循環經濟

全聯福利中心，7月至今開了9家二代店，生鮮品項及業績占比自原型店的1成多，提升到5成以上，並為小農銷售50多項產品。全聯二代店新設小農專區，源自全聯總裁徐重仁留日了解日本道之驛的構想，也與全聯董事長林敏雄欲幫助台灣農產調節產銷問題的想法不謀而合。徐重仁說，9家二代店都已開始幫小農銷售產量較小的農產，以嘉義榮昌店為例，已有20幾位小農每天送農產到店裡銷售，銷售50幾個品項。林敏雄並說，為了幫小農賣農產，對照一般通路抽成價格的30%多比率，全聯只收 7.5%作為管銷費用，並讓小農自己訂價。

台南石斑養殖達人陳崇德從小跟隨父親，在七股沿海養殖龍膽石斑、青斑及文蛤，面積達25公頃。近年來他創新將石斑魚及文蛤養殖池互相流用，打造「半循環水」式養殖，既減少文蛤飼料成本，又可淨化石斑所需乾淨水質，他不藏私將技術轉移給其他漁民，獲選今年全國模範漁民。陳崇德說，歷經多次失敗與摸索，常駐魚塭研究，利用石斑養殖池營養成分高，流放給文蛤池使用，可減少飼料成本，而文蛤有過濾水質功能，再將乾淨的水回送石斑養殖池，打造「半循環水」式養殖，一舉兩得。陳崇德今年獲選全國模範漁民外，長年從事漁撈的蔡三和則獲選全國優秀漁民，農業局副局長郭伊彬昨頒獎表揚陳、蔡兩人，並感謝吳允齊、陳吳風祥、林寶蓮、邵寶喻等漁會資深績優員工。

台肥研發團隊開發的微生物肥料「活力三號」，不僅適用有機農作，還適合使用在漁業養殖，維持漁產健康，打造台灣有機農業與安全養殖漁業環境。台灣農業技術發達，台肥在國內肥料市場占有率高達7成之多，台肥董事長李復興表示，台肥過去研發出許多針對不同作物與生長期需要的肥料，不過隨著產業轉型，台肥已從生產傳統的化學肥料，逐漸轉變開發結合生物技術的「微生物肥料」，有助於台灣有機農業。李復興表示，拿微生物肥料與傳統化肥相較，微生物肥料除了能提高作物養分吸收、促進生長外，也能防治部分病蟲害，而且台肥的「活力三號」微生物肥料，近年來擴大用在養殖漁業，可以減低或完全不使用養殖過程中需要用到的抗生素等用藥，解決養殖漁產令人詬病的藥品殘留問題。

食品藥物管理署5月份抽驗了市售水產品共106件，結果發現7件不合格，包括4件午仔魚、1件金錢仔、1件紅衫魚及台灣蜆，檢出不符規定的殘留動物用藥。不符合規定的7件水產當中就有6件檢出微量還原型孔雀綠，分別來自台中市、彰化縣、雲林縣、花蓮縣及屏東縣。從宜蘭傳統市場抽驗的台灣蜆則驗出林可黴素。兩種皆為「不得檢出」的動物殘留用藥。目前不合格的結果已通知農業單位及抽樣衛生局。地方衛生局會與農業機關將繼續追查供應來源、殘留原因及其養殖環境是否遭汙染，若是養殖業者違法使用而殘留，會依法處辦。

麥德姆颱風重創台東農業，專家呼籲農民，風雨過後植株會發生病蟲害，必須儘快防治，減少災害損失。農委會台東區農業改良場表示，麥德姆23日凌晨從長濱鄉登陸，帶來強風豪雨，造成台東部分作物發生落果、倒伏、折枝及葉面破損等現象，其中以果樹類受損較為嚴重。台東改良場場長陳信言颱風過後隨即召集各專業領域，組成「麥德姆颱風農業技術服務團」，拜訪當地產銷班農友，實地了解果樹、水稻、蔬菜與雜糧等作物的受災情形。陳信言呼籲，風雨過後植株可能會發生病蟲害，必須儘快進行防治工作。果樹災後復育措施方面，番荔枝(釋迦)成熟果實應儘速採收，中果期之果實可先套疏果網，以減少果實擦傷，並注意防治病害。

農委會公布，受麥德姆颱風強風豪雨影響，自22日起統計到25日傍晚5時止，農業產物及民間設施估計損失計新台幣5億1014萬元，受損最重的是花蓮，作物為香蕉及文旦。以花蓮縣損失3億3389萬元最嚴重，占65%，宜蘭縣損失5073萬元，占10%，台東縣損失4053萬元，占8%，台中市損失1884萬元，占4%。農產損失方面，估計損失金額4億6301萬元，農作物被害面積7283公頃，損害程度27%，換算無收穫面積1952公頃。畜禽損失金額215萬元，主要是肉牛受損18頭，鴨受損3萬5千隻。林產損失金額2906萬元。

自由經濟貿易區來了！其中農業加值部分，引發台灣農業生產體系很大的憂慮。許多農民擔心，一旦貿然實施，會不會又是犧牲農民，造就財團利益，農業加值最後不知給了誰？政府積極推動自由經濟貿易區，選定智慧物流、國際健康、金融服務、教育創新和農業加值，做為示範創新項目。其中在農業加值上，希望運用國外充足、低價的原料，結合契作國產安全優質原料、關鍵產製技術與農業研發能量等優勢，推動產業加值發展。國發會同時舉辦多場說明會，在提升產業多元加值上，以觀賞魚產業為例，說明推動自經區，對農業加值的好處。台灣的錦鯉養殖，是重要的觀賞魚產業，極具外銷潛力。來到專門培育錦鯉的養殖魚場，業者說明傳統錦鯉的養殖環境，依照魚類年齡，進行分池飼養。由於錦鯉養殖發源於日本，許多分類與鑑賞評價方式，都是採取日本標準，分出不同花色、品系的魚種。政府將屏東農業生技園區，劃設為自經區，許多錦鯉養殖業者陸續進入園區，整理廠房，作為高級種魚的

