永續發展

市府打算推廣大雅小麥製成的在地麵粉，卻有麵包師傅說在地麵粉風味有改進空間，區公所解釋，去年試著研發全麥麵粉，確實發現不適合，大雅小麥還是適合製作一般中筋麵粉。大雅區長李政峰說，前年利用大雅小麥製作中筋麵粉，試用過的店家反應不錯，但去年試著研發全麥麵粉，試用店家及麵包師傅確實反應不佳，顯示小雅小麥適合製作中筋麵粉，透過和麵粉廠研發、測試，才能找到最適合製作的麵粉品項。區農會與農民契作的70公頃小麥，都供金門農試所作為麥種使用，公所今年打算和農民契作兩公頃小麥，製成6,000公斤麵粉，專門提供明年店家推廣用在地麵粉。李政峰說，在地麵粉雖比進口的貴，但最新鮮、食物里程最短，未來希望店家和農民直接契作，農民有銷路才有種植意願。

泥火山噴出來的泥漿有護膚功效？遊客到高雄市燕巢區參觀泥火山，誤信導遊的話，要將泥漿帶回家使用，市府農業局提醒遊客，泥漿不確定有無傷害性，千萬不要亂抹用，且私帶泥漿會觸法遭重罰，遊客不要以身試法。燕巢區的泥火山區經年累月有泥漿噴出，形成了數座錐形小山，民國81年，政府將火山區4.89公頃土地劃為文化資產保存區，市府農業局指出，改變、破壞這個區域內的自然狀態，可判處5年以下有期徒刑、拘役併科20萬元至100萬元罰金，即使只是私自將泥漿或泥漿水帶出，也會被罰3萬至15萬元。燕巢區金山里里長林順輔表示，常有旅遊團到泥火山自然保留區參觀，有的導遊在介紹泥火山時，誇大泥漿有護膚的功效，因此，有遊客想要將泥漿或泥漿水裝瓶帶回家使用。國立高雄師範大學地理學系教授齊士崢說，市場的護膚用品都必須經過檢驗，而泥火山噴出來的泥漿有護膚功能，根本就是謠傳，未曾經過檢驗，不能相信。市府農業局長蔡復進指出，泥火山區種植

※ 編按：晚餐想要吃點海味，到了魚市場/超級市場，什麼是影響你挑選的主因呢？是價格、偏好，還是產地？而你知道那尾將成為桌上佳餚的白帶魚，在海中是什麼模樣？牠的習性又是什麼？今日專欄，除了看看這擁有銀亮身軀的凶狠角色，也請一同來關心海洋資源逐漸減少的危機！「魚類的定義是什麼？」這是我大學魚類學老師提出的第一個問題。如同小朋友的塗鴉般，當時我腦袋裡浮現出的「典型」魚類有著紡錘狀的外形，後端有尾巴，背上有背鰭，兩側有胸鰭，肚子有腹鰭，身體蓋滿了透明鱗片，但卻又有一些奇形怪狀的魚在挑戰這典型的魚類形象，白帶魚便是其中之一。海中的銀色寶劍兇惡的長牙大口，細窄的頭部後方有著長帶狀的身軀，高聳透明的背鰭從頭後延伸至身體末端，尾鰭退化為細絲狀或者消失，腹鰭也退化消失，再配上由許多細小銀鱗鋪織而成的銀亮體表，與其說是魚，更像是一把劍，一把來自幽藍深海的神祕寶劍，然而其兇惡的習性其實更甚刀劍！

我們都知道樹木、森林儲存了大量的二氧化碳，卻不知森林土壤也蘊藏無限碳機！農委會林業試驗所最近一項針對全台近150萬公頃國有林地土壤固碳力的調查，發現30公分厚土壤及枯枝落葉層的碳儲存量約7,791萬公噸，此項發現初步證實森林土壤極具緩和全球氣候變遷的潛力。林試所在2006年起採用挖穴法，將國有林事業區不同深度的土壤掘起稱重後，進行土壤碳含量的調查統計。林試所助理研究員杜清澤解釋，研究指出30公分以上的土壤及枯枝落葉層的碳含量約占土壤一半以上，越往下的土地，含碳力逐漸降低。越接近表面的土壤碳含量高，是來自枯枝和落葉，兩者是有機碳的主要來源；而地表枯落物的分解累積量，則隨海拔增高、溫度愈低而減少，換句話說，越高越冷的地方隨著枯落物分解累積量減少，含碳量也跟遞減。

