生態保育

  • 鹹鹹的心事:鯖魚

    鹹鹹的心事:鯖魚

    ※ 編按:常醃漬為鹹魚的鯖魚,是台灣常見的魚種,或許讀者們也常吃,但你知道牠有哪些種類嗎?什麼季節是牠們休養生息、產卵的時候?在魚類資源逐漸耗竭的今日,討海人怎麼過活?在他們眼裡,誰又是把魚吃光的元兇?我一直很喜歡吃鯖魚,鹹漬的、鹽烤的、燉茄汁的,或是煮味增湯,都可以讓我朵頤大嚼。追溯和鯖魚所結的口腹之緣,大概是孩提時候,媽媽經常指著白稀飯上配的那塊鹹魚說:「多吃魚才會變聰明...」奶奶呢,會說:「咱以前生活艱苦,這一小片鹹魚就可以扒好幾碗飯...」小時候的我還誤以為有一種魚生來就是鹹魚,過了許多年之後,才曉得鹹魚其實是鯖魚去加工的,就像賣魚的會指著豆鯀和煙仔說是柴魚一樣,鹹魚幾乎已經成為鯖魚的別名。為什麼吃魚會變聰明?然而,婆婆媽媽的叮嚀並非沒有道理,科學已經證實,市場價格低的鯖魚和價格高的鮪魚都是屬於營養單位價值很高的魚類。鯖魚含有豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、磷、鈉、鉀、菸鹼酸和維他命B

  • 特定外來植物覆蓋面積、特定外來入侵種種數:57分

    特定外來植物覆蓋面積、特定外來入侵種種數:57分

    去年此項評分為54分。我們認為:特定外來植物覆蓋面積是有縮小。特定外來入侵種種數一直不變,似與是實不符,或是說行政體系的態度不認真。現在有環教法,希望能加強外來種的教育,不要再發生地方單位美其名是「復育」,反而是放流了一堆外來種。同時我們也維持去年的評語:「一朵小花看全體」!首先是調查區域是不是每次都是全國範圍,還是只有特定區域?看數據是有下降,但事實上小花蔓澤蘭已經蔓延到台北,對有「綠癌」之稱的小花蔓澤蘭,政府的防制措施,略嫌不足。對入侵種有成立諮詢委員會,也有跨部會監測防制單位,但年年21種,入侵又有威脅或危害潛力的,只有這些嗎?顯然政府還得加把勁。我們也希望對宗教團體的不當放生行為,能作有效的管理。定義與說明:這原為2項單獨的指標,因屬性極類似顧合併評分。在特定外來植物覆蓋面積方面只以小花蔓澤蘭為代表,小花蔓澤蘭原生於中南美洲,具無性及種子繁殖能力,常見入侵於低海拔林地、荒廢果園、廢

  • 非法偷獵犀牛再度猖獗 聯合國協助南非政府加強執法

    非法偷獵犀牛再度猖獗 聯合國協助南非政府加強執法

    過去幾年偷獵犀牛的非法活動大有回潮之勢,使得在《瀕危野生動植物種國際貿易公約》保護下,種群數量一度出現恢復的犀牛再次面臨嚴重威脅。為有效打擊對犀牛的非法偷獵,全球環境基金日前決定投入300萬美元資金,以加強南非打擊盜獵野生動物犯罪。由全球環境基金提供的這筆資金,將被用於一所及時提供DNA分析的法醫鑑定實驗室,為起訴盜獵野生動物提供法醫證據,此項目由聯合國環境規劃署與南非環境部共同開發。根據現有資料,對犀牛角的需求主要來自亞洲。隨著犀牛角能夠治療癌症傳言的擴散,其市場需求也不斷增加。此外,人們還用犀牛角製造各種各樣的補藥,例如犀牛角酒,就被認為具有“提高男性性功能,治療宿醉和清理身體”等功能,但這些功效從未被現代醫學確認。據統計,南非目前共有約5000頭黑犀牛以及2萬頭白犀牛。2007年,該國共有13頭犀牛遭到非法偷獵;2011年,這一數字躍升到448頭;而2012年以來,已有220犀牛遭獵

  • 澳洲打造全球最大海洋保護區

    澳洲打造全球最大海洋保護區

    澳洲14日宣布,為保護海洋生物,將打造全球最大海洋保護區網路,幾乎與一整個印度面積相當。政府同時會對近岸漁業、天然氣與石油探勘業實施近岸作業限制。保護區範圍達310萬平方公里,面積逾1/3澳洲水域,涵蓋廣大繁殖與覓食區。海洋保護區網路將原有的27個保護區增加至60個,擴大保護多種生物,如藍鯨、綠蠵龜、瀕臨絕種的沙虎鯊與儒艮。保護區會從西南部的柏斯峽谷(Perth Canyon)延伸至南部外海的坎加魯(Kangaroo Island)。當中最珍貴的就是東北方的珊瑚海(Coral Sea)海域,也就是大堡礁(Great Barrier Reef)所在地。政府也會對能源公司採部分性作業限制,不過會繼續開放西澳省(Western Australia)近岸石油與天然氣探勘。新政策會對商業性漁業造成龐大衝擊,澳洲環境部長勃克(Tony Burke)表示,政府未來會與漁業和漁場管理機關協商,討論如何規劃

