循環經濟

鄰近芳苑鄉普天宮，被稱為「番挖」的小聚落，居民多半都靠養蚵仔維生，不過這片廣大泥灘地賜給海口人的，不只有適合養蚵的天然條件，還有泥地底下豐富的蛤仔、蟳仔等海產，讓村民也能靠著採集賺些外快。擠在拼裝車上，行駛了大約20分鐘，一行人來到普天宮外的廣大溼地上，幾位阿姨已經在泥地上工作許久，每個人身旁都放了一個滿是蛤蜊的桶子，而我們也有樣學樣的，開始在泥地裡摸呀摸的。很快的，大家都有了收穫，高舉著親手挖到的蛤蜊、驚呼連連，除了為這從未有過的體驗感到新鮮、興奮，也帶著幾份感動—原來看似平凡無奇的泥地下，竟真的蘊含著那麼驚人的生機。不過，俗諺雖說，「摸蜆仔兼洗褲，一兼二顧」，但事實上，頂著烈日，身體匍匐在潮水尚未退去的泥灘地上，雙手摸索著躲在沙裡的野生白蛤、赤嘴，可不是件容易事。海水反射著陽光輻射，加上蒸騰的水氣，使得在海上工作比陸地上辛苦不少，不到兩個小時的時間，大家雖然意猶未盡，體力卻也開始下滑，

聯合國26日發表報告指出，對發展乾淨科技而言不可或缺的金屬，可能產生短缺，因為原礦不再便宜、也不再容易取得了。這些金屬大多應用於油電混合車以及風力發電的電池中，但是含有這些金屬的現有產品多半直接丟棄，而非回收。這份由聯合國環境規劃署(UNEP)國際小組彙整的報告，名為《金屬的回收率現況報告》(Recycling Rates of Metals: A Status Report)，其中指出「即使在一些國家以及地區有人為回收付出極大的努力，許多金屬回收率仍然低得讓人沮喪，『回收社會』看來不過是一個遙遠的希望而已。」這份報告是在英國的倫敦金屬交易所，以及在布魯塞爾「綠色週」會議中發表，綠色週也是歐洲最大的年度環境會議。

德國大腸桿菌疫情持續擴大，1日再增365名感染病例。德國當局證實西班牙黃瓜並非汙染源，但仍無法確定大腸桿菌究竟來自何處。被冤枉蒙受巨額農產損失的西班牙怒不可遏，準備向德國及歐盟提告求償。德國北部以漢堡市為中心，兩周前爆發出血性大腸桿菌疫情，迄今感染人數已超過1500人，16人死亡；瑞典一名婦女日前赴北德旅遊，回國後發病死亡。1日新增的365名病例中，有四分之一出現足以致命的溶血性尿毒症候群（HUS）。檢驗發現，西班牙黃瓜雖驗出大腸桿菌，但種類和病患檢體樣本不同，然而西國農業已蒙受數億歐元損失，近日來幾乎全歐洲都停止進口西班牙蔬果。

大陸長江中下游最近嚴重的旱情再度引發三峽大壩的爭議，北京著名經濟學者茅于軾表示，三峽大壩的興建由官方一手主導，當初在論證與通過上都有問題，而且未來退役後又該將如何？身為經濟學者，茅于軾22年前曾對興建三峽大壩持保留意見，只是在官方主導下，他與多位學者的意見都未被採納，三峽大壩興建的表決權，最後被推給了不具專業能力的人大代表。談到三峽工程論證過程時，茅于軾表示，工程的論證和通過都有問題，當時明顯是政府的意志在主導，不是很客觀，論證也比較淺。茅于軾曾發表「水庫退役後的狀況和後果為何不見論證」一文，他說，當時的心態是「別人沒想到我想到了，於是就提出來。」

