土地利用

近來食安風暴波及兩岸，讓民眾不斷質疑「還有什麼可以吃？」而這股急迫性，也促使民眾重新檢視食品來源，諸如生長環境、農法、加工過程，甚至轉為保護環境的力量。友善土地不僅是食品安全的保障，更是對自然環境的承諾。由台灣環境資訊協會主辦，「友善環境農業專業交流團」16日成行。來自中國海南島的陳統奎表示，希望能帶家鄉農友前來承習台灣友善環境的經驗，而這也無疑是首度以「友善農業環境」為主軸的兩岸交流。來自海南島的「良心荔枝」 在上海打響名號陳統奎來自中國海南島，當地火山地質造就的肥沃土壤育長出大小有如李子的荔枝，色香味皆上乘，但荔枝農採用的慣行農法，長期累積下來已嚴重汙染土壤，甚至影響荔枝品質。有憂於此，陳統奎招募志同道合的荔枝農，建立產銷串聯的品牌「火山村荔枝」，要求供應戶以涵養生態的自然農法栽種。他從自己居住的博學村發起，期許能將理念拓展到鄉域、縣域，甚至全海南。火山村荔枝沒有實體店面，售價也比市面

正在義大利訪問的中國大陸國務院總理李克強，昨（15）日前往位於羅馬的聯合國糧農組織，發表關於糧食安全的演說，並捐款5000萬美元，支持對抗饑餓的「南南合作」計畫。因應10月16日的「世界糧食日」（World Food Day），各國專家本週在聯合國糧農組織（FAO）以「糧食安全」（Food Security）為主題開會。李克強在演說中指出，「糧食是所有人權的基礎，中國對於饑餓有著苦澀的記憶，希望世界可以免於饑餓和貧困，我們樂於毫無保留地分享經驗和專家。」糧農組織把2014年訂為「國際家庭農業年」，希望提高家庭農業和小農的地位，藉此減輕饑餓和貧困，並推動農村的永續發展。李克強代表中國大陸捐款5000萬美元，支持「南南合作」（South-South Cooperation）未來5年的計畫，促進糧食安全和永續農業發展。

為了確保全球糧食安全，來自世界各地的上萬種新作物種子被加入北極末日種子庫中。這個位於挪威北海岸瓦爾巴特（Svalbard）島上的種子庫已儲存82.5萬個品種，代表1.3萬年農業歷史。瓦爾巴特全球種子庫由聯合國全球農作物多樣化信託基金（Global Crop Diversity Trust）管理，旨在確保地球農作物多樣性，以防糧食受氣候變化問題而減產。本月有多批種子被運到瓦爾巴特全球種子庫儲存，其中最多的4批來自保加利亞、哥倫比亞、印度以及臺灣。該基金會執行董事瑪麗•哈賈(Marie Haga)提出，瓦爾巴特全球種子庫代表著長期、可持續、有效的全球食物供應解決方法，用以緩解日趨緊迫的全球饑餓問題。

自來水公司宣導民眾節約用水，自己卻浪費水資源！台中市區民宅旁，自來水管線破裂，水不斷冒出，居民擔心地層下陷，打電話給水公司都沒下文，破管的自來水連續流了21天，直到民眾投訴，水公司才趕緊請外包商處理，短短3個多小時就解決問題，卻讓水白流21天。凸出的水泥牆，大大小小縫隙，總共13條，不斷冒水出來，住戶用水桶接水，一下子就滿了，這水這樣流已經21天，居民擔心，地基會被掏空，緊鄰隔壁的房子會不會垮。氣的是，每天打電話給自來水公司，都沒有人要來處理，任憑水一直流，居民計算水流1分鐘，就流掉2公升，連續21天流掉60噸，等於是標準游泳池的1/10水量。

國際糧食政策研究所（IFPRI）在全球飢餓指數（Global Hunger Index）報告中指出，有16國的飢餓程度「極度告急」或「告急」。IFPRI在報告中表示：「全球超過20億人飽受隱性飢餓之苦，是無法攝取足夠熱量8.05億人口的兩倍多。」「缺乏重要的維生素和礦物質，會帶來無法扭轉的長期健康影響以及社會經濟後果，並侵蝕個人福祉和發展。由於會影響人們的生產力，這也會傷害國家經濟。」IFPRI把蒲隆地和厄利垂亞列為飢餓程度「極度告急」，撒哈拉以南非洲的多數國家則屬「告急」程度。

長期接受國際糧食救濟的北韓，向中國的食品出口卻逐漸增加？英國《衛報》14日刊登一篇文章指出，北韓過去15年來是受世界糧食救濟最多的國家之一；中國海關的數據顯示，2013年中國從北韓進口的食品上升了35%，但北韓許多人民仍有缺糧食問題，預估今年糧食短缺將達4萬噸，這可能與北韓國內食品分配不均有關。根據《朝鮮新聞》引用中國海關的數據顯示，2014年北韓仍持續出口食品至中國，同年度數量上升了35%。《朝鮮新聞》稱，今年8個月以來，北韓出口的糧食，比2011年全年該國收到的糧食援助的總量還要多。《衛報》引述研究北韓問題專家馬庫斯的話表示，出口食品顯示平壤急切需要外匯，但對於如何管理國內進行糧食買賣問題未做完善規劃，及該國的基礎設施太差，使有錢顧客無法在國內交易。

