
南韓面臨史上最大暴雪
南韓全羅北道遭遇大暴雪,居民被緊急疏散,民宅和各種設施倒塌等,有213所中小學被迫停課,大雪造成的災情仍在繼續擴散。韓國南部地區自12月4日起暴雪已連降20天,清除積雪工作無法正常展開,預計災情將進一

南韓面臨史上最大暴雪
南韓全羅北道遭遇大暴雪,居民被緊急疏散,民宅和各種設施倒塌等,有213所中小學被迫停課,大雪造成的災情仍在繼續擴散。韓國南部地區自12月4日起暴雪已連降20天,清除積雪工作無法正常展開,預計災情將進一

我們不是喝牛乳的民族
在行政院衛生署贊助的「國人膳食營養狀況調查及國人體位之測定研究計畫報告書」中,計畫主持人臺大醫學院生化科教授黃伯超有一項意外的發現,他發現,年輕一代的日本人在平均身高與體重方面都普遍優於臺灣地區的青少年。在中國歷史上素有「倭人」之稱的日本,竟在二次世界大戰後有如此「長足」的進步,的確令人驚訝。包括黃超怕在內的多位醫界人士,在探討這個意外發現時,都不約而同的脫口說出:「牛奶!」兩個字。他們認為,戰後日本大力推廣的牛乳改善國民體質的積極行動,可以解釋這個變化。黃伯超在報告中寫出:「我國男女成人平均身高在40歲以下的比日本人矮或大致相等,但40歲以上各組則比日本人高,平均體重值之中日比較,也有類似的結果,此種現象顯示,日本人在體位方面的優勢是近年才發生的。」牛奶的魔力,最近因此在營養學界造成不小的「震撼」。去年國內各大學與教學醫院的營養學家,在一項討論國民對營養正誤觀念的座談會上,重新提起十餘年