  • 鯨魚悲歌止吟 日本拍賣鯨肉滯銷 獵鯨可望煞停

    鯨魚悲歌止吟 日本拍賣鯨肉滯銷 獵鯨可望煞停

    日本環保團體13日發表報告踢爆,日本國立的鯨類研究所去年首公開拍賣鯨魚肉,結果乏人問津, 1200多噸鯨魚中,只售出約 1/4 ,餘下900多噸擱在冷藏庫。這反映許多日本人其實早已不愛吃鯨肉,只是日本保守人士和官僚政客仍稱,食鯨肉是「大和文化傳統」,堅持捕殺鯨魚。鯨類研究所曾稱,盼以拍賣增加捕鯨收入,來擴充「調查研究」經費,同時又可鼓勵國民吃鯨肉。研究所將拍賣反應冷淡,歸咎食物商不想惹來反捕鯨組織抗議的麻煩。研究所又稱因公開拍賣反應差,今後不會再拍賣鯨肉,將用回以往跟商販面對面接洽的銷售方式,「我們必須再想新法銷售鯨肉」。然而鯨肉其實早已遠離日人飲食習慣,2002年《朝日新聞》的調查已顯示,僅4%受訪者常吃鯨肉,多達53%從沒吃過,33%表示永遠不準備吃。環團分析報告指出,根據水產廳統計數據,目前日本鯨魚的庫存量已逾7000噸,且找不到銷售途徑;鯨肉庫存太多,才是水產廳宣布2012年暫停在

  • 漁業永續經營 外埔漁港放流20萬尾黑鯛魚苗

    漁業永續經營 外埔漁港放流20萬尾黑鯛魚苗

    為了增加海域漁產資源、促進漁業永續發展,台灣漁業永續發展協會將於6月14日上午,在外埔漁港附近海域,放流20萬尾5公分的黑鯛魚苗,協會希望藉由這次放流,能有效補充當地的漁業資源,讓台灣漁業能夠生生不息。苗栗縣縣長劉政鴻表示,縣府對於魚苗流放作業一向都進行嚴密把關,依據行政院農委會所訂定的「水產動物增殖放流限制及應遵循事項」進行辦理,此次所選定的黑鯛魚苗,也符合野生動物保育法第32條之規定物種,適合臺灣本島及澎湖、金門、馬祖地區,在流放程序上經過層層把關,以確保不會對外埔漁港週邊海域生態造成破壞。

  • 離島觀光旺季海底景觀需共同守護

    離島觀光旺季海底景觀需共同守護

    莫拉克風災即將屆滿三年,被破壞的台東縣綠島、海底珊瑚景觀也已經恢復,各種珊瑚在5到6月間陸續產卵,上個月一名綠島潛水教練在六公尺深的綠島海底,就紀錄到一整片、綠羽珊瑚產卵時的難得畫面,一起來看看。一顆顆像迷你雞蛋一樣白色的卵,粘著在綠羽珊瑚身上,等待孵化後再隨波逐流,這樣的繁殖方式,在珊瑚界中很罕見。綠羽珊瑚產卵的畫面,是綠島潛水教練上個月在六公尺深的綠島海底紀錄到的,3年前莫拉克風災前,他也同樣紀錄到一次綠羽珊瑚產卵,但風災過後就再也沒有看到,今年又順利紀錄 下這難得的畫面,顯示了綠島海底生態已經恢復到風災前的水準。5到6月綠島陸續還有其它珊瑚產卵,但也同樣是綠島觀光旺季,綠島的珊瑚好不容易恢復, 因此綠島文化生態協會呼籲遊客,到綠島海域遊憩觀光要好好保護綠島的海底生態景觀。

  • 科學家警告:地球環境狀態已逼近不可逆轉的臨界點

    科學家警告:地球環境狀態已逼近不可逆轉的臨界點

    一群科學家警告,人口成長、大範圍的破壞自然生態系以及氣候變遷等因素,讓地球的生物圈朝向不可逆轉的改變,使地球被逼到極限而導致毀滅性的後果。這份報告以過去全球變遷造成的生物性影響與現在的狀況相比,並以證據評估了將來的可能性。6月7日出版的《自然》期刊登出了這篇文章,本期的焦點聚集在環境問題上,而聯合國永續發展大會(Rio+20)將於6月13至22日於巴西的里約熱內盧舉行。報告的第一作者,加州大學柏克萊分校綜合生物學教授AnthonyBarnosky表示,「到那個時候,在生物學上會是一個全新的世界。」研究的資料顯示,生物多樣性將會下降,並且我們賴以生存的漁業、農業、林業與乾淨的水源都將受到嚴重的影響。」Barnosky說道,「這將會在幾個世代之內發生。」Barnosky說,「這樣生物圈的重大變化結果將會是混合性的」,「一部分的植物與動物會消失,剩下的物種組成新的組合,而農作物生長的地點將會受到

