將來恐怕無用水餘裕環保署昨（6）日舉行「中科擴建二期」環評第三次初審，本案位於台中大雅及西屯區，東、南側，分別和中科台中園區及擴建一期相鄰，預計作為台積電2奈米晶圓廠基地。今年6月首次初審會議中，環委就質疑此案開發面積過大、用水用電過高，開發單位應縮小規模或自願進入二階環評。雖然開發單位中科管理局已自砍面積至89.75公頃、並下修水電及溫室氣體排放量，昨天環評會議上，民間仍不斷提出反對意見。

四年一度的世足賽開打，球賽頻頻爆出冷門，熱門球隊紛紛離場。有人將原因指向於球員心理因素，但也有人歸於天氣太熱。但是，足球與氣候的關聯可不僅於此。你知道戰術、賽程會因為天氣而調整，但你好奇未來有多少球場泡在水中，世足賽會產生多少碳排嗎？足球界又如何看待氣候變遷？愈努力愈昏頭？戰術要跟著氣候調整英國樸茨茅斯大學（University of Portsmouth）人類與應用生理學教授提普頓（Mike Tipton）在今年世足賽前告訴《路透社》，在極端高溫下比賽不僅會影響球員的生理機能，對心理層面也會產生影響。天氣很熱的時候容易誤判，球員可能決定加強訓練，反而加速熱昏頭。

12月5日暖冬效應烏魚子減產價漲約2成 創20年新高雲林縣進入烏魚取卵季，養殖戶和加工業者卻笑不出來，今年暖冬，烏魚卵偏小且漲幅約2成，創20年新高，8兩魚卵售價逾新台幣1000元，加工業者擔憂售價高，降低消費者購買意願。雲林縣區漁會總幹事林傳育指出，今年要吃到8兩以上的烏魚子要靠野生烏魚，期盼寒流來襲，野生烏魚隨著潮汐南下，加減彌補市場的缺口。（中央社報導）通勤月票推行全國 王國材：明年元旦起受理各縣市政府申請民進黨北北基市長候選人選前提出「1200首都通交通月票」方案，雖然候選人都落馬，不過推行全國的月票仍可望朝「加價購」等方向推動。交通部長王國材今天於立法院交通委員會表示，今年底前將訂定申請原則，重點是優化公共運輸，但必須因地制宜。全國各縣市政府明年元旦就可以提出（月票）申請，預計明年第一季前審查完畢。（自由時報報導）