循環經濟

今年5月COVID-19疫情升溫，全台進入三級警戒，外送成為了民眾日常，卻也造成免洗餐具垃圾量暴增。根據綠色和平估算，新北、台中、台南與高雄的紙容器和塑膠容器都增加20%以上，而六都總量則為1萬8041公噸，較去年同期高出近15%。綠色和平指出，要從源頭減少餐具垃圾，循環模式是最佳的減量方案，除了能降低生產當地的原料消耗、水資源消耗，也能減少溫室氣體排放；此外，國際間也發展出兼顧防疫與減塑的「無接觸」購物模式，台中已有近30家業者響應。高雄市垃圾量較去年同期增加29% 為六都之最綠色和平比對各地環保局每月回收紙容器與塑膠容器數據資料，發現今年5～6月，高雄市較去年同期增加29%，為六都之最，新北、台中、台南也分別上升24%、23%以及20%。綠色和平專案主任張凱婷表示，因為疫情而改回免洗餐具，或拒絕消費者自備容器的措施不確定有防疫效果，但可以確定的是，全台垃圾在2個月內大幅增長，現在能在短

很熱，我也覺得。五月至今的WFH期間，時常熱得只想躺著。5月13日全台停電那一天，台北盆地氣溫約33°C，我正躺在房間的磁磚上吹電扇納涼，無預警地想起曾經去過的炎熱地帶。2014年十月旅行在緬甸，進入寺院和佛塔都規定要脫鞋。赤腳踏上光滑的各種材質的地面，深深感到千分之一火烤活蝦的痛苦，只能怨自己這雙腳皮不足以抵擋腳下的熱度。佛塔周圍充滿著各式各樣躺著的人類和犬貓，村莊、公路旁也能見到各種躺姿。我揣想，大家或許暫時沒有其他地方要去，暫時沒有其他事情要做，既然這麼熱，不如就躺下吧。過去我一直驕傲自詡為溫室效應下的優勢人類，連單車環島都在炎熱的八月完成，但今年也不得不臣服於那一座方形、會吐出26°C氣體的機器。暑氣貼身，感覺有汗珠從毛孔探出，有時被直接被衣物吸收，有時和其他汗珠匯流成一條汗水小河，順著背脊下滑。如果有個小精靈可以把小河當作滑水道嬉戲，該有多溫馨才好。才一腳踏進夏天，就已經是不遺餘

台灣每年約產生15.6萬公噸的廢棄菇包，以及2.8萬公噸的廢棄羽毛。台中區農業改良場「微生物」將廢菇包、羽毛製成蔬菜及草花栽培專用的本土介質，可取代業者廣泛使用的進口泥炭介質，成本大幅降低40%，效果卻不打折扣。全台每年產生18.4萬公噸廢菇包、羽毛  農改場研發出高CP值本土介質我國每年農業生產剩餘的資源超過500萬噸，多數僅能廢棄或作為堆肥處置。轄區內有大量養菇場的台中區農業改良場指出，台灣每年約產生15.6萬公噸的廢棄菇包，以及2.8萬公噸的廢棄羽毛。減廢、循環經濟是全球重要趨勢，循環再利用農業剩餘資材是農委會持續投入的議題。台中區農業改良場場長李紅曦表示，該廠善用「微生物」的作用與技術，將廢棄菇包及羽毛，以低成本製成蔬菜及草花栽培專用的本土介質，可取代業者廣泛使用的進口泥炭介質。台中農改場作物環境課助理研究員曾宥綋表示，每年共18.4萬公噸的廢菇包和羽毛副產物，約可產出50%的本土

包裝容器大廠金元福18日宣布加入國際再生能源倡議RE100，於2050年採用100%再生能源，成為台灣首家、也是目前唯一通過RE100審查的塑膠容器製造廠。RE100是由國際氣候組織（The Climate Group）與碳揭露計畫（CDP）在2014年共同發起的全球再生能源倡議，邀請全球企業公開承諾100%使用再生能源的目標，目前全球已有超過300家企業成員，當中總部在台灣的企業共計10家，台積電、台達電、宏碁等企業都是成員。金元福是台灣第11家公開承諾的企業。金元福是國際真空和壓空成型容器大廠，產品外銷40多個國家，也供貨給國內眾多知名食品大廠。為達成2050年100%採用再生能源的承諾，金元福設定2030年、2040年分別達成60%、90%的階段性目標，逐步邁向淨零碳排，向《巴黎氣候協定》地球升溫不超過1.5°C的目標看齊。金元福表示，為實現RE100承諾，首先會盤點營運活動所產生的

