環境信託

即使生活在這樣靠近自然的環境這麼長的時間，每天外出的時候，我們仍然會看到各種之前沒有發現過的小生物。昨天看到一隻顏色鮮豔的小昆蟲，起初我以為是象鼻蟲，同事以為是椿象，結果原來我們都猜錯了。等到隔天再去看，找了老半天沒發現本來的小昆蟲，發現原本醜醜外表的小傢伙，已經羽化出漂亮的翅膀，取而代之出現的，是一隻非常漂亮、彷彿身著紅色皮革的傢伙，登登~答案揭曉，原來這隻叫做紅翅蠟蟬。曾經看到另一種長相類似但顏色為藍黑色的蠟蟬，以前一直被人們認為是不同種的蠟蟬，經過許多觀察與記錄，發現在成蟲階段，夏天為紅翅型，而到了冬天，會逐漸轉為藍翅型，翅膜內色素由紅轉藍為正常生理作用，而藍翅上的的白斑則是牠分泌白蠟覆蓋在黑斑上所產生，因此，紅翅蠟蟬又叫「青黑蠟蟬」。成蟲與若蟲皆喜歡吸食賊仔樹、苦楝、食茱萸等植物的汁液，成蟲時只吸食大樹幹，不吸食細嫩幼汁。顏色為紅色時的蠟蟬，並不具備生殖能力，待轉為藍翅的時候，才會

去年年底辦公室旁的農田突然冒出了兩棵木瓜苗，雖沒有特別理會卻還長得不錯。今年夏天兩株小苗已經長成，其中一棵結實纍纍，另一棵則開滿了小花，就連經過的餐廳老闆娘都忍不住誇讚我們木瓜種得好。炎炎夏日，來一杯香甜解渴的木瓜牛奶，既消暑又兼顧營養。說到木瓜大部份人都不陌生：長梨狀的黃澄果實，肚中充滿圓黑發亮的種子，或削皮切盤或直接用湯匙挖來吃，那又軟又甜的滋口讓人忍不住一口接一口。木瓜的食用價值高，除了直接吃之外，青木瓜還能刨絲入菜、燉排骨湯，營養又美味。經研究指出，木瓜有豐富的維生素、礦物質及木瓜酵素、木瓜鹼……等，能幫助消化、養顏減肥甚至還有調節免疫力及預防癌症的效果。由於它在台灣是一年四季常見的水果，市場的買菜高手還能與你分享一些挑果之道：木瓜夏秋之季最甜，果型要挑完整漂亮的長梨狀、表面帶粉的最新鮮、有斑果子比較苦、有瘀傷的果子則易爛……。小弟我不是買菜高手、更不是廚藝大師，只能跟大家分享一些

過去為保存棲地及生物多樣性的完整，多由國家以公權力劃設保護區，阻絕人為干擾，但是近年來，國際也開始關注到保護區外、淺山地區的保育問題。2010年，在日本舉行的第十屆《生物多樣性公約》締約方大會（COP 10）上，便通過了「里山倡議」（Satoyama Initiative），欲藉由傳統的生活智慧和環境哲學，推展「社會—生態的生產地景與海景」(SEPLS)，尋求與自然和諧共存的方式，挽救快速流失的自然棲地與生物多樣性。以台灣來說，淺山地區的保育難題在於，土地多屬私有土地，國人已在其上生活多時，不適合透過過去劃設保護區的方式來保育，而應積極尋求人與自然和諧共生的方式，來保留淺山生物多樣性。因此為補足中央山脈保育廊道的未盡之處，並參考國際上里山倡議的作法，林務局從2018年開始，啟動「國土生態綠網建置計畫」，希望能夠進一步擴展保育軸線，將過去較侷限於中央山脈的生態保育廊道，與周遭的淺山地區相互連

每個拜訪自然谷的朋友，都對體型巨大的人面蜘蛛印象深刻，動輒直徑一公尺的圓網，更是讓不常走踏山林的人驚呼連連。然而，往森林深處繼續探索，還能發現另外一種體型較小、圓網面積同樣寬闊的蜘蛛，名曰眼點金蛛。在6月份的一次步道觀察中，偶然發現牠。平常走在步道上所遇到的蜘蛛網，多半是人面蜘蛛，如果能躲開、不妨礙通行，我會盡量不破壞牠們辛苦織造的網，拿樹枝撥開則是不得已的方法。就在我要清除眼前的蜘蛛網時，赫然發現，這是之前沒注意到的種類。仔細端詳牠的外觀，最讓人難以忽視的部份，是牠渾圓飽滿的腹部，形狀像是一枚子彈，側邊鑲嵌些許棕色條紋；從牠的正上方觀察，可以發現數個略為凹陷的斑點，以及一對炯炯有神的眼眸，因此，才會被命名為「眼點」金蛛。這些凹點在解剖上具有特殊意義，被稱為「筋點」，是蜘蛛的外骨骼與內部肌肉相連的部位。金蛛科與渦蛛科的蜘蛛，依據種類的不同，在牠們的網上，可以發現特定樣式、從中央向外發散的白

