生活環境

衛福部食藥署7月4日預告訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案，第一次大規模通盤檢視現行各項食品衛生標準中有關重金屬、真菌毒素及其他污染物質或毒素的規定，與國際接軌整合為一個標準，並新增十幾種污染物質的管理規範，包含外界十分關注的多環芳香族碳氫化合物（PAHs）也納入管理。食藥署表示，該草案針對重金屬增訂規範穀類及水產品中的無機砷、禽畜產品的鉛與鎘、蜂蜜的鉛、海洋生物來源食用油脂的鉛與汞、嬰幼兒食品的鉛與鎘等標準；真菌毒素增訂黃麴毒素B1、伏馬毒素B1+B2、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及玉米赤黴毒素等；至於其他污染物質及毒素部分，增訂多環芳香族碳氫化合物（PAHs）、氰酸、棉籽酚、總配醣生物鹼/茄鹼等植物性毒素、麻痺性貝毒等5種海洋生物毒素與漁產品中組織胺等限量規定，不符合規定者將可依照《食安法》處30000至300萬元罰鍰；該草案預計進行為期60天的評論期，最快可於2016年9月實施。另外，食

RCA污染、到國光石化、高雄氣爆、日月光污水，每一則環境新聞背後，都有一群環境記者。在這群環境記者中，朱淑娟是特別的。2009年，朱淑娟離開工作十年的聯合報，成為獨立記者。七年以來，她不屬於任何媒體公司，自己決定報導題材，作品則發表在雜誌上或部落格裡。表面上，她是犀利、冷靜、批判的新聞評論者，屢屢獲得新聞獎的肯定。但私底下，她說，她會焦慮。因為焦慮，她花更多時間去尋求真相與觀點。她喜歡報導，非常喜歡，因此，她不曾離開新聞界。她喜歡獨立報導，因為，獨立報導給予她追尋真相的自由，也讓她遇見真實生活在環境污染陰影下的人。這些未曾寫入報導的故事，朱淑娟寫在她的新書《走一條人少的路》裡。以下為本報專訪：獨立記者朱淑娟以《走一條人少的路》寫下記者與台灣環境事件的故事 攝影：陳文姿。Q：您在主流媒體工作十年，後來成為獨立記者七年，其中最大的差別是什麼？朱：我以前在聯合報負責環境線，主要戰場就在環保署。但

編按：許多攝影人為呈現自然生態之美，用各種方式完成令人驚豔的影像作品，其中生態擺拍引來極多爭議。究竟生態擺拍有無討論的餘地呢？上篇探討其中帶給生物與環境有形無形的傷害與影響程度。而本文將提供另一角度，

仲夏的台北市，走在熱氣蒸騰的柏油路上，汽機車在你身旁呼嘯而過，你感到窒息，如果夠幸運附近剛好有公園讓你遁入，即使只是一棵小樹都能緩解不少炎熱吧！ 據研究，一棵大樹相等於40噸冷氣的冷房效果。筆者位於汐止淺山的住居，當鄰居紛紛砍掉後院的樹木然後安裝冷氣，微風透過我們後院的大樟樹、仍持續送進涼涼的空氣，雖然樟樹一年發新葉兩次清掃落葉頗為累人，但省下的電費跟增加的運動量可是無價啊！去年蘇迪勒颱風後才知道樟樹靠掉落柔軟的枝條來抵禦強風，難怪能在台灣的低海拔山地成為優勢樹種，不過好像離題了，哈哈。食物森林是一種兼顧生物多樣性的自然農法，使用多層次的植物在小面積內獲得多樣化的農產品。圖片來源：徐嘉君。但增加都市綠地在先進國家已經是基本中的基本，當文明演變到一定程度，人們就開始反璞歸真，例如屏除加工精緻食品的舊石器時代飲食（Paleo diet）。由於仰賴大量進口周遭區域的農產品及能源輸入才得以維持運作

1日環署進行淡江大橋第2次環差案的首次初審，開發單位交通部公路總局提出將從與本設計的鑽石雙塔橋型變更為單塔斜張橋的設計，若能如願，這將會是世界上最長的單塔斜張橋。不過在德國設計家Zaha Hadid的原設計中，被赫然新增一棟三層樓的「管理中心」，說是要作為交管與向遊客展示建橋工法用，這樣的新設計在小組中惹出爭議。在先前的審查過程中，民間相當擔憂當地「淡北八景」之一的「淡江夕照」景觀將遭到破壞，因此在當時環評結論中要求以開國際標評選的方式妥善設計，公路總局在這次環差，提出將從與本設計的鑽石雙塔橋型變更為單塔斜張橋的設計。淡江大橋新設計，取自簡報資料。以聯絡台北港、淡海新市鎮聯外交通而起計畫的淡江大橋，因為衝擊生態與景觀的疑慮，也曾遭當地居民反對。淡江大橋全案包含周邊聯絡道路長11.35公里，分三標施作，目前第一標、第二標施作中，第三標則是本案所變更設計的主橋部分，預計2017年起施工，4年內

我們可能無法光靠虛擬實境（Virtual Reality，VR）拯救地球，但研究人員認為，VR有助於提升環境問題意識，學術和政策場域也開始用VR呈現污染或人類活動對環境的衝擊。史丹佛大學傳播系教授貝蘭森（Jeremy Bailenson）開發出VR互動遊戲，說明海洋酸化議題。攝影：Linda A. Cicero；圖片來源：Stanford News ServiceVR環境教學計畫 兼具娛樂、知性「不管你住在世界上哪個角落，都可以藉由VR切身體驗遠方的環境破壞情況，對環境問題產生危機感和急迫感。」史丹佛大學傳播系教授貝蘭森（Jeremy Bailenson）說。貝蘭森的虛擬互動實驗室（Virtual Human Interaction Lab，VHIL）今年發表了一部VR紀錄短片和VR互動遊戲，藉以說明海洋酸化問題。