今年的10月31日，一名男孩將會在印度的北方邦的一個小山村降生。儘管他的父母並不知道，但是他的出生將會被證明是我們人類具有劃時代意義的時刻，因為他的到來將標誌著地球上的人口總數將達到70億。當然，我們沒有辦法確切地知道這個男嬰的身份。但是根據人口統計學家的說法，這個日期、這個地點、這個性別是最有可能的。印度每年出生的人口數量是最多的，達2700萬，大約占全球新出生人口的1/5。作為印度人口最多的州，北方邦有將近2億人口，如果北方邦是一個國家的話，它將是世界上人口第六多的國家。該州絕大多數人口均出生在農村地區，其新生兒男女比例為男孩稍微高於女孩。我們不需要一盞指路明燈來向我們指明這名男孩出生的象徵意義，全世界多年前就都已經知曉這一即將到來的歷史時刻。畢竟，距離地球人口達到60億才僅僅過去了12年。而僅僅100年前，人類人口數量保持在16億。1798年，湯瑪斯•馬爾薩斯牧師出版了《人口原理》，

電子業提早進入寒冬，高科技業虧損連連，放無薪假的新聞不間斷，不斷發展科學園區的政策及負債令人坐立不安，根據審計部統計，科學園區從2005年底負債672億餘，到2010年底，已經負債超過1,233億，而這些負債幾乎是全民買單。由各大學組成的反中科熱血青年2日對此召開記者會，要求政府檢討科學園區政策，不要讓負債壓垮這世代年輕人，給他們一個可以安居的未來。經建會推以數位內容產業及生物技術產業為主要內容的「兩兆雙星」計畫接連遭逢挫敗，據報導，今年虧損恐怕超過2,000億元，面板大廠友達科技也接連3季虧損達404.6億，預估未來兩季還會虧損，友達並因此祭出高層減薪，副總級以上主管減薪15%，並表示短期內不會擴廠。這使得高舉「友達」這塊「看板」的中科四期計畫，再遭人眼白。

中國實行「一胎化」政策30年來，農村婦女超生案例不勝枚舉。不過，深圳一名曾未婚生女的婦女日前婚後產下一子，仍處哺乳期，就被福建省南安市蓬華鎮計畫生育人員「跨省執法」，強行從家中帶走結紮，還聲稱該婦女影響他們的工作成績，如此暴力行徑引來中國民眾譴責。蓬華鎮計生辦人員表示，此前曾多次要求阿水返鄉結紮未果，才採取「強制措施」；至於為何跨省行動？則是因為阿水沒結紮，會影響他們的工作成績，「跨省」的事情以前也曾有過。

位於馬公機場旁的隘門沙灘，與山水、網峖並稱澎湖三大海灘。此地擁有全台最多的星沙，潔淨的沙灘，是重要的海洋資源；每年更吸引數萬旅客光臨。而這些都是當地居民數十年來復育的成果。然而，這些努力復育的成效，卻讓澎湖國家風景區管理處興起蓋觀光飯店、以BOT引入財團經營的念頭。澎管處隘門濱海度假區BOT案（隘門濱海渡假區促進民間投資開發計畫），計畫在隘門海灘12公頃土地上蓋60間房的Villa（休閒別墅）、4-6層樓高、140間房的國際觀光旅館，此外還有會議中心、SPA養生館、精品商店，並將沿著沙灘設步道。此案於10月31日進行環評初審，來自當地的居民、旅遊業者經到場表達反對意見。本案牽涉選址不當、也未提供完整的海洋生態評估，再加上當地村民一致反對，專案小組最後做成決議，進入更嚴格的第二階段環評程序，並送環評大會審查。