望向果園入口綠色小徑，一個熟悉的人影手持的掃把般大小的枝條緩緩走來……「大叔大叔，這是什麼！」一名志工好像發現新奇事物，興奮地問著。「這個就是山胡椒『馬告』啦！原住民都叫馬告，果實可以吃，就像檸檬加上香茅，拌炒花椒油，香香麻麻，這邊還有很多喔……」大叔拿著結實累累的馬告枝條滔滔不絕地介紹著。在一次志工活動中，在地生活好幾年的大叔來果園探班，為活動帶來了有趣小插曲，那時候才知道，原來果園旁的綠色小徑次生林中，不只有竹林和芒草，還埋藏著許多意想不到的寶藏。山胡椒，樟科木薑子屬，中國各地有不同稱呼：賽樟樹、豆豉薑、山薑子、山蒼樹、臭樟子、賽梓樹、臭油果樹、澄茄子，在中藥上也叫「畢澄茄」。在台灣稱為山胡椒，原住民們稱之為「Magao馬告」！說到馬告，就不得不稍微提到，曾在2002年內政部公告成立馬告檜木國家公園，馬告檜木國家公園又稱棲蘭國家公園，大致以宜蘭、新北、桃園、新竹四縣市交界的雪山山脈棲蘭

在中國的大都市裡，有一群忙碌於每個白晝，拚命的工作掙錢，卻住不起地面上房子的人，他們被稱為「鼠族」，群聚於地下的廊道，用夢與想像構築出未來的美好幻影，燃燒自己造就了經濟奇蹟，卻被當作低端人口切除。在鄉間，有一群小動物，同樣居住於暗無天日的地道之中，像是地底下的建築師一般，用生物本能建構了一條條地下通道，名字裡同樣帶著「鼠」字­──他們是「台灣鼴鼠」。鼴鼠帶著「鼠」字，體型又跟老鼠很相近，所以常常被誤認為囓齒動物，但他們其實與老鼠沒有什麼親緣關係。鼴鼠為鼩鼱目動物，鼩鼱目動物皆為小型的哺乳類，跟囓齒目的鼠有相似的外型：尖尖的嘴巴、短短的小腿，連名字中都有「鼠」這個字，才常常有這種小誤會。台灣鼴鼠是台灣特有亞種哺乳類，主要分布於低海拔山區和茶園、果園、菜圃、草原、竹林等開墾地，以土裡的昆蟲幼蟲，像是金龜子、鍬形蟲、蟬的幼蟲，以及蚯蚓或是小型兩生類、爬蟲類為食。鼴鼠的食量頗大，可以吃掉大量的蟲蟲

今年暑假，我到了台灣環境資訊協會的新竹辦公室當實習生。除了平常的農事幫助以及自然谷的生態調查外，整理埋藏在自然谷各處的紅外線攝影機的影片也是我工作的一環。某個炎熱的下午，在我瞥過近500段影片時，發現了一個逗趣的身影。紅褐色的鳥羽一擺一擺地出現在鏡頭中，前後搖晃的腦袋、拖著有些笨重的身軀，緩慢……不，應該是說「優雅」地走過鏡頭前。過度從容不迫的姿態，讓人真的很想捏牠一把。由於牠行走速度過慢，一連接著三、四段影片，錄到的全部都是那撮紅褐色的屁股。這隻有點遲緩的胖鳥，是人們俗稱的大笨鳥──黑冠麻鷺。黑冠麻鷺身體長約47公分，全身大致呈紅褐色，腹側有些黑色斑紋，成鳥還有帥氣的黑冠。大約在2、30年前，黑冠麻鷺在台灣的族群量稀少，在圖鑑上被歸類為「稀有留鳥」等級，加上多半只生活在低海拔森林底層且活動隱密，所以非常不容易被觀察到。但不知道為何近幾年來，黑冠麻鷺的分佈不斷擴張，悄悄地將棲息地遍及到各地

 「我要介紹一種全身是寶的植物，但我先不跟大家說它的名字，請大家拿到葉子後跟我做一樣的動作，再猜猜看它是誰。」我搓揉著剛摘下的葉子，細聞它的香氣後將葉子放進嘴中……。我總喜歡讓大伙以實際接觸的方式來認識自然界中的好朋友。當我咀嚼口中葉子，不少人露出了驚訝、狐疑的表情，但當他們跟著我做時，臉上的表情從狐疑轉變成驚喜、甚至有些享受。「肉桂！是肉桂！」有伙伴在說名字時甚至興奮得手舞足蹈。說實在的我很喜歡這樣的感覺。「good try！ 你的答案很接近了，不過它是肉桂的替代品，名叫土肉桂」我笑著說。沒錯！我們今天要介紹的植物，就是自然谷的明星植物──土肉桂。我們一般用來增加食物風味的肉桂棒及肉桂粉是利用原產於斯里蘭卡的錫蘭肉桂（Cinnamomum zeylanicum）或是中國的肉桂（cinnamomum cassia）加工製作而成：將樹皮直接壓輾揉製或細磨成粉。別小看這個帶香氣的小東西，除了是

