高雄市衛生局今天公布抽驗餐飲業使用醬料結果，抽驗116件，其中48件防腐劑苯甲酸添加過量，不合格率41.4%，衛生局飭令業者將違規產品下架並追查源頭廠商依違反食品衛生管理法論處，外縣市供應商則函送當地衛生單位處辦。衛生局最近針對餐廳、百貨、賣場超商、便利商店、自助餐及路邊攤、小吃攤使用醬料，分兩梯次進行稽查，抽驗產品包括醬油、醬油膏、辣椒醬、番茄醬及其他調味醬，檢驗項目包括防腐劑、法定外色素等。衛生局要求業者使用食品添加物應符合衛生署規定使用範圍及限量，勿濫用食品添加物，並應重視製作過程、環境衛生及落實執行自主管理，以維護民眾食用衛生及安全。衛生局同時提醒消費者勿過度使用沾醬，以減少鹽分的攝取。

澎湖一家旅遊業者，打著生態觀光，卻違規捕捉受傷的綠蠵龜，讓遊客撫摸，有民眾看不下去，拍下這荒唐的行徑，向澎湖縣政府投訴，沒想到縣政府卻置之不理。這樣虐待保育類綠蠵龜的事件就發生在澎湖鳥嶼，有民眾發現業者違法捕捉受傷綠蠵龜，還用塑膠筒四處載著牠，再把牠丟在退潮後的淺塘讓遊客撫摸，保育類動物成了大眾玩具，民眾看不下去，把惡劣行徑全拍了下，寄給澎湖縣政府，然而縣府卻拖了3天才去檢查。澎湖時常都有綠蠵龜因為誤觸礁岩受傷，保育團體每年都舉辦放生活動，且綠蠵龜是保育類動物，若是捕捉可處5年以下徒刑和100萬以下的罰金。

太平洋高氣壓持續西進，台灣20日氣溫最高攝氏37度，再度創下用電高峰。台電統計，20日下午2時，全台淨尖峰供電高達3508萬瓩，最高平均尖峰負載每小時3,252萬瓩，比起7月9日今年首創最高的3,245萬瓩更高。台電表示，20日供電創下今年最高的紀錄，淨尖峰供電能力達3508萬瓩，下午2時到3時創下最高小時平均尖峰負載3252萬瓩，13時41分39秒創下最高瞬間負載達3283萬瓩，備轉容量225萬瓩。

內地湖泊藍藻污染的情日趨增多，繼太湖、巢湖、滇池及北京的昆明湖發現藍藻後，吉林省長春市水庫近日也因藍藻污染，至少有 10萬居民受斷水影響。內地生態專家警告，藍藻有可能變異成毒藻，居民長期飲用含有毒藻的水質，容易引發肝病、癌症、胚胎畸形等嚴重疾病。長期研究太湖生態的北京愛曼迪生物科技研究所研究員趙飛虹表示，水體富營養化標誌是藻類蔓延，太湖 92.6%水域現已達中度營養水平。「有毒藻類使水中魚、蝦受到污染，並對人體帶來多種疾病，如肝毒性，近年太湖居民肝指標超標情相當普遍；而毒藻含促癌劑，潛伏期長，由嬰兒期起有效期可達 20年，並可導致胎兒發育異常、形狀畸形。」「太湖藍藻」究竟是天災還是人禍？江蘇政府對此並無明確表態。環保人士和社會公眾多認為這是一次典型的環境生態危機；但當地政府則稱是突發性災害，且宣傳治污取得顯著成績等。趙飛虹批評說，某些地方官員只會作秀，「無錫有高官到現場喝下太湖自來水，

為推展正確生態保育知識，彰化「八卦山教育協會」特別利用暑假期間，擴大舉辦「多元生態教育研習營」，邀請學校老師成為校園推動生態保育的種籽，讓保育生態工作從基礎教育開始著手。屬於中低海拔山區的八卦山脈，因為是位在候鳥遷徙過境的中途站，加上原生昆蟲與動植物生態相當豐富，已成為中部地區發展多元生態保育的自然園區，農委會為推展正確生態保育知識，特別委由彰化八卦山教育協會利用暑假期間，擴大舉辦「多元生態教育研習營」。協會理事長莊水木表示，生態保育工作以及避免地球暖化持續惡化，必須往下扎根，因此特別邀請林務局專員許曉華、台北市立動物園昆蟲館館長吳怡欣，分別以生物多樣性以及蝴蝶生態園管理與保育為題，引導學校的老師，能夠成為在校園內推動生態保育教育工作的種籽。

由於中國黑心商品引發民眾憂慮，美國總統布希18日簽署行政命令，下令成立工作小組，著手調查所有進口到美國的商品安全問題。布希在簽署命令後表示，美國民眾希望政府能夠採取行動，以確保消費品的安全。布希說，他已經指派衛生部長李維特(MichaelLeavitt)，成立一個高階工作小組，調查進口到美國的商品安全，並責成小組，必須在60天內提出調查報告。對於布希成立進口商品調查小組，引發外界質疑是否針對中國，白宮發言人斯諾特別提出澄清。他強調，美國從全世界150多個國家進口各類商品，因此這個舉動絕對不是針對中國。

