循環經濟

台灣地區3日起持續受梅雨鋒面影響，農業災情陸續顯現，行政院農委會農糧署統計，至11日16時止，各地農業災情損失擴大為新台幣1億6033萬元，其中尤以苗栗縣和彰化縣各有4100 餘萬元和2000餘萬元農損最慘重，新竹縣也直衝2000萬元。農田損失部份2878萬元，農田流失3.55公頃，埋沒16.52公頃。農糧署表示，農民團體庫存冷藏蔬菜約5990公噸，可視各通路市場及消費者需求釋出；庫存蔬菜中，包括輔導5個農民團體專案辦理夏季蔬菜滾動式倉貯800 公噸，將評估台北批發市場到貨量適時釋出。

英國老牌風衣廠「啵伯利」(Burberry)考慮到生產成本，關了在英國的工廠到廣東設廠，但英國鏡報調查發現，在廣東的這家工廠涉嫌壓榨勞工，他們讓工人超時工作，工資又低。「啵伯利」在英國製造風衣有100多年了，台灣很多的所謂名流都喜歡穿上一件。有些人還給孩子買他們一件上萬的兒童風衣。但是「啵伯利」為了壓低成本，賺取更高的利潤，去年把在英國的工廠關了，搬去廣東。鏡報特別調查了工廠的現況。依照鏡報的報導，這家工廠的工人1個星期工作72小時，1個月的工資是4,000到9,800台幣，1年只有2個星期的假。工廠在英國時，英國工人1星期工作39小時，月薪6萬，1年還有43天的假。相較之下大陸勞工的工作條件真的差了很多。英國工會代表說，他們花60英鎊，大約3,600台幣就能做出一件風衣，但是零售卻賣到400到700英鎊，合24,000到42,000台幣，也難怪「啵伯利」要換到廣東生產。

金門縣長李炷烽10日帶領社區民眾、學生，冒著風雨在料羅海灘放流30萬尾三疣梭子蟹苗。放流的三疣梭子蟹苗，由金門縣水試所自行培育。這是繼5月22日在東海岸溪邊海灘放流10萬尾蟹苗之後，又一次復育海域行動。金門縣水試所所長楊誠國指出，三疣梭子蟹又稱「金門蟹」，價高味美，為地方代表性海產之一，料羅海域早期是著名的梭子蟹及龍蝦產地，漁民總是可以輕易的捕獲到大量的蟹蝦，然而，環境的污染，加上中國大陸漁民越界濫捕，竭澤而漁，漁業資源自然補充量的不足而使資源大量減少，因此，水試所積極進行生態復。

近期山西省朔州市一些酪農因為牛乳收購價錢太低，付不起飼料錢，紛紛將自家的乳牛以低廉的價格出售宰殺，這些牛價值曾經高達人民幣2萬元，當成肉牛賤賣到菜市場，只能賣到幾千元。生產者、加工者、營銷者各自代表不同的利益集團。由於原料奶收購、加工、運銷的地區壟斷性，加工者實際上掌握著原料奶的定價權。當市場出現風險時，加工者往往將風險轉嫁給這個產業鏈中的最弱勢群體—乳牛生產者。

全台3日起持續受梅雨鋒面影響，農業災情陸續顯現，行政院農委會農糧署統計，截至10日16時止，各地農業災情損失擴大為新台幣8304萬元，其中尤以苗栗縣和彰化縣各有2000餘萬元農損，損失最為慘重。氣象局表示，未來一週全台仍有雨，大雨至少持續至13日。農糧署指出，農作物損失估計金額為8279萬元，被害面積2205公頃，損害程度24%，主要受損農作物以西瓜浸水水傷最為嚴重，次為柿落果、葉菜類、青蔥、香瓜、甘藍及冬瓜等蔬菜類亦浸水，一期水稻穗上發芽等受損。

環保風颳遍全球，人人尋找替代能源，乙醇當紅，製造乙醇的當紅原料則是玉米和甘蔗，目前主持美國普度大學再生資源工程實驗室「分子基因小組」的何南施 (譯音，Nancy Ho)博士努力20年有成，發明從樹葉、廢紙變出乙醇的方法，享譽再生能源界。 何博士小組研發一種酵母菌，把木屑或乾草之類植物廢料變成纖維素乙醇，不影響糧食供應。何南施從普度大學得到分子生物學博士，留校研究，1980年開始率領研究小組，從分解DNA下手，尋求用基因工程方法製造常見的釀酒酵母(saccharomyces)，把各種植物裡含有的木糖(xylose)發酵變成乙醇。酒酵母是做這重發酵的最安全、最有效微生物，而且成本更低。 1980年代，全美大約有10支研究團隊致力研究，到1980年代結束仍無所獲，大多數團隊認為這是死胡同而放棄，何南施鍥而不舍，終告成功。1999年，「發現雜誌」評選全球四千多項科學新猷，她的基改酒酵母列27項最重

深圳海域這幾天出現了今年以來面積最大的一次赤潮。專家表示，珠江三角洲的環境汙染和赤潮問題有關。兩天前深圳灣附近大面積的海水變色，深圳海洋與漁業環境檢測站證實，這些海域受到環溝藻赤潮汙染。星期三紅潮汙染面積擴大，汙染面積達50平方公里。深圳海洋與漁業環境監測站的周凱博士說，赤潮是種自然現象，過去9年來深圳近岸海域發生過3次，這次是今年以來最大的一次。他認為，目前的赤潮不會帶來甚麼影響。

