澳洲科學家正與啤酒製造商Foster's合作，從釀酒廠的廢水中，開發能產生乾淨電能的技術。這項實驗性新技術於2日首度在澳洲昆士蘭大學公開，研究團隊也在州政府11.5萬美元的資助下，於鄰近布里斯本的Foster’s集團啤酒釀造廠內，裝設一顆微生物燃料電池。
這顆燃料電池基本上是取自細菌攝食釀造後水溶性糟粕的原理，像是糖、澱粉與酒精等。
校內廢水處理專家凱勒（Jurg Keller）教授指出，這類電池可以同時產生電能和乾淨的水，而釀造廠內高度濃縮且生物可以分解的廢水就是絕佳的來源，因為這些條件有助於提升電池的功率。
教授預估燃料電池將可製造出2000瓦的電量，相當於一個一般家庭的用電量，這個新技術最後將會全面應用在Foster’s的啤酒釀造廠內。
參考資料
全文及圖片詳見ENN報導