發揮創意、結合所學，大學生以具體行動減塑守護環境！33隊來自全國大專院校的團隊，經過為期三個多月的徵件與計畫執行，參與由主婦聯盟環境保護基金會台中分會主辦的「大專生減塑創意生活徵件競賽」，29日舉行決賽暨頒獎典禮。進入決賽的十個隊伍中，透過改變自身習慣、行銷、教育宣導、設計校園回收再利用制度等不同方式，朝減塑的目標努力；同學們在執行計畫中實踐與展現文創、動畫設計、社群行銷等技能，並且在過程中持續分析與反省，進而修改並優化執行方式，激勵自己更進步。政大同學帶著自製的塑膠提袋回收架領獎。攝影：主婦聯盟台中分會。榮獲第一名的政治大學「阿拱」團隊的「袋價而沽」計畫，探討並嘗試改變一個塑膠袋的價值。同學們在校園周遭設置塑膠袋回收站，分類之後將乾淨的塑膠提袋交給週邊商家重複使用。團隊成員在計畫初期先試行並進行問卷調查，分析之後改善了回收方式與機制，以提升同學們回收及使用二手塑膠袋的意願，例如增加回收地

香港環保團體「綠領行動」調查發現，目前全港共89個港鐵站（不計輕鐵站）有逾7,000個燈箱廣告位置，每年最多丟棄近30萬張膠片（Yupo紙，即一種塑膠材質的合成紙）。團體斥責港鐵沒履行企業社會責任。按計算，Yupo紙的單次回收處理費約為港幣1,000元，連同運輸成本，一年的基本成本約為港幣100,000左右，對比起每年逾11億元的廣告收益，相信港鐵絕對有能力負擔相關費用。他們促港鐵立刻推動Yupo紙回收政策。Yupo紙是主要由PP塑膠組成的合成紙，已經有幾十年歷史，PP本身是常見的塑膠，大多用來製作餐盒，回收後可重新製成合成紙或其他產品。香港環保廢料再造業總會會長劉耀成表示，膠片的回收過程並不複雜，回收後可製成各種PP產品，例如塑膠文件夾、CD架等。

以雙心石滬聞名的澎湖七美島，每天都吸引數千名遊客到訪，觀光船舶進出頻繁，引發漁民不滿，30日港區漁船集體不出海，以占據碼頭方式，讓觀光船舶無法靠岸，形同封港，預估影響遊客將超過3000人。 由於目前正值暑假旅遊旺季，每日前往七美、望安等島的遊客相當多，光停泊七美南滬漁港就有近20艘，加上車輛占道，造成漁船進出不便和船席泊靠不足。不滿的漁民日前醞釀發動漁船抗爭封港，鄉長、澎湖縣政府連日出面安撫仍無效，漁民照計畫30日發動封港抗爭，以漁船停靠岸邊、集體不出海方式占據碼頭。 澎湖民眾抱怨，別的地方登島要收50、100元，也嚴禁垃圾不能帶到島上，但七美卻大量湧進觀光客，還帶來許多垃圾，觀光業者賺飽飽，鄉民卻飽受不便和充滿垃圾之苦，積怨己久，才會如此團結，集體以封港方式抗爭。

食品藥物管理署29日公布新制度，從7月1日起，市售嬰兒奶粉強制標示脂肪與飽和脂肪量；1公斤以下小包裝家庭用鹽可添加氟，且外包裝上可標示「幫助牙齒健康」，不過同時要提醒民眾，合併使用氟錠前應諮詢牙醫師。29日公布的食藥新制，多項與民生相關，其中四項為食品規定、一項為藥品規定。除了含氟鹽、嬰兒奶粉標示，民眾常買的牛樟芝原料需要備查，通過認證的友善雞蛋也須強制標示飼養方式，供民眾購買時參考。至於藥品則是針對業者的儲存運輸規範。 食藥署風管組長李明鑫說，西藥製劑廠、包裝物流業者等約800家業者，須符合「西藥藥品優良製造規範」（GDP）規定，包含藥品儲存、運銷、環境溫度濕度，都必須有監控記錄，確保藥品品質。

屏東縣衛生局29日表示，疾病管制署28日確診屏東縣本土登革熱第1例病例，個案居住於屏東市58歲女性，是1名家庭主婦，個案狀況穩定，活動範圍只在住家附近。衛生局表示，這名病患發病3-4天前曾被昆蟲叮咬，6月24日出現頭痛及口乾舌燥等症狀，活動地點以住家為主，潛伏期間曾經到市場，6月26日就醫後通報，6月28日確診，目前個案狀況穩定，在家休養中。衛生局接獲通知後，立即啟動防疫措施，針對個案家附近擴大疫情調查及採血，並將其活動地點作地毯式孳生源清除。

南投縣又傳出國中生虐鳥事件，一名國中生涉嫌用童軍繩對黑冠麻鷺動私刑，綁住鳥腳拖著行，還將鳥倒吊，整個過程都被拍下，事後校方已經通知學生和家屬。校方表示，事後已經對這名男學生進行輔導，也對全校進行生命教育宣導，而遭到虐待的麻鷺，目前健康狀況還算良好。近日虐待動物的案件頻傳，農委會為了鼓勵民眾檢舉違規，29號發布修正的檢舉獎勵辦法，原本檢舉獎金由裁罰金額的20%，提高到50%以上，也取消獎金總額上限，希望藉由全民的力量，共同監督違法行為。