土地利用

引言：暗紅色磚瓦的傳統客家聚落，清澈溪水靜靜環繞著五溝村。刺眼的陽光還未完全灑落，婦女們圍坐在湧泉溪流打造的天然洗衣場，滌盡一件件髒汙的衣服，小孩總是在身後團團轉，享受沁涼的河水伴著翻開石頭看見魚蝦的驚喜。橫跨水面的竹枝上，藍綠色翠鳥有著一雙銳利的眼睛，注視著悠游的溪魚，並靜靜等候，然後鎖定、俯衝、銜起。得勝的獵人俐落地將大餐送到水濱坡壁上的圓形小洞，餵養嗷嗷待哺的雛鳥，接著拍拍翅膀，準備下一次的突擊。這幅水與翠鳥、人與大自然交融的圖像，曾經是每個五溝水居民生命的一景，但是這幅如畫的美景，卻可能因為水泥工程的實施而不復存在。得天獨厚的地下水庫五溝村位於屏東縣，從萬巒一路往中央山脈前進，在東港溪流域上游，可以發現這個靜靜躺在大武山腳下的客家庄，當地的門牌上寫著「五溝村」，但居民習慣稱自己的家鄉「五溝水」。「五溝水」似乎多了一分詩情畫意，也體現水對當地歷史文化的重要性。一條條隨著河流彎曲的街道

「年年有魚」是台灣節慶時的吉祥語，但科學家卻預估2048年將無野生海魚可吃。台灣綠色和平於今日上午在中正紀念堂兩廳院廣場以人體布條方式排出「年年有魚」大字，以此表達擔憂與期待；綠色和平表示，台灣身為遠洋強權，應重視漁業資源枯竭的危機，以保育支持海洋資源永續。即使天公不作美，仍有300名民眾參與，將台灣民眾以及對政府支持永續漁業的希望傳遞給世界。書法家尤俊明先生也在巨型卷軸上書寫「年年有魚」，為綠色和平「希望號」訪台之旅揭開序幕。為了讓更多民眾知道海洋目前面臨的危機，綠色和平於上周推出的「尋找鮪魚」活動，派出鯊魚、海豚與巨型鮪魚玩偶遊走台北街頭，向民眾推廣海洋保育知識。綠色和平海洋專案主任顏寧表示，過漁正加速惡化海洋，聯合國統計，全球85%的魚種已被過度捕撈，若狀況持續惡化，2048年將無魚可吃。四面環海的台灣，在全球最重要的漁場中西太平洋擁有數量最多的漁船，政府需正視資源枯竭的危機，支持保

彰化縣政府委託田中鎮公所辦理「外三塊厝農地重劃農作物補償遷移費」查估作業，因補償費用過低引發爭議，近20名田尾農民不堪損失。地政處重劃科長陳麗梅說，公所人員查估經驗不足，未依農作物補償遷移費查估基準按照「面積密度」查估，才造成誤會，非栽種多少就能獲補助遷移費。爭議個案，地政處會以最有利農民的立場審查。田中鎮長鄭俊雄說，農民若還是有意見可再提出異議，公所會協助向縣府地政處爭取。他說，重劃案全部補償遷移費用的一半就高達4千多萬元，地主負擔成本相當高，為取得地主與農民權益平衡，公所曾向地政處提議補償至6成，但被打回票。田尾農民羅為文說，5至9月間，公所查估作業就做了3次，一開始依據彰化縣徵收農林地農作物補償遷移費查估基準，他栽種的檀香柏、羅漢松等農作物全額補助是1000萬餘元，自行遷移可獲一半的補償遷移費用500萬元；沒想到上星期他主動查詢才知道還需依照「面積密度」計算，補助只剩100萬元，「標

農委會宣布全台55名農友角逐的2012十大經典好米「個人賽」，計20名入圍，25日第二階段評選將確定十大得主。農委會農糧署說明，「十大經典好米選拔」分兩階段進行，9月4日辦理參賽稻穀公開取樣後，進行第一階段外觀品質規格、食味計、白米粗蛋白含量等項目分析，21日公布結果，由20名農民進入決賽。農糧署表示，同步進行的「全國團體賽」部分，以外觀規格及食味計進行樣品分析，今天也公布47個參賽團體分數，其中分數最高的前5個產地名稱，將於25日下午與「十大經典好米」得主一併公布，成為榮獲「全國團體獎」優勝單位。