去（2013）年一支航空公司廣告，讓出現影片短短幾秒鐘的池上鄉伯朗大道一夕竄紅，尋訪人潮絡繹不絕，讓一向謹守本分的農民，備感壓力。為了保護優質的生產環境，池上鄉公所將此地登錄為文化景觀，不讓遊憩行為減損優美生產地景。金城武之外  看見老田時光10幾年前伯朗咖啡廣告，讓錦新3號道路成為伯朗大道，去年再度因金城武爆紅，吸引大量遊客，也帶來汽機車廢氣排放以及垃圾；踩踏農地事件也時有所聞。為了保護這塊糧食生產基地，萬安村長以及池上鄉長，決定提報文化景觀登錄，通過台東縣政府文化局審查，5月30日公告登錄為「萬安老田區文化景觀」，劃設範圍為伯朗大道及天堂路周邊約175公頃稻田。伯朗大道正式的名稱是錦新3號道路。日治時代，兩邊都是甘蔗田，這條筆直的農路，也曾是運輸甘蔗之路，只是使用的是人力推車，空車而上，滿載而下。有「金城武樹」之稱的茄冬樹，24日因麥德姆颱風應「風」倒下，在短短一天內就扶正。金城武樹其

「不全是責任感的驅策，我的關鍵時刻，都是偶然形成。」回應這本累積20年研究功力、如鄉愁般使命反饋書寫而成的《濁水溪三百年》，張素玢教授笑得輕燦。生於彰化員林、北上求學直至研究所畢業的她，雖然讀歷史，在這段期間卻未和台灣或家鄉的土地、甚至濁水溪發生任何連結；然而教書近十年的時空歷練，卻隱然伏藏了流歸母親河的原點。張素玢認為，自己習慣到了一個情境，就外展、開拓了解周遭事情。剛開始，她至中原大學兼通識課，迫於桃園傳統建築三合院拆毀在即，因此帶領學生耗時2年多，完成200逾棟民宅調查，共同摸索出一套教戰手冊。

騎著腳踏車的金城武，白襯衫微微張揚，在池上伯朗大道兩旁稻田襯托下更是鮮明。讓稻田綠油油的關鍵，來自周邊的浮圳，數十年來忠實引水澆灌良田。2004年台東縣政府將浮圳公告為歷史建築，今年再劃入萬安老田區文化景觀內，備受推崇。然而，位於台中市，具有近300年歷史的神岡浮圳，就沒這麼幸運，因為一條工業區聯外道路的拓寬，面臨位移的命運，當地文史工作者發起搶救，申請文化資產審議，期能名列古蹟。池上浮圳灌溉農田  列歷史建築從新武呂溪引來源自中央山脈的溪水，灌溉海岸山脈下的農田的池上浮圳，又名「盛土圳」，全長1,195.5公尺，最寬處約10公尺，最高處近6公尺。「盛土」象徵雙手捧土合力完成，興建於1921年，是1878年興建的新開園圳（池上大圳）之延伸，見證平埔族、高砂族以及漢人合力開墾的歷史，至今仍為池上平原的灌溉水源。百年來浮圳不斷提供著糧食生產所需的水源，也創造獨特的景觀。池上鄉保留著農業生產，讓

中度颱風麥德姆強力襲台，花蓮首當其衝，電力、用水等維生管線遭殃、農作物受損嚴重，縣長傅崐萁憂心中南區農業災損，23日一路南下勘災，各地滿目瘡痍，他呼籲中央給予災害救助，盡速協助災區復建。包括鳳林鎮、瑞穗鄉木瓜、冬瓜、文旦柚，玉里鎮金針花、火龍果、富里鄉西瓜等瓜果類，處處傳出災損，他表示，瑞穗鄉文旦柚占全台產量2/3，由於落果嚴重，產量剩不到1/3，2014年中秋節文旦柚供應，勢必吃緊，麥德姆也重創各鄉鎮市農作，有機蔬菜及瓜果類同樣慘遭毒手，傅崐萁懇請總統馬英九、行政院長江宜樺傾聽地方心聲，盡速協助回復農村風貌。光復鄉公所秘書李傳義說，光復鄉的香蕉種植面積40公頃毀損8成、柚子35公頃也有8成落果，鄉內重要兩大果樹損失嚴重，23日傍晚初估農損已近千萬元。

自2011年掀起塑化劑風暴，台灣便壟罩著「食不安」也「用不安」的烏雲；生活在「塑膠王國」的我們，體內塑化劑的暴露量更遠超過其他國家。這個講求快速與效率的時代，看似簡便又能大量製造的塑膠製品無所不在，於是我們經常忘了，塑膠，是一種千百年也難以分解的可怕製品。逐步嚐到長年傷害土地苦果的同時，「減少塑膠的生活」理念開始抬頭，推廣自然民具與節氣生活的「nature miffy──綠兔子工作室」就是一例。四處找自然民具所謂民具，泛指人們於日常生活中使用的各種器具，過往先人以萬物為素材，輔以節氣運行的變化，暗藏無數由自然中觀察而來的智慧。大約5、6年前，因為兒子的健康問題，閱讀了《浮萍男孩》的 Miffy，警覺到環境荷爾蒙對人體帶來的傷害，決定一點一滴汰換掉生活中習以為常的塑膠製品。喜愛旅行的她與先生，也在旅途中發掘許多古法製造、取材天然卻漸漸消失於市面的民具。這樣的生活過了2、3年，本身是荒野志工的