生態保育

很多家長都希望孩子吃到魚類營養，但不要吃到魚刺受傷，因此選擇鮭魚、鱈魚、旗魚、土魠這類中大型魚。只是這些魚種都處於食物鏈頂端，支撐著海洋生態，一般建議少吃。但專家表示，小朋友會隨年齡成長逐漸了解中小型魚的美味，不必完全限制不吃大魚，關鍵是家長須選擇優良管理的漁獲，挑選可永續的漁產，才能永續海洋。「小時候媽媽都會幫忙把魚刺拿掉，長大反而不懂得怎麼吃有刺的魚！」學者這句話反映了不少家庭的現況。1960年代台灣社會常吃小型的肉鯽魚，整條魚放在盤子裡剛剛好，也可以認識這條魚的形狀、特徵。隨著經濟富庶，台灣家庭餐桌上的魚種也跟著改變，不再喜歡多刺小魚，改吃少細刺的大魚。這些切片端上餐桌的魚肉，已無法讓消費者看到牠的全貌，尤其是這些魚種都處於食物鏈頂端，支撐海洋生態。漁業管理好  大魚聰明吃國立海洋科技博物館研究人員廖運志表示，中大型魚並非都不能吃，只是必須要想清楚，尤其了解產地來源及漁法更是關鍵，漁

巴基斯坦最高法院22日解除禁止獵殺瀕臨絕種鳥類翎頜鴇（houbara bustard）的禁令，引起保育動物人士關注。翎頜鴇分布在加那利群島（Islas Canarias）、北非、伊朗和巴基斯坦，還有鄰近巴國的印度，波斯灣產油國富人最愛獵殺這種鳥為樂，導致數量劇減，目前全球統計數量約9萬7000隻，被國際自然保育聯盟（International Union for Conservation of Nature）列為瀕臨絕種鳥類的「紅色」名單。巴國政府聲稱，解禁狩獵翎頜鴇是為有效控制這種鳥的數量，也是一種保育手段，應被允許。在保育人士呼籲與提出訴願下，巴國俾路支省（Balochistan）高等法院於2014年11月取消所有在俾路支省獵殺翎頜鴇的許可證；最高法院今年8月又下令取消所有獵殺瀕臨絕種鳥類的許可證，翎頜鴇也在其中。

春分之前的好天氣，農田裡秧苗逐漸茁壯，溪州尚水米契作的幾塊農地，秧苗行距比一般農田來得大，顯得稀鬆嫩綠。江水伯望著自己的農田，滿足寫在眼裡。他的稻田邊，長著鼠麴草，農產公司董事長寶元嬸為了下週四活動，準備做在地美食草仔粿，跟江水伯打了聲招呼，專心摘了起來。田埂的野草很多都是可以利用的植物。攝影：廖靜蕙水田豐富多元 好處數不清因為田埂維持原貌，過去播的種原，持續提供蔥、芫荽以及一些只有農村成長的人熟知利用的野草，而鼠麴草只是其中一種。如果願意請教農民，發現一小塊田埂，就蘊藏了強身健胃補氣解毒的材料，而他們總是很樂意分享。只有當農地不用藥，這些常民利用的植物才能出頭。另一邊，花蓮南安以及卓溪部落族人，為了維持祖先留下來的潔淨土地，同樣以友善環境的農法保護拉庫拉庫溪灌溉的第一畝水稻田，結實纍纍的稻米，便取名為「玉山瓦拉米」。優質的環境，有紅蟲（「搖蚊」的幼蟲）來證明。牠們在水田扮演分解有機質活化

中央研究院結合台灣珊瑚礁生態、水域環境、社會經濟與模式模擬等專業領域的團隊，以墾丁國家公園的珊瑚礁為對象，進行跨領域的整合研究，期望為台灣珊瑚礁提出永續管理的模式與建言。研討會現場。攝影：黃苑蓉。從生態研究 到政策治理中央研究院永續科學研究中心自2015年起，進行為期三年的「面對氣候變遷下台灣珊瑚礁生態之永續發展」研究計畫，總主持人為中研院研究員陳昭倫，其團隊18日在東華大學環境學院舉辦研討會，報告2015年的研究成果，有近40人到場參與，包括相關單位的公務員、NGO，以及多位參與研究的學者、關心議題的學生。陳昭倫在開場簡報中表示，研究地點選在墾丁，這個目前全台灣珊瑚研究資料累積最豐富的地區，在核三廠設立前就有資料，面對氣候變遷影響加劇，學界應該提供跨領域的科學證據，讓政府能夠落實到政策應用，進一步有效保護全台灣的珊瑚礁生態系。全球珊瑚礁生態系岌岌可危由於受到人為強烈干擾，全世界珊瑚礁生態

