循環經濟

海鮮一直廣是受大眾喜愛的美味；油質肥厚的鮪魚肉片，是日本料理店裡最受歡迎的生魚片料理，而從海裡撈起的成千上萬噸蝦子，在經過加工冷凍後運送到各地市場，更是日常餐桌上不可獲缺的食材。但，您可知道我們在大啖這些美味時，其實背後付出了多大的代價？混獲，威脅海洋多樣性的隱形殺手科技的發達讓漁業邁向了新的里程，捕魚不再是駕著三兩小船在近海域作業，而是配備著精密導航系統的動力船隊，在汪洋大海裡展開系統式的圍捕；綿延數海浬的延繩垂掛著餌料引誘著肉質鮮美的鮪魚上鈎，但卻也往往吸引海鳥和鯊魚前來誤入陷阱；而捕蝦漁船在海裡灑下天羅地網，除了蝦子以外，也不具選擇性地將其他物種一網打盡，並且造成誤闖漁網的海龜與海豚溺斃死亡。這種在從事特定漁種的捕撈作業中，而意外捕捉其他物種的現象又稱為「混獲（bycatch）」。

對發展中國家的減碳要求必須兼顧其發展，已是國際社群的主要共識，在巴里島的氣候會談中亦然。聯合國目前結合多個全球性組織，正在推動一項SOP計畫，稱之為「永續星球計畫」（Sustainability of Planet Program）。該計畫由企業提供資金，支持南半球國家發展綠色產業，在達成溫室氣體減量目標的同時，兼顧南北半球的平衡發展。 在因應氣候變遷的作法上，如何克服南北貧富差距一直是一項重大難題。目前先進國家與發展中國家陣營各自為政居多，欠缺有效的整合，而SOP計畫則試圖作為整合平台，將地球整體視為一個「發展中的國家」，以新的長期合作計畫來推動其永續發展，並且是由企業發動並提供資本。10日在一場週邊會議上，SOP計畫成員、永續生態系研究院（Sustainable Ecosystem Institute）學者Tariq Banuri如此介紹SOP的概念。 會中SOP代表指出，根據ISO中

Oinofyta區小希臘城中，儘管河水早已在10年前就轉成駭人的紫色，儘管癌症已使人們痛失身旁的摯愛，但他們卻從未想過歸咎於每日所需的水源。 過去幾十年來，工廠持續傾倒廢棄物至阿索普斯河(Asopos River)及禁止游泳的觀光海灘，但官方的警告卻未曾傳到位於雅典北方60公里處工業區的小鎮的居民中。 直至今年才經正式證實日常飲用水已遭汙染，其中含有高度致癌物質——鉻6，而此項結果不僅引起美國電影永不妥協（Erin Brockovich）擁護者的注意，也讓小鎮蔓延著一股震驚與憤怒交錯的氣息。 在不繡鋼、塗料、墨水、塑膠製品、染料等產品的生產過程中，金屬物質鉻6被利用來達到防腐蝕的效果，但實際上鉻已被歐盟列在禁用名單中，此外，世衛組織亦將其列為致癌物質，只要是吸入、口服或是皮膚接觸都會對健康造成威脅。 儘管河流散發著腐敗的惡臭、河水由紅轉成黑色、泥狀物激起一波波漣漪等如此明顯的汙染，當地居民

2007年開始，許多美國人開始鼓吹要過一個「綠色 耶誕」，讓背著沉重禮物袋、帶來歡笑的耶誕老人，洗脫汙染地球的罪名。每年歐美歡度耶誕節時刻，環保人士莫不驚心動魄，節前大肆砍伐樹木，提供耶誕佳節裝潢使用，山林經歷過一場劫難。此外，全美所寄出的賀卡高達20億張，使用61000多公里的彩帶包紮禮物，在街頭棄置的耶誕樹有數百萬株。從感恩節到耶誕節後，美國 人每周額外製造出100萬噸的垃圾。 瘋狂購物、節後的滿地垃圾，加上億件禮品的貨運能源消耗，越來越讓人們心生反感，因此，紐約市今年決定帶頭過一 個環保耶誕節，市長彭博說：「2007年紐約將用『綠色』耶誕代替白色耶誕。」環保人士認為，徹底過一個「綠色耶誕」的最好方法，就是減少甚至完全不買禮物，把錢捐給慈善組織，或著僅送非物質性禮物。紐約市為了推動「綠色耶誕」，促請民眾贈禮不忘環保，提供紐約客環保貼心建議，呼籲民眾不要盲目大肆購物，改贈自製或家庭製作的