返鄉務農的26歲青年楊宇帆，在網路上發表寫給總統馬英九的文章迴響熱烈。他說，新農人需要政府給的是希望，不是補助。楊宇帆21日接受記者訪問時表示，政府注意到青年返鄉務農時面臨的難題是好事；但新農人需要的不是短期金錢補助，而是有利農業發展的大環境，能看到希望。他說，100年10月種了約3分地的有機鳳梨，預計102年3月底採收；若銷售情況理想，扣掉成本，平均月收入約新台幣1萬多元，家中的長輩多希望他另外找工作。楊宇帆指出，返鄉務農的青年常被街坊鄰居認為是在外面混不下去，家人也覺得丟臉；但應該有很多人跟他一樣，是對農業及土地有深厚情感，懷抱滿腔熱血投入，有面對艱難的心理準備。他說，政府應該多用心力營造良好的產業結構及環境，甚至教導民眾如何選購優良農產品，市場機制健全之後，新農人自然就有生存空間。如果務農沒有未來性，多領2年補助款，並不會增加青年返鄉的意願。

八八風災過後三年，像是在媒體上消失的歷史故事，在政府宣告重建完成後，開始被社會淡忘。但是一群人仍在那裡，為生活奮鬥著，他們面臨生活上的困境，甚至部落的分崩離析，依舊徬徨混亂著。重建不是蓋房子，八八風災三年後，當部落居民大遷徙的住進房子，一切重建才正式開始。小林依舊在八八風災重創小林村，巨大的災情，引發媒體高度報導，讓外界以為小林村已經全村崩毀，但是在山上一群小林村民，選擇留在故鄉，在小林村五里埔地區重建家園。災後三年，在紅十字會的協助下，受災村民住進新的家園。五里埔的小林村展開重建生活，但是依舊面臨許多困境，尤其讓外界知道小林村的存在，成為努力的方向。以在地文化，突顯小林村的特色，小林村的平埔夜祭，成為村民堅持傳承的祭典文化。在居民四散之下，依舊年年舉辦夜祭，除了作為社區再造的動力，更重要是透過祭典，把小林人團聚在一起。 在政府的協助下，小林村興建一棟平埔文物館，展示小林村的歷史，以及

最近的食品安全問題，一樁一樁的浮出台面，使得我們走進超市或是逛傳統市場消費時，變得心驚膽跳，到底食品安全的最後一道防線，在哪裡？大家的注意力，全集中到「吃什麼比較安全？」的問題上！關於食物，我們會關心來源、產地、價格、衛生、或者有機，甚至烹調方式，但，如同作者說的，很少有人會關心，我們家裡吃剩的食物，超商過期但還能吃的產品，麵包店當天賣不出去的麵包，最後這些東西，都留落何方？這本書，就是討論並揭開食物的最後落點。從產地到消費者，最後又到掩埋場或焚燒，世界上被浪費掉的食物，有多少？誰，用什麼樣的方法在浪費食物？政府單位該如何正視這一嚴重的環境問題？作者從英國的超市談起食物的旅程，長相抱歉的馬鈴薯，雖然營養價值不變，但從一出生，可能就註定了被丟棄的命運！只要和人家長得不一樣，太彎、太大、太小、太畸形的食物，降價促銷算好運的，不然是整批的直接在產地棄置！作者從研究中也發現，餐廳約有25%的食物遭

日前內政部通過彰化海岸濕地列入國家重要濕地後，傳出反彈聲浪，芳苑鄉長林清彬說，地方擔心未來養殖、漁業將受限制，未蒙其利先受其害。但另一方面，彰化環保聯盟副理事長蔡嘉陽則表示，濕地法不會限制當地養殖漁業，保護濕地更有利養殖漁業。居民憂心 在地農、漁產業難存活內政部「國家重要濕地諮詢小組會議」最近將北起彰濱工業區以南、南至濁水溪口列為國家重要濕地，包括漢寶濕地、大城濕地、雲林縣麥寮鄉的濁水溪口濕地，總面積約9千公頃。林清彬說，沿海養殖業、漁民都很緊張，怕列入國家濕地後，未來捕撈限制多，他建議，政府要先到當地開過說明會，接納在地人的意見，才能劃定重要溼地區，否則地方一定會反對。芳苑鄉信義村長洪承湟說，不反對保護濕地，但聽說有人在高美濕地抓螃蟹被罰15萬元，芳苑許多漁民靠撈捕為生，若管制那麼嚴「是不是要叫他們不必活了」。芳苑養殖漁撈促進會理事長洪松林說，聽說濕地法也會為保護鳥類，可能限制採蚵三輪車

