循環經濟

位於新北市金山區的八煙聚落，早年以水梯田聞名，卻因產業結構的改變與都市化的開發壓力而式微。有鑑於農業濕地生態之重要性，3年來經過林務局與生態工法基金會積極復育水梯田，讓消失25年的八煙米，以「救世米」的包裝重現台灣。3日八煙聚落人煙雜沓，聚落以祭典、「辦桌」形式慶祝豐收。一進八煙聚落便可看到由當地特有的安山石砌成的屋舍點綴其中，潺潺的水聲不曾稍歇，隨著水梯田復育，八煙聚落獨特的資產更添人文色彩。入口處插滿汽球，上面分別寫著「蝦」、「米」、「蛙」、「龜」，代表水梯田的復育讓這些消失的生物回來了。主辦單位在「出張所」（招待所）前搭起舞台，以戲劇方式將水梯田復育後生態的改變表現出來。「救世米」取「就是米」諧音，意味著米象徵的原始意義，不但養活人們，並且也能維持環境與人的健康。現場主辦單位以救世米做成各色小飯糰，以饗來賓。當地鄰長伯何春福品嘗著飯糰，直誇好吃，並驕傲的表示，這米是在這個空地曬出來的

2011年7月26日，惡火點亮六輕夜空，台塑再度發生工安意外，這次火災離去年7月25日大火，剛好屆滿週年，憤怒的麥寮居民拿蛋糕砸向台塑管理大樓，反諷這是工安事故週年慶。隔了3天，火神再度降臨，六輕廠區又見火光。一年燒7次，麥寮人大聲質問，他們的生命安全，誰來保障？7月底，台塑六輕接連發生2次工安事故，台塑高層王瑞華與王文潮急奔雲林縣政府表達歉意，這樣的場景，已經是一年來大家熟悉的畫面。就像固定的劇本，民眾抗議的戲碼接著上演。高喊「危害居住安全，全面停工」，麥寮居民手拿白布條、呼喊口號，也只求一個安全、免於恐懼的生存環境。平常要進入六輕廠區拍攝很困難，這次台塑終於願意讓媒體深入第一現場、了解狀況。大火肆虐的工廠，已經被燒的漆黑，由於脫硫設備起火，火苗噴到隔壁的丙烯儲槽，引發更大火勢。一年燒7次可不是小事，台塑歸咎於麥寮的立地條件不佳，沿海環境導致六輕運作12年，就開始產生嚴重的腐蝕現象。監督

南瑪都颱風侵台，農損累積逾億，氣候災害因應警訊隨之提升。3日農委會農業試驗所召開氣候變遷研討會，美國、荷蘭學者分別指出，台灣病蟲害、氣象變遷的歷史資料很完整，但缺乏「跨年度整合」以及「農民第一」觀念，導致相同災損年復一年，難以預防。國外學者指出，台灣歷史資料完整，卻缺乏跨年度整合，導致災害來時容易措手不及；此外，學者也提出「耕作制度」的改善，應設定應變模式，比方說災害重創南部時，中部地區可以啟動「災害模式」，改變種植品項，或是增加種植面積因應。學者也提出「農民第一」觀念，認為中央部會考量整體農業面向，卻忽略農民個人利益，針對無法與農民達成共識的議題時，無法做到來回溝通。農委會農業試驗所長陳駿季指出，除了新品種技術轉移給農民時，農委會應由被動轉為主動；耕作制度調整方面，11月以將專家及業者召開研討會。

小花蔓澤蘭被形容是危害台灣森林的綠癌，林務局南投林區管理處長劉福成說，如今已變成「綠金」，南投縣廣興紙寮已成功研發，能利用小花蔓澤蘭的葉子和藤蔓，製成紙漿原料生產環保紙，並開發成環保文創禮品、文具及生活用品，讓人驚奇。。小花蔓澤蘭被評列為極具威脅性的世界極惡性雜草，每年10月是花期，接著種子會四處隨風散播，每平方公尺約散落17萬顆，蔓延速度驚人。劉福成說，農委會每年選在9、10間，進行大規模雇工剷除蔓澤蘭綠癌行動。去年南投林管處收購小花蔓澤蘭共443公噸，今年目標是445公噸，收購價格仍是每公斤5元。劉處長指出，這是「免本」生意，一對夫妻一起上山砍小花蔓澤蘭，1天賺個二、三千元是不成問題。

