土地利用

  • 中國對肉類需求大增所帶來的影響

    中國對肉類需求大增所帶來的影響

    在這個世界上人口最多的國家,中產階級的人數在增長,對肉類的需求穩步上揚, 影響了全球糧價的穩定。在午飯用餐之前,張秀文(音譯)要求家人感恩。在他們北京的小家裡,桌上擺著簡單的飯食:醋溜蒜肉、生番茄、饅頭、土豆、花菜和雞蛋炒黃瓜。不過,對張秀文夫婦這樣的中國移民而言,成長在貧困的鄉下,這曾是夢裡才會有的盛宴。10年前,張秀文從西南地區雲南省香格里拉附近的山區農村老家搬到北京骯髒的西郊。對他而言,犧牲了美景,但在生活方式和飲食方面獲得了更多的補償。曾經是鄉下農民,如今在城裡當網球教練,他不再種糧,而是買糧吃。在他貧窮的童年,常常饑腸轆轆,現在則可以天天吃肉。

  • 幫幫蜜蜂 避免糧價再次高漲

    幫幫蜜蜂 避免糧價再次高漲

    蜜蜂專家們6月26日向美國國會小組表示,美國境內的蜜蜂正以驚人速度消失,而研究員也都努力地想找出蜜蜂減少的真正原因。美國的養蜂人2008年損耗了36%的蜂群,如此破紀錄的損耗率是平常一般冬天的二倍,因此他們也提出警告,蜜蜂無故莫名的消失可能引發嚴重的環境及經濟後果。美國養蜂聯合會副主席曼德斯(David Mendes)表示:「這不只是單純的養蜂問題而已,一定有某種造成蜜蜂生病的環境因素存在。」蜜蜂專家對眾議院園藝與有機農業小組委員會表示,這不僅僅是產值150億的蜜蜂產業所正面臨危機,美國有1/3的農作物,包括大部分的水果和蔬菜,都必須仰賴商業蜜蜂來傳播花粉。糧食的價格已經因為高燃料價格以及中西部這幾個禮拜以來的洪災影響而高漲,現在因為健康蜜蜂的減少,糧價可能越漲越高。沒有蜜蜂,就沒有農收來自北卡羅萊納州的農民愛德華指出,蜜蜂對於農作物而言就如同水和陽光一樣的重要,少了蜜蜂,他的黃瓜收成被迫

  • 氣候變遷的全球解決方案(下)

    氣候變遷的全球解決方案(下)

    有證據顯示衣索比亞的高地曾經主要被森林所覆蓋,而森林的消失是最近的事。衣索比亞的總統吉爾馬.沃爾德.喬治斯在衣國新的永續土地管理平台發表會上說到,在他還是年輕的領航員時曾飛越衣國上空,整個國土幾乎為林地所覆蓋。但令人傷心失望的是,這些林地在過去這段時間不斷地遭到砍伐。林地的砍伐與自然棲息地的消失,是人類為榨取大自然以獲利所做的一連串活動的開始。但人類的榨取過程是傳統的線性模式—搾取,利用,丟棄,再回頭搾取更多。這樣的程序一再反覆進行,而歷史告訴我們,過去曾輝煌一時的許多人類文明最後終究毀滅,原因就在其放任生態系統的瓦解。在靠近Mekelle的北衣索比亞,我目睹並拍攝下衣索比亞政府、WFP Meret Programme、與德國技術合作公司所合作的集水區生態修復計畫。不同於首都巴哈達的是,這裡的年降雨量只有200-600公釐,而且降雨方式又大又急,無法預測。雖然與塔納湖的1800公釐年降雨量

  • 氣候變遷的全球解決方案(上)

    氣候變遷的全球解決方案(上)

    擁有全球1/5人口的中國大陸,在過去30年間創造了連續無數次雙位數的經濟成長率,即將成為全球最大的單一國家經濟體。中國不斷擴增的國際影響力及廢氣排放量,為全球環境所面臨的挑戰帶來巨大的影響,其中包括全球氣候的變遷,導致中國備受世界譴責。面對中國人民、甚至全球的公民,中國都應扛起環境保護的責任。但中國並不是唯一需要負責的國家,且不分析其他國家該如何回應此環境危機就將中國孤立,也並不公平。因為這是一個全球的課題,必須經由國際共識和以知識為導向的行動計畫來解決。雖然未來的結果如何有待觀察,但接下來我將進一步解釋為何我認為就某些方面看來,中國已開始在這個課題上展現領導能力。全球的科學界均已達成共識,認為人類活動對於自然生態已經造成了嚴重的破壞,這個情況若不斷持續下去,將會為地球帶來大規模且可預期的連續災難。現在大家關注的焦點都是在碳失衡對地球大氣和氣候的影響,例如任意排放二氧化碳和其他廢氣所造成的