東莞宣布自後年起，全面禁止養豬，以維護市容市貌。台商支持東莞治汙決心，但擔心也以「一刀切」的方式治理工業汙染，經營環境將大受打擊。東莞市副市長李小梅日前在清理畜禽汙染工作會議上透露，東莞將逐步停止養豬業發展，今年底前對所有非暫緩清理的養豬場進行徹底清理；明年底前，對所有養豬場進行全面清理；2009年1月1日起，全市內停止所有生豬養殖。目前，東莞確定暫緩清理的養殖場有共433個、生豬10萬3千頭。據透露，今年3月以來，市場豬肉價格上漲約5成，養豬戶大幅增加養豬。東莞市長李毓全說，東莞僅現有75萬頭豬帶來的汙染排放量，就相當於450萬人口的汙染排放量，若要有效削減，相當於要新建一座日處理132萬噸的汙水處理廠，才能有效淨化處理。東莞市環保局局長袁紹東則表示：「新規定是根據東莞的實際情況提出的，工廠多、外來人口多加上養殖場多，造成非常大的汙染，東莞不能再承受額外的汙染量了。」對於東莞禁止養豬的新

一群美國賓夕凡尼亞州的科學家最近發表一種用煤及金屬採礦產生的污染物來製造電力的燃料電池。這將在提供新能源的同時，解決一個嚴重的環境問題。他們在新的研究中描述，以實驗室尺寸的電池版所做的成功測試結果。 在這個新研究中，科學家婁根（Bruce E. Logan）和他的同事們指出，這種所謂的酸性礦業排放物（Acid-mine drainage，AMD）是嚴重的環境問題。因為被污染的水具有高酸性及高金屬含量（特別是鐵金屬），它將對植物與動物的健康，以及飲用水源的安全造成威脅。AMD呈現困難又昂貴的環境清理問題。 科學家們描述說，新型燃料電池的發展是根據微生物燃料電池的模式，這種電池可以從廢水中產生電能。藉由一種與AMD相似的溶液，他們展示在這種電池有效率地由溶液中清除溶解性鐵質的同時，也能產生電力相當於傳統微生物燃料電池的電能。研究者表示，在改進這種燃料電池之後，未來將可更有效率地發電。他們附帶表

2003年在冰島成立的全球首座加氫站，在經過4年的內部測試後，已於2007年11月28日開始正式向公眾開放，為私人汽車提供加氫服務。 石化燃料在帶給人類便利的同時，也因為其產生的溫室氣體對地球造成極大破壞。隨著各先進國家對此一問題的重視，各種替代能源方案也不斷推陳出新。為此，冰島政府在1998年就宣佈要在2050年前用氫能源完全取代石化燃料。冰島擁有能夠無污染地生產氫氣的豐富地熱及水力發電能源，為全球首座加氫站的誕生奠定了良好基礎。為了降低對石化燃料的依賴，冰島議會也大力支持這項氫氣再生能源計劃，因此在1999年就成立了冰島新能源公司（Icelandic New Energy），由政府持股51%，其他股東包括克萊斯勒、英國殼牌石油和挪威水電公司等，主要業務在於開發氫氣能源，目標是使冰島成為全球第一個氫氣經濟國。

世代居住在新疆塔里木河畔的維吾爾族農民買買提•沙吾爾，今年將成為這條再熟悉不過的河流的管理者。受聯合國開發計畫署(UNDP)官員的邀請，今年他成為一項意在改變農民隨意用水習慣專案的參與者。11月底，買買提•沙吾爾和同鄉伽海昌從數百公里外的家鄉趕到烏魯木齊，與中國水利專家們坐在一起，聽取聯合國開發計畫署官員關於水資源管理項目新疆項目的介紹，並參加討論。在此後的數年間，在買買提•沙吾爾居住的新疆尉犁縣興平鄉，將有250戶農牧民共同參與到這個項目中來。聯合國開發計畫署駐華代表處官員馬琪說：「吸引當地農牧民參與水資源管理專案建設，是這一專案的最大特點。」他介紹說，投資120萬美元的塔里木河生態治理項目，將在流域內設立專案示範點，通過一段時間的推廣，改變沿岸居民任意取水用水的習慣。協助實施這一專案的中國科學院新疆生態與地理研究所稱，專案的核心措施是要建立生態用水有償機制，制定生態水價體系，強化生態水

