浪費食物

  • 丟食物壞習慣 耗掉美國2成能源

    丟食物壞習慣 耗掉美國2成能源

    根據美國最新研究指出,美國人習慣丟棄食物,換算約耗掉2成的能源。目前美國國內每年製造食物約使用掉14億桶石油,以能源總消耗來區分,每天日用的飲食經過生產或製作過程,約佔去其國內總能源消耗16%,根據美

  • 對抗不景氣 英國推吃剩菜運動

    對抗不景氣 英國推吃剩菜運動

    雖然現在經濟不景氣,但很多人對食物還是不知珍惜。根據一項研究顯示,英國人一年要丟掉價值160億美元的、還能食用的食物,而美國人更將價值300億美元的食物丟到垃圾桶;英國目前已經有人在推動愛惜食物的活動

  • 全球一半的糧食 遭浪費棄置

    全球一半的糧食 遭浪費棄置

    在斯德哥爾摩舉行的世界水資源週(World Water Week),於8月21日發佈一份政策簡報,指出糧食在生產過後,大量的食物浪費在加工、運輸、超市和廚房每一環節,浪費食物的同時也消耗水資源。

  • 全球缺糧 美每年糟蹋27.5%食物

    全球缺糧 美每年糟蹋27.5%食物

    糧食價格節節高漲,許多窮困國家爆發糧荒動亂。然而在全世界最富強的美國,浪費食物的情形卻是怵目驚心。從超級市場、大飯店、小餐廳到尋常人家的廚房,各式各樣還可以吃的食物,最終歸宿不是人們的腸胃,而是垃圾桶

  • 英國是全球浪費食物最嚴重國家

    英國是全球浪費食物最嚴重國家

    根據英國公布的一項官方調查報告,英國堪稱是全球浪費食物最嚴重的國家。民眾採購的食物有3分之1都被丟進垃圾桶,平均每年浪費的蔬果、肉品、麵包、乳製品等食物高達670萬噸。報告指出,英國平均每人每年浪費的

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