
守護土地的「綠色農民」怎麼做?
草,是水土保持與生態健康的重要指標,她並不是土地的敵人而是好朋友。但在台灣錯誤的田園管理方式下,第一道守護土地的野草卻成為農民的惡夢,每年噴灑的除草劑佔全部農藥使用的1/3。而台灣單位面積農藥的使用量是全球的第一位,少掉除草劑,就立即減少1/3農藥使用量。 野草在坡地可將水土牢牢抓住,儲存雨水於地下,避免國土流失,減少土石流,也帶給環境生態重要的健康棲地。然而,近50年來使用化學肥料讓環境付出慘痛代價,氮、磷、鉀等化學合成肥料,將大地嚴重酸化,加上表土裸露,一經豪雨沖蝕,千百年才累積成的有機質全部嚴重流失,不但是國土的重大損害,無機肥更是經由食物鏈的方式進入我們的環境,成為無所不再的環境賀爾蒙,威脅著現代人的健康。