6月8日世界海洋日即將來臨，台灣環境資訊協會發起「少一趴都不行！ 12%海洋保護區連署行動」(http://campaign.tw-npo.org/sign.php?id=2011053120163800)，呼籲政府加速設立海洋保護區，在2012年兌現在「德班協議」所達成的共識──將12%的海域劃為海洋保護區，以維繫海洋生態，並確保台灣海洋資源永續。台灣海洋保護區僅占5% 不及國際協議一半根據2003年世界保護區大會的德班協議（Durban Accord），來自154個國家近3000位代表共同簽署同意在2012前達到將全球12%海域面積劃設為保護區的目標。然而，目前台灣海洋保護區面積約6%，距國際協議目標尚有一半之多的差距。

我們認為：資源耗用比例沒減，等於產業轉型其實沒作，感覺政策仍以提高GDP為目標，也變相在鼓勵高耗能產業。「不宜過度發展資源耗用型產業」，這是政府知道的，但我們卻看到比例的上升，似乎是說一套作一套，除了壓抑綠能產業的希望，也沒有達到人民對環境保護的期望。定義與說明：為造紙業、化學材料業、化學製品業、石油及煤製品業、非金屬礦物製器業、基本金屬業等 6項資源耗用型產業產值占製造業產值之比率。資源耗用型產業於生產製造過程中需耗用較高的能源與水資源，而我國能源逾 99%需仰賴進口，且有水資源短缺問題，不宜過度發展資源耗用型產業。比較：

飲料含塑化劑為近日台灣社會熱門話題，更帶出企業對於商品的管理與監測是否有替消費者把關？在企業管理所注重的競爭力成長及品牌建立下，是否還遺漏尚須考量的其他面向？對此，企業永續發展協會秘書長黃正忠表示，無從本業將面臨的問題著手來避免的話，其後果不是不報，而是時候未到。若各行各業可打開其心態與態度的話，這將會是帶動社會的正向發展一個很好的做法。5月31日由SGS國際認證服務台灣及企業永續發展協會所主辦的CSR座談會，邀請SGS集團瑞士總公司企業社會責任副總裁Daniel Rüfenacht，為台灣企業對於營運CSR提供適當的指引與建議。Daniel Rüfenacht強調，現今企業不應只注重於全球趨勢的成長，而是開始著手進行CSR結合本業相對應的環節及公司內部的規劃。Daniel Rüfenacht副總裁指出，現今全球社會的轉變，已帶起CSR的風氣，因此至2001年起即開始積極導入SGS認證來支

歐洲爆發神祕大腸桿菌疫情，已造成14人喪生，數百人致病，俄羅斯暫停進口西班牙和德國部份生鮮蔬菜，因擔心恐淪陷，歐洲各國31日針對此波疫情來源相互指責。媒體報導指出，進口黃瓜遭高致命性細菌株污染的疫情至少已造成14人喪生，另有數百人生病後，德國當局31日召開危機會談。比利時和俄羅斯下令禁止西班牙的蔬菜進口。據信部分遭污染黃瓜來自西國。馬德里當局展開反擊，表示將針對銷售損失向歐洲聯盟（EU）尋求財務賠償。據媒體報導，自德國北部兩個多星期前最早爆發這波食物中毒疫情以來，目前確診和疑似病例共已達1200起。德國國家疾病研究機構「羅伯特‧科赫研究所」（Robert Koch Institute, RKI）表示，已正式確認3起死亡病例和大腸桿菌有關，不過「根據區域當局資料，共計約有12人喪生」。

編按：響應環保樂活，業者在簡化包裝減少資源浪費、自備飲料杯給折扣方面做得不錯。但是調查本土食材時，卻發生爆笑場景，顯示業者對於減少碳足跡，認知還不夠。吃早餐除了追求健康，也應關注對環境是否友善，為此，評選同時將「減少資源浪費」、「環保獎勵措施」、「環境友善食材」列入觀察面向，檢視連鎖餐廳是否重視環保，追求餐點品質的同時也要愛護地球。不過度包裝 減少浪費評估外帶早餐是否浪費資源，我們從「餐點有無過度包裝」及「隨餐所附衛生紙是否使用再生紙製品」觀察。包裝部份，負責評分的台灣環境資訊協會祕書長陳瑞賓觀察，各店家對於漢堡、三明治大多以抗油包裝紙或塑膠袋包裝，飲料則是紙杯盛裝搭配塑膠上蓋，大同小異。但仍有部份餐點可再改進，例如麥當勞的鬆餅餐採用塑膠刀叉並以大紙盒盛裝，相對於其他早餐，有過度包裝之嫌，且額外耗費免洗餐具。此外，肯德基、丹堤、怡客為了避免飲料傾倒，額外提供塑膠底座，及星巴克的紙製底座，都

