循環經濟

如果在美國加州的辦公室看到這樣的牌子：「安靜，蟲蟲在工作」，請別太驚訝，因為牠們真的在上班。當然，牠們跟一般人的工作內容不太一樣，因為牠們專門負責「消化」辦公室內的剩菜剩飯，減少垃圾量。加州素以注重環保著稱，州政府最近又想出新點子，那就是鼓勵民眾「帶蟲去上班」，而且為了服務那些不太懂蠕蟲學的民眾，州政府還在網頁上列出優良供應商，如「As the Worm Turns」（蟲來運轉 ）、「Live Nude Worm」（活脫蟲 ）和「Happy D. Ranch Worm Farm」（快樂蟲農場 ），這一家蟲農場只要花117美元（約台幣3900元 ）就可以換回兩磅重的蟲和鋪好的碎椰殼。州政府也鼓勵民眾在家裡養蟲—當然是不會亂跑的那種，按照指示準備妥當後，就可以讓牠們幫忙解決很多傷腦筋的廚餘。

農民市場（Farmers Markets）美國的「農民市場」，其實很像我們傳統的菜市場。它未必得「很大」；十幾、廿個攤子就可組成。它未必得「天天開」；每週固定一天或幾天。「農民市場」主要是設立在大都市的車站或公園附近。市郊的小農，可把自己生產、加工的蔬果、食材，在此販售；既然免去了行口的仲介，收入也就自然增加。至於都市居民，也可享用當季、新鮮，而且往往是無農藥的食物。農民市場，不只帶動起當地的人際互動，拉近城鄉關係；它也因在地的現金交易，維繫起地方活絡的金融與其他生意。美國的農民市場，由1970年代中期的300座，到1993年1,750座；今（2006）年，則已超過3400座。即使如此，它們的銷量，仍不到全美食品總量的0.5%。而且價格，要比大賣物或超商來得高。這是因大集團有品牌的食品，有二項優勢：大量生產、壓低成本；以及政府大量補貼。

國際資源管理機關「南方黑鮪保存委員會」決定 削減各國捕撈配額，台灣2007年配額比2006年少了140噸，減為1000噸。 2005年，「大西洋鮪魚保育國際委員會」與「中西太平洋漁業委員會」年會緩減了台灣的鮪魚撈捕配額，如今台灣的南方黑鮪撈捕配額也遭削減。總部設於澳洲的南方黑鮪保育委員會近日在日本召開年會，會中決定從2007年起減少日本、台灣、南韓、印尼的漁獲量配額，其中日本的配額與2006年相比，幾乎是遭到懲罰性的減半。日本水產廳也承認，2005年日本超捕了1800噸。與日本同樣被指濫捕的澳洲，則是配額不變。

台灣環保聯盟員工薪水無著，台西蚵農則面臨中國進口蚵削價的競爭，環盟反對興建八輕，八輕落腳在台西，環盟和蚵農是戰友，現在雙方更相濡以沫，推出「發蚵家族轟趴」募款餐會，希望搶救環盟、蚵農，更搶救環保工作。在17日的募款記者會上，環保聯盟秘書長何宗勳指出，雲林台西約有1萬名養蚵人家，是台灣最重要的蚵苗供應地，全台約有2/3的蚵苗都由台西蚵農供應，蚵農不僅面臨八輕計畫在台西落腳的生態威脅，近年更因為中國的低價蚵削價競爭，生態與生計都受影響。11月4日的餐會將登場，台西蚵農將提供肥美發蚵做為餐會的主題菜色，讓餐會結合了環保意識。

聯電有計畫將在南科園區內擴廠，有關所需土地取得，最近盛傳將把南科內3座生態滯洪池之一的道爺湖填平以為因應，管理局長陳俊偉回應此規畫有其通盤考量，現在討論言之過早，聯電則強調未聽聞這項說法。南科園區目前有3座肩負調洪責任的生態滯洪池，分別為道爺湖、霞客湖與迎曦湖，佔地約4公頃的道爺湖，坐落於聯電廠區正對面，由於聯電附近土地皆被其他廠商租走，聯電有意擴廠，卻落得無地就近擴廠，於是傳出負責覓地的管理局相中道爺湖為目標。

以甘肅省環保局副局長樓洪鑫爲組長的省政府督察組，日前對隴南市西和縣、成縣鉛冶煉企業整治專項行動進行了全面督察。徽縣鉛污染事件引起了隴南市高度重視，迅速在全市開展了以鉛冶煉企業爲重點的污染整治行動。對境內的採、選、冶企業進行拉網式的檢查，對污染集中區域內群衆的健康狀況進行了調查，責令鉛冶煉企業立即停産待查，對其他無環保手續的污染企業進行了關閉，對存在污染隱患的企業實施了限期整改。西和縣、成縣的6家鉛冶煉企業均採用燒結鍋工藝進行粗鉛冶煉，屬於國家明令強制淘汰的落後生産工藝，應按照國家産業政策的要求，立即由縣政府予以強制淘汰，拆除燒結鍋生產線；對正在建設或準備技改的氧化鋅、鉛燒結機專案，應按規定報經濟主管部門審核，符合國家産業政策後，按照建設專案環境管理的規定重新辦理相關手續；縣政府應重點加強對鉛、鋅、金等採、選、冶企業的環境監管，督促其達標排放；強化對尾礦壩安全運行的監督檢查，防範尾礦壩垮塌引