炸得酥透的澎湖丁香魚、蔥爆黑鯛以及溢滿麻油香氣的烏魚火鍋……這麼好吃的料理，居然是台灣年年有魚的關鍵，還能保育白海豚？為了不讓2048年海洋無魚的困境成真，今年尾牙及春節聚餐時節，台灣媽祖魚保育聯盟、荒野保護協會、湧升海洋公司等團體，以及臺博館、國立海洋科技博物館皆以「永續海洋」為主題，分別推出尾牙跟年夜飯豐盛示範菜色，呼籲「吃大餐不要吃掉未來」！環保團體尾牙菜大曝光！數個團體聯合推薦永續海鮮菜色，歡慶吃大餐不要吃掉未來！攝影：廖靜蕙上：臺博館與海科館共同發表「永續年夜飯」宣言，共同推廣友善海洋資源。圖片來源：臺博館。 下：數個環保團體、企業與餐廳業者啟動永續海鮮與尾牙。攝影：廖靜蕙吃對海鮮  賓主健康歡暢繼2015年第一次辦理，台灣媽祖魚保育聯盟、荒野保護協會、湧升海洋公司等幾個團體舉辦的聯合尾牙再推好吃料理，鼓勵公司尾牙響應。湧升海洋股份有限公司專員武展丞表示，今年一連絡中華日式料理發

新北市金山清水濕地前年底飛來西伯利亞白鶴，凸顯友善耕作的重要。生態工法基金會與新北市府合作推動「金山倡議」宣言，23日揭牌，預計今年清水濕地周邊友善耕作環境，將從3.5公頃擴大到10公頃，讓人類與土地、動植物共生共榮。小白鶴2014年12月迷途停留金山清水濕地，曾面臨人類、車輛、動物驚擾及農藥化肥威脅，因老農黃正俊細心守護受矚目，農民跟進改採友善耕作農法，希望給小白鶴更好的棲息環境，生態工法基金會提出「金山倡議」。「金山倡議」宣言強調凝聚地方共識，不徵收農地，透過友善耕作讓作物「地產地銷」，保價收購增加農民收入，活化休廢耕農地，並增加農民補貼，讓人、鳥、土地可共生共榮。新北市副市長陳伸賢說，金山倡議強調農業和生態共生，可讓台灣跟世界接軌，市府保價收購鼓勵友善耕作，也配合在地小學，將收購農產品做為營養午餐食材，形成多贏局面。

中國海南省蚯蚓近年被大量捕殺，村民甚至組裝專門電蚯蚓的「地龍機」，文昌一地據傳2天就收了500公斤。省人大開會時，提議禁止捕殺野生蚯蚓，省府未來將制定法律，明確保護野生蚯蚓。當地媒體南國都市報曾經多次呼籲整頓濫捕蚯蚓。包括2014年10月，曝光瓊海煙塘一帶大規模捕殺蚯蚓的亂象，1年下來，蚯蚓販子能從煙塘片區收購幾千噸的蚯蚓乾貨，收購的蚯蚓乾貨主要用作中藥藥引。海南省有關部門計畫制定「海南省野生動植物保護規定」、「海南省土壤環境保護規定」等法律法規，明確納入保護野生蚯蚓等相關條款。