印度啟動有史以來規模最大的雅魯藏布江流域水壩工程，但印度官方既沒有徵求民意，也沒有研究水壩對下游地區的影響。迪邦水力發電建設已經獲得印度總理納蘭德拉·莫迪的批准。該項建設位於印度東北部生態環境脆弱的「阿魯納恰爾邦」地區，設計發電能力300萬千瓦。水壩預定位置在布拉馬普特拉河重要支流迪邦河上，鄰近中印邊界，建成後不僅將成為印度最大水壩，還將躋身於世界最高水壩的行列。

巴西最大城市聖保羅遭遇歷年來罕見的乾旱，目前已有超過9成水庫的水量已經乾涸，而且乾旱不只在聖保羅市肆虐，巴西受影響的城市已超過29個。歷經9個月前所未見的乾旱後，坎塔雷拉水庫95％的水已經枯竭，迫使當地州長阿爾克明緊急聲明，欲開放使用僅剩的水量，但已遭到當地民眾批評，因未及時實施限水及輪流供水，才導致缺水危機繼續惡化。坎塔雷拉由4個大湖組成，供應一半聖保羅市所需的用水，如今面臨80年來最大的乾旱。巴西水務署在上週則宣布，若聖保羅地下水道基本衛生設備公司Sabesp沒有提出一個妥善管理水源供應的計劃，將不得抽取最後的地下水源。

挾帶強風及豪雨強襲日本的颱風黃蜂已遠離日本，並減弱為熱帶低氣壓。黃蜂在日本奪走2條人命。日本氣象廳表示，一度被預估是日本今年最強風暴的黃蜂，已在14日下午離開東北地區海岸。黃蜂穿過日本西部後，一名90歲老人被發現死於田地灌溉溝渠內，一名72歲老人溺死。另有1人失蹤，近100人受傷。黃蜂使東京整夜降下豪雨，日本多個地區昨天交通大亂。日本放送協會（NHK）主播表示，全國各地昨天有超過600個航班取消，今天預估超過60個航班恐停飛。

聯合國國際農業發展基金、糧農組織和世界糧食計劃署共同在本周慶祝世界糧食週。2014年世界糧食週的主題是「餵養世界，關愛地球」 ，凸顯家庭農業對於抗擊貧困和飢餓的重要作用。根據糧農組織、國際農業發展基金和世界糧食計劃署聯合發布的2014年《世界糧食不安全狀況報告》，在過去10年中，世界飢餓人口減少了1億，但是全球仍有8億500萬人營養不良，其中3分之2居住在農村地區，主要依靠農業維持生計與生存。　國際農業發展基金主席內旺澤（Kanayo F. Nwanze）表示，全世界大約有5億個小規模農場，從業人口多達15億，這是當今世界農業的主要模式，但家庭農戶常常也是貧困和被邊緣化的人口，投資於小規模農業能夠幫助世界戰勝飢餓，實現全球糧食安全。　內旺澤指出，在面臨飢餓和貧困問題等巨大挑戰的發展中國家，80%的糧食都是由小農戶生產的。在世界糧食週，我們需要在言辭、國際會議、研討會和宣言之外採取切實行動，

今年至今只有7月的麥德姆、8月的鳳凰兩個颱風，台南地區水資源提前吃緊，經濟部水利署10月8日宣布台南地區水情轉為綠燈（水情稍緊），相較去年提前2個月（去年台南地區轉綠燈是12月9日）。其他水情較緊的地區是基隆，雖然9月10日轉為綠燈，在幾波鋒面降雨後，水利署15日宣布回到水情正常的藍燈。水利署評估，全台二期作仍可完成供灌，民生、工業用水12月底前也可穩定供應。不過目前唯一水情較緊的台南，曾文-烏山頭水庫蓄水較同期減少1億噸，水利署已協調嘉南農田水利會加強灌溉管理、節約用水。水利署表示，目前已進入枯水期，預估今年秋冬降雨不太樂觀，已提早監控水情，也請大家幫忙節約用水。

累積超過百年的經驗，為了能永久保存這些散佈全國的龐大物業，National Trust在保育工作上總是以全面性及長遠的觀點來規劃，以妥善管理這些受託的珍貴自然及文化遺產。全球的國民信託運動創始者──英國國民信託（National Trust in England, Wales and Northern Ireland，以下簡稱National Trust）自1895年成立以來，透過大眾募款購買、地主捐贈等方式取得多處重要生態環境以及歷史建物，以公益信託方式永久保存這些珍貴的自然及文化遺產，並將這些資產對公眾開放，訴求「For ever, for everyone」。目前，National Trust 已成為英國第二大地主，所擁有的土地僅次於英國皇室，管理超過一百萬公頃土地、700英里海岸線以及數千個考古遺址和歷史建物。不只是全國性的尺度，National Trust也放眼全球性的議題。面對