※ 編按：拜生活便利之賜，超市裡、魚市裡常供應已經處理過的魚片，真空包裝裡的魚肉，免去剔骨去刺的困擾，直接烹煮就可上桌。但你知道嗎？所謂的「鯛魚片」，其實並不全是同一種魚，牠們有不同的長相、生態、還有名字，在消費端、遠離海洋的我們，可能吃過牠，但識不得牠。今天專欄將介紹這樣一種失去面貌的魚，還牠概略輪廓的同時，或許也多少能了解背後反映的漁業資源現況。這日，穿著入秋之後第一道風面的涼意，來到南方澳。港市熱絡依舊，幾位熟面孔的漁販想起我來自花蓮，紛紛跟我說──你們花蓮的定置漁場，這幾天中魚，很大很多，攏是馬加，出運喔，可以準備要來過好冬了──。南方澳距離花蓮不算遠，可是我並沒有在這裡看見數以萬計的馬加魚，也沒有特定的目標魚種，僅是例行的走訪漁港、逛逛漁市。吸引我目光注意的則是幾處漁攤和碼頭旁，皆可見地上有一籃籃、一簍簍完整的和體無完膚的，看起來十分眼熟卻一時記不起魚名的深色「怪魚」，工作人員正

為了維持漁業資源，澎湖在10年前就禁止使用3層網捕魚，但還是有不少漁民經常從台灣本島偷運3層網回澎湖，海巡署澎湖大隊就在吉貝離島查獲到大批的3層網全部沒收，農漁局呼籲漁民不要冒險使用3層網，以免觸犯刑法得不償失。這一包包白布，裏頭包得全是漁網，總共有24大包大約8000公尺長，是吉貝漁民偷偷從高雄運過去的，說偷運是因為這些漁網都是3層網，在澎湖是被禁止的。為了保護海洋生態，澎湖早在10年前就禁止在12海哩內使用3層網，但台灣本島並未禁止，因此時常有漁民從本島偷偷購買3層網回來使用，不但得全部沒收，罰款3萬元，一旦使用被查獲，恐怕還會觸犯刑法，吃牢飯。另外，農漁局也發現部份漁民未經申請就已經違法規定，立竿網和三層網都是早期的捕魚法，但近年來在護魚政策下都已經被禁止或重新規範，希望漁民配合才能讓海洋資源生生不息。

位在台東蘭嶼的朗島國小為響應鄉公所淨灘活動，20日上午，校長胡龍雄帶領全體師生一同為村內最重要的海祭灘頭 換上新衣。過程中，學生無不驚呼連連，因為天秤颱風的過境不但帶給蘭嶼無止盡的摧殘，更讓原本美麗的海岸線增加為數非常可觀的垃圾量。活動後總計，今日收 集的一般垃圾達4大袋，其他資源回收類也有兩大袋。根據教導處統計，今日淨灘的垃圾以往日農業用具和一般飲料 罐居多，多是以水管、尼龍繩和大型作物收納袋為主，其次是飲料瓶罐。這項數據不僅說明很多的風災過後的證據，同時也是老師們為教導環保議題，有一個很好的 借鏡教材。因此在今天的活動過後，相信學生已經懂得怎樣愛護我們的環境，老師也會更落實在每天的生活上。本身就是達悟族的胡龍雄表示，達悟的子民根本就離不開海，「因為大海就像是我們的母親，今天我們就是要恢復她往日的美景」；所以，付諸行動就是今天的目標，落實與實踐就是我們的堅持與信念。因為環保不再是一種口號

受到低壓風暴影響，南美洲巴拉圭昨天遭到強風豪雨肆虐，龍捲風等級的瞬間狂風，將許多屋頂吹翻，一處軍營宿舍也難逃一劫，造成5死、81傷。受到低氣壓影響，南美洲巴拉圭19號遭到暴風雨肆虐，時速超過一百公里的強風，將許多房屋屋頂吹翻，不少建築物就像玩具房子，一吹就倒，外牆倒塌、鋼筋裸落，數千人被迫流落街頭。狂風來去匆匆，不少人懷疑這根本是龍捲風。巴拉圭首都亞松森，一處軍營宿舍屋頂被吹出大洞，造成4名士兵不幸死亡。另外有一名少女則被郊區賣場的招牌砸死。暴風雨造成大規模斷電，鄰近的烏拉圭因為河水潰堤，當局緊急關閉港口，也暫停通往智利的渡輪服務。雖然沒有傳出民眾傷亡，但烏拉圭街頭約有一百棵路數被強風攔腰折斷，3條公路因此被迫封閉。鄰國玻利維亞同樣遭到豪雨肆虐，由於當地排水系統不良，第二大城聖塔克魯茲積水嚴重，交通形同癱瘓，暴風快閃後，後續的清理家園工作，讓災民不知從何著手。