中國大陸環境污染問題嚴峻，中國環保總局首度表示，中國因固體廢棄物堆存而被佔用和毀損的農田面積已超過200萬畝，3億多農村人口面臨飲水不安全問題。新華網報導，環保總局副局長吳曉青7日在山東威海表示，當前中國農村環境問題日益突出，點源污染與面源污染共存，生活污染和工業污染疊加，各種新舊污染相互交織；垃圾靠風刮、污水靠蒸發，是不少地區農村環境的真實寫照。今年農村環境污染防治將是生態保護工作的首要任務。據測算，中國農村每年產生生活污水約80億噸，生活垃圾約1.2億噸，每年畜禽糞便排放總量達25億噸。同時，城市工業污染向農村轉移趨勢加劇，一些城鄉交接處成為城市生活垃圾及工業廢渣的堆放地。

配合貓空纜車通車營運，台北市政府提出貓空休閒農業特區申請開發計畫，但送內政部營建署審查再次遭否決，營建署都市計畫委員會認為，保護區變更的案例一開，恐怕造成保護線一步步往後退。都市計畫委員會質疑，貓空休閒農業特區開發案根本是就地合法化，市府為何不將不可開發區界線畫清楚？依規定，在土保區10公頃以上才能申請開發，但此案中北市府規定500坪（1650平方公尺）即可申請開發，此例一開，未來休閒農業特區根本就會變成民宿及其他商業行為。北市都發局表示，原本市府決定可申請開發面積為2000平方公尺，但現有店家沒人達得到，因此降低成1650平方公尺，也僅有5家可以申請，市府希望鼓勵當地店家合併，所以不會有過度開發的問題。

「麥當勞」之戰引爆這次行動的原因，倒也單純：農民受到國際貿易戰的委屈，沒地方申訴。1999年7月，法國拒絕更改「歐盟」對美國靠生長激素養成牛肉進口的禁令。美國的牛肉產業界向政府施壓，於是告到WTO。WTO認為法國此種做法違法，允許美國採用懲罰性關稅：就法國77項農牧產品，進口稅提高到100﹪；這包括哈克福生產的羊乳酪。莫名其妙的成為受害者，又無身份在國際法庭表達意見，拉查克一帶的50,000位農民只得在「米撈鎮」遊行示威。每個人的T恤前面寫著：「世界不只是商品！」背後印著：「我也不是！」而「農民聯盟」則找上了「麥當勞」。波衛等人把麥當勞的速食食物叫做：「爛食物」（la malbouffe）（註）。這種「爛食物」，不只反映出全球食物標準化、單一化的走向，也代表著WTO與跨國集團一步步加深全人類對農產品生產，對食品加工、烹調，對飲食消費的方式的控制。波衛也指出：飲食在法國，是首情歌；而一般美國

中國時報登載廖學誠君〈林業經營的文化轉向〉，我極表認同。其實不僅林業經營要轉型，號稱海洋國家的台灣漁業經營亦須積極轉型。以往漁獲對象及漁法的不設限，再加上西部沿海受到工業汙染等的影響，使近年的漁獲量每況愈下。大陸沿海漁業亦面臨類似問題，更在竭澤而漁下，資源的新生早已亮起紅燈。有鑑於此，台灣漁政單位在去年提出生態漁業的努力方向，主要是保育漁業資源，嚴禁危害資源或破壞生態的漁業，對於嚴重破壞生態的漁業，現階段目標鎖定鱙（吻仔魚）、珊瑚和飛魚卵等漁業將於2009年起全面禁止。身為消費者的我們，在生產端雖無能為力選擇捕撈的魚類，但只要有意識的避開食用這些較不永續的魚類，就能發揮抵制消費的作用，提升海鮮文化。像國立海生館推動「全民挑海鮮」的活動就值得響應，可惜由於是初次挑選，並未將許多敏感魚類列入評選。例如有「烏金」之稱的烏魚，由於歷年過量捕撈再加上近年大陸漁民在北方沿海捕捉尚未完全成熟的親魚，以致

據英國《觀察家報》報導，位於該國西薩塞克斯的尼曼斯花園的園丁們日前展示了利用月光培育植物、熱堆肥和使用生物燃料的最新成果。尼曼斯花園是英國國家歷史名勝信托基金會中最受遊客青睞的景點。園丁們經過長期摸索，琢磨出多種園林環保技術，其中包括利用生物動力技術完成夏季花壇帶的花草種植工作等。根據生物動力學日曆，工作人員選擇月亮處于最佳位置時種植花草，以達到節約用水的目的。與此同時，園丁們採用「熱堆肥」的方法，將花園產生的垃圾分為樹木垃圾和綠色垃圾，然後把這兩種垃圾混合，同時摻上水。使用這種方法不僅可以明顯縮短肥料成熟所需時間，而且有效減少了二氧化碳排放量。 此外，尼曼斯花園還給拖拉機使用純菜籽油。事實証明，使用菜籽油的拖拉機淨排放二氧化碳為零。