有機農業

  • 被譏神經病 碩士洪挺凱種出經典好米 租地不噴藥 提供教學

    被譏神經病 碩士洪挺凱種出經典好米 租地不噴藥 提供教學

    三年前頂著碩士光環的洪挺凱,返回彰化二林家鄉種稻,堅持不用農藥和化肥,雜草叢生,常被揶揄「神經病種稻」,但他種出「農委會經典好米第二名」證明自己的實力,三年時間從1.5公頃擴增到7.5公頃,立下青年返

  • 暴雨連暴曬 香港有機菜貴22%

    暴雨連暴曬 香港有機菜貴22%

    今夏時而暴雨時而乾煎,本地農莊稱受極端天氣影響,有機菜心及生菜零收成。有農夫指今年整體有機菜收成大減6成;而據蔬菜統營處,有機菜心批發價已大升22%,料未來日子港人仍要捱貴菜。本月初天文台公布6月平均

  • 老農不用除草劑 有機水梨大又甜

    老農不用除草劑 有機水梨大又甜

    彰化縣埤頭鄉老農許仙址種水梨20多年,一般人認為平地種梨困難,他使用有機土壤、堅持不用除草劑,種出的豐水梨和黃金梨清甜好吃,讓人讚不絕口。許仙址為了讓樹勢強健,多年來使用花生粕、米糠、魚骨粉等製造的有

  • 關於各式各樣的自然農法

    關於各式各樣的自然農法

    照片是今年春分時,大家清晨6點起床到田裡去看日出的景象。希望每個在土地上努力的人,都能夠像這朝陽一樣!

  • 東岸限定! 貼近「海稻」香 公民記者細說部落生命力

    東岸限定! 貼近「海稻」香 公民記者細說部落生命力

    東海岸以有機農法耕種的水梯田,近日已結成金黃稻穗,與太平洋的湛藍相輝映;獨特的「海稻米」景觀,除了是東海岸限定,東華大學自然資源與環境學系副教授李光中也表示,此種生產地景更是兼顧生物多樣性與文化多樣性

  • 乾脆放給蟲吃 他種出「甜筍王」

    乾脆放給蟲吃 他種出「甜筍王」

    19日新北市農業局舉辦綠竹筍評鑑,新店區筍農張慶隆打敗70名參賽筍農贏得冠軍,三峽區有機筍農黃清泉則以糖度7.2的有機筍,獲封「甜筍王」。農業局根據外觀、色澤、柔嫩度、糖度評分,新店區筍農張慶隆贏得冠

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