近50年加速轉型工商作物 衝擊糧食生產
報告指出,造成此趨勢的根本原因是全球工商作物農田的擴張。「食物和能源產業的強勁需求,讓農田和水源從原本供給當地糧食生產,轉型成生產加工商品。」
過去50年來,生產大豆、棕櫚油、油菜籽和甘蔗4種作物的農田成長了4倍。1960年代以來,超過1億4千萬公頃的土地和森林被這些作物給取代,幾乎等於整個歐盟的農田面積。
生物多樣、工作機會、減緩氣候變遷 小農效益大
研究發現,小農的生產力往往是大型農田的兩倍,也更具環境永續性,「雖然大型農田消耗更多資源,控制了更好的土地,得到更多灌溉水源和基礎設施...,他們的技術效率較差,因此整體生產力也較低。這和大型農田為了增加投資報酬率而雇用較少人員有關。」
「除了生產力以外,小農更能產生和利用生物多樣性、維持地貌和貢獻當地經濟,提供工作機會和提昇社會凝聚力,還能幫助逆轉氣候危機。」
「我們的資料顯示,如果肯亞所有的農田都維持目前該國小農的生產力,肯亞的農業產量可以增加1倍,中非和烏克蘭可以增加到2倍,匈牙利和塔吉克斯坦可增加30%,俄羅斯可以增加6倍。」
報告指出,全世界生產力最佳的農民很可能在波札那。當地高達93%農民擁有小農地,他們光用8%的土地就生產了全國所有的花生、99%的玉米、90%的小米、73%的豆子和25%的高粱。
參考資料
- 英國衛報(2014年5月28日),Corporatestrangleholdoffarmlandarisktoworldfoodsecurity,studysays

