環境經濟

南投縣國姓鄉糯米橋休閒農業區特產「香水李」，101年產量雖銳減五成，果實反而更碩大更香甜。果農李廖德回饋母親節打出「買李送薑」促銷，一次購買或鮮採10台斤香水李就送2台斤老薑。國姓鄉北港村的香水李果實碩大多汁，帶有香水味，鮮果宜室溫存放10到15天，等果皮轉暗紅果肉變軟，吃起來最香甜，而且會讓滿屋像是噴香水一般。李廖德說，101年雨水豐沛，香水李著果率低，裂落果又比往年多，收成量銳減一半左右，因另在山區栽種的老薑，今年盛產，因此回饋母親節才打買李送薑，讓消費者採果吃李更划算。糯米橋休閒農業區香水李產期持續到5月底。  

中國大陸湖北省長王國生率領的訪問團11日上午前往台南市玉井區，參與「2012湖北來台農產品直採戰略合作簽約儀式」。在王國生及中國海峽兩岸農業協會理事長蔡勝佳等人的見證下，南瀛農產國際行銷公司、中華航空公司、漢台農業、中百倉儲等企業簽訂合約，以直接採購、運輸等方式，將台南農產銷至湖北市場。湖北省副省長田承忠在簽約儀式時致詞表示，台灣的農業發達，在技術管理及休閒農業的發展經驗上，有很多值得借鏡學習之處；台灣的水果品質好、風味佳，很受到湖北消費者喜愛。他說，直採合約簽訂後等於打開雙方往來的管道，未來在運輸、通關、檢疫等方面更有效率，並能降低成本。希望採購很快能常態化，讓湖北市場一年四季都能有台南的當令水果，不僅豐富湖北消費者的採購選擇，也擴大台灣農產品的銷售市場，合作前景一片看好。蔡勝佳表示，湖北武漢商圈的消費力成長很快，未來在湖北將設立的台灣農特產品展售場所，直接採購若成為常態，對台南農業的幫

13日母親節，經查台北市場康乃馨11日市場交易價比100年節前同日漲近9成、比99年漲近1.4倍；對照近10年節前同日，都是漲，最高漲幅是比97年漲逾2倍；交易量是近10年新低。經查農委會農糧署官網，台北市場康乃馨一把10枝，11日交易價為新台幣77.3元，對比100年節前同日為41.2元、前年節前同日為32.4元，漲幅各有87%、138%，交易量則各少了近4成及5成5。再往前與民國98到92年節前同日相比，101年都是漲，最小漲幅是比96年漲3成2，最大漲幅是比97年漲205%。觀察交易量，101年台北市場的交易量是近10年新低，比近10年各年交易量減幅落在近2成4到6成5之間。台北花市企劃課課長陳根旺說，相對於油電雙漲，101年1把康乃馨零售價約100到200元，學生應該還買得起。至於101年花價漲，農糧署主秘蘇茂祥說，近期下雨，致產量減少。

台東水蜜桃上市，11日舉辦評鑑促銷活動，參賽的水蜜桃在田間現採後，立即送到會場交給裁判評選。評審表示，101年台東水蜜桃品質不減，但產量少4成。擔任評審之一、本身也是水蜜桃果農的海端鄉代表胡金至表示，101年水蜜桃結果期碰上氣候不穩，忽冷忽熱，養分都被葉子吸收，果實缺少養分，將近4成落果；不過，品質完全未受影響。延平鄉水蜜桃產銷班班長胡秀蓮表示，今年氣候不穩，忽冷忽熱打亂花期，從去年11月至今年1月都有果樹開花，產季也跟著打亂，原本5月初至中旬為盛產期，4月中旬就有零星水蜜桃上市，預估產季可至6月，不過，日前兩度焚風導致落果嚴重，收成減少2成，甜度、色澤仍維持往年水準。延平鄉公所表示，為提供在地農民行銷水蜜桃管道，都會將賣場拉到人車頻繁的台東市南京路上，考量往年農友在果園與賣場間奔波，今年嘗試改採共同運銷模式，透過多管道行銷，果農不必擔心販售問題，更能專心於果園照顧，可減少盤商剝削。  

