
香格里拉集團 停售魚翅黑鮪
繼半島酒店之後,香格里拉酒店集團昨日也宣布,全球旗下所有品牌飯店,停售魚翅、黑鮪魚與智利海鱸。台北遠東香格里拉酒店行銷公關部副理王仁瑀表示,除魚翅之外,黑鮪魚因為每年數量不斷銳減,決定停用,飯店內的ibuki日本料理餐廳,會改用日本的大目鮪魚與黃鰭鮪魚取代黑鮪魚。王仁瑀表示,智利海鱸肉質細緻,深受西方人士喜愛,但也因為濫捕而接近滅絕,因此決定停用,會以其他口感相似的魚類取代。

香格里拉集團 停售魚翅黑鮪
繼半島酒店之後,香格里拉酒店集團昨日也宣布,全球旗下所有品牌飯店,停售魚翅、黑鮪魚與智利海鱸。台北遠東香格里拉酒店行銷公關部副理王仁瑀表示,除魚翅之外,黑鮪魚因為每年數量不斷銳減,決定停用,飯店內的ibuki日本料理餐廳,會改用日本的大目鮪魚與黃鰭鮪魚取代黑鮪魚。王仁瑀表示,智利海鱸肉質細緻,深受西方人士喜愛,但也因為濫捕而接近滅絕,因此決定停用,會以其他口感相似的魚類取代。

2012溼地日 體現溼地之旅的絕佳經驗
1997年開始,《拉姆薩公約》(即《溼地公約》)將每年的2月2日定為世界溼地日。2012年主題訂為「體現溼地之旅的絕佳經驗」,認為永續性的溼地旅遊,可以同時有益在地人民與生態。除了強調溼地的明智利用,也提醒溼地中的生態旅遊所創造的經濟效益不容忽視。溼地有「地球之腎」之喻,與森林、海洋合稱全球三大生態系統,隨著人類開發需求不減反增,溼地常被視為開發首選,遭到的破壞日益嚴重。有鑑於此,1971年2月2日,18個國家在伊朗拉姆薩簽署的這份溼地公約,也稱為拉姆薩公約,期待透過各國政府間的合作,保護溼地及其生物多樣性,特別是水鳥以及其賴以生存的環境。目前公約簽約國已達160個,共有1994個溼地被列入國際重要溼地名錄,國際重要溼地指定總面積約1.92億公頃;其中並未計算台灣82處國家重要溼地的56,865公頃。

人熊關係(三)原住民族生態智慧--布農族傳統狩獵文化
在這個文章裡,將探討布農族傳統狩獵的內容與文化內涵,逐漸整理呈現與這個主題相關的文章,並和現代社會對於布農族「狩獵形象」的刻板印象,做一個原因分析與辯證,期望能使大家更加瞭解布農族文化,讓布農族文化經由一點一滴地記載被保存下來,發揮對於族人恢復傳統文化的影響力。歡迎有興趣者在此提出質疑、意見、建議等各種相關的想法,讓逐漸淪喪的布農族傳統文化經由討論趨近事實,並在現代社會的架構與思維下,豐富其內涵。一、關於黑熊筆者日前整理布農耆老口述撰寫「布農耆老倡議讓臺灣黑熊回到山林」一文,嗣後,某教授就此發表「黑熊媽媽有話說」,其內容略為黑熊斷掌與布農族的關連。其實筆者本想在前文中,提及黑熊斷掌與布農族狩獵文化的問題,但為免內容失於繁雜及版面問題而未刊登,於今,正好就著某教授前文,對前開主題做一個回應。布農族傳統狩獵文化,實際上相當謹慎有節律。由於tutumaz乃布農族聖物,傳統文化於是禁止對tutum

中國海島生態告急 修復資金缺口千億元
中國國家海洋局海島管理司指出,中國的海島開發利用正處於無序無度的狀態,開發方式粗放,對海島資源破壞十分嚴重。中國海島徹底完成整治修復的資金缺口大概在數百億到近千億元。中國國家海洋局將在2012年啟動全國海島資源綜合調查,同時繼續加強海島整治修復和保護工作。此次調查對象為除海南本島、廈門本島、舟山本島以外的全國所有有居民海島和無居民海島。將對島陸及周邊海域的自然資源情況和權屬、使用現狀等社會經濟狀況進行全面調查。國家海洋局2011年披露,中國海島正以驚人的速度消失,且資源破壞嚴重,炸島炸礁、填海連島、採石挖砂、亂圍亂墾等活動大規模改變海島地形、地貌,甚至造成部分海島滅失;在海島上傾倒垃圾和有害廢物,採挖珊瑚礁,砍伐紅樹林,濫捕、濫採海島珍稀生物資源等活動,致使海島及其周邊海域生物多樣性降低,生態環境惡化。在產業結搆方面,上述專家強調,無居民海島的經濟開發利用形式包括海島旅游、中轉倉儲、農牧漁

