全球暖化

中國衛生部公布最新《中國居民膳食指南》，提出減少國民食用肉品量50%，建議13億中國國民每人每天食用40至75克的肉品，以促進健康並減少溫室氣體排放。對中國人而言，肉不再是奢侈品。圖片來源：Shawn Carson（CC BY-NC-ND 2.0）。富裕國家愛吃肉 中國新富階級也將「跟上」若能遵守這份指南，中國畜牧業排放的二氧化碳到2030年可望減少10億噸，該年的排放量預計將減至18億噸。對中國人而言，肉品已從過去的奢侈品變成日常主食。1982年，平均每個中國人一年只吃13公斤的肉，而牛肉更是有錢人才吃得起的珍稀肉品。中國成為全球經濟強權之一後，新富階級國民的飲食習慣大幅改變，現在每個中國人每年要吃63公斤的肉。照此成長速度，到了2030年，中國每人每年會吃掉93公斤的肉。新的指南則可減少至每人每年14至27公斤。

北京22日正式開啟最高溫35℃的「燒烤」模式，其中，室外勞動者的防暑降溫服務也是服務工作的重點。對此，市安監局21天啟動了高溫專項執法檢查，將重點檢查涉及高溫作業的行業用人單位。根據新版《工作場所防暑降溫規範》規定，「高溫天氣」是指：區縣級以上氣象主管部門所屬氣象臺站向公眾發佈的日最高氣溫35℃以上的天氣。該市對勞工設有高溫津貼，目前室外作業高溫津貼180元，室內高溫津貼120元。高溫津貼屬於勞動報酬的組成部分，該發不發屬於違法行為，最高將面臨1萬元罰款，未足額發放的，視為拖欠或克扣工資。此外，《規範》還對勞動者做出了多項保護性規定，如：工作人員經常停留或靠近的高溫地面或高溫壁板，其表面平均溫度不宜大於40℃，瞬間最高溫度不宜大於60℃；日最高氣溫大於等於40℃，應當停止當日室外露天作業；每年6月至9月期間，用人單位應為所有高溫作業人員提供含鹽量0.1%至0.2%的清涼飲料，且發放量應不少

探索新聞網（Discovery News）近日報導，全球氣候變遷及其引發的多種效應，例如極冰溶化、永凍土解凍、海平面上升與強烈風暴等，正使得全球古老殘址遺物加速暴露地表，使其品質受到快速惡化的威脅，危及我們瞭解過往的重要來源。「新科學家」（New Scientist）雜誌報導，部分考古學家意識到全球暖化對古物造成的損害，因此敦促同儕先別挖掘，而是要趕快保護這些突然露出的古老標本。紐約市立大學（City University of New York）考古學家麥高文（Thomas McGovern）說，「在我們有能力解讀的同時，古物庫正一步步被摧毀。」

英國南極考察處日前發佈的研究顯示，6月監測到南極地區大氣二氧化碳濃度達百萬分之400（400PPM），顯示人類活動產生的碳排放上升已逐步影響到地球最偏遠的角落。考察處表示，北半球人口相對密集，燃燒化石燃料等人類活動不斷推高碳排放量，因此北半球大氣中的二氧化碳濃度在2013年已達到百萬分之400標竿水準。相對來說，南半球人類活動較少，而南極洲更是人煙稀少，科學家此前曾預測，人類活動導致的碳排放還要經過較長時間才會對南半球產生較大影響。 　　5月，美國科研人員已在南極附近空域測量到大氣二氧化碳濃度達到百萬分之400，但英國南極科考站之一哈雷站是首次在南極冰面上持續測量到這一數值。

法國總統歐蘭德15日完成了去年12月敲定的巴黎氣候協定批准作業，在工業化國家中拔得頭籌。歐蘭德在艾里賽宮（Elysee Palace）舉行的儀式上打趣地說：「簽署協定是好事，批准協定更好。」包括法國環境與能源部長賀雅爾（Segolene Royal）、外交部長艾侯（Jean-Marc Ayrault）和其他高層官員皆出席了這場儀式。歐蘭德指出，必須有排放全球溫室廢氣至少55%的至少55國批准，這項協定才能生效。迄今已有17國批准協定，多半是小島國和地勢低窪的濱海國家，特別容易受到海平面上升之害。歐蘭德呼籲其他歐洲國家，在年底之前，跟進法國的腳步。

全球的珊瑚今年都不太好過，澳洲大堡礁發生大規模白化，美國佛州的珊瑚也正在消失，回頭看看台灣，離島珊瑚的健康狀況又如何呢？搶在端午連假前，15名來自全台及綠島在地的潛水志工，完成一年一度的綠島珊瑚礁體檢。結果顯示，當地珊瑚多符合國際標準「優良」等級，但水深10米處卻記錄到30°C的溫度，部分穿越線上也發現零星的珊瑚白化現象。未來7、8月，水溫是否會持續飆升，進而導致珊瑚白化，值得持續關注。多處珊瑚覆蓋率達優良等級調查樣點選擇綠島南邊大白沙、石朗保護區及北邊柴口保護區進行，三處的活珊瑚覆蓋率介於41.13至81.9%之間，除了石朗淺處和柴口深處，其餘皆超過50%。依照國際標準，至少都是「優良」等級，調查結果與去年相去不遠。整體來說，除了兩條穿越線活珊瑚礁覆蓋率屬「一般」等級，其他穿越線覆蓋率均為「優良」或「特優」等級。

