循環經濟

沿著台9線來到花蓮新城，轉個彎來到一條隱身在防風林間，綠意盎然的濱海公路。這裡是海岸小漁村居民們，平常悠閒散步的地方，也是單車客們口耳相傳的秘境。如今，開發的腳步，正悄悄走向它...為了迎接蘇花改在2018年通車後，帶來的大量車潮，花蓮縣政府正著手進行縣內的交通改善工程。這條濱海公路193縣道的拓寬計畫，也是其中之一。8月11日這天，花蓮縣政府在新城鄉舉辦193縣道北段拓寬工程公聽會，近百位民眾和多位議員，都到場參與。目前193縣道北段0到6公里路段，禁止行駛大型遊覽車。因此花蓮縣政府預計耗資七億，將193縣道北段0到8公里路段，從原本的兩線道，拓寬成16米到20米寬，讓未來的觀光車流可以從台9線直接轉進193縣道，一路往南到達七星潭風景區，沿途預計徵收八公頃私有土地。現在的193縣道上，人車密度最高的是熱門景點七星潭。每到下午，遊覽車載著遊客來到這裡，看海、戲水，也有不少人聚集在空軍基地

豆科作物的成員何其多，其中大豆 (Glycine max) 的利用最為廣泛，且以黃豆為大宗。舉凡生活上的豆漿、豆腐、豆干、食用油，甚至是印刷油墨等，豆類皆無所不在。但您可曾想過黃豆、黑豆以及經典下酒菜的毛豆其實都是同一家人嗎？大豆依據種皮顏色的差異被區分為五大類，分別為黃色、黑色、青色、茶色以及其他顏色，市面上普遍以此為依據作為俗名之大豆者，如黃豆、黑豆、青豆、茶豆等；而毛豆即為大豆於果莢仍呈綠色、有毛，達 8分成熟時即採收的種類。因此，黃豆、黑豆及鮮莢採收的毛豆，雖然是同種，但是在育種過程中，會因為利用的方式而有不同的選擇，例如毛豆育種時會選擇具有鮮莢濃綠賣相佳、結莢位置較高方便機械採收的品種進行栽植或作為親本繼續進行育種的工作。然而台灣目前大豆的主要來源仍以進口為大宗，為提升國內的大豆自給率，改良場正積極推動優質的國產大豆，並期望以有機栽培的方式，奠定國產大豆的競爭力。※ 補充：目前市

8月22日上午，中科管理局針對中科三期二階環評當中的健康風險項目評估，於台中市后里區舉辦「健康風險評估規劃及範疇說明會」。說明會上，中科管理局不僅忽略后里民眾抗議3月23日的範疇界定會議尚未開完不應開此說明會，就逕行報告，引發后里居民及環保團體的憤怒，亦不願向后里居民承諾將其要求評估既存風險的意見確實採納作為中科三期健康風險評估的方法或範圍，僅說會列在會議紀錄當中，導致此場說明會完全失敗。法院曾經明確以中科三期環評未進行健康風險評估為由撤銷中科三期第一次的環評結論，顯見健康風險的評估對於中科三期環評的準確度至關重要。然而中科管理局在整場說明會的表現，可以發現中科管理局在中科三期訴訟和解之後即有恃無恐，不把后里居民的意見當意見，不僅再次踐踏我國環評制度，亦將后里居民的健康及生命置於不顧！誇張之一：麥克風被藏起來今年3月23日於環保署舉辦的中科三期二階環評第11次範疇界定會議，會中各方對於進行

很早我就聽過「樸門」的生態農法，但是直到2014年2月在東吳大學參加了「小獵犬工作坊」才當面認識亞曼，也進一步了解「樸門」的精神，以及亞曼十年來在這個領域熱情的付出。現在亞曼要將累積的寶貴經驗與大家分享，我十分的欣賞與佩服。我們都知道全球氣候正在暖化，環境也在快速的惡化；我們也知道這是工業革命後沒有節制使用石化燃料，與人類貪婪掠奪地球有限資源的後果。但是我們卻沒有料到因全球暖化及環境惡化所帶來的後患，正以加速的方式威脅我們的生存。如果我們不即刻悔改回頭，可能在2050年就提前達到升高攝氏兩度的危險門檻。屆時氣候改變所帶來的衝擊，將是乾旱頻生、農作物大規模歉收、水資源嚴重缺乏，以及廣大沿海低窪地區因海水面的快速上升而相繼被淹沒。這個警訊我們不能輕忽，更不能置之不理。如果不審慎因應，我們這一代就會深嚐這些可怕的苦果。今天世界的環境現況有如一個人患了癌症，情況當然十分危急。癌症不必然是絕症，但是