嗯？誰家車子的煞車皮壞掉了，尖銳又有點刺耳的聲音，但這步道上哪來的車子啊！有時會在山中聽到有點像煞車皮磨損的老車，又像是車輛緊急煞車而產生的尖銳聲音，接著若幸運的話，有可能還會看到一個黑影閃過。第一次聽到這個聲音時，還在猜想是松鼠受到迫害因緊張發出尖叫聲音（曾經聽過兔子因為被狗追而發出類似的尖叫聲），但後來詢問後才知道，原來是一種鳥類的叫聲，牠就是台灣紫嘯鶇。台灣紫嘯鶇體型全長約30公分，是台灣鶇科成員中體型最大者。最特別的是那對好像前一晚熬夜沒睡好而充滿血色的雙眼，以及全身看似烏鴉般黑色的羽毛卻帶有藍色或紫色的亮麗光澤，在不同角度觀看下真是會讓人感到驚奇，也難怪另外會有琉璃鳥的稱號。台灣紫嘯鶇喜歡在溪流水域活動，穿梭在溪流間捕食水邊或水中昆蟲以及小魚小蝦，並不時地穿梭在森林邊緣中。

沒有香豔的花朵，亦無甜美的鮮果，以樸實無華的外表，融入綠意盎然的山林小徑之中，卻是古早人展現生活智慧的巧妙素材，這就是今天要向各位介紹的自然谷之星──青苧麻。我對於青苧麻的首次認識，來自於一位參加導覽活動的媽媽。當時，她指著翠綠的葉子，熱情地解釋這種植物是用於草仔粿的材料，是童年回憶的一部份，但並不曉得它的名字。有了關鍵字「草仔粿」，便可將搜尋範圍縮小，逐一檢視可能的物種後，便得知其芳名為「青苧麻」。對於許多過去的民眾來說，青苧麻是一種唾手可得的天然資源，它的生命力強勁，廣泛分布於淺山地區及平野，且採集便利。將其葉片搗碎後的汁液，可添加於料理中，增添獨特風味，嫩葉亦可直接食用；堅韌的植物纖維，則可用做紡織，基底色淺，更利於之後的染色加工，在工業紡織興起前，是一種常見的纖維來源。此外，養蠶者若是無法取得桑葉的時候，青苧麻的嫩葉可作為暫時的替代品。中草藥的應用方面，青苧麻的根部有消炎、解熱之功

今天不知道是第幾次在自然谷聽見竹雞大合唱。「雞狗乖─雞狗乖」、「四隻一盤─四隻一盤（台語：：sì-tsiah-it-puânn）」急促叫聲從這個山頭開始，像潑墨山水般渲染至對面山壁、接著左邊坡也開始噪動，就這樣一個接一個的，不一會時間整個山谷都是竹雞的嘹亮回響。根據觀察，這個現象通常在清晨八、九點間以及黃昏時分發生，往往在第一串鳴叫後情況一發不可收拾。我常以營隊團康遊戲「蘿蔔蹲」跟參訪的民眾介紹竹雞這種特別現象。這也許是底棲性鳥類溝通方式，又或許是不容侵犯的領域宣示。總之這樣的情景總能讓參訪者留下深刻印象。竹雞是里山環境中很常見的一種鳥類……好啦，其實說常見也不太正確，因為竹雞生性害羞，大多都躲在森林、灌木叢內，加之其身上的顏色巧妙融入棲息環境中，所以數量雖多但很難實際目賭牠的身影，不過山上混久了，總還是有些「意外」的好處。有一次在騎車前往自然谷的路上發現路邊有不小騷動，定睛一瞧，原來是竹

1921年（大正11年）日本信託法公佈（62號），隔年1922年施行，同時為了保護投資者的特別法「信託業法」也制定，以私益信託為前提的信託法出現了，公益信託專章聊備一格，就是到了2006年新修正的信託法（108號）公佈，公益信託專章仍然未經修正，繼承了原來信託法的番號62號以及舊的內容，而成為「公益信託相關法律」，後稱之為現行公益信託法。因此公益信託在受託人只能是信託業者（主要為銀行）的規定之下，範圍限縮在基金存放保管、計畫贊助、發放獎學金等，日文稱為「助成型」公益信託。日本目前的公益信託基金有472個，總金額604億日元，絕大多數為「助成型」公益信託，名稱則以個人與企業為主，環境與文化相關的「營運型公益信託」幾乎沒有。台灣的信託法與信託業法的制定多所參考日本者，因此出現的問題與議題也類似，包括公益信託「財團法人基金會化」等。因此日本公益信託修法的腳步以及國民信託法的擬議，特別值得台灣參考