逮獵保育動物的不肖獵人 搜出759顆霰彈
台北縣坪林深山裡,最近出現專門獵殺保育類動物的不法分子,台北市中山分局警方今天凌晨獲報前往查緝,除了將主嫌李姓男子逮個正著,從他藏身處搜出制式和改造霰彈高達759顆,以及大批槍枝半成品,儼然就是深山中的軍火庫,讓警方也開了眼界。警方是獲報,最近在坪林和烏林山區,最近出現有不肖獵人持有火力強大的槍彈,專門射殺白鼻心、山羌和水鹿等保育動物,賣給山產餐廳,甚至還傳出嫌犯改造槍彈,提供給中南部獵人使用。台北市中山分局警方喬裝單車騎士深入山區蒐證之後,眼見時機成熟,動員十多名警力荷槍實彈前往攻堅,將睡夢中的李姓嫌犯當場逮捕,搜出制式和改造霰彈近七百多發,還有槍枝半成品和改造工具一批。警方懷疑,嫌犯可能已經透過管道賣出上千顆霰彈,山區還藏有大批槍械,因此,除了先依槍砲等罪嫌移送法辦,也將進一步追查。

通電促生長 印尼珊瑚重現生機
十多年前,印尼巴里島佩母德蘭灣(Pemuteran Bay)周邊炸魚或以氰化物毒魚事件層出不窮、污水排放與海溫上升使得海域附近珊瑚大量死亡,珊瑚死亡重創觀光產業,潛水活動沒有亮點遊客不願前來,連島上的漁夫都面臨補不到魚的窘境。不過,現在因為人工珊瑚礁(Biorock),使得該海域珊瑚再度重現生機。所謂Biorock,是一種以通電方式增進珊瑚生長的技術,其作法是將珊瑚置於通電的金屬架上,從陸地而來的電流傳到水中的電網時,將加速「礦物增積」(mineral accretion)作用,受傷的珊瑚得以藉此自我修復。該項技術是1970年代一位德國建築師Wolf Hilbertz所發明,截至現今仍多用於小規模復育,接受該服務的20個國家中就屬印尼佩母德蘭灣範圍最大,但卻也僅止於500米範圍內,和全球約280萬平方公里的珊瑚面積相比簡直大巫見小巫,珊瑚復育工作仍有待世人重視。

人熊關係(二)一個布農人與熊爭鬥的故事
很久以前曾有一個布農人告訴家人(朋友),要去山上去拿松油(chan-sang指二葉松的松脂sang,早期布農人會到山上砍伐二葉松的樹幹,他們會先把樹幹切成一段段後揹回家,回到家裡再將木段切成薄片),2-3天就會回家。不過這個人上山前曾和朋友相聚喝了小米酒(da-vas-ta-pa,一種用小米或其他植物所釀的酒),由於喝的太多,雖然出發時好像還可以行動自如,但當他越往深山走時,酒精發揮的影響力就越來越大。最後布農人發現自己走不動了,於是就睡在路邊,模糊中他感覺到好像有人推他,甚至還翻動他的身體,這個半夢醒的布農人本來還想反抗,可是實在沒有力氣,他只能像死人一樣的躺著,任那個東西翻動了,不過翻動幾次後,這個布農族終於有些清醒,由於他還是感覺有東西推弄他,他定神一看,這時布農人發現推弄他的根本不是人,而是最厲害的動物-熊。布農人心裡雖然很害怕,但他依然鎮靜的裝睡,後來熊把他揹到一棵很大的樹上,而

為求溫飽 雪鴞離家千里覓食
美國科學家指出,北極雪鴞(Snowy Owl)近期由於食物來源減少,大量往南飛到美國北部覓食。罕見的雪鴞出現在屋頂或是農地,也意外成為觀光賣點之一。美國貓頭鷹研究中心發現,身長達60公分的雪鴞,最近在西北部的愛達荷州、蒙大拿、密蘇里與麻州頻頻出現,而且數量多達數千隻,前所未見。該中心主任霍特都表示,「這麼多數量非常不尋常,這是過去數十年來未見野生動物大量遷徙的情況。」專家指出,去年由於雪鴞的食物來源之一旅鼠數量暴增,讓雪鴞有可以大量「增產報國」的機會。這次北極雪鴞千里迢迢到美國覓食,是因為雪鴞數量暴增,產生食物分配不均問題,才引發這次吃不飽的雪鴞被迫飛到美國覓食的結果。由於大批的雪鴞棲息在屋頂或是農地覓食,因此也吸引許多好奇民眾圍觀,甚至有遠從德州、猶他與亞利桑那等西南方地區民眾,遠到北部觀賞這種來自北極的嬌客,也替當地引進觀光人潮。華盛頓州尼斯闊國家野生動物保護區志工坦拿卡表示,「過去幾

