有機農業

  • 兩岸姊妹村再續前緣 友善環境巧思海南接棒

    兩岸姊妹村再續前緣 友善環境巧思海南接棒

    9天時間,一般觀光旅行團肯定嫌太久,但對遠從海南島而來的友善環境農業交流團農民,卻是趕得不得了。巴士每天在跟時間賽跑,趕在日落之前往南部多移動一里路程。行程最後一站,來到屏東──台灣最南端,尋找最頂級

  • 天后宮前搖滾開唱 旗山新世代蕉農用創意行銷家鄉味

    天后宮前搖滾開唱 旗山新世代蕉農用創意行銷家鄉味

    「他是好山好水一個好所在。蕉海四竄,人客攏來,要講台灣鄉鎮沒幾個。搖滾奔放,旗鼓相當,各方羅漢鬥陣來打拼。」滑稽的造型,搭配鈴鼓與口風琴,甚至是口技模仿鳥鳴,這另類的搖滾樂團,是由尊懷文教基金會青年志

  • 自然農法種「良心荔枝」 海南農民來台取經

    自然農法種「良心荔枝」 海南農民來台取經

    近來食安風暴波及兩岸,讓民眾不斷質疑「還有什麼可以吃?」而這股急迫性,也促使民眾重新檢視食品來源,諸如生長環境、農法、加工過程,甚至轉為保護環境的力量。友善土地不僅是食品安全的保障,更是對自然環境的承

  • 零檢出成了緊箍咒? 農委會:將檢討有機制度

    零檢出成了緊箍咒? 農委會:將檢討有機制度

    食安風暴頻傳,全聯福利中心總裁徐重仁一句台灣可能發生「有機風暴」引發軒然大波,卻也讓台灣有機驗證採全球最嚴格的「零檢出」遭質疑。美國有機採農藥殘留最大安全容許量(MRL)5%為背景值,有機業者呼籲,台

  • 小孩與糖,以及超市的蔬菜

    小孩與糖,以及超市的蔬菜

    最近搬回了達醬的老家,跟一般小家庭的結構不同,我們跟父母同住,加上妹妹和妹婿住在隔壁,每天都在這邊吃完晚飯洗完澡才回去,親戚也在附近,3不五時來串串門子閒磕牙,頗有昭和年間的熱鬧,也跟我台灣的家很像。

  • 貴仙師傅的緩慢農法

    貴仙師傅的緩慢農法

    農村青年王貴仙,在城市闖盪多年後,回到故鄉,進行生態農作的生產。由於身體行動不便,加上生態農作的管理費工,他摸索出一套緩慢農法,用觀念和技術,在困苦之地,開創出美麗的農業願景...雲林縣口湖鄉的農民王

  • 讀有機、種有機 新北市83校闢小農場

    讀有機、種有機 新北市83校闢小農場

    新北市2013年9月起全面實施國中小每周一次有機蔬菜營養午餐,並鼓勵校園開闢「有機小農場」,目前已83校試辦;平溪區菁桐國小校長莊見智說,學生在課本上讀有機,再動手種有機,印象更深刻,還能把有機概念帶

  • 發展有機農業 種蠅翼草阻雜草

    發展有機農業 種蠅翼草阻雜草

    野外不起眼的地被植物,也是發展有機農業的好幫手!台東區農業改良場研究3年,發現蠅翼草、金腰箭舅種在田埂間,因為生長速度快、匍匐性強,可以抑制雜草生長,減少殺草劑使用或除草人工,很適合做「有機農業的生態

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