我們認為：到底有沒有「申報」，這是一直存在的「黑數」，政府更應努力作到總量管制。有害事業廢棄物再利用不是件簡單的事，沒有妥善的處理與管制，是會造成二次污染的，所以再利用的品管也是不能忽視的。說明中也提到「清潔生產」是包含了節省原料及能源等等，顯見再利用只是一部份，前端製程的管制更重要。定義與說明：當年度有害事業廢棄物申報再利用量占申報總產生量之比率。公式＝申報有害事業廢棄物再利用量/申報有害事業廢棄物總產生量× 100％。依據聯合國環境規劃署（UNEP）定義，清潔生產之環境策略涵蓋製程、產品及服務三個面相，其中製程面相包括，節省原料及能源、不用有毒原料、降低排放物與廢棄物之量及毒性。「事業廢棄物妥善再利用率」指標數值越高，表示事業朝節省原料、降低事業廢棄物量之正面永續發展。比較：

雲林縣政府勒令南亞海豐廠及台塑氯乙烯廠6月1日起停工，南亞和台塑總經理30日拜會縣府，說明與本月12日火災管線有關的只有INA異壬醇廠，懇請縣府手下留情讓其他四廠正常運轉；副縣長林源泉則不為所動，強調停工不是處罰，是要檢查找問題，改善後復工。南亞、台塑總經理吳嘉昭、林健男與六輕環衛中心經理林善志等主管昨日下午拜會縣府，對於本月2次火災再三道歉，坦承做得不夠好、不夠快，但也提出改善計畫，保證一定會超越國際標準。吳嘉昭說，台灣化纖產量亞洲第3，而南亞EG乙二醇占全國產量8成以上，4成內銷，估計占國內供應量逾6成。一旦南亞全面停產，短期雖有庫存因應，但長期勢必造成國內化纖產業缺料危機，尤其南亞乙二醇產能規模名列全球第4大，全面停產衝擊也將同步衝撞國際行情，連帶拉抬國內業者的採購成本。「我們相信六輕在工安上做了很多努力，但連環爆顯示自主管理禁不起檢驗！」林源泉語重心長說，他回沿海故鄉，鄉親頻反應六

常常有人會笑我們自然農法都只挑好種的菜，的確是這樣沒錯。我比較好奇的是，為什麼要挑難種的菜來自討苦吃呢？底下是甘藍和秋葵的市場行情，可以發現甘藍12月～4月的價格便宜，而7月～10月價格較貴。而秋葵剛好相反1月～3月最貴，而5月～12月比較便宜。因為甘藍是秋冬作物、秋葵是春夏作物，因此盛產時便宜、淡季時較貴。總是會有笨蛋要吃不當季的菜，因此就會有逆季節操作的市場，也許是從遙遠的產地長途運送過來、也許是趁旺季收購冷藏囤積、也許是用大量農藥肥料種植。我們必須瞭解農藥用最多的地方不在田裡，而是倉儲跟運輸，因此吃當地當季的食物就是最保健的。順應季節種植會被嘲笑也許是因為沒有行情吧，但奇怪的是現在連種自己吃的，也要逆季節操作才顯得厲害了。短視的消費與忘義的生產，這是一個沒有農業、只有食品製造業的時代，但這絕對不是進步，苦果已經來了。世界各國政府對於能源價格上漲背後最深的恐懼是：這會帶動糧食價格上漲。