  • 重視「環境水權」 河川基流量列入環評

    重視「環境水權」 河川基流量列入環評

    由於台灣水資源的過度開發,每到旱季多條河川枯竭、水量不足,嚴重破壞生態環境。爲使河川保育工作能更有效進行,環保署水保處訂出適當的「河川基流量」,未來環評將納入「環境水權」作為開發案的評估標準,並與企業簽署「節約用水契約」,提昇社會對「環境水權」的重視。台灣地區河川豐枯期流量變化極大,加上河川中上游常設有水庫或攔水設施,導致枯水季時下游流量枯竭,嚴重破壞原有河川生態。環保署水保處處長呂鴻光表示,由於台灣水資源的使用成本偏低,且缺乏「環境水權」的概念,水資源的使用往往優先考慮經濟與民生需求,而犧牲掉台灣的河川環境。呂鴻光表示,台灣的水權分配往往超過河川水量,到了枯水期更為明顯。但目前受限水權問題,在水利單位未調整水權前,環保署未來除了將河川基流量納入環評標準,要求新開發河川工程應符合相關規定,也將推動「環境水權讓渡書」的概念,鼓勵民眾將節省下的水資源專用於補助基流量,維護河川生態需求。

  • 海岸線的環境信託 英國海神計畫

    海岸線的環境信託 英國海神計畫

    作為一個海島國家,海洋在精神與物質層面都與英國人有著密不可分的關連,是包容一切的存在。然而,近百年海岸線的變化在英國也非常明顯,除了來自海水侵蝕等自然影響之外,人為因素如:沿海產業開發、濱海城市興起與大量的觀光聚集,都不斷增強海岸的破壞與污染。1958年時,英格蘭海岸線已有超過16%為建築物所覆蓋。英國國民信託(the National Trust)希望能在地產開發失序前喚醒人民對海岸線消失的危機感,於是派遣土地管理部,進行全英格蘭、威爾斯及北愛爾蘭的海岸線現況調查;1965年由瑞汀大學(Reading University)發表的調查報告中,標示超過1500公里符合景觀優美、自然資源豐富,且面臨破壞的風險等幾項目摽的海岸線作為搶救的目標。同年,「海神事業」 (Neptune Enterprise)由Conrad Rawnsley(即創辦人Hardwicke Rawnsley之孫)正式發起

  • 聯合國:四川地震農業損失達60億美元

    聯合國:四川地震農業損失達60億美元

    中國四川大地震導致農業暨經濟損失龐大,根據聯合國一份報告指出,四川地震造成農業損失高達60億美元,3000多萬農村人口生活受到影響,重建期程起碼需要3至5年以上。由於地震震壞穀倉,同時無人收割,光是四川綿陽地區就損失35萬噸未收割及之前儲存的稻米。 根據統計,四川省提供全中國20%的水稻種子,這次地震導致2萬多頃稻田受到影響。另外,地震也衝擊災區蔬菜供應,300多萬頭豬死亡,部分農村裡70%的牲畜遭地震之殃,估計,四川災區牲畜損失即達20億美元。 受到灌溉用水短缺、肥料、農業工具、殺蟲劑等不足等影響,四川災區下一季收成預估減收達1成至5成左右,整個重建期程估計長達3至5年以上。

  • 中國首台自主開發的風力發電機在哈爾濱下線

    中國首台自主開發的風力發電機在哈爾濱下線

    中國首台自主開發、具有完全自主知識產權的1.5兆瓦直驅永磁風力發電機在哈爾濱風電設備股份有限公司研發成功並下線。它標誌著哈爾濱市已具備自主研發世界主流風力發電機的能力。 哈爾濱市十分重視風力發電設備的生產,在哈爾濱電機廠機電工業有限責任公司基礎上成立的哈爾濱風電設備股份有限公司,通過與沈陽工業大學及清華大學合作,成功開發出在世界上技術領先的1.5兆瓦直驅永磁風力發電機,是目前中國同類機型中功率最大的風力發電機。 該產品與目前國內廣泛採用齒輪箱結構雙饋風機風力發電機相比,具有結構簡單、運行可靠、維護方便、輸出功率大、風能利用率高、有利於電網穩定等特點,與國外同類產品相比,更適合中國的氣候特點。首台產品將於8月在石家庄漳北電廠安裝並發電。