  • 環保團體:鯨魚肉在日本乏人問津

    環保團體:鯨魚肉在日本乏人問津

    日本國立的鯨魚研究所捕獲的1000多噸鯨魚肉,首次進行公開的拍賣,居然賣不出去。東京的環境保護團體說,研究所以研究為名捕獲的1210噸鯨魚肉,去年首次拍賣只售出不足四分之一,絕大部份都擱在冷藏庫。鯨魚研究所說,他們希望透過拍賣鯨魚肉擴大收入,同時鼓勵國民食用鯨魚。但是,結果反日本映日本人對鯨魚肉的喜好已經大不如前。目前日本鯨魚肉的庫存已經超過7000噸,至今仍沒有太多銷售管道。這才是日本宣佈今年暫時停止捕捉鯨魚的真正原因。

  • 美國土壤排碳量快 氣候變遷之害

    美國土壤排碳量快 氣候變遷之害

    美國一所大學研究發現,美國西北部森林土壤內含碳量高,一旦隨著全球暖化溫度升高,二氧化碳恐怕也會隨著釋出,導致出現地球越來越熱的惡性循環。加州大學爾灣分校研究人員發現,威斯康辛與北卡羅萊納州的林地土壤加熱後,會釋放出8倍的二氧化碳到大氣中,研究人員霍普金絲表示,「我們發現已經囤積在土壤表皮數十年的碳,隨著溫度升高也正快速地釋放在大氣中,因此,現在等於進入到人類先讓地球變熱,變熱的環境又加速土壤排碳的惡性循環。」聯合國報告指出,土壤可以儲存的碳是大氣的2倍,這次加州大學是利用碳同位素來觀測採樣土壤所釋放二氧化碳的量。研究人員指出,美國西北林地面積,約可儲存260億噸二氧化碳,麻州林洞研究中心科學家大衛森就表示,「當地球變熱,土壤會釋出更多的碳,反而讓地球更加的熱。」研究人員也指出,「剛形成的碳」一般儲存在枯葉,再隨著分解將二氧化碳釋放到空氣中,一旦空氣變熱分解速度就加快,另外,隨著溫度升高,儲

  • 捍衛海洋的戰鬥

    捍衛海洋的戰鬥

    英國約克大學海洋保護學教授卡魯姆•羅伯茨(Callum Roberts)十年來一直不懈地為保護海洋生命而奔走呐喊。正是在他的努力下,世界第一個深海保護網路在2010年成立。其新著題為《海洋生命》。卡斯帕•亨德森(以下簡稱「亨」):在《海洋生命》一書中,您提出了十多項主要由人類行為造成的海洋壓力。過度捕撈、洋流和溫度的變化、海平面升高、海水酸化、死亡海域、污染和塑膠垃圾、噪音、疾病等等,真是洋洋灑灑一大串。您在一本書中將所有這些問題都羅列出來是達到什麼目的呢?卡魯姆•羅伯茨(以下簡稱羅):我的上一本書《反常的海洋史(The Unnatural History of the Sea)》主要是討論的問題是過度捕撈。現在,人們對這個問題的嚴重性已經取得了廣泛的認識。而且,我覺得,目前針對這一問題的解決方案也有了清晰的輪廓。那就是,減少捕撈。同時,用最好的技術最大限度地降低人類對海洋的影響。如果這些

  • 生物多樣性遺傳資源及種原保存:41分

    生物多樣性遺傳資源及種原保存:41分

    去年此項評分為30分。我們認為:去年我們曾質疑數據的正確性,今年有改進,也呈現爆增的情形,但數據完善妒仍有不足。同時我們也維持去年的評語:至少納入此指標有呼應到國際潮流,像種子庫設立等作為,生物基因多樣性的保存是有跟國際接軌,不落人後,基本上值得肯定。但基因改造,國家沒有明確的態度和立場,非常遺憾。生物多樣性流失速度快速,已經敲響警鐘,政府也開始設立指標,值得給個基本分,但從中完全看不到政府做了什麼努力和決心。定義與說明:蒐集並保存野生物遺傳物質及種原(保存方式包括:乾式標本保存、濕式標本組織保存、冷藏保存、超低.保存、DNA種原保存)。臺灣已登錄物種數據來源(由中研院、國科會和農委會共同協助完成之臺灣物種名錄)。另外,由於已收集保存之生物種數,僅收集本中心(苔蘚、植物及動物)及科博館(菌種)資料。(二十七)

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