水果次級品常造成市場價格下滑，農糧署100年開始積極輔導推動鳳梨、芒果、蜜棗和葡萄的多元通路，結合休閒農業及加工，帶動產業，農糧署11日展示鳳梨多元通路成果。陳勁宇表示，現代人注重養生的風氣，是推動水果多元通路的最佳推力。農糧署南區分署說明，嘉義、台南及屏東等農民團體，100年鳳梨的出口量是2955噸，在產官學合作下101年預期可突破3500公噸佳績，其中屏東的綠地合作社101年2月採收的鳳梨，99年10月就被全數預購，外銷量101年800公噸，創國內最大外銷量。綠地合作社理事主席郭智偉表示，綠地合作社100年外銷日本427公噸，大陸242公噸，101年到目前為止，外銷量800公噸中日本約300公噸，大陸已有500公噸。綠地合作社並利用次級品生產鳳梨果乾，成為深受日本市場喜愛的最夯農產加工品，101年並結合薰之園休閒農場開發鳳梨酥果餡、果醬、果醋等加工產品，同時與薰之園及附近的大花玫瑰農場

雲林北港傳出雞隻異常死亡，縣政府10日表示，這處養雞場出狀況是個案，其他養禽場禽隻都健康正常。至於檢驗報告，因為核酸序列尚未定序完成，預計11日才有結果。101年3月國內傳出高病原性禽流感H5N2，雲林沒有檢出疫情；但是雲林北港一處飼養1萬8000多隻仿土雞養雞場，過去3天雞隻異常死亡3000多隻，縣府高度警戒，應變小組已啟動，問題雞隻採樣於8日送驗。外界關切問題雞隻有否流入市面？雲縣府10日上午表示，出現異狀第一時間就管制人車移動，問題雞隻未達成熟期，沒有流入市面。農業處表示，全縣養禽場1500多場，養雞場約900場、養鴨約200場、養鵝約400場；對於異常養雞場，已做好包括可能全面撲殺等後續準備，有待檢驗報告出爐，然後依據農委會的標準作業程序處理。

中油高雄煉油廠五輕丁二烯工場4月6日火警，鑑定報告雖指向非人為因素，但廠方仍擬懲處中油高雄廠副廠長許如凱等人，許如凱10日說，他已有心理準備。中油煉製事業部執行長吳清陽表示，五輕丁二烯工場調查報告及火警鑑定報告日前已呈報給上級；相關內部行政懲處也在進行中，近日內將公布，許如凱等人將受申誡等處分。許如凱在中油高雄廠任職33年，表現良好，民國106年將屆齡退休，他熟稔中油高雄廠現場作業。負責廠區工安及行政工作的他說，雖火警鑑定報告指向非人為疏失，這次火警造成社會對中油觀感不佳，他行政督導不周，難辭其咎，他已有受懲處的心理準備。

2012里約世界營養大會展開了一項新計畫，即推廣國際性的農業生物多樣性以解決全球糧食問題，改善肌餓、營養不良人口比例，同時提高糧食安全性並在降低環境傷害下能有效利用在地食材，進而減少氣候變遷帶來的衝擊。根據聯合國環境規劃署表示，人類的餐桌上充斥著形形色色快速、營養缺乏的加工食品，導致營養失衡的健康問題，使世界上部分人類困擾於肥胖及由飲食不當造成的慢性疾病同時，卻有三分之一人口遭受微量營養素（micronutrient）攝取不足問題。因此，農業生物多樣性（agrobiodiversity）研究計畫或可提供更多樣化的糧食選擇，對當地食材來源的重新評價，以改善飲食及營養。農業生物多樣性有三大主旨：維持農業的持續發展，即改善小農生計，滿足當前及未來世代糧食需求供應量；改善營養，即透過當地食材的多樣性飲食，解決發展中國家營養不足問題；對植物保護，保護植物基因遺傳物質使其可永續利用生長。一官員在201