  • 百年榕樹病 大湳里搶救

    百年榕樹病 大湳里搶救

    埔里鎮大湳里土地公廟靈寶宮旁的百年榕樹公,最近1年從樹冠綠葉繁茂轉而大量異常落葉枝枯,經延請中興大學專家診斷,判定染患褐根病;昨天(6月30日)居民雇工清理老榕爛根,重新培植新根,希望先保住榕樹公病情不再惡化,近期將徹底剷除樹旁水泥重新覆土,全力搶救。 大湳里長潘亭開指出,這棵老榕樹至少有110年的歷史,去年發現老榕樹異常落葉時,曾請示靈福宮土地公「有沒有救」;雖然連獲3次聖筊,但病況未見改善,里民才決定搶救。 鎮代黃世芳說,縣府請來中興大學教授專家會診,除判定是土壤褐根菌危害外,也指導里民先清理爛根,並利用榕樹鬚根,裝接塑膠管,並補植6棵樹徑5公分的榕樹新栽,以嫁接方式「植莖」;希望靠鬚根長成支撐枝幹及植莖新榕,吸收水分養份供輸給老榕樹維持生命力。 鎮長馬文君說,縣府採納地方提報,將搶救老樹納入「擴大內需方案」,補助款下來後會儘快將老樹旁不透水的水泥剷除,薰蒸殺除褐根菌再覆以乾淨新土,改

  • 七一漁民節 花蓮漁民籲協助傳統漁業轉型

    七一漁民節 花蓮漁民籲協助傳統漁業轉型

    今天是7月1日漁民節,由於油價高漲、漁業資源銳減,漁民生計更加艱困,雖然政府發展休閒觀光漁業政策明確,但是花蓮區漁會還是呼籲中央能提出更具體有效的配套方案,讓弱勢貧窮的漁民有機會順利轉型。花蓮區漁會舉辦漁民節表揚大會,包括花蓮縣大家長謝深山縣長、立委傅崑萁和中央漁業署、海巡署都有官員前往祝賀,漁會理事長黃瑞岳也藉此機會訴說漁民的困境,希望地方和中央政府都能了解漁民的心聲,花蓮區漁會總幹事王鐙億也說明:儘管政府希望漁業轉型的政策非常明確,但是漁民的困難是在資金的調度,還有海域的管理、以及漁業究竟該如何轉型?岸上漁業、海上漁業轉型方案?政府到目前都沒有很好的配套措施。 王鐙億總幹事表示,真正能轉型的漁民其實少之又少,通常是財力雄厚的漁民在做轉型,希望政府對於一般傳統漁民轉型能挹注更多的心力和經費。

  • 規畫農村願景 先釐清對農村的想像

    規畫農村願景 先釐清對農村的想像

    「在思考農村的問題之前,大眾對農村景觀的願景究竟是什麼,應該先釐清,希望以小農為主,還是希望由農企業來主導?不同的想像,所形塑出來的景觀也會不同。」社區營造學會理事長、台南藝術大學副教授曾旭正日前在第四屆農村遠景會議上如此表示。曾旭正以自己考察日本農村發展案例的經驗指出,農村要發展,首先要居民自我覺察,發覺自己的特色,「我們有我們的特色,我們要有尊嚴得走自己的路,歡迎你來認識我們」。抱著這樣的心情,農村提供了都市沒有的自然景觀與人情,與都市的消費族群形成了城鄉的合作關係。曾旭正以四國愛媛縣偏遠鄉村內子町為例,內子町曾獲得演藝人員、畫家、學者專家等人員組成的評選團,兩度獲評為「日本最美麗的農村」。在內子町,居民組成「疊石懷念會」(用於梯田、步道的擋土牆稱為疊石),從不同的角度重新審視當地人習以為常的景觀,啟動當地人自己對鄉村景觀的重視。他們爭取經費,將水泥護岸改成較用自然工法施作,並結合旅遊

  • 如何支持小農?合樸農學市集與喜願麵包坊分享行動經驗

    如何支持小農?合樸農學市集與喜願麵包坊分享行動經驗

    面臨產銷體系的剝削、大企業的競爭壓迫,小農未來的發展有甚麼樣的可能性呢?每個人該如何採取行動?6月30日在嘉義社區大學舉辦的第四屆農村願景會議上,邀請到合樸農學市集與喜願麵包坊小麥契作的案例,除了分享經營模式與經驗之外,同時分享當前台灣的農業觀察。合樸農民市集的一位小農在單日營業額從最早的2000元到最高20000元,從面臨通路商的剝削下還要拜託幫忙行銷,到自創品牌以及獲得消費者一聲「老師」的尊稱,究竟為何有這樣的轉變?合樸農學市集陳孟凱說:「天助自助者。」也因此,合樸農學市集鼓勵農友自己成為志工、從付出中彼此支援,從彼此支持的過程發現自己和所從事的產業的價值。

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