根據《世界經濟》（World Economy）今年的一份報告，時尚業一年製造的碳排放量佔所有碳排的5%，而號稱能讓時尚變得更環保的時裝租賃業，根據「全球數據」（Global Data） 估計，到2029年產值將上看23億英鎊（約新台幣884億元）。然而，月前刊登在芬蘭科學期刊《環境研究通訊》（Environmental Research Letters）的一篇論文卻指出，比起把不要的衣服直接當垃圾丟掉，時裝租賃業對地球造成的傷害更大。根據這篇論文的說法，在租借、轉賣、回收等處理舊衣物的方法中，租借所造成的環境傷害最高，因為服裝在運送及包裝過程中會產生隱形的環境成本，租賃業者將衣物乾洗的做法，同樣不環保。

「我們洗衣店不給客人（塑膠製的）衣架跟防塵套。」位於神奈川縣橫濱市的石原洗衣店在接受公益團體「SDGs-log」採訪時這麼說。這是該店響應聯合國永續發展目標SDGs的做法之一。有些人聽了或許馬上感到懷疑，洗衣店在交件時，提供防塵套等是常識，沒給客人附上的話，難道不會影響競爭力嗎？原來石原洗衣店呼籲客人省下這些，讓他們把同樣的開銷捐給災民，「於是，大家都說好。」就這樣，一個人一個人的小動作，在環保和慈善之間達成雙贏。石原洗衣店說動顧客一起做環保的事情還有其他。該店設立了「鈕扣銀行／Bottom Bank」，請客人把擱置在家裡的備用鈕扣存放在店裡，並且分門別類地整理好。哪天客人的衣服掉了鈕扣再從中補上，「希望能夠減少碳排和海裡的塑膠廢棄物。」一樣是小動作，就讓大家覺得自己也能幫上一點忙。

今年5月起COVID-19疫情升溫，台灣進入第三級警戒，餐廳只允許外帶服務，外送平台叫餐更是成了民眾防疫日常。然而在「防疫優先」的呼聲下，仍有不少消費者苦心尋覓環保的外送選擇。循環餐具租借新創公司「青瓢」便參考國外作法，在雙北地區提供使用循環餐盒的外送服務。究竟環保外送能不能在台灣市場找到立足之地，防疫與環保之間的平衡又該如何拿捏？事實上，疫情爆發以來，世界各國都在回應外送需求大量提升的挑戰。「外送到府服務」以及「循環容器革命」這兩大項目，已被市場諮詢公司INNOVA及其旗下媒體PackagingInsights的報告列入2021年度的主要包裝趨勢。外送能選循環容器嗎？ 雙北有青瓢、台南有好盒器在台灣，叫環保外送有兩個選擇，一個是循環餐具租借新創公司「青瓢」與環保外送服務平台「Miss Eco 一口覓食」合作的雙北地區外送服務；另外一個則是循環餐具租借新創公司「好盒器」跟知名外送平台「Fo

8月12日台東縱谷灌溉水圳全斷水 稻田再不供水恐長雜草從7月30日開始受西南氣流影響，台東持續下雨一星期，台東所有溪流均暴漲，尤其是主要河川卑南溪出現近兩年來最大水量。也因此，卑南溪支流的主要灌溉水圳池上、關山、鹿野、卑南圳的取水口擋水堤遭沖毀，整個縱谷線和台東市、卑南鄉的灌溉水圳均斷水超過10天。台東市和縱谷水稻田再不供水，農民憂再過兩天就會長雜草。農水署預估15日可恢復部分供水。（中央社報導）麥寮海淡廠估2022年8月竣工 降低區內用水壓力雲林縣麥寮海水淡化廠今年初受疫情影響，部分進口設備交貨延誤，經濟部工業局長呂正華今天前往視察，預估明年8月完竣，屆時每日供應10萬公噸淡水，有效降低區內用水壓力。該廠參考美、澳先進作法，取水來源及濃縮海水採用密閉管線，濃縮海水經過800公尺渠道充分混合後再排入大海，沒有海事工程，也不影響海洋生態及周遭環境，可日產10萬噸淡水，提供工業區3分之1以上用

