生物炭

浴火重生，代表著一種昇華，向上的力量。在台南市官田區，原本是廢棄物的菱角殼，經歷烈火燃燒之後，因為一群人的巧思，成為守護官田的堅強力量。清晨的薄霧中，青農胡育健拿著小桶子，一把又一把，將灰黑物質撒進田裡，他打算在這裡種小玉西瓜，這些黑色小顆粒，是他的最新嘗試。這是生物炭，天然有機質經過低氧高溫，燃燒之後的產物，表面許多孔隙，有很好的吸附力，可以讓土壤保濕，也可以減少肥料用量，還能提高土壤的透氣性，胡育健所用的生物炭，原料是他自己生產的菱角所剝下來的殼。他參加了官田區公所的訓練課程，學會了如何燒菱殼炭。為什麼官田地區開始燒起菱殼炭？環保出身的官田區長顏能通，一年多前接觸到生物炭，立即聯想到官田每年產生3800噸的菱角殼，帶頭組成研發團隊，讓菱角殼浴火重生。團隊中的莊明照，一路改良燒炭的鐵桶，提升燃燒效率與燒製流程。他們設計了一套很方便的燒製系統，冷卻炭的水，收集回收、燃燒產生的煙，經過管線匯

環保和綠能是全球趨勢，連台灣的農村也吹起這股風潮。台灣彰化埔鹽鄉大有社區運用廢棄稻草、樹葉製成生物炭當肥料，引起國外專家高度重視。來自德國、日本、美國與英國等12位專家學者，在農委會水土保持局的邀請下，來台參與「農村再生國際研討會」，特別參訪彰化鹽埔社區。學者表示，國外有許多生物肥料的產銷經驗，可做為台灣的參考，未來進一步改善製程，對社區發展很有幫助。水保局今天、明天舉辦研討會，12位國外專家在水保局的安排下，特別造訪大有等多個社區，看社區居民如何用樹葉稻草製成生態碳做肥料。國外來台學者參訪後認為，製作這種環保肥料非常有意義，同時也凝聚社區民眾的感情，展現台灣農村的「軟實力」。但學者也表示，整個生物炭的製程，社區民眾還在摸索當中，國外有許多類似的研究與方式可供參考，社區居民可以進一步再簡化個生物炭的產製過程，更可以大大加強行銷，提升生物炭的產值。