基因改造

  • 綠色和平批食品商對中國雙重標準

    綠色和平批食品商對中國雙重標準

    環保組織綠色和平今年4月和5月在北京、上海和廣州抽檢21款食品,發現上海江崎格力高食品公司出產的可瓏小吃、菜園小餅和兩款百力茲以及德國麥德龍集團的AKA巧克力餅乾含有基因改造成份。綠色和平項目主任羅媛

  • 日本研發可預防霍亂的「疫苗米」

    日本研發可預防霍亂的「疫苗米」

    透過基因工程,日本科學家研發出一種「疫苗米」,據說吃這種米可以有效預防霍亂。日本媒體報導,東京大學醫學研究所的科研人員把合成部分霍亂毒素的基因植入水稻,培育出這種可以預防霍亂的「疫苗米」。在實驗中,科

  • 飲食,可以是首情歌!(上)

    飲食,可以是首情歌!(上)

    在台灣,尤其是都市,我們的飲食方式這些年來已日益「多樣化」了。由原本多是家族男女先、後的共食,到小家庭幾個人或靠電視節目下飯。然後是餐館、自助餐、速食店、連鎖店的便當、套餐……。外食、速食已成了許多人

  • 複製技術推陳出新 「半人羊」成形

    複製技術推陳出新 「半人羊」成形

    複製技術再突破,美國內華達大學科學家最近複製出全世界第一隻有人類細胞的小羊。這頭羊包含大腦在內,含有15%人類細胞。而南韓首爾大學宣佈,已複製出兩隻瀕臨絕種灰狼,希望能延續稀有動物命脈。複製羊、複製貓

  • 瘧蚊基改 防瘧靠演化淘汰

    瘧蚊基改 防瘧靠演化淘汰

    人類對抗瘧疾這種古老傳染病戰役,近來又有重大進展。美國約翰霍普金斯大學的研究團隊利用基因改造(轉殖)技術,培育出對瘧原蟲具抵抗力、生存能力強新品種瘧蚊,未來將用以淘汰瘧原蟲的宿主野生瘧蚊,防堵瘧疾散播

  • 英基改米市面流通 環保團體批政府未公開資訊

    英基改米市面流通 環保團體批政府未公開資訊

    環保組織地球之友(Friends of the Earth)所要求的司法審查報告中,法官的確認為英國食品標準局有多個疏漏之處,包括決定不發布食品警訊,以及延遲提供地方當局此一消息等。但法官在22日的判

  • 推動健康飲食 英王儲:禁掉麥當勞

    推動健康飲食 英王儲:禁掉麥當勞

    英國王儲查爾斯推動健康飲食,矛頭指向全球速食店龍頭麥當勞。查爾斯27日指出,禁止麥當勞速食是改善人們健康飲食的一大關鍵。這不是查爾斯挑起有關飲食的辯論,他曾經呼籲全面禁止基因改造食物,認為基改食品有健

  • 英國科學家培養出可下抗癌蛋的雞

    英國科學家培養出可下抗癌蛋的雞

    英國的科研人員利用轉基因技術培養出可以產下含有抗癌物質雞蛋的母雞。在1996年成功複製綿羊多利蘇格蘭羅斯林研究所宣佈,他們培育出可生產高濃度的藥效蛋白質的轉基因母雞,至今已是第5代。該研究所所長格裡菲

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