
大魚小傳:石斑保育夠了嗎?
導讀人:邵廣昭(中研院生物多樣性研究中心執行長)本期《國家地理》雜誌〈大魚小傳〉文中介紹的「伊氏石斑魚」,是所有硬骨魚類家族中體型最大,體重最重的魚類之一。不幸的是只要體型大、壽命長、成熟年齡晚、繁殖率低、族群恢復力慢、肉質鮮美、經濟價值高的魚種,也最容易遭到人類的過度捕撈,成為瀕危的物種。巨型石斑魚自然也不例外。幸好,1990年代起美國及加勒比海周邊國家便開始將其入瀕危的保育魚類,禁止捕撈,這20年內已逐漸恢復到以往的資源量。然這豐厚的資源也再度引起有心人的覬覦,紛紛要求政府開放捕獵。保育人士則擔心一旦失去法律保護,資源量勢必再度下滑。開放獵捕或予以保育,類似的爭議在全球各地不斷地發生。其實大型魚類的價值絕非只在食用,若以潛水生態旅遊的方式去利用,反而能為當地帶來更多的收益,達到雙贏及永續利用的目的。在台灣,我們有更大的「鞍帶石斑(龍膽石斑)」,也是台灣石斑魚養殖的主力魚種。發展養殖固然
