生物多樣性

英國《每日電訊報》報導，灰松鼠被英國人視為外來有害物種，在野外甚少天敵，更威脅到原生物種紅松鼠的生存空間，因此遭到撲殺；而「創意十足」的廚師為了減少浪費，以被撲殺的灰松鼠入饌，用以製作鬆餅、肉餅和千層麵，而這些「野外食物」深受饕客歡迎。在倫敦波羅市集（Borough Market）經營餐館的伊凡（Ivan Tisdall-Downes），便利用灰松鼠的後腿，以慢煮方式製成松鼠拉古醬（ragu），由於他的野豬肉供應商剛好有協助撲殺灰松鼠的行動，因此有大量灰松鼠肉供應給他的餐廳。伊凡提到饕客對食用零殘忍屠宰野生動物的興趣日漸增加，令灰松鼠成為頗受歡迎的佳餚，且松鼠是其中一種含有最豐富蛋白質的永續食物，味道幾乎與兔子一樣，「我想永續食物現今變得很流行，越來越多人更在意其碳足跡及食物內的有害添加劑。我在倫敦東南區長大，從未聽聞何謂『野外食物』，但現在到處都可以找到野外食物。」據了解，英國目前有50

美國佛羅里達州島嶼城市基韋斯特（Key West）市委會通過，禁止販售含有兩種特定化學藥劑的防曬乳。因為科學家認為，這兩種成分很可能就是害珊瑚白化的元兇。市委員會周二（5日）以6比1票數，通過禁止售賣含有二苯甲酮（Oxybenzone）和甲氧基肉桂酸辛酯（Octinoxate）的防曬乳，法例在2021年1月1日生效。當局希望，這項禁令能保護北美唯一的活珊瑚礁群。夏威夷是全美首個禁止販賣含有這兩種成分防曬霜的州分，該州的禁令跟基韋斯特市同日生效。

雪霸國家公園369上方步道近7.8公里處，前（3）日深夜11許發生山林火災，動用直升機載水滅火，於昨天下午3時許控制火勢，共燃燒約15時，延燒面積估計約3公頃，山莊幸運未被祝融吞噬，起火原因尚不明，全案已移交給保七總隊查緝起火原因。東勢林管處指出，前天深夜的起火地點，位於海拔高度3200公尺的雪霸公園369上方步道，現場植被是箭竹林，火勢波及部分杉木林，火災發生後，當晚山莊有23山友及雪霸志工，立刻投入滅火工作，卻因氣候乾燥無法控制火勢。雪霸國家公園管理處副處長鄭瑞昌指出，昨早23山友平安下山，目前起火原因尚不明，全案已移請保七總隊查緝偵辦，也持續監測是否復燃，雪山主東峰線暫時停止入園。

豬從早期農村社會就存在於我們的生活中，曾幾何時竟因為口蹄疫、非洲豬瘟，轉變成讓許多人戒慎恐懼的「豬隊友」敏感話題。台北市立動物園因應農曆生肖豬年，除了從1月19日就推出「豬事大吉」豬年生肖特展外，更與行政院農業委員會畜產試驗所合作，引入6隻「蘭嶼豬」寶寶，與民眾見面，讓大家一窺豬與人的親密關係。1萬年前，人類將野豬馴化成家豬根據陸續發表的考古與分子遺傳證據顯示，大約1萬年前，人類就開始多點各自馴化歐亞野豬，野豬也逐漸形成現在家豬在不同地區的特有品系與模樣。家豬仰賴人類餵養，跟著人類移動而散播，而許多人類的經濟行為，也會仰賴豢養家豬販售貼補家用。從日據時代至國民政府遷台初期，台灣許多家庭都會圈養本土黑豬，形成一種本土黑豬與先民生活文化相互依存、密不可分的關係。只是隨著時代進步，過去農業社會中幾乎每戶農家都有養豬的傳統，早已消失，但現代社會大眾不論食、衣、住、行…，在我們生活中的許多事物仍然與