全球人口邁入70億大關，而最多人口的國家就是中國，有13.39億人，中國官方過去為了控制人口爆炸性的成長，實施一胎化政策，然而卻帶來新問題，根據對岸今年公布的普查資料，60歲以上人口已經超過1億人，每年還以大約3%的速度增加，由於中國還在發展中階段，勞動力人口要如何扶養急速增加的老年人口？中國很可能成為全球第一個「未富先老」的社會。全球人口破70億，其中13億多就在大陸，對岸1980年起實施計畫生育推一胎化，沒想到現在，就面臨下個挑戰，人口老化。 60歲及以上人口，現在是佔總人口比例13.26%，比10年前上升2.93%。官員也坦承問題嚴重，照這個速度，大陸2030年就會超過日本，成為全球人口老化程度最高的國家，2035年，2個成年人要扶養1個老人，2050年，更變成1個成年人扶養2個老人，大陸社會恐將陷入「未富先老」的危機。

聯合國26日於英國倫敦及全球100多個城市所發表的《2011世界人口統計》中指出，全球人口將在31日前內達到史無前例的70億人。聯合國人口基金在其發表的報告《70億人的可能性》(People and Possibilities in a World of 7 Billion)中說，我們現在如何應對將會決定我們會有一個環境惡化、不公以及經濟衰退的未來，還是一個健康、永續以及繁榮的未來。聯合國人口基金的Babatunde Osotimehin博士在倫敦提出這份報告時說，70億大關「是一個挑戰，也是呼籲採取行動的機會。」「今天的里程碑提醒我們必須即刻採取行動。」Osotimehin博士觀察到，全球的70億人中，18億人介於10至24歲。「年輕人握有未來的關鍵，具有改變全球政治格局的能力，並透過創造力以及創新能力推動經濟前進。但是現在必需要抓住機會來實現年輕人的潛力。」

潭頭山遺址同列林園區七大遺址，含豐富新石器中晚期古物，最近出現買家蒐購，地主整地時挖出古物也準備販賣，文化局表示不容許販賣行為，將對地主道德勸說，同時加速催生鳳鼻頭遺址博物館。林園區有七大遺址，其中以鳳鼻頭遺址最知名，高市府正推動設置博物館，潭頭山遺址因地處偏僻，就像被遺忘的角落，因此保存相對完整，石斧、石鋤、石鏃、石刀、靴形石斧、石錛等器具俯拾皆是。文史工作者、林園國小訓育組長朱永昌表示，根據中研院助理研究員劉益昌博士分類，鳳鼻頭遺址文化區分為大坌坑文化、牛稠子文化鳳鼻頭類型和鳳鼻頭文化；潭頭山屬於牛稠子文化鳳鼻頭類型，年代約西元前四千五百年。他對遺址古物遭賤賣相當痛心，呼籲相關單位出面維護。為此高市文化局開會研商對策，文化資產中心主任林尚瑛表示，不容許有販賣遺址古物行為，但目前確實無法可管，只能對地主道德勸說。林尚瑛說，前高縣府時期就推動鳳鼻頭遺址博物館，初估總經費高達28億元，該案還

茄萣區海岸景觀改善工程預計明年施工，高雄市長陳菊前往視察，聽取簡報；當地養殖漁民也向陳菊反應工程影響生計的疑慮，陳菊說，目前養殖戶私接的管線雜亂，未來會設立共同管線再分支到各戶，施工過程會兼顧地方漁戶利益，希望能打造出「安全、舒適」的海岸遊憩空間。茄萣區與台南市黃金海岸僅以二仁溪相隔，海岸線南到興達港，總長達約5.8公里，近年來海岸線遭侵蝕，不斷退縮，加上附近養殖戶私設抽水馬達、管線及神壇，均對沿線景觀造成傷害。市長陳菊昨天下午會同水利局、民政局、第6河川局前往視察，聽取水利局整治簡報；陳菊說，茄萣海岸退縮嚴重，第6河川局以消波塊的方式養灘，但影響美觀，未來工程傾向硬體設施減量，以綠色生態工法施作。水利局指出，茄萣海岸景觀整治工程預計年底委託顧問公司規劃設計，以加強海堤保護、人工設施減量之理念施作，主要工程包括海堤違章設施拆遷及進行海堤培厚。預計在102年底前陸續完工。