疫情獲得穩定控制，吃土的日子，終於快要過去了。其實在溪流裡，真有一群動物還要繼續靠吃土過日子呢。尤其在河流平緩的下游，或是溪床變寬闊的兩側，常有機會觀察到這些以濾食或撿食方式，充分利用細沙泥中營養碎屑的夥伴。牠們在環境中也算是清道夫、至少是資源回收者的角色。每個物種本領不同，但多半不拘泥在一個地點、能靈活地「逐機會而居」。哪裡有流水載不動的細顆粒，哪裡就可能有飽餐吃。影片第一隻垂著黑淚斑的「細蝦虎」像掃街車，展現典型的濾沙吃法，但肚子裡並沒有塞滿了細沙（也太嚇人），因為濾過不要的、又從鰓蓋倒出來給河床。第二隻有性感嘴唇的「厚唇鯊」，有耐心地在沙中翻找我們肉眼看不清楚的小動物；這天，水流從上游不斷外送食物下來，瞧牠如網球選手般刁鑽，一會而貼著底撈、一會兒跳著攔截，機會主義的魚族才不會放過漂下來的禮物。

屏東縣養豬場數量為全台最多，早期養豬業衍生的糞尿廢水污染河川問題，讓當地民眾十分困擾。環保署近年推動「畜牧糞尿資源化」政策，屏東縣麟洛鄉的河川巡守隊一肩扛起媒合工作，遊說養豬業者將處理過的畜牧糞尿提供給農田作為肥料，創造循環經濟，環保署統計，光是屏東縣的推動成果，一年就可以替當地農民省下約1000萬元的化學肥料費用。屏東畜牧業常偷排廢水 河川巡守隊忙翻了屏東縣畜牧業興盛，根據統計，全屏東共有1548家養豬場，居全台之冠，約養了120萬頭豬隻，數量相當可觀。但早年不少畜牧業者偷排糞尿廢水，造成河川污染、惡臭，令當地民眾十分困擾，麟洛溪流域的狀況尤其嚴重。屏東縣環保局2005年成立麟洛鄉水環境巡守隊，負責河川的巡查、清潔與通報工作。起初為了對抗養豬場，巡守隊還每天排班監控，讓業者產生極大壓力，雙方關係一度緊張對立，衝突場面十分常見。但衝突無濟解決問題，巡守隊展開積極溝通，業者終於願意改建污水處

7月28日因應氣候變遷 學者建議成立國家水資源研究院極端氣候頻率增加，使得水資源經營更趨困難，國立屏東科技大學土木工程系教授丁澈士建議，成立國家級的水資源研究院，統合研究水資源各面向，提供政府擬訂相關政策參考。談及應善用水資源，丁澈士引述相關學術研究報告，台灣每年有107億噸的水以地下水及伏流水的方式流失到海洋，「約等於14座台灣最大曾文水庫設計容量」。（中央社報導）加強山林防火 蘇貞昌促嚴格執法、檢討罰則行政院長蘇貞昌今天召開「中央災害防救會報第44次會議」，會中針對加強山林防火，要求保七總隊更加嚴格執法，並請行政院政務委員羅秉成督導盤點、檢討保護森林相關法規罰則。蘇貞昌今天會中表示，他把保護台灣森林視為自己的使命，特別重視森林防災，用實際行動照顧台灣山林，為加強全台山林防火作為，請農委會林務局及相關單位拿出快速、強而有力、立刻行動的方法，運用新的機具及方法，讓團隊更有力、快速。（中央社

三級警戒期間，還好有貓和廚房。除了每天蹭著無所事事的貓說話，做菜這件總是由媽媽和奶奶操刀的事情，就這麼別無選擇地發生了。在這一段安靜的時間裡，買菜、挑菜、切菜、熱鍋、爆香、熱炒，為自己做上一道道入口竟還能保持愉快心情的餐食。在這一段安靜的時間裡，於是想起了鄉間的菜車。我的童年生活在雲林縣褒忠鄉田洋村，是個值得大多人一頭霧水，回以一聲「蛤？」的小地方。我的奶奶林月紗女士經常在婦女會的烹飪比賽中拿下第一名，據說拿獎拿得不好意思，只好不再參賽。雖說月紗有著一身料理絕活，雲林又是農業大縣，要在這座小村買到蔬菜水果，卻是一件很不容易的事情。回鄉的某天中午，我和奶奶一起吃飯，外頭正好來了一台菜車。她說想買點青菜，開始緩緩挪動原本深陷在藤椅裡的身體，我搶先那一雙患有風濕性關節炎的腳，奮勇拿起錢包，奔向菜車（當時真的十分擔心菜車會像台北的垃圾車那樣快閃呢）。菜車一來，清一色留著短髮的婆婆媽媽嬸嬸阿姨們從不