
10分鐘測198種農藥殘留 全台果菜市場可望跟進質譜快檢技術
農委會農業藥物毒物試驗所昨(15日)分享輔導地方果菜運銷建立質譜快檢實驗室成果,並希望未來能推行到全台果菜市場,在拍賣銷售端為食安把關。質譜快檢是目前國際間最快速的農藥殘檢分析技術,整合藥毒所研發農藥快速萃取(FaPEx®)技術、質譜人工智慧演算,平均10分鐘內完成1件檢驗報告,同時能檢驗台灣過去3年曾監測到的198種農藥品項。以台北農產運銷股份有限公司(北農)今年7月對進場拍賣芹菜全面抽驗為例,每日進場拍賣芹菜不合格率從20%大幅降至5%以下。農委會藥毒所副所長徐慈鴻指出,質譜快檢技術相當快速、環保,可以及時把關,也翻轉農藥殘留檢驗管理制度,該技術運用智慧雲端演算,大幅縮小判讀時間,只要10至15分鐘就能完成檢驗報告,過去則需要3至7天。另外,檢驗費用也變親民,由原先4000-6000元降至800-1200元,減少農民與業者檢驗成本,提升自主管理意願,現已增加9處區檢中心、4處大型果菜市