時間：2011/8/20 下午5:00～7:00 路線：台南 TOUCH 婚紗->中山路->高等法院->火車站->中山路->南方公園->民族路->華納威秀->公園路->

有雲林「漁產發明王」美稱的口湖鄉崙東農業生產合作社負責人王益豐，4年前跨足黑蒜頭產業，不僅為我國成功打開日本黑蒜市場，更研發出獨一無二的「黑蒜酥」，1日上市，餅餡全以昂貴的黑蒜製成，是秋節養生月餅新選擇。蒜頭年年滯銷，王益豐為了替本土蒜頭找出路，4年前涉足養生黑蒜頭加工業，為控制品質及成本，從高價契作、農田管理到加工都嚴格控管，更以低溫熟成發酵製程，保有黑蒜最佳風味，日本盤商試吃後認為品質勝過日產，訂單不斷，每月出口量達6公噸，為國內蒜頭開闢一條新路。王益豐說，黑蒜透過特別的發酵製程，吃了不會口臭，新研發的黑蒜酥，內餡是純黑蒜攪成泥作成的，不添加其他物品，酸甜Q嫩口感佳，且具獨特蒜香味，綜合營養比一般蒜頭提高7倍，養生又好吃。  

新北市100年度文旦柚競賽結果2日出爐，八里果農陳田稻1家3代囊括1個特等獎、2個頭等獎，是今年最大贏家。「八里文旦柚節」3、4日於渡船頭附近舉行，歡迎民眾前往品嚐。新北市今天舉辦文旦柚競賽，經過半天的評審，選出特等獎1名、頭等獎3名、貳等獎5名、參等獎7名。其中陳田稻拿到特等獎，陳高明、陳治瑋拿到頭等獎，3 人是父傳子、子傳孫務農家族。陳高明說，種柚子最怕缺水，他們花了新台幣30萬元為1甲地的園地設灑水設備，隨時補充水分，施肥時也不用看老天爺眼色。他說，還有一個小技巧，就是採收前2週開始，每天都會試摘1顆測試甜度，等達到顛峰時一舉採收；沒到足夠的熟度和甜度，就算颱風來襲，也不會搶收。

王永慶先生號稱「台灣經營之神」，自2008年10月離開人間，留給世人最大的話題，一個是子女遺產繼承，一個是台塑一年七次大火。台塑的管理在王永慶過世後，就鬆散了嗎？一年七次大火，雖然是燒在台塑廠房，但是人民卻更感到火大。因為有塑膠王國在台灣，台灣塑膠產品氾濫，已到了無所不在。最近去看到很多學校的課桌椅，換成塑膠製品，壞了就丟棄，不用回收，全是垃圾。塑膠製品不耐用，壞了不能修，不像木製品可用三十年以上，即使壞了，五把椅子還能拼湊修成四把可用的椅子。當我們不再使用木頭椅子，木匠就消失了，他們是被塑膠淘汰了。早期，下大雨，從山上漂流下來很多塑膠袋、塑膠瓶，堵住水溝，塞住河川攔壩出水口，一大片的塑膠蔚為奇觀。現今雖有資源回收制度，但回收的塑膠種類就分六、七種，再生使用的成本高，去處有限。當塑膠用品不能源頭減量，我們就一直要收拾殘局。塑膠不只用在每天的消耗品，在電視機、電腦、手機、手提包、摩托車、汽車