德國總理默克爾旋風式訪問巴西，宣布向巴西政府提供總值超過50億歐元基金，協助解決氣候變化問題。默克爾與羅塞夫之後舉行會談，會後一同會見記者。默克爾宣布，會向巴西提供最少50億歐元環境保護基金，協助發展可再生能源及保育熱帶森林。羅塞夫指，德國是巴西在歐洲最大的貿易夥伴，促請德國增加在巴西利亞的基建投資，包括建設鐵路、機場及港口等設施。

農委會苗栗區農業改良場用五年時間在大湖草莓田土壤找到活菌，不僅減少水稻的疫病發生、產量增兩成，草莓結果也多出1.5倍，產品預計年底完成技轉，之後可量產上市。化學農藥及肥料不僅對生態有負面作用，噴灑農藥的農民更冒著得肝癌、肝硬化的風險在栽種作物。苗栗區農業改良場生物防治分場副研究員朱盛祺說，五年來，發現草莓在低度開發的大湖草莓園區長得特別好，進而從當地草莓園及水稻田的土壤裡取材後選出最優良的菌株「液化澱粉芽孢桿菌ML15-4」，現在取名為「苗栗活菌一號」，來製成有機製劑。他說，臨田試驗顯示，用在水稻苗栗二號種植，可減少秧苗立枯病發生率50%及稻熱病罹病率15%以上，產量並可增加兩成。若用在草莓果實栽種，還能預防草莓白粉病的發生、降低發病率25%，進而減少使用約30%的化學農藥，並將磷肥溶解來改善土壤理化特性，提升對養分的吸收率來降低約10%的肥料成本。

現在海關人員可以快速準確地鑑別木材種類，當場查獲非法盜伐木材。全球各地人們的日常生活都離不開各種各樣的林業產品：硬木地板、筆記本、蘑菇、漿果等。對於發展中國家的農村居民而言，他們尤為依賴森林所提供的木柴、建築材料以及食物。除了這些直接用途之外，森林還提供了一系列生態服務，包括碳封存、濾水、水土保持及為各種物種提供棲息地等。但不幸的是，人類出於農業需要和為了獲取木材，不惜進行非法採伐，使全球各地的森林生態系統產品和服務遭到了嚴重的破壞。非法採伐不僅對環境造成了破壞，同時也帶來嚴重的經濟損失和社會問題。樹木的非法採伐、運輸、以及加工壓低了全球合法木材的價格。世界銀行指出，由於非法採伐，全球市場每年大約損失100億美元 ，各國政府損失50億美元的稅收。對木材進出口國家的海關來說，執法任務變得十分艱鉅。 有效執法面臨的一個阻礙就是缺乏相應的機制，從而能夠快速準確地判斷木材是否受到國家法律或《瀕臨絕

在台灣經濟發展的過程中，被定位為工業城市的高雄，至少有十幾萬人日以繼夜忍受著與高污染工業區相鄰之苦。其中，規模最大的臨海工業區約500家工廠，鋼鐵、燃煤、煉油、石化、醫療廢棄物焚化等煙囪應有盡有，但就在其西南側一路之遙，竟有大約1萬9000位高雄市民居住。此地名為鳳鼻頭、大林蒲，原本是擁有椰林與純淨沙灘、漁獲富饒之地，如今不僅污染問題嚴重，我們每次到訪，只要吹北風或東北風，很快就會聞到異味，從早到晚川流不息的卡車、化學槽車、油灌車、連結車等，帶給居民無止盡的噪音夢魘及頻繁的交通事故，有居民甚至因此罹患憂鬱症，需服藥入眠。環境如此惡劣，為何不搬走呢？有大學生在當地參訪時問道，一位年近70的居民回答他：我們的祖先來這裏開墾、居住幾百年，工業區才來幾十年，為什麼是我們要走？污染這麼嚴重，你們受得了嗎？大學生再問，老先生說，政府把垃圾、廢棄物丟到我們海邊填，說是南星計畫，害我們從小玩的沙灘沒了，但