今年中國的糧食生產連續4年豐收，糧食總產量有望突破萬億斤，打破了多年來「兩豐一欠」的局面。儘管如此，主要依靠自身確保糧食安全依然成為明年中國政府經濟工作的一項重要任務。在當前國內國際糧食價格持續上漲的情況下，以自身生產為主來保證13億人口的糧食安全，依然是中國政府的現實選擇。在中國這樣一個人口眾多的傳統農業大國，如何避免饑荒的出現是始終懸在人們頭上的警鐘，重視糧食生產是多年的傳統。今年10月召開的中共17大要求，加大支農惠農政策力度，嚴格保護耕地，增加農業投入，促進農業科技進步，增強農業綜合生產能力，確保國家糧食安全。為保障糧食安全，中國政府規定，到2010年中國國內每年的糧食生產必須穩定在1萬億斤以上，糧食自給率保持在95％。溫家寶總理去年再次強調，耕地不少於18億畝是一根紅線，不能跨越。

你知道每天吃的稻米，絕大部分是外國進口稻米嗎？台灣自2001年加WTO後，稻米和汽車、香水一樣，變成了流通性大、收益低廉的商品。2003年，3顆用稻米與火藥做成的炸彈，震驚了全台灣！白米炸彈客――楊儒門在炸彈中放置了少量白米，貼上「不要進口稻米」的字條，揭示了加入WTO對台灣農業的衝擊。台灣是以農立的國家，加入WTO之後，卻製造了更多農業飢民。有人這麼比喻：台灣加入WTO的影響形同經歷4次賀伯颱風。WTO的背後，反映出台灣農業的美麗與哀愁。從農業立國到鼓勵休耕――檢視台灣農業發展史過去以農立國，高唱農家樂的台灣，如今卻被政府鼓勵休耕，面臨前所未有的困境。從清朝至今，在不同時代之下，台灣的農業經歷了完全迥異的政策。自清以降的農墾制度

澎湖地勢平坦，東北季風強勁再加上風向一致，是全球數一數二建立風力發電的絕佳地點，而風力發電正是21世紀最讓世人急欲開發的「綠色能源」。 澎湖科大在96年3月設立了風力太陽能發電實習所，從事教學研究，並且作為選修「綠色能源學程」的學生實作的場所，這堂「綠色能源學程」目前共吸引了180位學生選修。 此外，澎湖科大還與台電合作，規劃投資120億台幣設立「風車公園」，預計完工後年發電量可達到884百萬度電力，這麼多用不完怎麼辦？澎湖科大校長林輝政說，以目前技術，生產的電力無法儲存，因此還得等2013年海底電纜架設完成後，把其中的210百萬瓦電力輸回台灣本島。 林輝政指出，一座風力發電機約3000多萬，壽命是20年，運轉七年之後成本就能回收，往後的十三年，只要風一吹動，風力發電就是處於「賺錢」狀態。 反觀火力發電，在原物料持續上漲之下，火力發電頂多損益平衡，且發電時產生的二氧化碳等廢氣，有礙環保，因

我們的生活總少不了吃，諸如：早餐的奶茶加火腿蛋、午餐便利超商的微波便當、下午茶的咖啡加蛋糕、晚餐上館子的牛排套餐。一天下來我們真的吃了不少，但對於「食」這個主題的延伸，例如；我們到底吃進了什麼？吃下的食物是從哪來？是誰種植生產的？又食物要經多久的旅程才會到達我們手中呢？可曾費神思量呢！ 從消費者到生活者 曾經的我也是如此，對於吃這事根本鮮少思考，對於購物消費雖不至於狂熱，但搶便宜的百貨週年慶加減報到。這種「Just Eating」、「Just Shopping」的不假思索，伴我渡過好多春夏秋冬。直到寫論文時，在眾多的閱讀資料中有本書是《從廚房看天下─日本女性生活者運動三十年傳奇》，是這本書開啟了自己對「共同購買」的初步認識，知道日本有生活俱樂部生協從329瓶牛奶開始，而展開了生活者運動；而台灣則是一群主婦從買米買萄葡到創造出以女性為主的合作運動事業。當時感受最深刻的是，女性在自己熟悉的場域