以關心農業、食物、友善土地議題為主的社會企業「上下游新聞市集」，3日即將上線，目標為建立一個開放的訊息平台，號召公民記者報導相關議題，並針對產銷失衡的農產品進行開發；並提供市集，讓綠色消費成為改變的力量。該網站結合健康食物與資訊平台的特質，成為相當另類的「新聞市集」。「上下游」創辦者包括曾經投入921災區產業重建的馮小非、莊惠宜，曾任誠品《好讀》主編的蔣慧仙、網路科技業好手蕭名宏、擅長將台灣元素放進設計的國家工藝獎得主楊偉林共同創立；而嫻熟農業議題的前天下雜誌記者汪文豪也將是專職記者，為台灣農業現況做深度報導。馮小非原為網路媒體「小地方新聞網」靈魂人物，累積了地方書寫以及獨立媒體經營的實力，自從決定創業之後不忘關注農村的初衷，不斷思考下一步怎麼走。而原為誠品書店《好讀》主編的蔣慧仙，在2004、2005年台灣出現第一批以賴青松為代表的年輕知青返農，實踐上和老農有所區隔，為台灣農業注入另一種

高雄市林園石化工業區內亞洲聚合公司7月間氣爆，引發周邊林園區五福里民抗爭，經廠方提出回饋案後落幕。亞聚7月間生產線壓力過高，安全閥爆裂，產生氣爆聲響，引起附近五福里民圍廠抗議。立委林岱樺與多位民意代表斡旋，亞聚點頭同意回饋案，讓事件圓滿結束。亞聚表示，改善缺失後已獲行政院勞工委員會審議同意復工；氣爆受污染住戶也已完成清污作業；企業人員出缺也會優先僱用在地優秀人才；也會配合贊助五福里民俗宗教活動與公益建設。亞聚表示，居民提出工業區周邊聚落遷村計畫可行性評估，已委請高雄市政府辦理評估中；至於裝設自來水總經費約新台幣510萬元，自來水公司第七區管理處同意自籌400萬元，其餘由林園工業區廠商聯誼會負責。林岱樺則表示，五福里自來水管線埋設已施工中，尚未裝置自來水住戶很快就能改喝自來水，未來她會繼續推動，讓林園區飲用地下水住戶都能改飲用自來水。

311日本強震中，受創嚴重的東北沿海災區是日本很重要的牡蠣養殖區，災難過後，蚵架被毀，重創養殖業者，日本牡蠣第一大養殖區廣島，牡蠣業者集體到災區幫忙架設蚵架，提供資源，希望能讓災區養殖業者站起來。為了幫助災區養殖業者重新站起來，廣島牡蠣養殖業者特別來到災區幫忙。74歲的災民小松稔，和其他每一位災民一樣，在海嘯中失去一切，也失去他賴以為生的養殖牡蠣設備，和太太在組合屋生活，想到自己年紀大了，財產沒了，他也失去重新恢復事業的力量，萬念俱灰之際，廣島來的這群牡蠣養殖業者為他帶來了重生的希望。大太陽下大家不畏豔陽努力幫助災區業者架設蚵架，並毫不吝嗇願意提供一切物資支援，在大家的笑容中蚵架被推入水中，給了氣仙沼的災民重新邁開腳步的力量，以往廣島的牡蠣養殖業者和氣仙沼的業者其實是生意上的勁敵，但此刻卻不分彼此，大自然的力量雖然可怕，但人類互助的溫暖，足以跨越任何難關。

海巡署金門海巡隊表示，在8月執行的金門海域護漁專案行動，共驅離及帶案處分「撈過界」大陸漁船359艘，有效達成護漁任務。金門海巡隊為因應中國東南沿海禁漁期解除，自8月1日起，結合金門海岸巡防總隊、金門縣政府執行1個月的擴大取締越界大陸漁船專案行動。金門海巡隊說，專案行動護漁，共帶案處分大陸漁船183艘、655人，登船臨檢驅離115艘、624人，廣播驅離61艘。其中，沒收越界大陸漁船漁具，包括漁網1244件、長3萬7320公尺，蟹籠411個，拆除起網機6具。金門海巡隊表示，專案護漁行動告一段落，達成預期嚇阻效果，但後續仍將持續執行護漁任務，以維護海域安全及確保金門漁民生計。