聯合國於2000年為2015年所訂下的「千禧年發展目標」（Millennium Development Goals）是相當有企圖心的：與水有關的目標是要讓無法穩定取得飲用水、也沒有最基本的衛生設施的人口比例減少一半。事實上，從1990年到2016年，全球共有26億人的用水權利獲得改善。但是還有6億人口沒有最低限度的飲用水可用，12億以上的人口沒有衛生設施。千禧年目標看來訂得不高，但我們經常忽略的是，先進國家花了將近一個世紀的時間才讓他們的人民都有水可用，而且相較之下，他們的財政資源是很充裕的。後進國家的城市供水系統參差不齊在後進國家，那些「有接管」、也就是家裡無時無刻都享有自來水供應（在大城市的富裕區域可獲得的標準西方設施）的人家，和那些根本沒有自來水可用的人家之間，存在著好幾種階層。條件和前者比較接近的居民固然都有自來水，然而其輸水管道陳舊，而且不管是就水量（經常性的斷水、水壓不足）還是

以色列沿海的哈代拉發電廠附近海面，數十年來一直有鯊魚出沒，數量多到不太尋常，如今連遊客都跑來發電廠看鯊魚。專家證實，發電廠排放的熱水讓附近海面水溫飆高，的確是引來鯊魚的關鍵因素。莫里斯卡恩海洋生物研究站頂級掠食者研究計劃主任薛寧說，每年冬季匯游在哈代拉發電廠四周的數百隻鯊魚是「合理但罕見的現象」。他表示：「矛盾之處在於，這裡不是天然棲地，在他處見不到這種現象。不管是發電廠或升溫的海水，都是人為造成。」不停攀升的地中海溫度導致海域內鯊魚數量大增，專家說，較溫暖的海水可以刺激鯊魚的新陳代謝、促進其呼吸循環和生育週期。國際自然保護聯盟鯊魚專家小組副主席索爾多表示：「這一海中奇觀在邏輯上說得通，但仍非常神秘。發電廠四周水溫比地中海其他區域水溫高出10度，這可能是生活在較冷較深海域的鯊魚在冬季被吸引來哈代拉沿海的原因。但除此之外，還有太多謎團尚未解開。」

內政部海岸管理審議會31日觀塘工業區、工業港案──即第三天然氣接收站開發案，召開第三次專案小組審查會議。搶救大潭藻礁行動聯盟召集人潘忠政、蠻野心足生態協會代表和生態學者等人，共同在審查會地點營建署大門前召開記者會，表明目前已有新事證指出先前的開發單位環評調查內容有所重大缺漏，審議程序應暫停。就在數日之前，在開發案所在地的大潭藻礁，中研院珊瑚礁學者陳昭倫團隊，發現了珍貴的柴山多杯恐珊瑚群體，以及桃園新紀錄種珊瑚；東海大學生命科學系教授林惠真團隊，也發表了當地的生物多樣性調查成果，包括在鄰近溝渠發現了珍稀的合浦絨螯蟹，見證了當地獨特的生態特性，並沒有在中油的環評調查中呈現出來。環團保護大潭藻礁的訴求也獲得跨黨派的民意代表聲援，包括立委陳學聖、桃園市議員舒翠玲、牛煦庭、詹江村均親自出席審議會現場，表達希望中油停下三接站計畫的意見；而市議員黃婉如、吳宗憲也派出辦公室助理出席。潘忠政表示，依照審查會

國際氣候媒體《氣候之家》（Climate Home）指出，2019年世界三大熱帶森林同時面臨政治變天危機，伐林和碳排放的風險升高。巴西和剛果民主共和國最近都換了領導人，今年4月印尼也將舉行總統大選。環保人士憂心，這世界三大熱帶雨林國家的新領導人，可能與棕櫚油、木材、採礦和農業等產業站在同一邊。巴西新任右翼總統波索納洛（Jair Bolsonaro）的競選承諾是開放亞馬遜。上週他首次登上國際舞台，呼籲國際企業投資該國的自然資源。上個月剛果民主共和國總統選舉，齊塞克迪（Felix Tshisekedi）勝出，是1960年獨立以來首次民主權力移交——儘管非洲聯盟和歐盟對選舉結果提出質疑，金融時報報導稱之「大規模選舉舞弊」。現在還有待觀察的是，齊塞克迪政府是否能夠遏制森林砍伐並打擊破壞環境工作的腐敗現象。從他競選期間的表現看不出任何跡象。印尼的兩位總統候選人，包括現任的佐科威（Joko Widod