熔岩洞外的產業乾坤──澳洲 Undara Experience 度假村的合縱連橫。圖片來源：賴鵬智的野FUN特區遼闊的稀樹草原與火成岩地景  澳洲昆士蘭州東北部的安達拉（Undara）位於凱恩斯市（Cairns）西南，距離約300公里，地處占澳洲陸地面積將近1/4的熱帶稀樹草原（Tropical Savannah）帶，號稱「最容易到達的澳洲內陸」，海拔700公尺，氣候終年乾燥炎熱，旱季與濕季明顯，只有稀疏的喬木或灌木可以適應，地面則多為草本植物。旱季極為乾燥，常常引發草原火災。但野火也是自然生態自我調節的方式之一，有一些植物要靠野火來「剷除異己」，甚至有的植物要靠火來觸發開花繁衍機制。而有的國家公園管理單位甚至還故意放火，維持棲地現狀，讓野生動物各有棲息環境並保有可獵捕的物種。 

滿州港口溪南岸，近期設置進入陸蟹棲地的水泥階梯，引發當地不少議論，部分居民開心能安全進出岸際，但多數學者、解說員則擔心無止境遊客將毀珍貴陸蟹棲地。滿州港口溪流域中的圓額新脹蟹及中型仿相手蟹，都是全台最多，甚至是全世界最多，南部陸蟹學者李政璋近年在南岸區域就發現七種新種及新紀錄種陸蟹（含發表中），不少保育人士都擔憂「水泥梯恐是將陸蟹帶往地獄的死亡階梯。」陸蟹學者李政璋指出，港口溪北岸環境破壞，陸蟹日益減少，南岸原本較難到達，遊客影響有限，加上海岸林茂密原始，一直是研究學者與生態旅遊祕境，現在蓋了水泥樓梯佔據天然棲地，不僅植被全挖空、溫濕度改變，未來過多遊客任意前往，恐成陸蟹生態浩劫。

小姐妳不應該這樣。截圖自MOMO購物網大自然對現代人有莫名的療效，在都市叢林待久了，呼吸了一大堆廢氣，累積了無數的怨氣，承受了巨大的壓力，看厭了毫無生氣的水泥顏色，人總是會想到自然環境逛逛走走，散散心，透透氣，抒解一下工作壓力或是胸中鬱悶。不過，當許多人都說「喜歡親近大自然」時，我們在大自然中的舉動是否只想到自己，卻沒為大自然其他份子著想？momo購物網站近期推出「我愛泥鰍篇」系列廣告影片，藉由一個上班族女生的自白，灌輸上網購物讓家人、讓自己快樂就是「找回做自己」的方法，這裡不討論這思想對錯（雖然我很不贊同），我要討論的是片中傳達對待野生動物的錯誤觀念與行為。

新研究發現，全球海洋暖化速度越來越快，過去20年間海洋增加的熱含量，竟佔了前工業時代至今所累積的熱含量的一半。南冰洋一年的吸碳量不容小覷。圖片來源：Reeve Jolliffe（CC BY-NC-ND 2.0）海洋吸碳速度大幅增加 科學家表示擔憂海水熱容量遠比空氣高，吸收了90%的多餘熱能，以及近30%人類使用化石燃料產生的二氧化碳。18日發表於《自然氣候變遷》期刊的研究指出，海洋大部分多餘的熱埋在深海，有35%在700公尺深度以下，這表示現今深海中埋藏的熱能遠比20年前要多。從工業革命起至距今20年前，海洋只吸收20%溫室氣體產生的熱。廣大的南冰洋光是2011年一年就吸收了12億噸的碳，等於歐盟一年排碳量。

大湖鄉武榮村坑尾寮溪，由多條山澗泉水匯集而成，擁有渾然天成的自然生態，也是地方主要民生用水，居民於94年起發起封溪護魚，民國104年期限屆滿，當地再度申請封溪2年，讓這條「母親之河」永續流存。坑尾寮溪經過去10年的封溪，水面下又恢復生機。廖金為說，現在還可以不定期開放垂釣，「避免溪中魚群過密」，坑尾寮溪最有名的溪魚應屬俗稱「紅貓」的粗首鱲，這種魚體型斑斕漂亮，曾有水族業者請釣魚高手前往釣捕，兩指寬的活魚，一尾可以賣1000元，十分搶手。長年來地方透過經費補助，依自然生態工法闢建魚梯、步道等設施，讓民眾一窺坑尾寮溪的美麗丰采，並與地方武榮國小合作，規劃自然生態教育課程，讓在地子弟認識這條「母親之河」。