泰國野生象恐滅絕
大象在泰國具有神聖的地位,不過泰國的兩座國家公園,最近接連有大象遇害,官員表示,盜獵者除了割取象牙,還把大象的肉、鼻子和性器官,賣給餐館供人食用,有些地方甚至流行生食象肉片和象鞭的歪風,可能會加速大象的滅絕。自古以來,大象在泰國就具有神聖的地位,泰國政府也立法,禁止民眾傷害或捕殺大象。最近泰國2座國家公園內,至少有6頭野生大象被殺,野生動物官員表示,他們發現有公象的象牙和性器官都被摘除,顯然盜獵者除了盜賣象牙,還把公象的性器官賣給人當壯陽食品吃。以往盜獵者只會割取象牙,但泰國官員表示,自從泰國出現吃象肉的歪風後,在普吉島之類的熱門旅遊地點,有些餐館把象肉列入菜單,目前還不清楚喜歡點象肉吃的食客,是否為外國觀光客。據泰國的大象保育機構估計,一對象牙在黑市可賣到1、200萬泰銖,約新台幣95萬到190萬左右,象鞭則可賣到3萬泰銖,約2萬9千台幣,由於利潤相當高,官員擔心,這可能讓早就瀕臨滅絕危

人熊關係(一)台灣原住民與台灣黑熊的關係初探
活生生的存在於過去他們山區生活的歷史中,從小到大文化的底蘊裡就有黑熊的影子…在我自己成長的過程中,認識泰迪熊或世界上其他的熊類真的比台灣黑熊早好多年,即使剛進玉山的頭幾年,工作中有園區防火宣導的業務,我們的手繪海報及宣導品中,其實都看見美國國家公園泰迪熊的影子,因為泰迪熊給台灣人的熟悉度遠遠超過台灣黑熊,直到現在還是會有比例很高的民眾,弄不清楚台灣有黑熊嗎?就算知道「有熊」,相關知識也常常顯得荒腔走板,不過我不會認為是一般民眾的問題。台灣黑熊真的離一般人的生活好遠,即使台灣是一個這麼小的島,給你一天的時間,幾乎可以從台灣的北端跑到國境之南。去年還有一群大學生在24小時環島一周,除了幾個著名的景點和必吃的美食外,他們的台灣印象沒有含括黑熊,因為他們從來都沒見過。這也難怪。在升學主義掛帥的台灣,大部分的孩子連動物園都快沒空去,且就算去動物園,大概焦點也都在團團、圓圓這兩隻熊貓身上。時間軸再拉遠

保育鳥類白嘴八哥 金門滿地跑
八哥在台灣為寵物鳥,訓練後會模仿人話,但列為保育鳥類的本土白嘴八哥在台灣已少見,由進口的黃嘴八哥取代。然而金門不流行養寵物鳥, 因此白嘴八哥有良好的繁衍環境。金門到處可見白嘴八哥,甚至在馬路覓食,也會搶食高粱穗,令農民頭痛。金門國家公園管理處委託學術單位調查,估算金門白嘴八哥數量近2萬隻。

北美670萬隻蝙蝠死於白鼻病 史上最嚴重動物傳染病來襲
美國和加拿大的生物學家普遍認為,多達670萬隻蝙蝠是死於白鼻病。最新的蝙蝠死亡統計是由超過140部落或政府的生物學家、以及蝙蝠研究人員所認可,這些專家1月中旬在美國賓夕州的喀來耳郡聚集召開年度會議,當地也是嚴重遭受蝙蝠死亡影響的地區之一。白鼻病已席捲北美地區的蝙蝠,在許多地區有高達百分之百的死亡率。在紐約2006年有資料記錄,該傳染病快速散播到美國16個州和4個加拿大省份。生物學家們表示,他們認為這疾病會持續擴散。美國漁業暨野生動物局局長Dan Ashe表示,「這個驚人的新數據顯示了白鼻病對蝙蝠造成嚴重的生命威脅,而且影響的範圍以演變成為我們國家的問題。由於蝙蝠可有效地防治美國農地和森林的害蟲,為美國的經濟有很大的貢獻,牠們可以防治那些會傳染疾病給人類的昆蟲。我們正密切地研究蝙蝠,去了解這個致命疾病的散播原因,盡量把疾病對蝙蝠的傷害減到最小。」這是北美有史以來最嚴重的野生動物傳染病大爆發,