台東縣東河鄉一名54歲的王姓男子，昨（31）日下午為了驅離台灣獼猴護農作，燃放連珠炮嚇阻，未料驅猴不成反被鞭炮炸傷右手掌，整個手掌及虎口焦黑破皮，自行就醫，診所難處理，台東縣消防局獲報轉送台東馬偕醫院。台東縣消防局勤指中心昨日下午獲報，一名男子點燃連珠炮驅趕猴子，疑因丟擲時間過慢，不慎炸傷手掌，整個右手掌及虎口焦黑皮破，自行前往在地診所就醫，但因醫療設備不足，無法獲得妥善醫治，診所隨即轉報一一九求助，由消防單位接駁轉院，消防員初步檢視傷勢為一般燒燙創傷，立馬送往台東馬偕醫院，幸無大礙。

苗栗縣政府農業處30日邀請行政院農委會特有生物研究保育中心、交通部公路總局第二區養護工程處以及縣府委託辦理石虎大尺度路殺熱點分析研究團隊，共同前往縣內路殺熱點的省道現勘，不料，特生中心人員趕往集合地點途中，又發現一隻遭路殺石虎屍體，是2019年縣內路殺石虎第5起。苗栗縣政府希望地方與中央單位密切合作，針對縣內高路殺率道路加速改善，全面打造友善動物公路系統；交通部公路總局第二區養護工程處指出，2019年已經擬定台13甲線和台61線省道改善計畫，根據縣府過去在台13甲線下方排水箱涵架設紅外線自動相機記錄到石虎、食蟹獴等小型食肉目野生動物會頻繁穿越利用，評估只要簡單改善箱涵積水問題，動物利用頻度會更高。

屏東縣政府水利處規劃前瞻計畫工程，要修築增高車城保力溪下游出海口附近右岸堤防。由於保力溪出海口濕地是陸蟹熱點，陸蟹研究學者不僅在當地發現多種新種陸蟹，也是海生館經常帶遊客認識陸蟹生態的地點，擔心工程可能對陸蟹棲地造成影響，昨（30日）縣府在車城鄉公所召開說明會，許多生態保育專家和關心民眾出席，在地的鄉民代表也到場了解縣府的規劃。不過，經縣府針對工程施作說明後，包括在地民代、保育學者都指出，在出海口興建堤防不僅無助於民眾住宅區的保全防洪，更可能造成北側新街大排的水排不出去。雖然因發現珊瑚礁和重要陸蟹棲地，縣府決定將堤岸退縮並修正施作方式，但海生館生態研究學者韓僑權表示，縣府沒有整體思考工程施作的必要性，「河口本來就是洪氾區，在這裡加高堤防反而會影響通洪斷面，讓水排不出去。」車城民代：在出海口蓋堤防 無效啦！原本不清楚縣府要做什麼工程，車城鄉民代表白文宏聽了以後說：「你要在這裡做堤防，無效啦！

澎湖海淡水源成為主要的供水水源，縣長賴峰偉今天與自來水公司第七區管理處長王明孝會面，爭取增建馬公烏崁3000噸海淡廠，改善民生用水不足的隱憂。王明孝指出，澎湖地區平日用水約2萬5000噸，觀光旺季時接近3萬2000噸，目前烏崁海淡廠及深井每日出水量分別為2萬5000噸、900噸備載能量，用水確實較為不足。賴峰偉表示，澎湖目前平日用水足夠，但到旅遊旺季，觀光客增加，用水量大增，考量現有海淡廠產能有限，加上原有的國統3000噸海淡廠，今年7月將到期，水公司要儘速完成購水招標外，也向水公司第七處長爭取增加3000噸海淡廠，讓未來民生用水將可無虞。