宜蘭縣碩士農夫賴青松夫婦發起「穀東俱樂部」，透過有機米分享，行銷農村生活，300多戶會員遍及全台，里港鄉過江村有意學習其理念，16日邀請他們參觀開闢中的有機農園，賴青松夫婦對屏縣多樣化的農作留下深刻印象，認為是推廣的優勢。從腳踏土地體會四季的變化，才是真實的農村生活，里港鄉過江村長陳榮挺、村民張坤山等人為了讓有心人體驗真正的自然，大約3個月前租地開闢有機農園，面積1甲多，種植咖啡、椰子樹、有機蔬菜等植物，預計年底前開放，不以營利為目的，希望透過俱樂部方式，讓都會區民眾體會耕作樂趣，共享收穫的喜悅。

在台灣，「飢餓」彷彿是很遙遠的事。年長的人，多少還經歷過戰爭或戰後一陣的苦日子。但對年輕的一代，「不夠吃」，簡直是匪夷所思；真正要擔心的，是：吃得太多！但這幾年，在農地快速的休耕、廢耕，國外食品大量進口的情況下，我們本身的糧食生產，似乎與「自給自足」的方向，愈走愈遠。也因此，有人會問：「十年後，我們吃什麼？」靠進口糧食？這基本上是讓自己的肚子，被國際糧食貿易集團牽著走；而失去自主的能力。或許在幾十年經濟發展下，我們大多人對食物的想法，已變成：只要出去買、出去吃就有；而忘了各種糧食，在日益變成國際期貨下，可隨時轉移地點，調整價格；至於它是否是人們賴以存活的口糧，則是另碼子事。或許我們已太習於認為：糧食，是政府的事；而我們只要有賺錢，就有得吃。但萬一沒調控好，是否會造成：有錢人吃得起、窮人沒飯吃的局面？整個台灣社會，看起來，什麼吃的都有。但另方面，我們可曾警覺過：這一切，有可能在短期間，全化為

受戴奧辛污染被迫停養的彰化線西鄉五位鴨農，以環保署明知當地嚴重污染卻未提預警措施，委託環境品質文教基金會遞狀請求國家賠償，包括財產損失和精神損害共計8,070餘萬元。 11名受害鴨農中，二名因規模小未加入集體行動，另9名分成二派，4人傾向離牧，5人偏向復養。主張復養、加入國賠訴訟的黃進來指出，數月前立委陪鴨農北上討論國賠，環保署與農委會也二度派員南下協調，8月協調未果，說會再來，但從此沒有下文。黃進來說，政府說復養風險大，勸鴨農離牧，大家年紀都大了，能不養當然最好。但離牧標準比照肉雞，每平方公尺一千元，條件實在差太遠，鴨農如何接受？持觀望態度的鴨農黃火城也說，聽說最近檢驗實驗鴨戴奧辛含量又偏高，眼看污染源仍不明，當然能不養就不養，但政府應提高離牧條件。彰縣農業局畜產課長林國基坦承，從台灣鋼聯復工後，實驗鴨戴奧辛含量也跟著上升，是否有關聯尚未證實，但復養確有污染風險。環保署長張國龍僅表示，要

由國共兩黨主導的兩岸農業合作論壇展開前夕，海南省台辦公布相關報告指出，海南省已引進台灣優良種苗品種80多類500多種，在海南種植面積廣達130多萬畝，年產近百萬噸，特別是水果類已占海南產量總數6成。同時，台商實際投資海南至今，投資額已破百億新台幣。此外，福建省正計畫投資百億元人民幣建設霞浦台灣水產品集散中心，以加快推動閩台水產業的合作。由國共兩黨合作的兩岸農業合作論壇，10月16日在海南省博鰲正式開幕。海南向來以農業取勝，而台商在海南的農業投資又是其中翹楚。海南省台辦在農業合作論壇開幕前發布「瓊台農業合作調查報告」指出，海南農村經濟得到快速發展，台資農業企業功不可沒。報告指出，來自台灣中南部的大批農民，不僅在海南省獲得新的發展機會，也為改進海南農業生產做出重要貢獻。海南省台辦報告中指出，迄目前為止，海南台資企業共引進優良種苗品種80多類500多種，引進的優良品種經試種、試養、選育、改良，已

「糧食」賦予我們許多想像，是犒賞五臟廟的饗宴、是節慶或團聚的意義、是藝術與飲食文化的表現，但身在富饒之地的人們，卻也常忘記它最單純的意義──生存。從前的「粒粒皆辛苦」不如現在的「色香味俱全」朗朗上口，觸手可及的食物可能來自3,000公里以外的產地，而這樣的距離有多遠？世界的彼端8億人處於飢荒威脅，此端台灣人民的健康受到高熱量、高糖、高膽固醇、高脂肪等四高壓力。因此當我們解讀「糧食安全」之時，也是迥然不同。今年10月16日世界糧食日將主題定為「農業投資促進糧食安全」，據於發展中國家的農業企業面臨8.54億人食物不足而對農業和農村發展的外援卻在持續減少的處境，而比外援更永續的作法，聯合國糧食及農業組織認為只有對農業的投資，加上對教育和衛生的支持，才能讓他們能夠自給自足、從其農業生產中獲利穩定的糧食來源，並通過購買化肥、質量更好的種子和基本設備對其農場進行再投資。他們缺乏基礎設施，特別是水、道路

聯合國糧農組織（FAO）11日警示，非洲北部與西部國家未來將可能受到蝗蟲危害其境內作物。糧農組織官方日前於茅利塔尼亞（Mauritania）西北部，探測到新的沙漠蝗族群大批出沒，隨後立即發佈警報，假使合適的氣候與生態條件持續下去，將大幅提升蝗蟲成群橫掃全區的可能性。