新疆地區自16日晚開始，接連下了20多小時的暴雨，導致部分地區引發洪水、冰雹災害，蘭新線火石泉至柳樹泉間部分區間鐵路路基被洪水沖壞，區間線路封閉，4000多人滯留哈密車站。中新疆風景區也因暴雨給不少遊客帶來麻煩，約1000多名海內外遊客一度被困景區。綜合大陸媒體報導，這次下雨強度在新疆歷史罕見，位於新疆中部阿克蘇地區的著名景區天山大峽谷，也是突然遭遇冰雹和暴雨襲擊，峽谷的進出道路被洪水沖毀，兩輛大型旅遊客車和中型麵包車受阻被困，車內有近百名來自北京、深圳等地的遊客。，暴雨還使烏魯木齊東山區旅遊景區的一個蒙古包被沖毀，造成2人死亡，8人受傷。

7月17日下午，漁民在上海金山區附近海域誤捕到一條長3.37公尺的活體中華鱘。在漁政、邊防等部門的合力搶救下，這條中華鱘已於18日被送往位於上海嘉定區的中華鱘臨時保護基地。上海市長江口中華鱘自然保護區管理處副處長劉健表示，這條中華鱘的骨板受到損傷，腹部出現紅斑，身上不少地方黏膜脫落，在水裏基本不動，傷勢比較嚴重，目前尚未脫離生命危險。同時，這段時間上海持續高溫，這也給中華鱘的搶救工作帶來困難。劉健表示，管理處將全力救治這條中華鱘。

位於重慶市西部和東南部的潼南、彭水兩縣城的污水處理廠設計概算日前通過國家發展改革委的核定，至此，重慶市列入《三峽庫區及其上游水污染防治規劃》中的47座城市污水處理廠和34座城市垃圾處理場全部獲得國家批准，總投資超過115億元。在三峽庫區及其上游的城市污水處理方面，重慶市還嘗試利用外資來開展污水處理。重慶市水務集團與法國蘇伊士集團旗下的香港中法水務投資有限公司日前分別出資50％組建2家合資公司，在中國內地城市開展供排水項目及相關投資業務，註冊資本4.7億元。三峽庫區沿江區縣目前已建成並投入運行的污水處理廠有18座，日處理污水規模達到60多萬噸。

山東省廣饒縣大王鎮污染嚴重，卻頭頂著「全國環境優美鄉鎮」、「中國最適宜人居新城名鎮」、「山東人居環境範例獎」等上百項桂冠，並且還在繼續製造著污染。據報導，在大王鎮內已找不到一條清澈的河溝，境內有山東污染最嚴重的河流之一，空氣污染也很嚴重，地下水污染更是讓人憂心。2000年以來，村裏的癌症發病率比以前提高了許多。「癌症患病率的正常值是0.05‰，而高卜紙村的癌症發病率達到了2.5‰，是正常值的50倍！」造紙、化工需要大量的地下水。據當地人反映，華泰紙業內部有10多口深井，日夜不停地抽取地下水。連年超採使大王鎮地下水位逐年下降，機井深度不斷增加，迫使農民多次更新機井和提水設備。目前，需要打200米至300米的深井。「如此透支水資源，大王鎮10年後將基本無地下水可用」！為何一個污染如此嚴重的鄉鎮，卻獲得了如此多的殊榮呢？因為大王鎮目前經濟實力雄厚，是中國全國百強鎮，全鎮現有3家全中國500強企業

重慶這幾天遭遇特大暴雨襲擊，降雨量刷新115年歷史紀錄，至少造成32人死亡，12人失蹤。重慶氣象台指出，未來降雨仍將持續，並已發佈暴雨紅色警訊。從17日淩晨開始，重慶市遭遇了罕見的雷電暴雨天氣，從0時到下午4時，重慶遭遇雷電4萬多次，平均每分鐘40多次閃電，其強度為重慶有氣象紀錄以來之最。持續強降雨導致重慶主城區交通幾乎癱瘓，多個縣城進水受淹，重慶璧山縣城前日因暴雨變成「孤島」，電力、交通、通信等基礎設施毀壞嚴重。沙坪壩區陳家橋鎮進水，有1萬多人一度被洪水圍困。一些著名的文物古跡被洪水沖毀。截至18日，此次暴雨洪澇災害已造成重慶29個區（縣）、354個鄉鎮（街道）受災，沙坪壩區、璧山縣、銅梁縣城區進水受淹，受災人口516萬7900人，緊急轉移安置26萬7800人；倒塌房屋1萬9600間，損壞房屋5萬9200間；因災直接經濟損失人民幣21億4200萬元，其中農業經濟損失7億3300萬元。

名為法蘭斯卡的棕熊，2006年與4隻來自斯洛維尼亞的同伴被野放在法國庇里牛斯山，不過這項保育計畫卻為附近農民帶來意想不到的災害。法蘭斯卡已被農民視為頭號公敵，指控牠殺害多達數十隻羊。農民正醞釀激烈抗爭，要求把法蘭斯卡從這座法國南部山脈遷徙至其他地區。100多位農民上週在塔爾布的地區首長辦公室前示威抗議，留下七隻羊的屍體，宣稱這些羊幾天前被法蘭斯卡攻擊致死。農會會長蒲約表示：「民眾都因這頭熊活在恐懼中。」吉內黑斯鎮鎮長魏迪爾指出：「甚至過去習於出外採集菇類的民眾，現在也因為害怕而留在家中。」吉內黑斯鎮農民本月展開自力救濟行動，佩帶武器在山丘地區巡視，他們朝天空開槍，試圖趕走棕熊。