台塑六輕連續兩年發生大火，烈焰沖天，濃煙密佈，造成附近居民膽戰心驚，環保之後署召開「麥寮一廠煉製二廠工安事件環境影響調查報告」專案小組審查，釐清工安意外是否對環境造成不良影響。環保署9日召開第4次審查會議。台塑報告第四次專案小組審查中，台塑的報告指出，工安意外發生的2010年7月，台塑監測二氧化硫數值與前一年並無明顯差異，即使事故發生後測得的最大值，也遠小於空品標準250ppb。而在二氧化氮、一氧化碳的監測上，六輕強調工安意外時的監測數據，與前一年監測結果並無重大的差異，工安意外期間最大監測值仍小於標準值。在地面水質、地下水質和海域水質上，監測所得的結果也都符合標準，僅化學需氧量（COD）略高。根據六輕提供的資料，工安意外後針對土壤進行檢測，重金屬均符合標準值，戴奧辛濃度亦符合土壤管制標準。水產及家禽體內檢測的重金屬與戴奧辛濃度， 水產中雖測得鎘、汞、鉛，但數值小於衛生署標準，而家禽僅鴨肉

亞當•海納和菲力浦•杜恩都在把雞「召回」家裡。這兩個曾經「非法」養雞的聖地牙哥市民過去都被當局勒令處理掉雞隻。但是，在經過居民的長期抗爭之後，聖地牙哥市議會終於在今年1月31日投票通過後院養雞的合法化，規定每家最多可以養五隻母雞，但不能養公雞。不過對於卡婭•德•巴巴羅來說，這個變化來得太晚了：之前她被勒令處理掉家裡的兩隻母雞，於是不得不把它們放到一個偏僻的地方，讓鄰居眼不見心不煩，但其中一隻被郊狼吃掉了。「我實在迫不及待地要把牠們弄回來」，海納說，「這說明我們的確能夠改變一些東西，當被通知必須處理掉雞隻的時候，我的第一反應就是去找那個告發我的鄰居算帳，但幸運的是，我姐姐的辦法更有效，她進行抗爭，讓我們的社區發生了積極的變化。」他姐姐是眾多市議會聽證會的出席者之一，並且大力鼓吹養雞合法化。聖地牙哥並不是個例。已經有越來越多的美國城市正在修改法律，允許居民小規模地家庭養雞。這些城市最典型的做法

※ 編按：上篇談到GDP已不足衡量國家整體福祉，更應納入遭忽略的外部成本（如環境、社會福利等），各國漸漸意識到這點，也提出「超越GDP」的想法，但如何落實呢？臺灣是否能跟上國際趨勢，朝永續未來邁進？且看今日專欄。超越GDP，別人怎麼做？前述國際層級的大型研究，為「超越GDP」開闢了一條新的取徑，但各國是否願意跟隨，才是決定經濟體能否轉型的關鍵要素。當談到不盲目以經濟成長作為擘畫國家發展方向之時，不丹對國家幸福指數之發展與重視，是常被提起的正面範例。但其原本的幸福指數中，並未涵括生態系統項目。為了克服此項缺失，該國於日前參考TEEB分析方法，完成了生態系服務價值的總估算，估算結果顯示其生態系統服務價值，約為GDP的十倍。（註1）

依據農委會的統計，2010年台灣用掉3.5萬公噸農藥，消費者看似花在買糧食的錢，其實很多用在石油、農藥以及化學肥料的成本，而吃下有害生態環境、身體健康的殘留農藥，又會生病，消耗健保成本。有鑒於此，仰山文教基金會積極推動不仰賴石油的有機農糧生產，並推動《有機農業促進條例》立法，讓政府傾國力維護糧食安全。仰山基金會董事長游錫堃表示，將以仰山所在的宜蘭縣作為起點，朝有機村以及有機立法努力。除了將先在宜蘭選定幾個地點，以社區營造的方式推動「有機村」、「有機鄉」、「有機縣」直到「有機台灣」，更積極推動立法。擔任立法召集人的台大農藝系教授郭華仁，也在上週六（5日）「聯合國糧農組織（FAO）與有機台灣──以宜蘭經驗為核心」研討會上提出草案的精神與構想。石油決定化肥、農藥及糧食價格　有機才能提升糧食安全郭華仁表示，從2008年糧食危機導致多國暴動，引發全球關注，研究發現石油價格偏高是主因，之後的糧價也一再