歷經史上最悶熱的秋天後，澳洲可望回歸冷颼颼的冬季天氣。今年3月至5月，澳洲東半部西南威爾斯州、維多利亞州和北領地的月均溫高達23.86°C，比平均溫度高出1.86°C，是2014年春季以來升溫最高的季均溫。澳洲墨爾本度過史上最熱的秋天。圖片來源：Gopal Vijayaraghavan（CC BY 2.0）。澳洲氣象局表示，今年3月份，熱浪延長時是澳洲最熱的時候，西澳曾測到47°C高溫。氣象局長Karl Braganza表示：「強烈的聖嬰現象與全球暖化互相加成下，推升了秋天最高溫，這是自1910年有紀錄以來的最高溫。除了澳洲西南部之外，各地都是異常高溫。」「我們觀察到3月夏季時間延後，並持續到5月初。3月創下史上最熱紀錄，4月白天溫度也都創新高，至5月結束前，我們測量到的溫度都高於均溫。」海面溫度在秋季大多數時間亦高於平均值，包括大堡礁和塔斯曼海，自夏末以來都持續記錄到高溫。這是典型的聖嬰

熱浪席捲美西地區，死谷氣溫已飆至48.8°C，為全美今年第1個氣溫衝上華氏120度的地方。美國國家氣象局（National Weather Service）已向加州東南部地區、內華達州南部地區、亞利桑那州西部和南部地區、俄勒岡州西部地區和華盛頓州西南部地區發出高溫警報。當局也警告，內華達山脈（Sierra Nevada）明晚恐有野火發生的風險，因為雷暴可能引燃極為乾燥的植被。氣象預報網站Accuweather說，假如波特蘭（Portland）6日氣溫如預期攀上華氏100度，將寫下這座城市歷來第2早飆出華氏3位數高溫的紀錄；波特蘭最早升破華氏百度高溫的1天是在1983年5月28日。根據「氣象頻道」（The Weather Channel）網站，西雅圖（Seattle）6日高溫可能達到32.2°C，這對每年平均只有3天氣溫會升破華氏90度的西雅圖而言非比尋常。市政官員警告居民當心可能危及生命的

才剛邁進6月，高溫就暴衝。1日台北下午2時46分出現38.7度高溫，不僅創下設站120年的6月高溫紀錄，也直逼39.3度的歷史高溫。 台灣「發高燒」，也帶動用電量上飆。台電1日原預估，全台用電備轉容量率將破紀錄剩1.5%，供電餘裕剩51.6萬瓩，所幸最後尖峰用電較前一日少卅30萬瓩，午後備轉容量率拉回2.81%，但仍屬供電警戒的橘色燈號，全民須持續節約用電。才剛結束的5月，全台13個平地測站月均溫27.2度，也比平均值高出1.5度，為70年來的5月第2高均溫紀錄。 氣象局預報中心主任鄭明典表示，因為台灣的地理位置、氣溫與全球平均氣溫變化都有很高的相關性，全球暖化現象持續，台灣就會愈來愈熱。

今年四月，國際生態保育組織「保護國際基金會」（Conservation International）一份報告指出，氣候變遷衝擊下，人們節節上升的咖啡需求恐將成為原始森林的新威脅；在未來，咖啡生產基地可能持續擴大，甚至侵入世上僅存的原始熱帶雨林，連帶著影響到其提供的重要生態系統服務，亦降低生物多樣性，讓在地食物供給難以補充。理想的解決之道是——立即改良咖啡生產技術。咖啡是現今世界三大飲料作物之一。依國際咖啡組織（International Coffee Organization）統計資料，2014年全世界共喝了15億杯咖啡。圖片來源：Conservation International。授權方式：media use。這份名為《21世紀咖啡風暴:氣候變遷和咖啡需求將導致森林新危機？》（Coffee in the Twenty First Century: Will Climate Change

第18屆全國社區大學研討會28日在屏東大學舉辦，今年除了有三場圓桌論壇探討公民社會和社大法治化，並規劃13場不同議題的分組論壇，論壇主題包含水資源、地方學、小農、在地教育、氣候變遷的在地實踐、環境教育等，讓在地方深耕議題的社大工作人員得以透過多元主題的探討，分享交流在地經驗和面對的難題。在「氣候變遷與在地實踐」論壇中，台大政治系副教授林子倫指出，聯合國COP21氣候會議去年在巴黎結束後，全球因應氣候變遷的行動有了新的進展，能源轉型成為關鍵，此外，次國家體系和城市的角色變得十分重要。而台灣的在地行動成果又是如何呢？林子倫說，政府制度僵化，社區共學和共同設計是面對氣候變遷調適更加可行的方法。攝影：李育琴光采濕地推能源示範教育  不只在乎綠電賣多少 論壇邀請屏東縣政府研考處前處長林淑惠分享光采濕地的在地綠能實踐。光采濕地創造了台灣第一個社區微電網系統，這個計畫由地方政府結合社區開始構思行動，透過

過去60年因人類活動影響，海洋嚴重暖化、魚群大量減少。科學家卻意外發現，魷魚、烏賊、章魚卻越發欣欣向榮，比其他海洋動物更能適應環境變遷。科學家發現，頭足類生物因繁殖快速，可能比長壽的動物更具優勢。圖片來源：PacificKlaus（CC BY-NC 2.0）。海洋界的明日之星：烏賊、魷魚、章魚國際研究團隊建立起頭足類捕撈量的資料庫，發現儘管繁殖方式多元，有些在海床上產卵和生活，有些則是在海中四處移動，但幾乎全世界的頭足類都穩定增加。「頭足類生活步調快、死得早，可說是海洋裡的搖滾明星。」研究主持人、阿德雷德大學海洋生物學家吉爾廉德（Bronwyn Gillanders）說，頭足類繁殖快速的特性，可能比長壽的動物更具優勢。另一位作者達博岱（Zoe Doubleday）則形容頭足類是「海中的小草」，因為長得快、壽命短，而且發展很有彈性，比其他海洋動物更能適應環境變遷。研究團隊原本是要調查澳洲巨型