一年霍霍一本企劃自製書，行人文化實驗室是這樣的狠角色。4人製作團隊包括總編輯周易正、編輯陳秀娟、編輯助理許雅琇及行銷企劃華郁芳，耗時一年，從前調研究、跑田野、集結文字工作者和攝影插畫，採訪到成書，鋪述的雖是討海人的故事，而這段歷程，也是一個曲折跟追。訪談當天，報架上恰巧躺著中國沿海休漁期解禁、海巡護漁的半版頭條，莫名像是一個如鯁在喉，不近不遠卻理解單薄，這些漁人，我們的島。島離海邊那麼近因為「海洋很重要」，周易正想了想破題語出簡扼，補充曾與香港獨立記者陳曉蕾相聊，她認為台灣的位置很可以（應該）發揮兩個主題，其一就是海洋。前年年底「討海人：世界漁人群像」攝影展，忠實展現英國、印尼、泰國、菲律賓及台灣等地的漁民工作與生活點滴，林裕翔導演的紀錄片《漁人24》更讓他思考起漁法保存背後的自然倫理，是為企劃專案起點，開始關注「台灣的脈絡、海洋的未來」，發現相關傳統漁業的訊息不多；身為出版專業，便想以不

21噸TNT炸藥規模， 50枚戰斧巡弋飛彈，有如小型核爆……各種報導，一時間在網路流傳：1000米範圍內的小區全毀數千人當場消戶、年輕的消防隊員奔赴火場，有去無回……境外媒體被阻攔報導，中國媒體則被下令統一口徑，或消音。從先前小的爆炸，再引發第二次巨大規模爆炸，可見覃狀雲燃燒整個夜空，攝影的畫面先是看到巨大的火球，隔了數秒然後才是沖擊波，燃燒的金屬片從天空散落勝過電影特效。環保團體指出，事發地點疑似儲存大量有毒有害易燃易爆化學品，後續存在的毒物擴散風險，不得不防範對鄰近區域造成二次危害，環團並呼籲鄰近居民必須注意自我防護。網路流傳黑色幽默：中國已進入「隨機死亡」社會媒體細數中國今年的數起特大爆炸案：4月6號，福建漳州古雷PX項目發生爆炸，爆炸的火球照亮夜空，而就在2013年，廠區也曾經發生爆炸。 4月21號，南京揚子石化廠事隔一年之後，再度發生爆炸，四五公里外的居民區都能感受震波衝擊。 6

農委會主委陳保基今天（13日）表示，年底前將推出農業設施保險，使設施在因天災損壞時能得到更好的理賠，減輕農民的負擔。陳保基指出，農業災害保險分兩方面，一是產物、產品保險，另一是設施保險。並說這次農業損失大多是因設施損毀，如溫室遭破壞。陳保基表示，現在的漁船保險，再小的漁船都有基本額度的保險，由政府補貼新台幣4千元，最高可理賠15萬元，且很多漁民都會加保。對於農業設施保險同漁船保險的類似設計，將規劃在今年底前推出，以防明年設施因風災損害時，農民可以有更好的理賠。同時，行政院長毛治國也在院會指出，農業災害保險是未來努力方向，希望金管會協助設計保單。另未來這段時間，農漁產品供應，要適當調節，避免價格波動。

早晨的傳統市場，總是家庭主婦們節儉持家的首選，只見一群婆婆媽媽圍著魚販議論紛紛……小販大聲吆喝：「剝皮仔一斤50啦！青菜你挑。」圍觀的婆婆媽媽們終於有人發難：「這魚仔甘美修小尾？」（這魚不會太小條嗎？）小販無奈的表示：「我們也不想賣小條的啊！可這個季節就只有這種大小，去頭去尾剝好皮的一尾80元，要不要買啦？」雖然大家嘴上抱怨著，但手還是很老實地一手鈔票換一袋小剝皮魚離去。廣受喜愛的剝皮魚剝皮魚屬於單棘魨科，剝皮魚，因食用前必須剝除身上厚皮，故俗名作剝皮魚、剝皮仔。其肉質潔白少有腥味無暗刺，廣受一般家庭喜愛；剝皮魚肝在日本更不輸有海底鵝肝之稱的鮟鱇魚肝，不同於鮟鱇魚肝的強烈味覺衝擊，剝皮魚肝臟則是濃郁又不失雅緻的風味，名菜剝皮魚生片佐肝醬更有著不少死忠粉絲。剝皮魚全世界約有32屬102種，而光台灣便紀錄有14屬26種，其中最為台灣人廣為食用的大型剝皮魚是俗稱白達仔的單角革單棘魨（Aluter